Ducan étrendje - Menü A 2. Fázishoz - Körutazás: Fehérje Napok Felváltása Zöldséggel

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 17:50

Ducan Diet 2. fázis menü

A Ducan-étrend napjainkban az egyik legnépszerűbb szerzői joggal fogyókúrás program. Ha betartja ezt a súlycsökkentő rendszert, akkor rövid idő alatt megszabadulhat 10-20 kg-tól. A körutazás a diéta leghosszabb szakasza. Ebben az időszakban megengedett a fehérjetartalmú ételek zöldségekkel és számos más élelmiszer-termékkel való felváltása. Ezért a "körutazás" szakaszának áthelyezése nem túl nehéz a fogyáshoz. A váltakozási minta másképp nézhet ki, ami nagyban függ az ember preferenciáitól. Lehetséges opciók: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5.

Tartalom:

• A 2. körutazás időtartama
• A körutazási szakasz elve
• Engedélyezett termékek a hajózási szakaszhoz
• Tilos élelmiszerek a körutazás szakaszában
• 7 napos menü a "körutazás" szakaszhoz
• Bontás a "körutazás" szakaszban
• A súly megáll: okok

A 2. körutazás időtartama

A körutazási szakasz végén eléri az ideálisnak tekintett súlyt. Kiszámítható úgy, hogy felkeresi a Ducan hivatalos weboldalát. Van egy súlycsökkenési táblázat is. Ha az átlagot vesszük figyelembe, akkor a fogyás átlagos üteme körülbelül 1 kg hetente. Ez egy nagyon jó mutató, főleg, ha figyelembe vesszük, hogy egész életében kilogrammokat hízott.

Körülbelül 60-75 napra lesz szükség, hogy megszabaduljon 10 kg súlyfeleslegtől. Ne felejtsük el azonban a szervezet egyéni jellemzőit sem. Előfordulhatnak olyan súlymegállítási időszakok, amikor az gyakorlatilag nem csökken, vagy a fogyás nagyon lassan következik be. Nem szabad kétségbe esnie és pánikba esni, mivel ez a folyamat teljesen természetes.

A körutazási szakasz elve

A hajózási szakaszban termékeket váltogathat különböző minták szerint, például 1/1, 2/2 vagy akár 5/5. Ez gyakorlatilag nem befolyásolja a végeredményt. A választott 5/5-ös sémát azonban hosszabbnak és fárasztóbbnak tekintik. Ezért még a technika szerzője maga is azt javasolja, hogy hívei válasszák az 1/1 sémát, folyamatosan váltogatva a fehérje napokat a fehérje-zöldség napokkal. Egyesek, akik fogynak, megállnak a 2/2 séma mellett, mivel a menü ebben az esetben könnyebben összeállítható, és a főzési folyamat nem kezd elfáradni.

Dukan javasolja a "körutazás" fázisban történő fogyást is a 2/5 séma szerint (hétfő és csütörtök fehérje napok, a többi fehérje-zöldség nap) és a 2/0 séma szerint (két fehérje nap és két nap diéta nélkül). Az első esetben csak néhány felesleges kilótól lehet megszabadulni. A második lehetőség azoknak az embereknek megfelelőbb, akiknek zsírlerakódásai főleg a csípőn helyezkednek el, arcuk, mellük és válluk vékonyak. 2/0 ritmus mellett elég jó eredményeket érhet el az alsó test számára.

Engedélyezett termékek a hajózási szakaszhoz

A körutazási szakasz a következő élelmiszerek használatát foglalja magában:

• Uborka és paradicsom.
• Káposzta és saláta.
• Retek.
• Tök.
• Gomba.
• Padlizsán.
• Hagyma.
• Bors.
• Spárga.
• Cukkini.
• Zöldbab.
• Zöldek.
• A menübe megengedett a sárgarépa és a répa felvétele, de korlátozott mennyiségben kell fogyasztani őket.
• 0 kcal tészta (shirataki tészta).
• Legfeljebb 2 evőkanál korpa naponta.
• Citrom.
• Szója joghurt vagy zsírmentes joghurt.
• Fölözött tej.
• Kávé és tea.
• Alacsony zsírtartalmú hús.
• Tenger gyümölcsei: rákfélék, kagylók stb.

A menüjét sokféle termékkel is bővítheti, amelyek a "körutazás" szakaszban nem tilosak, de korlátozott mennyiségben kell használniuk őket:

• Szójaliszt - legfeljebb 20 g.
• Ketchup - legfeljebb 1 evőkanál. l.
• Joghurt gyümölcsdarabokkal, de zsír nélkül.
• Kukoricakeményítő - legfeljebb 20 g.
• 3% zsírtartalmú joghurt - legfeljebb 30 g.
• 7% zsírtartalmú sajt - legfeljebb 30 g.
• Baromfikolbász - legfeljebb 100 g.
• Rebarbara és sóska - legfeljebb 100 g.
• Szójaszósz - legfeljebb 5 g.
• Kakaó hozzáadott cukor nélkül (zsírtartalom 11%) - legfeljebb 7 g.

A listából naponta legfeljebb 2 további ételt fogyaszthat.

Főzés közben használhat sót, fűszereket, ecetet, mustárt, zselatint, élesztőt is. Hozzáadható citrusfélék héja és sütőpor, húsleveskockák, amelyek nulla kalóriát tartalmaznak. Az ételek ízét ízesítőkkel és édesítőszerekkel fokozhatja.

Tilos élelmiszerek a körutazás szakaszában

Az alábbi termékek szigorúan tilosak az utazási szakaszban:

• Keményítőt tartalmazó gyökérzöldségek, például burgonya, édesburgonya stb.
• Avokádó.
• Vaj és növényi olaj.
• Borsó, lencse.
• Gabonafélék: rizs, kukorica stb.
• Vadállati hús.

7 napos menü a "körutazás" szakaszhoz

1. Hétfő: fehérje- és zöldségnap

   • Reggeli: csirke tojás
   • Ebéd: párolt káposzta, kolbász zsír nélkül
   • Délutáni snack: tea két "élő édességgel"
   • Vacsora: csirke rögök és uborkasaláta

2. Kedd: fehérje nap

   • Reggeli: túró
   • Ebéd: sült pisztráng meggyparadicsommal
   • Délutáni snack: vinaigrette
   • Vacsora: csirkehúsleves, Ducan lapos kenyér

3. Szerda: fehérje-zöldség nap

   • Reggeli: túrós rakott fél rész
   • Ebéd: halhúsgombóc, káposzta saláta
   • Délutáni snack: Ducan profiterolok, tea
   • Vacsora: két kolbász, paprika, tea

4. Csütörtök: fehérje nap

   • Reggeli: tojás
   • Ebéd: csirkefilés palacsinta, kefir
   • Délutáni snack: Dukan lapos kenyér és egy darab sajt
   • Vacsora: gombapüré leves

5. Péntek: fehérje- és zöldségnap

   • Reggeli: fehérje omlett, saláta
   • Ebéd: főtt csirkemell, répasaláta joghurtos öntettel
   • Délutáni snack: túrós rakott, tea
   • Vacsora: vinaigrette, kolbász

6. Szombat: fehérje nap

   • Reggeli: tojás
   • Ebéd: csirke szelet, Ducan lapos kenyér
   • Délutáni snack: rákpálcika, mentatea
   • Vacsora: halászlé

7. Vasárnap: fehérje- és zöldségnap

   • Reggeli: túró
   • Ebéd: paradicsompüré leves, hal, kemencében sült
   • Délutáni snack: zöld tea, Ducan profiterolok
   • Vacsora: főtt pulykafilé, sült padlizsán

Bontás a "körutazás" szakaszban

Bármilyen erős is az ember akarata, szinte senki sem mentes a lebontástól.

Ha ez megtörténik, akkor be kell tartania a következő taktikát, amely kijavítja a helyzetet:

• A lebontás után a következő két napnak tisztán fehérjének kell lennie.
• Az étrendben lévő sót a minimumra kell korlátozni, ami lehetővé teszi, hogy a vízben ne maradjon fenn a felesleges víz.
• Naponta legalább 2 liter vizet kell inni.
• Több időt kell töltenie éjszaka pihenéssel, mint általában.
• Naponta legalább egy órát szánjon a túrázásra.

A súly megáll: okok

Néha előfordul, hogy az ember betartja a ducani étrendet, de a súly egy helyen marad.

A helyzet kijavításához meg kell értenie, miért történik ez:

• Lehetséges, hogy vízben gazdag zöldségeket fogyasztanak. A súly azért áll meg, mert a sejtekben nem a zsír, hanem a folyadék marad vissza. A helyzet orvoslásához megpróbálhatja csökkenteni az elfogyasztott só mennyiségét. Ha az okot helyesen állapítják meg, akkor a fehérje napok alatt a súly biztosan elmúlik.
• A nők 65% -a hízik a következő menstruáció előtt. Ez fiziológiai folyamat, a növekedés a szövetekben lévő folyadék felhalmozódása miatt következik be. Ezért ahhoz, hogy az eredmény észrevehető legyen, korlátoznia kell a víz és a só használatát. Nem kell eltérnie a tervezett étrendtől.
• Ha kevés folyadék jut be a testbe, a máj elkezd dolgozni tartalékainak feltöltésére, de az anyagcsere folyamatok éppen ellenkezőleg, lelassulnak. Ennek megfelelően a fogyás kevésbé intenzív lesz. Ezért vizet kell inni az ajánlott mennyiségben.
• Néha a súly "emelkedik" annak a ténynek köszönhető, hogy egy személy visszaélni kezd a további ételekkel. A helyzet orvoslásához néhány napra teljesen el kell hagyni őket. A következő időszakban elkezdheti az edények hígítását, de nagyon korlátozott.
• Amikor egy személy túl kevés ételt fogyaszt, a test elkezdi tárolni a későbbi felhasználásra. Ennek eredményeként a zsírokat nem elégetik, hanem felhalmozódnak.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).