Gránátalma - A Gránátalma és A Gránátalma Lé Egészségügyi Előnyei és ártalmai

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

A gránátalma egészségügyi előnyei és ártalmai

A gránátalma egy nagy cserje vagy fa, körülbelül 4 méter magas, gyönyörű hosszú levelekkel és nagy gyümölcsökkel.

Ahhoz, hogy a szív- és érrendszer harmonikus mechanizmusként működjön, elég csak gránátalmát enni. Ezt rendszeresen kell elvégezni. Ebben az esetben a test öregedése sokáig késhet.

Azerbajdzsánban minden évben október 26-án ünneplik a gránátalma napját. Az ünnep a betakarítás végére esik. Az ország nagyszabású módon ünnepli ezt az eseményt. Mindenhol ünnepeket, vásárokat és kiállításokat szerveznek. Az emberek a szürettel pompáznak, hagyják, hogy megkóstolják a lédús és egészséges gyümölcsöket. Nem csak érett gránátalmát, hanem gyümölcslevet, lekvárt és bort is vásárolhat az alapján.

A gránátalma nő egy fán. Kör alakú és mélyvörös színű. Ha lefordítjuk a granatus szót latinról, akkor ez "magnak" fog hangzani. A gyümölcs belsejében sok szem található, amelyeket a legfinomabb film választ el. Minden gyümölcs körülbelül 700 szemet tartalmaz.

A gránátalma több mint egy tucat fajtája létezik. Mindegyiküknek más az ízlése és a színe. A gyümölcs gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, pontosan ez a fő értéke.

Tartalom:

• Összetétel és kalóriatartalom
• A gránátalma 10 legelőnyösebb tulajdonsága
• A gránátalma előnyei a nők számára
• A gránátalma előnyei a férfiak számára
• Nem baj, ha gránátalmát eszel maggal?
• Ellenjavallatok a gránátalma használatához
• Hogyan válasszunk gránátalmát?
• Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen megtisztítani a gránátalmát?

Összetétel és kalóriatartalom

• Zsírok: 1,2 g
• Fehérjék: 1,7 g
• Szénhidrátok: 18,7 g
• Víz: 77,9 g
• Hamu: 0,5 g

• Cellulóz:

  4 g

Vitaminok (100 g-onként):	összeg	% RDA
K-vitamin	16,4 μg	tizennégy%
C-vitamin (aszkorbinsav)	10,2 mg	tizenegy%
B9-vitamin (folsav)	38 mcg	9,5%

Ásványi anyagok (100 g-ban):	összeg	% RDA
Bór	54,5 mcg	77,7%
Rubídium	37,6 mcg	38%
Vanádium	14 μg	35%
Tallium	0,5 μg	25%
Kobalt	2,1 μg	21%
Réz	160 mcg	tizenhat%

Egyéb fontos kapcsolatok:

• Fitoszterolok - 17 mg (az RDI 31% -a)
• Purinok - 6 mg (az RDI 5% -a)

Külön figyelmet érdemel a gránátalma és a punicalgin ellagsavja. Az ellagsav elősegíti a koleszterin eltávolítását az LXR / PPAR-ABCA1 út szabályozásával. A gránátalma héjakivonat és a punicalgin növeli az LXRα és az ABCA1 mRNS expresszióját. Ezenkívül mindkét anyag antioxidáns hatást vált ki, csökkentve a mitokondriumok által termelt ROS szintjét. Sőt, a gránátalma egyértelmű gyulladáscsökkentő hatású, mivel csökkenti a plazma IL-6 és TNFa szintjét.

Teljes kémiai összetétel ➤

A gránátalma 10 legelőnyösebb tulajdonsága

A gránátalma sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik az emberi test számára, mivel aminosavakat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz. A gránátalma 10 leghasznosabb tulajdonsága van:

Szív egészségügyi gránátalma

A gránátalma punicalaginek nevű anyagot tartalmaz. Semlegesítik a szabad gyököket és fokozzák az antioxidáns tulajdonságokat. Ezenkívül jótékony hatással vannak a szív munkájára.

A gránátalma használata csökkentheti a rossz koleszterinszintet a vérben és megerősítheti az érfalakat. Ezért a gránátalma magjának fogyasztása növeli az érelmeszesedéses plakkok képződésének megakadályozásának valószínűségét.

Olyan vizsgálatot végeztek, amely lehetővé tette annak megállapítását, hogy a gránátalmát fogyasztóknál az érrendszeri érelmeszesedés kialakulásának kockázata 30% -kal csökken. A kísérletben carotis carotis stenosisban szenvedő betegek vettek részt. Minden nap 30 ml gránátalma levet ittak. A tanulmány 3 évig tartott. Ezért nem alaptalan az az állítás, hogy a gránátalma jót tesz a szív egészségének.

Bővebben: A szív és az erek betegségei és tünetei

Gránátalma artrózis ellen

A leggyakoribb ízületi szövetbetegség az arthrosis. Amint a statisztikák azt mutatják, a világ népességének körülbelül 10% -a szenved ettől. Arthrosis esetén az ízületek gyulladnak, a végtagok mozgása fájdalmat okoz az embernek.

A gránátalma K-vitamint tartalmaz, amely részt vesz a csont és a kötőszövet metabolikus folyamataiban. A K-vitamin közvetlenül befolyásolja a kalcium felszívódását.

A Nyugati Tartalék Orvostudományi Egyetem Case Egyetemén végeztek egy tanulmányt, amely megállapította, hogy a gránátalma megakadályozza a porc deformációját, ezáltal megakadályozza az osteoarthritis kialakulását. A gránátalma leve fitonutrienseket tartalmaz, amelyek gátolják az ízületek porcstruktúráinak gyulladásos reakcióját.

A gránátalma előnyei a fogak számára

A gránátalma leve rendszeres fogyasztása segít megvédeni a fogakat a kemény lerakódásoktól. A lé antimikrobiális és vírusellenes hatású, segít megtisztítani a szájüreget a baktériumoktól. Ezért iható az ínybetegségek megelőzése érdekében.

A gránátalma véd a rák ellen

A gránátalma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják az ösztrogén szintézisét és a rosszindulatú sejtek növekedését. Ezeket az anyagokat ellagitannineknek nevezzük. Az American Association for Cancer Research folyóirata egy tanulmány eredményeit ismertette. Szervezői megállapították, hogy a gránátalma rendszeres ételfogyasztása csökkentheti az emlőrák kialakulásának valószínűségét.

A tudósok tovább vizsgálják a gránátalma tulajdonságait a prosztatarák ellen. Mivel a gyulladás enyhítésére szolgáló anyagokat tartalmaz, vannak javaslatok arra, hogy képes csökkenteni ennek az onkopatológiának a kialakulásának a valószínűségét.

Ezenkívül a tudósok meg vannak győződve arról, hogy a gránátalma segít lassítani a tüdőrák növekedését és lehetővé teszi a test számára a betegség elleni küzdelmet.

A gránátalma előnyei az immunitás érdekében

Elég naponta 100 g gránátalmát megenni, hogy szervezetét 21% -kal biztosítsa C-vitaminnal. A gyümölcs elősegíti az immunitás aktiválódását, megvédi a testet a vírusoktól és segít elpusztítani a baktériumokat. Úgy gondolják, hogy ehhez elegendő megenni a gyümölcs 1/4-ét.

A gránátalma előnyei az emésztéshez

A gránátalma az élelmi rostforrás. Nem emészthetőek meg a belekben, ezáltal segítenek megtisztítani. A durva szál "ecseteként" működik. Ha elfogyasztja a támogatás 100 g-ját naponta, 16% -kal biztosíthatja magát étkezési rostokkal. Ez segít stabilizálni a székletet és normalizálni az étel emésztésének folyamatát.

A gránátalma másik hasznos tulajdonsága az immunitás növelése és a szomjoltás.

A gránátalma javítja a szövetek regenerálódási sebességét

A gránátalma magjai olyan olajat tartalmaznak, amely elősegíti a bőrsejtek regenerálódásának folyamatát. Bármilyen seb gyorsabban gyógyul. A gránátalma magolaj pozitív hatással van a fibroblasztokra, amelyek felelősek az elasztin és a kollagén termeléséért. Ezenkívül a gránátalma kivonattal lehet gyógyítani a bőrt a leégés után.

Gránátalma vérszegénység ellen

A gránátalma lé és a gránátalma magjának fogyasztása növeli a vér hemoglobinszintjét. A levet gyakran vérszegénységben szenvedő betegek számára írják fel. 30 perccel étkezés előtt fél pohár italt fogyasztanak.

A hemoglobin a legfontosabb anyag a vérben, amely felelős az oxigén szervekbe és szövetekbe történő szállításáért. A férfiak esetében a normája 130-160 mg / l, a nőknél pedig 120-150 mg / l. Ha ez a mutató csökken, akkor az ember egészségi állapota romlik, rosszullétet kezd, forog a feje és növekszik a gyengeség. A gránátalma leve segít elkerülni az ilyen problémákat.

Bővebben: vérszegénység - mi ez? Tünetek és kezelés

Gránátalma a cukorbetegség kezelésében

Kis mennyiségben a gránátalma levét cukorbetegek fogyaszthatják. Vízhajtó hatása van, ezért segít csökkenteni az ödémát, amely a cukorbetegség kezdeti stádiumában szenved embereket.

A mézzel hígított gránátalma leve enyhítheti a kellemetlenségeket a hólyag területén. Gyakran előfordul a cukorbetegség szövődményeivel.

Nem szabad inni a gyárilag készített gránátalma levét. A cukorbetegek csak önállóan elkészített gyümölcslevet fogyaszthatnak. A frissen facsart ital megtartja a maximális egészségügyi előnyöket, nem tartalmaz cukrot. Annak érdekében, hogy a lé kevésbé koncentrált legyen, hígítsa vízzel.

A gránátalma meghosszabbítja a fiatalságot

2006-ban egy tanulmányt végeztek, amely lehetővé tette annak megállapítását, hogy a gránátalma meghosszabbítja az ifjúságot. Megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását, mivel az erős antioxidáns punicalagint tartalmaz. Egy idő után ezt a tényt a Haldersfieldi Egyetem tudósai ismét megerősítették. A Punicalagin frissen préselt lé 3,4% -ot tartalmaz. Ez az antioxidáns segít csökkenteni az agy gyulladását és lelassítja az öregedési folyamatokat.

Az orvostudományban a gránátalma kivonatot öregedésgátló étrend-kiegészítőként használják. Lassítja a bőr öregedési folyamatát, csökkenti a ráncok számát és megakadályozza az öregedési foltok megjelenését.

A gránátalma előnyei a nők számára

A gránátalma a nők egyik legegészségesebb gyümölcse:

• A gránátalma a korai hajhullás ellen küzd. Ez gyakran a vashiányos vérszegénység hátterében történik, amikor a vér hemoglobinszintje csökken. A sejtek oxigén éhezést tapasztalnak, ami negatívan befolyásolja a haj és a körmök állapotát. Ha rendszeresen eszik gránátalmát, megakadályozhatja a hajhullást, növelheti a hemoglobint és erősítheti a hajhagymákat. A haj egészséges és fényes lesz.
• A gránátalma megkönnyíti a menopauza lefolyását. A gránátalma olyan ösztrogéneket tartalmaz, amelyek megkönnyítik a nők számára a menopauza idejét és megakadályozzák a depresszió kialakulását.
• A gránátalma küzd a rákos daganatokkal, különösen az emlőrák ellen. Ez a gyümölcsben található ellagsavnak köszönhető.

A gránátalma és a gránátalma lé előnyei terhesség alatt

Egyes szakértők megtiltják a terhes nőknek a gránátalma leve fogyasztását, mivel az nagy mennyiségben tartalmaz savakat (citrom-, alma-, oxál-). Irritálhatják a gyomor bélését és negatívan befolyásolhatják a gyermek egészségét.

Ennek megakadályozása érdekében csak hígítsa az italt vízzel. Kombinálhatja a gránátalma levét más nem agresszív italokkal (sárgarépa, sütőtök, céklalé). Ebben az esetben bosszantó tulajdonságai nullára csökkennek. Egy ilyen ital csak az anya testének és a növekvő gyermeknek kedvez.

A gránátalma előnyei a férfiak számára

A gránátalma nagy mennyiségű B12-vitamint tartalmaz. Ez az anyag javítja a vérkeringést a testben, ezáltal pozitív hatással van a férfi hatékonyságára.

Ezenkívül a gránátalma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek növelik a nitrogén-oxid mennyiségét a vérben. Nevezetesen, a testünkben található nitrogén-oxid tágítja az ereket, és ezáltal erősebb hatékonyságot biztosít.

Kaliforniában még kutatásokat végeztek a gránátalma hím erőre gyakorolt pozitív hatásainak bizonyítására. A vizsgálatban 20 és 75 év közötti férfiak vettek részt. Mindenki ivott egy pohár friss gránátalma-levet minden nap. Ennek eredményeként minden embernél javult a potencia.

És végül el kell mondani, hogy a gránátalma sokféle antioxidánsa hozzájárul a prosztatarák jó megelőzéséhez.

Nem baj, ha gránátalmát eszel maggal?

A gránátalma maggal való fogyasztására vonatkozóan nincsenek külön szabályok. Ha kívánja, egész gránátalma magot fogyaszthat. Nem károsak az egészségre. A csontok rostforrás, ösztrogén, illóolajok. Ezért ezek elfogyasztása csak egészségügyi előnyökkel jár.

A 10 évesnél fiatalabb gyermekek számára nem ajánlott maggránátalmát fogyasztani, mivel emésztőrendszerük nem olyan erős, mint egy felnőtté. A gránátalma magvak és a csontok fogyasztása vakbélgyulladást okozhat.

Ellenjavallatok a gránátalma használatához

A gránátalma fogyasztásának ellenjavallatai:

• A gyümölcslevet nem szabad inni az emésztőrendszer krónikus betegségei, például magas savtartalmú gyomorhurut vagy gyomorfekély esetén.
• Gránátalma levét nem szabad ajánlani egy év alatti gyermekek számára. Ha a gyermek életkora 4-7 év, akkor csak hígított formában ihatja meg a levét.
• Nem ajánlott bolti gránátalma levét inni, mivel a gyártók gyakran tesznek hozzá káros anyagokat. Ez negatívan befolyásolhatja az emberi egészséget.
• A frissen facsart gyümölcslé ronthatja a fogzománc állapotát, mivel sok savat tartalmaz. A károsodás megelőzése érdekében a gránátalma levét vízzel kell hígítani. Ugyanakkor az ital előnyei nem csökkennek. A lé elfogyasztása után öblítse le a szájat tiszta vízzel.
• Az aranyérrel és krónikus székrekedéssel küzdő személyek ne igyanak gránátalma-levet.
• Ha a betegnél gyomorhurut, bélgyulladás vagy gyomorfekély alakul ki, akkor nem szabad gránátalma magot enni.
• A gránátalma héja káros anyagokat tartalmaz - izopelletierin, alkaloidok, pelletierin. Ezért a gránátalma héj alapú termékek (mind házi, mind gyógyszertári) szedése előtt ajánlott orvoshoz fordulni.

Hogyan válasszunk gránátalmát?

A minőségi gránátalma kiválasztásához figyelnie kell a súlyára. A jó gyümölcsnek nehezebbnek kell lennie, mint amilyennek látszik. Súlyossága a lédússágát jelzi.

A héj nem tartalmazhat foltokat, horpadásokat és sérüléseket. Száraznak kell lennie. Ha megérinti a gránátalma héját, érezni lehet rajta a szemcséket.

A gránátalma színe nem befolyásolja édességét. A gyümölcs fajtájától függ, nem az érettségétől. A legjobb figyelni a gránátalma farokra. Zöld területek ne legyenek rajta.

Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen megtisztítani a gránátalmát?

A gránátalma tisztítása nem nehéz. A lényeg az, hogy helyesen csináld. Sokféleképpen tisztíthatja, például egy csésze vízben. Nem lesznek fröccsenések vagy foltok. Hogyan kell csinálni? Nézze meg az alábbi videót:

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).