Atkins Diéta - 14 Napos Menü, Vélemények és Eredmények

Tartalomjegyzék:

Videó: Atkins Diéta - 14 Napos Menü, Vélemények és Eredmények

Videó: Atkins Diéta - 14 Napos Menü, Vélemények és Eredmények
Videó: Életem eddigi legjobb fogyókúrája 1. rész BF 2024, Március
Atkins Diéta - 14 Napos Menü, Vélemények és Eredmények
Atkins Diéta - 14 Napos Menü, Vélemények és Eredmények
Anonim

Atkins-diéta: menük, előnyök és hátrányok

Atkins diéta
Atkins diéta

Robert Atkins kardiológus kifejlesztett egy hatékony fogyókúrás módszert, amelyet Hollywood diétának is neveznek. Ez magában foglalja a szénhidráttartalmú ételek elutasítását, aminek következtében a test saját zsírlerakódásaiból kezd energiát meríteni.

Kardiológusként Dr. Atkins tisztában volt azzal, hogy a vonalvastagság negatívan befolyásolja a szív és az erek munkáját. Sőt, gyakran az elhízás a szörnyű szívkatasztrófák fő oka.

Ezért az orvos először maga döntött a fogyás mellett, majd közzétette saját módszertanát. Az orvosi ismeretek lehetővé tették számára a fogyás hatékony és biztonságos rendszerének létrehozását, amely az egész világon széles körben ismert.

Az Atkins-diéta több okból is forradalmi volt:

  • A test, hála neki, új módon kezd dolgozni, teljesen felújítva az anyagcsere folyamatait. Ez lehetővé teszi a zsír gyorsabb és hatékonyabb elégetését. Az étrend emésztése során, amelyet a diéta írója javasol, a test sokkal több energiát költ, mint a hétköznapi ételek emésztésére.
  • A szénhidrátok energiaforrások az emberi test számára. Amikor ez a forrás kiszárad, a test elkezd alternatív tartalékokat keresni. Saját zsírlerakódásaik járnak. Ezt a folyamatot ketózisnak nevezik.
  • A brutális étvágy eltűnik a diéta során. Miután egy személy szénhidrátot evett, az inzulin felszabadul a véráramba. Ez a szint gyorsan csökkenni kezd, ami az éhségérzet megjelenését váltja ki. A gyors szénhidrátok hiánya a menüben biztosítja, hogy ne alakuljon ki inzulinszint a vérben. Ez azt jelenti, hogy az éhségérzet nem fog túlságosan felmerülni.

Tartalom:

  • Atkins uralkodik
  • A Hollywood Atkins-diéta 4 mondata
  • Menü az Atkins-diéta 14 napjára
  • Atkins ételpiramis
  • Az Atkins-étrend megengedett és tiltott ételei
  • Atkins diéta receptek
  • Az Atkins-diéta előnyei és hátrányai
  • Ellenjavallatok
  • Mellékhatások
  • Tanács
  • Vélemények és eredmények
  • Vélemények és eredmények
  • Következtetés

Atkins uralkodik

Annak érdekében, hogy az Atkins-diéta hatékony legyen, több szabályt kell betartani:

  • A menüben szereplő szénhidrátoknak minimális mennyiségben kell lenniük.
  • Az éhezés vagy a túlevés elfogadhatatlan.
  • Igyon legalább 1,5 liter tiszta vizet minden nap.
  • A multivitaminok szedése az étrend betartásának előfeltétele.
  • A sporttevékenységek felgyorsíthatják a fogyás folyamatát.

A Hollywood Atkins-diéta 4 mondata

A Hollywood Atkins-diéta 4 mondata
A Hollywood Atkins-diéta 4 mondata

Dr. Atkins ragaszkodott ahhoz, hogy a fogyás módszerét hiába hívják teljes értékű étrendnek. Valójában a szó szoros értelmében ez csak a javasolt ciklus első két fázisa.

  • 1. fázis - indukció. Ebben az időben a szervezetben aktívan átalakítják az anyagcsere-folyamatokat. Az első szakaszban körülbelül 7 kg súlyfelesleg fogyhat.
  • 2. fázis - egyensúly. Célja a kívánt súly elérése.
  • 3. fázis - a diéta elhagyása.
  • 4. fázis - Az eredmények fenntartása. Az ember egész életében betarthatja. A lényeg, hogy ne hízzon újra.

1. fázis - Indukció

1. fázis - Indukció
1. fázis - Indukció

Az indukciós szakasz időtartama 14 nap. Szükséges a ketózis folyamatának elindításához a szervezetben. Az ételből származó szénhidrátokat különös gondossággal kell ellenőrizni, nem engedve semmilyen "extra" szénhidrátot. 12-14 napra a súlycsökkenés 5 kg lehet. A szénhidrátok napi bevitele az első fázisban 20 g.

Az első szakaszban bármilyen húst, halat és tengeri ételeket fogyaszthat. A savanyú tejitalok, zöldségek, hüvelyesek, magvak és diófélék korlátozottak a menüben.

A tiltott élelmiszerek listája sokkal kiterjedtebb:

  • Lisztből készült termékek.
  • Minden gabona.
  • Cukor és helyettesítők.
  • Édes gyümölcslé.
  • Minden keményítőt és cukrot tartalmazó szósz.
  • Sok keményítőt tartalmazó zöldségek.
  • Bogyók és gyümölcsök.
  • Tej italok cukorral.
  • Szeszes italok és italok gázokkal.
  • Kényelmes ételek és transzzsírokat, tartósítószereket és egyéb káros adalékokat tartalmazó ételek.

2. fázis - folyamatos fogyás

2. fázis - folyamatos fogyás
2. fázis - folyamatos fogyás

A második szakasz időtartamát egyedileg határozzák meg. Olyan időtartamra van szükség, hogy az ember súlyát normalizálja. Ezt a fázist tekintik a főnek, fokozatosan növelni kell a szénhidráttartalmú ételek mennyiségét, fokozatosan a napi normához. Hetente 5-10 g szénhidrátot kell hozzáadni. A szénhidrát napi bevitele egyenlő 2-3 g / 1 kg testtömeggel, feltéve, hogy az illető nem sportol. Ha fizikai edzés van jelen, akkor a szénhidrátok mennyiségét napi 3-4 g-ra növeljük minden egyes kilogrammonként.

Az egész idő alatt testtömeg-mutatókat kell rögzíteni. Ha bármely termék bevezetésével a tömeg nő, akkor ismételten csökkenteni kell a napi elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét. A harmadik fázisra való áttérés akkor történik, amikor a súly a kívánt szintre kerül.

Az élelmiszer-ipari termékek a második szakaszban maradnak, hasonlóan a harmadik fázis listájához. Ezenkívül diófélék kerülnek bevezetésre, amelyek a hasznos zsírsavak forrásai. A menüt változatosan bogyókkal és gyümölcsökkel (málna, dinnye, eper, áfonya) is variálhatjuk. A paradicsom és a brokkoli felkerül a zöldségek listájára.

3. fázis - Áttérés a testsúly fenntartására

3. fázis - Áttérés a testsúly fenntartására
3. fázis - Áttérés a testsúly fenntartására

A harmadik szakasz célja annak biztosítása, hogy egy személy olyan étrendet alkosson magának, amely segít megtartani a súlyát a normában. Ha hirtelen a szokásos étrendre vált, akkor az elveszített kilogramm gyorsan visszatér. Annyi szénhidráttartalmú ételnek kell lennie az étlapon, amennyit a test megenged súlygyarapodás nélkül. Ez az egyéni maximum. Ne adjon hozzá több mint 10 gramm szénhidrátot hetente. A harmadik szakasz 1-3 hónapig tarthat.

Ekkor a keményítőt tartalmazó zöldségek szerepelhetnek az étlapon, nevezetesen: sárgarépa, burgonya, cékla, édesburgonya. A gyümölcsök listája is bővül, benne lesz alma, banán, meggy, kivi, mangó, görögdinnye. A harmadik szakaszban gabonafélék kerülnek bevezetésre: árpa, barna rizs, zab. Ennek ellenére a fehérjetartalmú ételek továbbra is az étrend alapját képezik. A menü összeállításának szabályai az előző fázisokhoz képest nem változnak, de hosszabb időre adaptálódnak.

4. fázis - súlymegőrzés

A diéta negyedik fázisa egész életedben megmarad. Ebben az időben az ember tudja, hogyan reagál a test bizonyos ételekre, megérti, hogyan kell enni ahhoz, hogy ne javuljon.

Menü az Atkins-diéta 14 napjára

Reggeli Vacsora Falatozás Vacsora
Két mókus és egy sárgája egy omlettben Sült csirke filé fűszerekkel Zöldségsaláta tejfölös öntettel - 100 g Párolt zöldségek és marhahús - 100 g
Teljes kiőrlésű kenyér, egy szelet sonka, 2 uborka és egy szelet sajt Tök püré leves, tökmag Egy pohár erjesztett tejital Lazac és zöldség saláta. Egy adag saláta 150 g
Túró és őszibarack Fűszerezett pulykahús Természetes joghurt Filé fehér hal zsemlemorzsában
Két tojás egy omlettben, egy szelet sajt és szalonna Sertésszelet, párolt zöldség. A zöldségek egy része 100 g Teljes kiőrlésű kenyér és tonhal Fűszerekkel sült cukkini
öt Rakott túróval és tejföllel Csirkecomb, párolt zöldség. Egy adag zöldség 150 g Két főtt csirke tojás, saláta, uborka Káposzta tekercs paradicsommártásban - 3 darab
6. 2 tojás sült tojásban, csirkefilé, petrezselyem és kapor Zabkása tökpéppel tejben Természetes joghurt, főtt csirke tojás Párolt zöldség borjúhússal
Túrós tejföllel és egy banánnal Halászlé tőkehal, zöldség salátában. Egy adag zöldség 200 g Egy pohár kefir Párolt lazac steak
nyolc Egy pohár kefir és 100 g müzli Sajtleves, két paradicsom Túró szárított barackokkal. Legfeljebb három darab szárított gyümölcsöt vehet fel Csirke filé tejföllel és sajttal
kilenc Zöldségsaláta - 200 g Sertéshús "francia stílusban" Egy pohár joghurt Túró és darált halszelet
tíz Túrós rakott mazsolával és tejföllel Zöldséges rakott csirkemell Kávé és egy szelet sajt Darált csirke szelet, bab paradicsommártásban. Egy adag bab 100 g
tizenegy Két uborka, egy szelet sonka és egy két tojásos omlett Zöldségleves, csirkefilé Egy pohár erjesztett sült tej Párolt káposzta hússal - 0,2 kg
12. Müzli és egy pohár kefir Sertésborscs Egy darab sajt, egy pohár zöld tea és egy lazac Két töltött paprika
13. Két tojás és zöldség egy salátában. Zöldségadag - 0,2 kg Halászlé tőkehal, tőkehal filé Bármilyen gyümölcs Sütőben sült makréla sajttal és tejföllel
tizennégy Fehérje omlett spárgával Csirkehúsleves zöldségekkel, csirkehússal Zöldségsaláta - 0,2 kg Párolt pulykafilé

Ezt a menüt az indukciós szakaszban kell gyakorolni. A jövőben egyre több a szénhidráttartalmú étel az étrendben. A napok váltogathatók, igazodva az étkezés ütemezéséhez.

Atkins ételpiramis

Tárkony
Tárkony

Az Atkins-piramis alját fehérjetermékek alkotják. Ezért minden nap meg kell enni baromfit vagy állatokat, halakat, tenger gyümölcseit. A piramis következő lépése a nem keményítőtartalmú zöldségek. Előnyben részesítik a káposzta, uborka, paradicsom, paprika, cukkini, saláta, spárga, sárgarépa, padlizsán különféle fajtáit.

A piramis harmadik szakaszát gyümölcsök és bogyók képviselik, beleértve: körte, avokádó, málna, áfonya stb. Ha egy személy diéta közben sportol, meggyet és almát szabad enni.

A piramis negyedik összetevője tejtermékek, növényi olaj, hüvelyesek és diófélék. Eheted őket, de korlátozott mennyiségben. Különféle növényi olajok, tejföl, kéksajt, kecskesajt, parmezán, cheddar, feta, svájci megengedett. sajt

A piramis teteje lisztből készül. Nagyon ritkán fogyaszthatók. Durumbúza tésztáról és teljes kiőrlésű kenyérről beszélünk. Sült sütemények, búzalisztből készült termékek, zabkása tilos.

A diéta stádiumától függetlenül gyógynövényeket és fűszereket is felvehet az étrendbe, beleértve: fekete borsot, köményt, kakukkfüvet, curry-t, kínai borsot és fokhagymát.

Az Atkins-étrend megengedett és tiltott ételei

Engedélyezett termékek:

Termékek Fehérje Zsírok Szénhidrátok Kalóriatartalom
Zöldek, zöldségek, gombák
Padlizsán 1,2 0.1 4.5 24.
Cukkini 0.6 0,3 4.6 24.
Kínai káposzta 1,2 0.2 tizenhat
Uborka 0.8 0.1 2.8 tizenöt
Retek 1,2 0.1 3.4 tizenkilenc
Rukkola 2.6 0.7 2.1 25
Jéghegy (saláta) 0.9 0.1 1.8 tizennégy
Zeller 0.9 0.1 2.1 12.
Paradicsom 0.6 0.2 4.2 20
Spenót 2.9 0,3 22.
Sóska 1.5 0,3 2.9 tizenkilenc
Sampinyonval 4,3 27.
Túró és sajtok
Adyghe 18.5 tizennégy 240
Bree 21 23. 291
Camembert 21 23. 291
mozzarella 18 24. 240
Túró 0% zsírtartalommal 16.5 1.3 71.
5% zsírtartalmú túró 17.2 öt 1.8 121
Túró 9% zsírtartalommal 16.7 kilenc 159
Hús, baromfi és tojás
Sertéshús tizenhat 21.6 259
Sertés szűzpecsenye 19.4 7.1 142
Marhahús 18.9 19.4 187
Marhanyelv 13.6 12.1 163
Borjúhús 19.7 1,2 90
Ürühús 15.6 16.3 209
Nyúl 21 nyolc 156
Jamon 34.8 16.1 241
Tyúk tizenhat tizennégy 190
pulyka 19.2 0.7 1.3 84.
Omlett 9.6 15.4 1.9 184
Hal és tenger gyümölcsei
vörös márna 19.4 3.8 117.
Rózsaszín lazac 20.5 6.5 142
Dorado 18 96
Ponty tizenhat 5.3 112
Spratt 17.1 7.6 137
Garnélarák 22. 97
Sárga tőkehal 15.9 0.9 72
Makréla 18 13.2 191
Zander 19.2 0.7 84.
Italok
Zöld tea
Nem édesített szárított gyümölcs kompót 0.8 14.2 60

Tiltott termékek:

A tiltott ételek tekintetében a következő általános irányelvek érvényesek:

  • Ne fogyasszon cukrot tartalmazó ételeket.
  • Meg kell tagadnia az ipari gyümölcsleveket, szénsavas italokat és édes szirupokat.
  • Tilos minden fehérbúzalisztből, tésztából, gombócból, süteményből, gombócból stb. Készült termék.
  • Ne adjon ételekhez mártásokat az üzletből, beleértve a szójaszószt is.
  • A diéta alatt semmilyen alkohol nem megengedett.

Ételek, amelyeket nem szabad enni az Atkins-diéta alatt:

Termékek Fehérje Zsírok Szénhidrátok Kalóriatartalom
Zöldségek és zöldek
Brokkoli 0,4 5.2 28.
Krumpli 0,4 18.1 80
Kukorica 3.5 2.8 15.6 101
Zöldhagymát 1.3 4.6 tizenkilenc
Sárgarépa 1.3 0.1 6.9 32
Saláta bors 1.3 5.3 27.
Petrezselyem 3.7 0,4 7.6 47
Cukorrépa 1.5 0.1 8.8 40
Kapor 2.5 0.5 6,3 38
Bab hüvelyben 0.2 3.6 24.
Gyümölcsök, bogyók, diófélék, szárított gyümölcsök
narancs 0.9 0.2 8.1 36
Görögdinnye 0.6 0.1 5.8 25
Banán 1.5 0.2 21.8 95
Gránát 0.9 13.9 52
Grapefruit 0.7 0.2 6.5 29.
Dinnye 0.6 0,3 7.4 33
Kiwi 0.6 10.3 48
Citrom 0.9 0.1 tizenhat
Mandarin 0.8 0.2 7.5 33
Citrancs 0.6 0.2 6,7 32
Almák 0,4 0,4 9.8 47
Szőlő 0.6 0.2 16.8 65
Eper 0.8 0,4 7.5 41
Földimogyoró 26.3 45.2 9.9 551
Dió 15.2 65.2 654
Kesu dió 25.7 54.1 13.2 642
Tökmagok 24.5 45.8 4.7 556
Dátumok 2.5 0.5 69.2 274
Pisztácia 20 50 556
Gabonafélék, liszttermékek
Hajdina zabkása 4.5 2,3 25 132
Zabkása zabkása 3.2 4.1 14.2 102
Búzadara 11.5 1.3 62 316
fehér rizs 6,7 0.7 78.9 344
Kenyér 8.1 48.8 242
Csokoládé
Csokoládé 5.4 35.3 56.5 544
Fűszerek és szószok
Adjika 3.7 5.8 59
Majonéz 02.4 67 3.9 627
édesem 0.8 81.5 329
Tejtermékek, sajt, túró
Tej 1% zsír 3.3 4.8 41
2,5% zsírtartalmú tej 2.8 2.5 4.7 52
Kefir 1% zsír 2.8 40
Tejföl 10% zsír tíz 2.9 115
Tejföl 20% zsír 2.8 20 3.2 206
parmezán 33 28. 392
Ricotta tizenegy 13. 174
Hal, tenger gyümölcsei
Vörös kaviár 32 tizenöt 263
Kagyló 9.1 1.5 50
Hínár 0.8 5.1 49
Alkoholos és alkoholmentes italok
Sör 0,3 4.6 42
Pezsgő 0.2 öt 88
Kóla 10.4 42
Fanta 11.7 48
Paradicsomlé 1.1 0.2 3.8 21

Atkins diéta receptek

Julienne gombával és nyelvvel

Julienne gombával és nyelvvel
Julienne gombával és nyelvvel

A főzéshez szükséges termékek:

  • Főtt nyelv - 0,35 kg.
  • Egy fej vöröshagyma.
  • Két evőkanál vaj.
  • 0,1 l tejföl.
  • 0,1 kg sajt.
  • Zöldek, bors és só ízlés szerint.

Forraljuk fel a nyelvet, vágjuk csíkokra. Sütjük a hagymát vajban legfeljebb 2 percig. Vágja le a zöldeket, keverje össze a nyelvvel és a hagymával, sóval, borssal, ízesítse tejföllel. Kenje meg a leendő julienne sütőedényekben, szórja meg reszelt sajttal és tegye a sütőbe. Készítse elő az edényt 180 fokon negyed órán át.

Omlett zöldbabbal

Omlett zöldbabbal
Omlett zöldbabbal

A főzéshez szükséges termékek:

  • Fél pohár tej.
  • Négy tojás.
  • Két paradicsom.
  • Bolgár bors.
  • 150 g zöldbab.
  • 3 evőkanál növényi olaj.
  • Só, bors és fűszernövények ízlés szerint.

A babot 2 részre vágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük. Hámozzuk meg a paradicsomot és vágjuk kockákra. A paprikát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. A tojásokat tejjel, gyógynövényekkel, borssal és sóval keverjük össze. Babot és paradicsomot adnak ehhez a keverékhez. A paprikákat mindkét oldalon egy serpenyőben megsütjük, majd a tej-tojás keveréket felöntjük. Készítsen omlettet zárt fedél alatt 10 percig.

Meleg saláta garnélával

Meleg saláta garnélával
Meleg saláta garnélával

A főzéshez szükséges termékek:

  • 0,5 kg hámozott garnélarák.
  • Két evőkanál vaj.
  • 4 evőkanál citromlé.
  • Két paradicsom.
  • Egy avokádó.
  • Két evőkanál olívaolaj.
  • Két szár zellert.
  • Egy uborka és egy sárgarépa.
  • Só.

A garnélákat olajban sütik, citromlével ízesítik. A paradicsomot, az avokádót, a főtt sárgarépát és a zellert feldarabolják, meleg garnélával összekeverik, olívaolajjal ízesítik, sózzák és tálalják.

Hal "egyiptomi"

Hal "egyiptomi"
Hal "egyiptomi"

A főzéshez szükséges termékek:

  • 1 kg lepényhal.
  • 0,2 kg növényi olaj.
  • 0,1 kg hámozott mandula.
  • 50 g mazsola.
  • 0,5 kg paradicsom.
  • Őrölt pirospaprika és só.

A halakat sóval, borssal dörzsöljük és olajban megsütjük. A mazsolát és a diót külön-külön megpirítjuk, majd paradicsomot adunk hozzájuk, és addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik. A kész halat paradicsomos öntettel öntjük és tálaljuk.

"Mexikói" csirke

"Mexikói" csirke
"Mexikói" csirke

A főzéshez szükséges termékek:

  • 0,3 kg csirke.
  • 0,15 kg füstölt szalonna.
  • 1 szelet cipó.
  • 25 g libamáj.
  • Fél fej vöröshagyma.
  • 30 g gomba.
  • 1/4 csésze tej
  • Egy tojás.
  • 2 evőkanál vaj.
  • Petrezselyem, fekete bors és só.

A zsír a zsírból megolvad, amelyben hagymát, gombát és májat sütnek, fűszerekkel ízesítik. A kész masszába a tejbe áztatott tojásokat és cipópépet viszik be. Keverjen össze mindent alaposan. Töltsük meg a csirkét a darált hússal, kenjük meg a serpenyőt olajjal, és főzzük a sütőben legfeljebb 1 órán át 10 percig. Köretként zöldborsót vagy rizst használhat.

Az Atkins-diéta előnyei és hátrányai

Az Atkins-diéta előnyei és hátrányai
Az Atkins-diéta előnyei és hátrányai

Az Atkins-diéta előnyei:

  • A súly gyorsan elmúlik.
  • A diéta nem éhes.
  • A diéta csökkentheti az édesség utáni vágyat.
  • A diéta nem égeti el az izomtömeget.

Az Atkins-diéta hátrányai:

  • A menüben nincs elegendő szénhidrát, viszont túl sok zsír és fehérje van, ami az emberi test számára természetellenes.
  • Az étrend kiválthatja a diabetes mellitus kialakulását, vesekövek kialakulását okozhatja. Fennáll a szív, a pajzsmirigy és a csontszövet patológiáinak kialakulásának kockázata. A nőknek gondjai lehetnek a gyermek fogantatásával.
  • A diéta során az egészség romlása, a fejfájás, a depresszió megjelenése lehetséges.
  • Kellemetlen szag jöhet a szájból.

Ellenjavallatok

Ellenjavallatok
Ellenjavallatok

Ellenjavallatok az Atkins-étrendhez:

  • A máj és a vizeletrendszer patológiája.
  • A szív és az erek patológiája.
  • Vesekövek jelenléte.
  • Az emésztőrendszer betegségei.
  • Magas kreatininszint a vérben.
  • Csecsemőhordás, szoptatás, terhesség tervezés szakasz.
  • Cukorbetegség. Az étrend betartása csak orvosi felügyelet mellett lehetséges.
  • 40 évnél idősebb (a szövődmények kockázata nő).
  • Köszvény.
  • Ízületi patológiák.
  • Menopauza időszak.
  • Ha valaki sportol, mint egy profi, akkor orvos konzultációra van szükség, mielőtt elkezdené betartani ezt a diétát.

Mellékhatások

Mellékhatások
Mellékhatások

A szénhidráttartalmú élelmiszerek minimális bevitele a szervezetben a következő szövődményekkel jár:

  • A teljesítmény romlása.
  • A vesekövek megjelenése.
  • Az agy romlása.
  • A köszvény kialakulásának valószínűsége.
  • A csontritkulás fokozott kockázata.
  • Megnövekedett vér koleszterinszint.
  • A rák kialakulásának fokozott valószínűsége.
  • A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának fokozott kockázata.

Tanács

Tanács
Tanács

Tippek az Atkins-diéta fogyásához:

  • Ellenőrizni kell az élelmiszerek kémiai összetételét és szénhidrátmennyiségét. Néha a legváratlanabb ételekben is sok lehet belőlük.
  • A köreteket, amelyeket az ember szokott enni minden nap, lehetőség szerint zöldségekkel kell helyettesíteni. Jobb, ha teljesen lemondunk a burgonyáról és a gabonafélékről, zöldségsalátákat eszünk hússal.
  • Az élelmiszerek kalóriatartalmának és a bennük lévő fő tápanyagok tartalmának táblázata mindig közvetlen hozzáférésű legyen. Kinyomtathatja és magával viheti a munkába. Ez lehetővé teszi a napi elfogyasztott szénhidrátok mennyiségének ellenőrzését.
  • Az Atkins-étrendet úgy tervezték, hogy az életet kövesse.
  • A Kreml diéta az orosz megfelelője az Atkins-étrendnek. Azonban nem annyira bonyolult és étlapja kevésbé kiegyensúlyozott. Ezért előnyben kell részesíteni az Atkins-étrendet.
  • A diéta alatt mindenképpen sportoljon.

Gyakran Ismételt Kérdések

Gyakran Ismételt Kérdések
Gyakran Ismételt Kérdések
  • Fogyókúra közben ihatok kávét? A kávé maga nem zavarja a fogyás folyamatát. A benne lévő koffein azonban kiváltja az inzulinszint emelkedését a vérben, ami a glükózszint csökkenéséhez vezet. Az Atkins-diéta során a glükózszint már a legalacsonyabb szinten van, sőt csökkentése veszélyt jelenthet az egészségre. A hipoglikémia kialakulásának valószínűsége nő. Ez a megnövekedett pulzusszámmal, a végtagok remegésével, fokozott izzadással, éhségrohamokkal, ingerlékenységgel jár. Ezért a diéta első szakaszában a kávét teljesen el kell hagyni. A jövőben meg lehet inni, de kis adagokban.
  • Kevesebb ételt eszem, de a súly lassabban kezdett csökkenni. Mi az ok? Amikor a test kezd kevesebb kalóriát kapni az ételtől, lelassítja az anyagcsere folyamatait. Néha paradoxnak tűnő helyzet figyelhető meg az Atkins-diéta során - az ember növeli az adagokat és gyorsabban kezd fogyni. A nők kalóriatartalma napi 2000 kcal, a férfiak esetében pedig 2500 kcal legyen. Bár ezek a mutatók tisztán egyediek.
  • Ha nem lépi túl a megengedett napi szénhidrátszintet, ehet-e édességet? Nem szabad ezt megtenni. Kis mennyiségű édesség elfogyasztása esetén az ember nem lépi túl a megengedett szénhidrátszintet, de a vér inzulinszintjének éles ugrása következik be. Ezért a legjobb, ha diétával megtagadják az édességeket.
  • Volt egy meghibásodásom, mit tegyek? A bontás során a ketózis folyamata megszakad. Az előző állapothoz való visszatéréshez több napig szükséges a szénhidrátok napi szintjét 20 g-ra korlátozni. 3-5 nap elteltével a fogyás folyamatának folytatódnia kell. A lényeg, hogy ne szakadjon meg újra.
  • Az étrend károsítja a veséket? A diéta során a vesék terhelése megnő, ezért ellenjavallt, hogy e szervek betegségében szenvedő emberek betartsák azt. Ha az ember teljesen egészséges, akkor nincs mitől tartania.
  • Maga Dr. Atkins szívbetegségben halt meg? Dr. Atkins kardiomiopátiában szenvedett, amelyet egy fertőző betegség váltott ki. A betegségnek semmi köze az étrendjéhez. 72 évesen halt meg fejsérülés miatt. Az orvos akkor kapta meg, amikor a saját irodájában a földre zuhant.

Vélemények és eredmények

O. Zaykina, az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériumának Immunológiai Intézetének vezető kutatója:

„Az Atkins-diéta csak abszolút egészséges emberek számára lehet megfelelő, mivel teljesen megváltoztatja a szervezet anyagcsere folyamatait. Fő előnye az éhség hiánya. A legjobb télen vagy késő ősszel ragaszkodni ehhez a technikához, amikor kint hideg van."

Y. Chekhonina, az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézetének orvosa:

- A fogyás a fogyókúra alatt csökken, ez tény. Ha azonban naponta több mint 120 g fehérjét fogyaszt (az étrend napi 150 g fehérje felhasználásával jár), ez provokálhatja a köszvényt, a vesebetegséget vagy a magas vérnyomást."

Vélemények azokról, akik lefogytak

Sándor: „Sokáig szerettem volna fogyni, de nem tagadhatom meg a húst. Az Atkins-diéta nagyszerűen működik nekem. Az ő segítségével 2 év alatt 30 kg-ot fogytam."

Olesya: „Nem bírtam ezt a diétát. Egy héttel a kezdete után a vérnyomásom hirtelen visszaesett, ezért le kellett mondanom a fogyásról."

Daria: „Két hónap alatt 15 kg-ot fogytam, ami nagyon boldoggá tesz. Arra számítok, hogy leadok még 10 kilót."

Tatiana: „Úgy döntöttem, hogy kipróbálom az Atkins-diétát szülés után, hogy megszabaduljak 10 plusz kilótól, amelyek nem akartak távozni. A diéta 2. hetében volt egy bontásom, ettem egy darab süteményt. Ekkor a vízvezeték 2 kg volt. Aztán az első szakasz szabályai szerint folytatta az evést. Vettem teszteket a ketontestek szintjének mérésére. Megmutatta, hogy a ketózis folyamata nem zavart. Ennek eredményeként sikerült lefogynom”.

Következtetés

Az Atkins-diéta a testet olyan állapotba hozza, amelyben a zsírlerakódások nagyon gyorsan kezdenek elmúlni. Kiegyensúlyozott menüt azonban nem lehet hívni, és ez is korlátozza a vitaminok bevitelét. Ezért ezt a diétát csak táplálkozási szakemberrel folytatott konzultáció után lehet betartani. Lehetséges, hogy az orvos más módszert javasol a túlsúly kezelésére.

Image
Image

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).

Ajánlott:

Érdekes cikkek
A Burzitisz Otthoni Kezelése
Bővebben

A Burzitisz Otthoni Kezelése

A burzitisz otthoni kezeléseTartalom:Röviden a bursitisrőlIdőben bevált receptekIdőben rehabilitálódjonRöviden a bursitisrőlA bursa, a bursa gyulladását, amely testünk minden ízületét körülveszi, bursitisnek nevezzük. A kóros folyamat k

Vállburzitisz - Okai, Tünetei és Kezelése
Bővebben

Vállburzitisz - Okai, Tünetei és Kezelése

Váll bursitisA vállízület burzitisa gyulladásos folyamat a periartikuláris tasakban, amely az ilyen folyadék felhalmozódásával jár együtt, amely nemcsak fehérjével, hanem vérrészecskékkel is gazdagodik. Ezt a betegséget a mozgásszervi megbetegedéseknek kell tulajdonítani, és leggyakrabban azoknál fordul elő, akik profi szinten sportolnak, és olyan embereknél, akiknek tevékenysége a vállízületek terhelésével járt.Tartalom:A váll burzitisz tü

Az Iszkémiás Szívbetegség Kezelése Népi Gyógymódokkal és Módszerekkel
Bővebben

Az Iszkémiás Szívbetegség Kezelése Népi Gyógymódokkal és Módszerekkel

Az iszkémiás szívbetegség kezelése népi gyógymódokkalIschaemiás szívbetegségek kezelése galagonyávalAz iszkémiás szívbetegség szisztematikus kezelést igényel - mind hagyományos, mind népi. A galagonya jó orvosság a koszorúér-betegség okozta angina pectoris ellen. Három módon készíthető: i