Diéta Kovalkov - Menü, Receptek, étrend Alapelvei, Vélemények és Eredmények

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

Diet Kovalkov: előnyök és hátrányok

Alekszej Kovalkov táplálkozási szakember, aki mára az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb szakember a szakterületén. Bár csak 10 évvel ezelőtt volt nehéz felismerni. Ez az ember elhízástól szenvedett, egészen addig az időig, amikor erőt gyűjtött és súlyát kordában tartotta. Ezt követően az orvos úgy döntött, hogy létrehoz egy szerző fogyókúrás rendszerét, amely személyes tapasztalatain és tudásán alapul. Így jött létre a népszerű Kovalkov-étrend.

Ennek a technikának köszönhetően Kovalkov maga is megszabadult több mint fél centner súlytól. Csak miután az étrendet tesztelték magán, az orvos úgy döntött, hogy az országban ismert klinikát alapít. Több mint 3000 orosz állampolgár sikeresen lefogyott benne.

Kovalkov súlycsökkenési módszerét részletesen leírják a „Fogyás intenzíven”, „A győzelem a súly felett” és a „Bölcsen fogyj” könyvekben. A fő feladat, amellyel az ember szembesül, az étkezési szokásainak teljes megváltoztatása. Az ételeket kis adagokban kell fogyasztani, elkerülni az inzulin felszabadulását elősegítő ételek megjelenését az asztalon. Ezek az egyszerű szabályok, ha betartják, lehetővé teszik az elért eredmények megszilárdítását, és nem híznak újra.

4 hónap alatt megszabadulhat 27 plusz kilótól. Néha körülbelül 7 kg kell 14 nap alatt.

Tartalom:

• A Kovalkov-étrend alapelvei
• A Kovalkov-diéta szakaszai
• A Kovalkov-étrend megengedett és tiltott termékei
• Diétás receptek a Kovalkov-rendszer szerint
• A Kovalkov-étrend előnyei és hátrányai
• Ellenjavallatok
• Vélemények és eredmények
• Következtetés

A Kovalkov-étrend alapelvei

A Kovalkov-diéta egy fogyás technika, amely tudományos ismereteken és gyakorlati tapasztalatokon alapul.

A fogyás fő feladatai:

• Meg kell határozni azt az okot, amely felesleges fontok halmazához vezet.
• Az embernek fel kell ismernie, hogy csak ő felelős a súlyáért és az egészségéért.
• Össze kell állítani egy súlycsökkentő programot, amelyet hosszú ideig megterveznek.

A Kovalkov-étrend általános elvei a következők:

1. Meg kell teremteni a megfelelő mentális hozzáállást. Az embernek meg kell értenie, hogy a diéta nem súlyos gyötrelmek időszaka, hanem az egészség, a megjelenés és a közérzet javítására szánt idő.
2. A menünek tartalmaznia kell bogyókat, gyümölcsöket, zöldségeket, korpát, erjesztett tejitalokat.
3. Igyon minden nap 8 pohár vizet. 10 perccel étkezés előtt isszák.
4. A diéta során vitamin- és ásványi anyag-komplexeket kell szednie.
5. Gyakran kell enni, az asztal megközelítése közötti szünet legfeljebb 3 óra lehet.
6. A sót nem hagyják el teljesen, de mennyisége jelentősen csökken.
7. A menü alapját a növényi fehérjék és zsírok képezik.
8. Minden nap legalább 15 percet kell gyalogolnia. Ebben az esetben a járás ütemének gyorsnak kell lennie. Gyaloglás előtt igyon egy pohár vizet. Bármikor sétálhat - reggel és este is.

Bebizonyosodott, hogy ha 0,5 liter vizet iszik étkezés előtt, akkor 12 hét alatt 44% -kal nagyobb súlyt veszít, mint azok, akik nem a vízre (forrás) koncentrálnak.

A Kovalkov-diéta szakaszai

A Kovalkov-étrend három szakaszból áll: előkészítő, fő és fenntartó. Az első két szakaszban elengedhetetlen a testmozgás. Az induláshoz elegendő az aerob edzés, majd össze kell kapcsolni az erősségű gyakorlatok típusait. A diéta összes szakaszát az alábbi táblázat foglalja össze.

Diéta szakasz	Meddig tart	Melyek a fogyás céljai	Mennyit lesz képes lefogyni
Kiképzés	14-30 nap	Távolítsa el a gyors szénhidrátokat a menüből. Szokás a sok gyaloglás. Alkalmazza az emésztőrendszert a fehérjetartalmú ételek nagy mennyiségű fogyasztásához	5 kg
Az alapítás	Az időzítés az emberi alak egyéni jellemzőitől függ. A szakasz addig folytatódik, amíg a súly teljesen stabilizálódik.	A testmozgásnak naponta kell lennie. Az ételnek élvezetesnek kell lennie.	200 g naponta.
A hatás fenntartása	Egy évtől másfél évig	Egy új életmódnak szokássá kell válnia. Nem hagyhatod abba a sportot. Mindenképpen járjon minden nap. Lépésszámláló segítségével figyelheti a kalóriaégést. Szükséges kombinálni a termékeket az ételekben és a menü egészében a megadott szabályoknak megfelelően.	A súly normalizálódik, ebben a szakaszban csak fenn kell tartani.

1. szakasz

A szakasz 2-3 hétig tart. Ez idő alatt a lehető legtöbbet kell szoknia a gyaloglásról, valamint változtatnia kell az étrenden. Gyors szénhidrátokat tartalmazó ételekből kell megtagadni, mivel ezek a vércukorszint éles emelkedését váltják ki és terhelik a hasnyálmirigyet.

Termékek - az állati zsírok forrása is minimálisra csökken a menüben, ez lehetővé teszi a zsírok teljes felszívódását a testben, és nem rakódhat le a derékra. Az első szakasz tartama alatt lehetőség nyílik a belek megtisztítására és a természetes mikroflóra normalizálására.

Indikatív menü az első szakaszhoz:

Reggeli	2. reggeli	Vacsora	2. ebédszám	Falatozás	Vacsora	2. számú vacsora
Kefir - 1 pohár; Korpa és dió - egy-egy evőkanál	1/2 rész alma; 1/2 rész körte	1/2 rész grapefruit	Egész alma	1/2 rész grapefruit	Zöldségsaláta - szokásos adag; Kemény sajt - 50 g	Főtt tojás (csak fehérje); Tej - üveg

2. szakasz

Ennek a szakasznak az időtartama függ a test reakciójától az étrend első szakaszára. A második szakasz több hétig, esetleg több hónapig is eltarthat.

Jó, ha ilyenkor van lehetőség szakorvoshoz fordulni és átvizsgálni a testet. A második szakaszban el kell kezdeni az erőgyakorlatok összekapcsolását.

A menü kiegészül gabonafélékkel, általában változatosabbá válik. Most megengedett hal, garnélarák, tintahal, baromfi, tenger gyümölcseinek fogyasztása.

A diéta készítője a következő ajánlásokat adja híveinek:

• Az ételek főzésének fő módja a gőzfőzés. Nem kell olajat vagy sok sót használni.
• Naponta 6-szor kell enni, de az adagoknak kicsieknek kell lenniük.
• Nem elég csak a Kovalkov diéta menü követése, mindenképpen minél több vizet kell inni. Ez nem vonatkozik a szénsavas italokra.

Indikatív menü a diéta második szakaszához:

	Reggeli	2. reggeli	Vacsora	Falatozás	Vacsora
	200 ml joghurt	alma	Pürésített halászlé szürke tőkehal	1/2 rész narancssárga	Saláta: retek + 2 csirke fehérje + olívaolaj
	Párolt omlett (2 tojás + zöld), egy pohár tea	Gyógynövény tea	Sült túrós palacsinta	Grapefruit	Lusta töltött káposzta tekercs csirkefilével
	Alacsony zsírtartalmú túró	alma	Csirke filé szelet, zöldségsaláta	Kefir - 1 pohár	Főtt hal, saláta (jégsaláta + meggyparadicsom)
	Párolt hajdina, kefir	narancs	Saláta (uborka + paradicsom), főtt borjú	Paradicsomlé	Saláta (Cseresznyeparadicsom + sült saláta kitûnõ + tonhal), gyógytea
öt	Túró kefirrel és gyógynövényekkel	Gyógynövény tea	Barna rizs, csirke szelet	narancs	Saláta (kaliforniai paprika + uborka + túró szemes formában)
6.	Turmixok (bogyók + kefir)	Marék dió	Saláta (paradicsom + túróbab + friss fűszernövények + avokádó + olívaolaj)	Kefir	Saláta (sózott lazac + uborka + kaliforniai paprika + retek + joghurt)

3. szakasz

Ez a szakasz akkor kezdődik, amikor a kívánt súlyt elérték. 1,5 évre meghosszabbítható. Ez idő alatt stabilizálni lehet az eredményt, és megtanulhatjuk, hogyan tartsuk magunkat formában. Feltétlenül folytassa a gyaloglást minden nap.

Ekkor a gabonafélék (búza, árpa, hajdina) fokozatosan kerülnek az étlapra, apránként fogyaszthat burgonyát, de csak sültet. A fekete kenyér jelenléte az asztalon megengedett. Néha megengedett száraz bort inni, étcsokoládét enni. Általában be kell tartani az egészséges táplálkozás alapelveit és szabályait. Ha betartja ezt az ajánlást, akkor a súlyfelesleg örökre a múlt problémája marad.

A Kovalkov-étrend megengedett és tiltott termékei

Fogyókúra közben elfogadhatatlan sült ételeket fogyasztani. A gőzölés a legjobb.

Fogyókúra alatt a következő ételek tilosak:

• Bármely élelmiszer, amely cukrot tartalmaz. Ez vonatkozik a mézre, fagylaltra, gyümölcslevekre, szódára, lekvárokra stb.
• Tészta, búzalisztes kenyér, burgonya.
• Dara. Különösen igaz ez a fehér rizsre.
• A füstölt termékek túl sósak.
• Kukorica.
• Félkész termékek.
• Élelmiszer-adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerek.
• Alkoholos italok, különösen sör. Esetenként megengedhet magának egy pohár asztali bort.

Tiltandó termékek:

Termék	Glikémiás index
Dátumok	146
Francia bagett	136
Rizstészta	131
Sör és sör	130
Keksz	106.
Görögdinnye	103.
Pirítós kenyér	100
Cukorrépa	99
Szőlőcukor	96
Sült vagy sült burgonya	95
Rizs liszt	95
Hamburger zsemle	93
Spagetti	91.
Krumplipüré	90
édesem	90
Rizspehely	90
Fánk	88
Jégkrém	87
Kukoricapehely, pattogatott kukorica	85
Főtt sárgarépa	85
Rizslisztes kenyér	85
Főtt krumpli	83.
Fehér rizs / barna rizs	83/79
Bab	80
Hasábburgonya	80
Müzli szárított gyümölcsökkel és diófélékkel	79
Konzervált kukorica	78
Gofri	76
Cukkini / tök	75/75
narancslé	74.
Édesburgonya	74.
Köles dara	71.
Kandírozott gyümölcs	70
Fehér retek	70
Főtt kukorica	70
Keményítő	70
Fehér tejcsokoládé	70
Marshmallow és lekvár	70
Cukor	70
Gombóc és gombóc	70

Fogyasztható ételek:

• Zöldségek (nyers, sült, párolt).
• Tejtermékek alacsony zsírtartalommal: túró, tej, kefir. Ha joghurtot szeretne, akkor csak egy kiváló minőségű természetes terméket kell választania, amely nem tartalmaz adalékokat.
• Bogyók.
• Alacsony zsírtartalmú sajt.
• Gomba.
• Tenger gyümölcsei.
• Diófélék.
• Csirketojás, de sárgája nincs.
• Gyümölcsök, a szőlő és a banán kivételével.
• Hal és hús, de diétás fajták.

Diétás receptek a Kovalkov-rendszer szerint

Saláta gyengédség

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség:

• Kínai káposzta.
• Bolgár bors.
• Uborka.
• Saláta levelek.
• Só, bors.
• Bármely választott növényi olaj.
• Citromlé.
• Kapor.
• Fenyőmag.

Vágja a zöldségeket csíkokra, aprítsa fel a gyógynövényeket, keverjen össze mindent. Külön készítsen öntetet növényi olaj és citromlé alapján, adja hozzá a salátához, keverje össze újra. Díszítsük kaporral és fenyőmaggal.

Szivárványos snack

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség:

• Peppers.
• Főtt tojás.
• Túró.
• Zöldek és fokhagymák.

Hámozza meg a paprika magját, tegye oda a főtt tojást. Külön őröljük meg a túrót kaporral és fokhagymával, ezzel a keverékkel töltsük meg a paprika maradék részét. Tegye őket hűtőbe 2-3 órára, majd vegye ki és vágja szeletekre.

Zöldségsaláta tojással

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség:

• Paradicsom - 0,2 kg.
• Saláta - 0,2 kg.
• Uborka - 0,1 kg.
• Tojás - 2 db.
• Növényi olaj - 40 g.
• Póréhagyma - egy szár.
• Só, bors.
• Citromlé.

A tojásokat 4 darabra vágjuk, az uborkát szeletekre, a salátát önkényesen kézzel tépjük. Minden terméket összekeverünk, citromlével és növényi olajjal, sóval és borssal ízesítünk. Díszítsük előre apróra vágott póréhagymával.

Túrós dolma

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség:

• Alacsony zsírtartalmú túró - 0,2 kg.
• Egy tojás.
• Zöldhagymát.
• Komló-suneli.
• Olívaolaj - egy evőkanál.
• Kapor.
• Pácolt szőlőlevél.

A hagymát megpirítjuk, és összekeverjük apróra vágott tojással, túróval és suneli komlóval. Kenje meg ezt a túrós tölteléket a szőlőlevélen, hajtsa be őket egy borítékba. Helyezze a dolmát egy mély oldalú serpenyőbe, töltse fel vízzel úgy, hogy 2 cm-rel ellepje a leveleket. Készítse elő az edényt fél órán át.

Párolt káposzta szelet

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség:

• Káposzta - 1/2 fej káposzta.
• Egy liter tej.
• Nyers tojásfehérje - 2 db.
• Korpa.
• Só.

Vágja le a káposztát és forralja fel tejben. Csepegtesse le a tejet, hűtse le a káposztát. Keverjük össze tojásfehérjével és korpával. A szeleteket darált húsból formálják, korpába tekerik, párolják.

A Kovalkov-étrend előnyei és hátrányai

A Kovaljev-étrend előnyei:

• Az emésztőrendszer jobban kezd működni.
• A vér koleszterinszintje alacsonyabb lesz.
• Az anyagcsere folyamatok felgyorsulnak, a víz-só egyensúly kiigazításra kerül.
• A gyakori étkezés egészséges étkezési szokás, amely segít elkerülni a túlevést vagy az éhséget.
• Az általános közérzet javul.
• A bőr a fogyás után nem fog megereszkedni.
• Javul a hajad és a körmöd állapota.

A fogyás módszerének egyetlen hátránya van - segítségével nem lehet gyorsan lefogyni. A súly lassan, de folyamatosan elmúlik.

Ellenjavallatok

A diéta ellenjavallatai:

• Az emésztőrendszer krónikus betegségei.
• Egyéni fehérje intolerancia.
• Szoptatási időszak.

A fogyás megkezdése előtt vizsgálaton kell átesnie.

Vélemények és eredmények

Nyikolaj Gololobov, táplálkozási szakember:

„Az étrend menü kiegyensúlyozott, olyan ételeken alapul, amelyeket a szervezet könnyen felszívhat. A diéta nem éhes. Nem lehet gyorsan fogyni rajta, bár a nők többségében erről álmodoznak. Többször gyakoroltam a Kovalkov diétát a pácienseimmel, és soha nem volt bontásom.

A diéta befejezése után a legtöbb ember továbbra is a megfelelő étrendet fogyasztja, ahogy megszokja. Már nincs vágy visszatérni rossz étkezési szokásaihoz. Az ételek könnyen elkészíthetők.

Amellett, hogy az étrend lehetővé teszi a fogyást, emellett lehetővé teszi az emésztőrendszer működésének normalizálását és a test egészének gyógyítását. Ezért ajánlottam és továbbra is ajánlani fogom a Kovalkov diétát ügyfeleimnek."

Vélemények azokról, akik lefogytak

Antonina, 53 éves: „Az én koromban nagyon nehéz lefogyni, de az egészség megőrzéséhez el kellett kezdenem a fogyást. A Kovalkov-diéta számomra az egyik legegyszerűbbnek tűnt, ezért választottam. Gyorsan alkalmazkodtam ehhez a technikához. 8 hónap alatt sikerült lefogynom 23 kg-ot, amitől sokkal jobban és fiatalabban éreztem magam. Az eredmény nagyon boldoggá tett”.

Veronica, 23 éves: „Már egy hónapja betartom a diétát, 7 nap alatt 2 kiló kell hozzá. Az eredmény nekem megfelel, így továbbra is fogyni fogok, de le kell mondanom az édességről és a savanyúságról, ami nem tesz boldoggá. Ez a két tiltás nehezebb számomra, mint a többi. Általában kiválónak nevezhetik ezt a diétát."

Svetlana, 32 éves: „A diéta nem felelt meg nekem, mivel nagyon hosszú. Ebben az esetben a súly nagyon lassan elmúlik. Nekem is nehéz sok vizet inni, ezért csak egy hónapig volt elegendő expozícióm. Ez idő alatt mindössze 3 kilóval sikerült lefogynom."

Következtetés

A Kovalkov-diéta a fogyás jól kidolgozott technikája. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak fogyjon, hanem egészségét is javítsa. Ha betartja az összes tippet, akkor a felesleges kilók biztosan elmúlnak, és maga az eredmény is stabil. A Kovalkov diéta olyan technika, amely lehetővé teszi az egészséges test és a karcsú alak megszerzését.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).