A Fűszeres ételek Meghosszabbítják Az életet - Az Medical Journa Kutatása

Tartalomjegyzék:

Videó: A Fűszeres ételek Meghosszabbítják Az életet - Az Medical Journa Kutatása

Videó: A Fűszeres ételek Meghosszabbítják Az életet - Az Medical Journa Kutatása
Videó: Évek óta tart a hulladékválság az olasz fővárosban 2024, Április
A Fűszeres ételek Meghosszabbítják Az életet - Az Medical Journa Kutatása
A Fűszeres ételek Meghosszabbítják Az életet - Az Medical Journa Kutatása
Anonim

A fűszeres ételek meghosszabbítják az életet

Kínai kísérlet

Kínai kísérlet
Kínai kísérlet

Az ember étkezési módja befolyásolja egészségét, és ezáltal a várható élettartamot is. Számos tanulmány készült az élelmiszerek emberi egészségre gyakorolt hatásairól. Kínai tudósok különös figyelmet fordítottak a fűszerekre, nevezetesen a csípős paprikára.

A kutatást 7 évig végezték. Ennyi idő alatt egy alanyok csoportja hetente többször csípős paprikával fogyasztott ételeket. Ezeknek az embereknek a halálozási aránya 14% -kal alacsonyabb volt a kontroll csoporthoz képest. Az eredményeket a British Medical Journal publikálta. A cikkben a tudósok azt sugallták, hogy ez a hatás a kapszaicinnek köszönhető, amely megtalálható a chili paprikában.

Tartalom:

  • A tanulmány jellemzői
  • eredmények

A tanulmány jellemzői

A kínaiak által elvégzett kutatás valóban elképesztő. Sőt, nemcsak a kapott eredmények, hanem a skála is. 487 000 különböző nemű résztvevő vett részt benne, 30-79 évesek. Mindannyian az ország különböző régióiban éltek. A vizsgálat megkezdése előtt minden résztvevő orvosi vizsgálaton esett át.

Csak egészséges kínai emberek vehetnek részt a kísérletben, akik nem szenvedtek szívbetegségekben és rákos megbetegedésekben. Mindannyian információkat nyújtottak a tanulmány szervezőinek életmódjukról és étkezési szokásaikról. Figyelmet fordítottak arra, hogy milyen gyakran fogyasztanak fűszeres ételeket, hol dolgoznak, mennyire fizikailag aktívak. A vizsgálat során a tudósok véletlenszerűen ellenőrizték az embereket az általuk szolgáltatott adatok valódisága szempontjából.

eredmények

eredmények
eredmények

A kísérlet 7 éve alatt 20 224 ember halt meg. A halálozás kockázata azoknál az embereknél, akik hetente háromszor fogyasztottak fűszeres ételeket, azokhoz képest, akik hetente kevesebbet ettek, 14% -kal alacsonyabb volt.

Ha egy személy legalább heti 1-2 alkalommal felvette a chilit a menübe, akkor ez a kockázat 10% -ra csökkent. A nem számít ebben a tekintetben. A függőség annál erősebb volt, annál ritkábban fogyasztott alkoholt az illető. A dohányzás, a testsúly és a fizikai aktivitás nem befolyásolta a várható élettartamot.

Ha valaki chili paprikát frissen, nem pedig szárítva evett, eredményei sokkal imponálóbbak voltak. A tudósok ezt a tényt annak tulajdonítják, hogy a friss zöldségek több kapszaicint tartalmaznak, mint a szárított termékek.

Ez a kísérlet nem közvetlen útmutató arra, hogy az emberek szerte a világon elkezdjenek chilit enni. Figyelembe kell venni egy adott ország nemzeti konyhájának egészségi állapotát és jellemzőit. Lehetséges, hogy a világ egy másik sarkában egy hasonló kísérlet egészen más eredményeket fog felmutatni.

Image
Image

A cikk szerzője: Gorshenina Elena Ivanovna | Gasztroenterológus

Iskolai végzettség: Oklevél az "Általános Orvostudomány" szakról, amelyet az Orosz Állami Orvostudományi Egyetemen kapott N. I. Pirogova (2005). Posztgraduális tanulmányok a "Gasztroenterológia" szakterületen - oktatási és tudományos orvosi központ.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Menta - 12 Gyógyhatású Tulajdonság, 15 Féle Fotó, 12 Recept
Bővebben

Menta - 12 Gyógyhatású Tulajdonság, 15 Féle Fotó, 12 Recept

Menta: hasznos és gyógyászati tulajdonságok, receptek, típusokManapság az ember körülbelül háromszáz menta-fajt ismer, de ennek a növénynek csak mintegy 20-25 faja terjedt el. De a népi gyógyászatban elsősorban a borsmentát használják. A menta és a többi növé

A Kreml-diéta Pontjainak Táblázata
Bővebben

A Kreml-diéta Pontjainak Táblázata

Kreml diétás asztalA Kreml diétatábláját kifejezetten azért fejlesztették ki, hogy megtudják, hány pontot szerez egy adott étel elfogyasztásával. Az alábbiakban az utasítás található. Attól függően, hogy fogyni szeretne, vagy éppen ellenkezőleg, hízik, használja a Kreml diéta táblázatában feltüntetett megfelelő ételeketUtasítások a Kreml étrendjének használatáhozHa fogyni akar: ne fogyasszon naponta 40 pontnál többetHa stabilan akarja tartani a testsúlyát: a napi étrend l

Kefir Diéta - A Kefir étrend Eredményei és áttekintése
Bővebben

Kefir Diéta - A Kefir étrend Eredményei és áttekintése

Eredmények és vélemények a kefir étrendrőlA kefir diéta nevezhető az egyik legszigorúbb, ugyanakkor a fogyás egyik leghatékonyabb módszerének. Segítségével a túlsúly szinte villámgyorsan elmúlik. Az alaptermék a kefir, amelynek köszönhetően nemcsak a felesleges kilóktól szabadulhat meg, hanem a testet is megtisztíthatja.Sok híres ember használj