A Körte Egészségügyi Előnyei és ártalmai, Ellenjavallatok

Tartalomjegyzék:

Videó: A Körte Egészségügyi Előnyei és ártalmai, Ellenjavallatok

Videó: A Körte Egészségügyi Előnyei és ártalmai, Ellenjavallatok
Videó: Vitamin körte 2024, Március
A Körte Egészségügyi Előnyei és ártalmai, Ellenjavallatok
A Körte Egészségügyi Előnyei és ártalmai, Ellenjavallatok
Anonim

A körte előnyei és ártalmai

Körte
Körte

A körte nemcsak ízletes gyümölcs, hanem nagyon egészséges is. A körte rendszeres felvétele a menübe lehetővé teszi a vér koleszterinszintjének csökkentését, segíti az immunrendszer megerősödését és megszabadul a felesleges kilóktól.

A körtét abszolút egészséges emberek és cukorbetegségben szenvedő betegek egyaránt fogyaszthatják. Ezek a gyümölcsök hasznosak terhes nők és kisgyermekek számára, mivel a körte sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Tartalom:

  • A körte előnyei

    • Összetétel és kalóriatartalom
    • A körte egészségügyi előnyei
    • A körte előnyei a férfiak számára
    • A körte előnyei a nők számára
    • A körte előnyei a gyermekek számára
    • A különféle betegségek előnyei és ártalmai
  • A körte előnyei a férfiak számára
  • A körte előnyei a nők számára
  • A körte előnyei a gyermekek számára
  • A különféle betegségek előnyei és ártalmai
  • Hogyan válasszunk körtét?
  • Hogyan kell helyesen tárolni a körtét?
  • A körte ártalma és ellenjavallatai az emberek számára
  • Körte: válaszok a kérdésekre
  • Következtetés a körte előnyeiről

A körte előnyei

Összetétel és kalóriatartalom

A körtét túlsúlyos emberek biztonságosan fogyaszthatják, mivel ezek a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmú termék. 100 g körte körülbelül 47 kcal-t tartalmaz, ebből 10,7 g szénhidrát, 0,3 g zsír, 0,4 g fehérje.

  • Zsírok: 0,12 g
  • Fehérjék: 0,38 g
  • Szénhidrátok: 15,46 g
  • Víz: 83,7 g
  • Hamu: 0,33 g
  • Cellulóz: 3,1 g
Vitaminok összeg % RDA
C-vitamin (aszkorbinsav) 4,2 mg öt%
K-vitamin 4,5 mcg 4%
B9-vitamin (folsav) 7,0 μg 2%
Ásványi anyagok (100 g-ban): összeg % RDA
Bór 130 mcg 186%
Vezet 0,9-30 mcg 160%
Kobalt 10 mcg 100%
Rubídium 44 μg 44%
Tallium 0,4 μg 20%
Szilícium 3-6 mg 17%
Vanádium 5 μg 13%
Nikkel 17 mcg tizenegy%
Réz 80-120 mcg tíz%
Vas 0,17-2,30 mg tíz%

Egyéb fontos kapcsolatok:

  • Fitoszterolok - 8 mg (az RDI 15% -a)
  • Purinok - 6 mg (az RDI 5% -a)
  • Oxálsav - 6,2 mg (az RDI 1,6% -a)

A körte legfeljebb 30 mcg ólmot tartalmazhat, ami a napi érték 160% -a.

Teljes kémiai összetétel ➤

Ezenkívül a körte olyan esszenciális anyagokat tartalmaz, mint a molibdén, a jód, a bór, a cink, a mangán, a vanádium, a fluor, a nikkel és még sokan mások. A körte elfogyasztása lehetővé teszi a test folsavval való telítését, ami különösen előnyös a terhes nők számára.

Az érett körte 97% -ban lédús, a fennmaradó 3% pedig mag és héja. A körte értékes rostforrás, amely segít normalizálni a bélműködést. A körte felvétele a menübe lehetővé teszi a test biocenózisának szabályozását, mivel a gyümölcs természetes antibiotikum.

A gyümölcspép flavonoidokat, szerves savakat, tanninokat és enzimeket tartalmaz. A körte keményítőt is tartalmaz.

Azok a körték azonban, amelyek ökológiai szempontból kedvezőtlen területeken teremnek, nem tesznek hasznot a szervezet számára. Nem szabad gyümölcsöt szedni az utak menti fákról. Az ilyen gyümölcsök nehézfémeket, például ólmot, talliumot és stronciumot tartalmaznak.

A körte hasznos tulajdonságai a test egészségére

A körte hasznos tulajdonságai
A körte hasznos tulajdonságai

A körte egészségügyi előnyeit nem lehet túlbecsülni.

Ezeknek a gyümölcsöknek köszönhetően a következő hatások érhetők el:

  • Növelje a test általános ellenállását a fertőző betegségekkel szemben;
  • Normalizálja az immunrendszert;
  • Szüntesse meg a meglévő gyulladásos folyamatokat;
  • Megszabadulni a depressziótól;
  • Növelje az anyatej tápértékét;
  • Normalizálja az emésztőrendszer munkáját;
  • Szabályozza az anyagcserét;
  • Javítsa a máj és a vesék funkcionalitását.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a körte nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz, az erek megerősödnek, az érfal erőssége és rugalmassága megnő. A körte felhasználható az érelmeszesedés megelőzésére, mivel hozzájárul a "rossz" koleszterinszint csökkentéséhez.

Mivel a körte gazdag étkezési rostokban, hasznos felvenni a kolelithiasisban szenvedők étlapjára. A körte szerelmeseinek nemcsak a hajuk és a körmeik vannak kiváló állapotban, hanem a bőrük és a fogaik is. Javasolt rendszeresen fogyasztani körtét a rákban szenvedőknek, mivel ezek a gyümölcsök növelik a rák kezelésére szánt gyógyszerek hatékonyságát.

A körte a következő betegségek elleni küzdelemben segít:

  • Bőrbetegségek. Az allergiára, valamint az ekcémára való hajlam esetén körte levelek főzetét kell használni. Elkészítéséhez 0,5 liter forrásban lévő vizet kell önteni egy pohár fiatal körte levélbe. Ezután a kapott keveréket lassú tűzön 2 percig forraljuk. A kapott húslevesben a gézt megnedvesítik és a bőr gyulladt területeire kenik.
  • A vizeletrendszer betegségei. A körte alapú húsleves csökkentheti a fájdalmat a vizelés során, például hólyaghurut esetén. Ezenkívül nő a kiválasztott vizelet mennyisége, és megszűnik belőle kellemetlen szag.
  • Az epe rendszer betegségei. Gyógyászati célokra hasznos főzni szárított gyümölcsök alapján. Meg kell őrölnie egy körtét, felönteni 500 ml vízzel, és addig forralni a kapott keveréket, amíg a gyümölcs puha nem lesz. Ezután a levest levesszük a tűzről, és fedő alatt tartjuk 3 órán át. Igya a kapott készítményt naponta 3-4 alkalommal egy fél pohárért. Nagyon hasznos gyógyszer az epehólyag betegségei ellen.
  • A szív- és érrendszer betegségei. Mivel a körte káliumot tartalmaz, jó ezeket frissen és szárítva is fogyasztani. Különféle italokat készíthet gyümölcsökből: kompótok, gyümölcslevek, gyümölcsitalok.
A körte hasznos tulajdonságai
A körte hasznos tulajdonságai

A körte lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az ödémától, növelje a vér hemoglobinszintjét és normalizálja az epehólyagot. Ehhez elegendő körülbelül 100 g gyümölcsöt megenni naponta. Ez a rész lehetővé teszi a test 100% -os telítését kobalttal.

A konferencia körte nagyon hasznos. A menüben szerepelnie kell a szívműködési zavarban szenvedőknek, valamint az immunitás problémáinak. Ez a fajta szerves savakat és élelmi rostokat tartalmaz. A konferencia fogyasztható hasmenés esetén, valamint a fogyás felgyorsítása érdekében.

A hercegnő fajta nem kevésbé hasznos körte. Ezek meglehetősen nagy gyümölcsök, amelyek súlya elérheti a 0,8 kg-ot. A hercegnő körte antibakteriális komponenst - arbutint tartalmaz. Végzetes az emberi patogén flóra nagy részénél. Az orvosok a hercegnő körte főzetét javasolják a légzőszervi megbetegedésekben szenvedőknek, valamint erős köhögésnek. Ez a „gyógyszer” mindenképpen vonzó lesz minden beteg számára, mert a hercegné körtének kellemes szerecsendió íze van.

Azonban ne fogyasszon nagy mennyiségben hercegnő körtét, mivel ez székrekedés formájában emésztési zavarokat válthat ki.

Nem ajánlott az éretlen körtét enni az idősek számára. Étkezéshez csak érett gyümölcsöket kell választania, amelyeket a legjobban elő lehet főzni, például sütőben megsütve.

A vadkörte lenyűgöző hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Szárított formában tuberkulózisban szenvedőknek írják fel. A sült vagy főtt körte hatékonyan enyhíti a fájdalmas köhögést. A megfázásból származó gyermekek kezelésére a vadkörte főzetét használják.

Azok a gyümölcsök, amelyekben rothadás vagy túlérett gyümölcs van, nem alkalmas élelmiszerekre. Az ilyen körte rothadásos folyamatokat vált ki a belekben.

A vadkörte vesekővel szenvedő emberek számára hasznos. Elég napi két gyümölcsöt megenni. Főzhet belőlük cukrozatlan kompótot.

Egy másik hasznos körtefajta neve Williams. Ezek a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak és nem okoznak allergiás reakciókat. Nagyon hasznos ilyen sült körtét adni a gyakran beteg gyermekeknek. Nem szabad lemondania a Williams körtének az ápoló nők számára történő használatáról. Bevételük a napi menübe javíthatja az anyatej minőségét és mennyiségét.

A Williams körte hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, ezért azokat terhes nőknek kell megenniük.

A körte előnyei a férfiak számára

A körte előnyei a férfiak számára
A körte előnyei a férfiak számára

A körte sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek a krónikus prosztatagyulladáshoz szükségesek, így minden férfi részesül ebben a gyümölcsben.

Ismeretes, hogy a férfiak hajlamosabbak az alopeciára, mint a nők. A körte pedig segít a korai hajhullás elleni küzdelemben. Ehhez rendszeresen körte alapú maszkot kell használnia.

Összetevők a maszk elkészítéséhez:

  • Egy evőkanál méz;
  • 3 evőkanál körte pép;
  • Egy evőkanál bojtorjánolaj;
  • Boróka illóolaj - 3 csepp.

Minden összetevőt alaposan összekeverünk, majd ezt követően a maszkot a fejbőrre kell felhordani, intenzíven dörzsölve a hajgyökerekbe. Fél órán át ellenálljon ennek a kompozíciónak, majd öblítse le meleg vízzel.

A körte másik hasznos tulajdonsága a férfiak számára a fokozott hatékonyság. Naponta 2-3 érett gyümölcsöt kell enni. Ugyanannyi körtét kell megenniük a kemény fizikai munkát végző férfiaknak.

A körte előnyei a nők számára

A körte előnyei a nők számára
A körte előnyei a nők számára

A körte női előnyei felbecsülhetetlenek a menstruációs ciklus alatt. Élelmezésben történő alkalmazása csökkentheti a kellemetlen tünetek súlyosságát, nevezetesen: javíthatja a hangulatot, enyhítheti a fájdalmat, növelheti a hatékonyságot.

A cystitis a nők körében az egyik leggyakoribb betegség. Felgyorsíthatja a gyógyulást és csökkentheti a fájdalmas érzéseket a vizelés során, köszönhetően a körtének a berkenyével és az áfonyával. Ez a gyümölcs és bogyó keverék lehetővé teszi a vizeletmennyiség növelését.

A körte az arcpakolások értékes összetevője:

  • A körtepépet (2 evőkanál) össze kell keverni mézzel (1 teáskanál) és egy csipet fahéjjal. Ezt a maszkot 3-4 naponta egyszer kell felvinni az arcra. Ez felfrissíti a bőrt és egészséges megjelenést kölcsönöz neki.
  • A körte püré (2 teáskanál) és a hidrogén-peroxid (4 csepp) keveréke nagyon hatékony kezelés a pattanások és az öregedési foltok ellen.

Körte maszkot csak ép bőrre szabad alkalmazni. A körte maszkokat nem szabad nagyon érzékeny bőrűeknek használni.

Ismeretes, hogy sok nő arra törekszik, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól. A körte nagyon hasznos, ha felveszi a menübe a különféle étrendeket. Ez a gyümölcs hasznos anyagokkal telíti a testet, de alacsony kalóriatartalma miatt nem teszi lehetővé a testtömeg növelését.

Ezenkívül a körte oldhatatlan élelmi rostokban gazdag. Rendszeres testbe jutásuk hozzájárul az összes emésztőszerv munkájának normalizálásához, valamint a toxinok eltávolításához. Ezért nyáron és ősszel, amikor eljön a körte betakarítási szezonja, hetente legalább 2 ilyen illatos gyümölcsöt kell megennie.

A körte terhesség alatt hasznos, mivel lehetővé teszi a test folsavval való telítését és a vér hemoglobinszintjének növelését. Ezenkívül a terhes nők gyakran szenvednek székrekedésben, és a körte finoman megoldja ezt a problémát.

A körte előnyei a gyermekek számára

A körte előnyei a gyermekek számára a belek normalizálásáig csökkennek. Szárított gyümölcs főzetet kínálhat székrekedésre hajlamos gyermekek számára. Ez az ital hasznos a megfázás esetén, amelyet a testhőmérséklet emelkedése kísér.

A körte magja féreghajtó szerként felajánlható a gyermekek számára. Segítségükkel a hasmenés leáll.

A körtét a megfázás időszakában fel kell venni a gyermek étlapjára, mivel ezek lehetővé teszik a szervezet számára, hogy hatékonyabban küzdjön a vírusokkal.

A különféle betegségek előnyei és ártalmai

Előny és kár
Előny és kár

A körte előnyöket és kárt okozhat különféle betegségek esetén, nevezetesen:

  1. Cukorbetegség. Körte szerepelhet a cukorbetegek étlapján. Ezek a gyümölcsök fruktózt tartalmaznak, amely feldolgozva egyenletesebben emeli a vércukorszintet. A körte lé, amelyet vízzel egyenlő arányban hígítanak, csökkentheti a vércukorszintet. A levet azonban frissen kell préselni. Súlyos cukorbetegség esetén ellenőriznie kell orvosával a körte menübe történő felvételének lehetőségét.
  2. Gyomorhurut. A körtét az emberek a betegség remissziója során fogyaszthatják. A gyulladáscsökkentő hatás annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a gyümölcsök összehúzó összetevőket és tanninokat tartalmaznak. A gyomornedv magas savtartalmú gyomorhurutja esetén hasznos a körte levének fogyasztása. De alacsony savtartalmú gyomorhurut esetén jobb megtagadni ezeket a gyümölcsöket.
  3. Prosztatagyulladás. A prosztatagyulladás esetén hasznos különféle fajtájú körtéket enni, és ezek alapján kompótot inni. A terápiás hatást a kismedencei szervek vérkeringésének normalizálása, valamint a vizelethajtó hatás miatt érik el.

Hogyan válasszunk körtét?

Hogyan válasszunk körtét
Hogyan válasszunk körtét

A körtét helyesen kell megválasztania, csak így érheti el a gyümölcs maximális előnyét. Leggyakrabban a gyümölcsök éretlenül kerülnek a boltok polcaira. Ha nem lehet érett körtét vásárolni, akkor a gyümölcsök megvásárlása után több napig szobahőmérsékleten kell tartani őket. Ez lehetővé teszi számukra az érést és a maximális íz elérését.

Ezenkívül figyeljen a következő jellemzőkre:

  • Körte színű. Ez az adat a gyümölcs típusától függően változik. Azonban egyik körtének sem lehet nagy fekete pontja, mivel ez a gyümölcs belsejében zajló rothadási folyamatot jelzi.
  • Aroma. A legegészségesebb és legfinomabb körte kellemes, finom illatú. Elég csak a "megfelelő" körte illatát kelteni, hogy felébressze az étvágyat.
  • Sértetlenség. A körtének mechanikai sérülésektől, horpadásoktól, horzsolásoktól és karcolásoktól mentesnek kell lennie. Ha a gyümölcs héja sérült, akkor jobb megtagadni az ilyen termék vásárlását.
  • Körte felülete. A gyümölcs nem ragyoghat, és nem lehet rajta zsíros maradvány. Jellemzően ezeket a gyümölcsöket káros vegyszerekkel kezelik az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.
  • Gyümölcsszár. Érett körtében nem lehet túl száraz. Olyan gyümölcsöt kell választania, amelyben a kocsány puha és rugalmas, és hajlításakor sem törik el.

Hogyan kell helyesen tárolni a körtét?

Hogyan helyesen tároljuk a körtét
Hogyan helyesen tároljuk a körtét

A körte otthon is tárolható, de jól kell tennie. Ha egy nagy termést szüreteltek a kertből, akkor a gyümölcsöt fadobozokba vagy kosarakba kell helyezni. Különböző típusú körtéket különböző tartályokban kell tárolni.

A dobozban lyukaknak kell lennie, amelyeken keresztül a levegő áramlik. Papírt kell elhelyezni a tartály aljára. Fektesse a körtét fejjel lefelé. A tojásrakást úgy kell elvégezni, hogy a gyümölcsök ne érintkezzenek egymással. A körtét egy rétegben tárolják.

Ha a friss körtét egy pincében kell tárolni, akkor a penészt és a penészt először bent kell megszüntetni. A levegő hőmérsékletének alacsonynak (-1–0 ° C) és magasnak (kb. 85%) kell lennie. Körte közelében nem ajánlott zöldséget vagy gyümölcsöt tartani. Ezenkívül gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyümölcsöt. Ha az egyik körtén sérülés jelei jelennek meg, akkor azt azonnal el kell távolítani. A korhadt gyümölcs elrontja az egész termést.

Ha a körtét egy lakásban tárolják, akkor üvegezett loggia használható erre a célra. Ha minden feltétel teljesül, a gyümölcsök 3 hónapig megőrizhetik frissességüket. A körte tárolási idejének növelése érdekében minden gyümölcsöt papírba kell csomagolni. A legjobb, ha erre a célra pergament használ.

A körtét hűtőszekrényben is tárolhatja, előre csomagolva fél kilós műanyag zacskókba. A szellőzés érdekében a táskában lyukakat kell készíteni.

Még akkor is, ha minden körülményt ideálisan betartanak, a körte 4 hónapnál tovább nem őrzi meg frissességét. A hűtőszekrényben a gyümölcsöket 30 napig tárolják.

A körte ártalma és ellenjavallatai az emberek számára

  • A túlérett gyümölcsöket nem szabad a menübe felvenni, mivel ezek zavarokat válthatnak ki a belek működésében. Az ilyen gyümölcsökben megnő a metil-alkohol, az ecetsav és a tejsavak, az acetaldehid tartalma.
  • Ha a gyümölcs érett, akkor étkezés után fél órával meg kell ennie, és nem kombinálható más élelmiszertermékekkel, különben a bélben erjedés lehetséges.
  • A körte és a zsíros hús, a tejtermékek és a füstölt finomságok együttes használata zavart okozhat az emésztőrendszerben.

Körte: válaszok a kérdésekre

Körte: válaszok a kérdésekre
Körte: válaszok a kérdésekre
  • Hasznosabb körtében vagy almában? A körte és az alma egyaránt gyümölcs, amely hasznos az emberi egészségre. Az alma alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a körte, és sok vasat tartalmaz. Az alma fogyasztása stimulálja az agyat, és segít megtisztítani a beleket a méreganyagoktól. A körte viszont természetes antibiotikumként működik, telíti a testet ásványi anyagokkal és vitaminokkal, és normalizálja az emésztőrendszert. A körte édesebb ízű, mint az alma, de kevesebb cukrot tartalmaz. Azonban az embernek minden gyümölcsöt mértékkel kell fogyasztania.
  • Hogyan kell helyesen enni egy körtét? A körte bármilyen formában fogyasztható. Frissen, szárítva és szárítva egészségesek. Ügyes háziasszonyok borból, pillecukorból, kandírozott gyümölcsből, lekvárból készítenek körtéből. A napon szárított gyümölcsök nagyon ízletesek. Egész évben körtét és ezek alapján italokat fogyaszthat: főzeteket, gyümölcsleveket, teákat. Ha alma- vagy citromlevet ad a körte levéhez, akkor az ital még kellemesebb illatot és ízt kap. A hercegnő körtével szárítók és kompótok készíthetők. Nagyszerűek konzerválásra.

Következtetés a körte előnyeiről

A körtét minden korosztály fogyaszthatja és szabad fogyasztania. Ezek a gyümölcsök erősítik az immunrendszert, lehetővé teszik a test számára, hogy gyorsan megbirkózzon a megfázással. A körte rendszeres felvétele a menübe lehetővé teszi az idegrendszer működésének normalizálását és az onkológiai betegségek kialakulásának megakadályozását. A körte segít a hasmenésben.

A betakarítási időszakban a körtét kell fogyasztani, de mértékkel. Ezzel egyidejűleg télire felhalmozhat egy gyümölcsfa leveleit, a hideg évszakban pedig finom és egészséges teát fogyaszthat.

Image
Image

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Alacsony Hemoglobin - Az Alacsony Hemoglobin Okai és Tünetei
Bővebben

Alacsony Hemoglobin - Az Alacsony Hemoglobin Okai és Tünetei

Az alacsony hemoglobin okai és tüneteiMiért csökken az emberek hemoglobinszintje? Miért nem mindig segítenek, sőt néha károsak is a gyógyszerek, és hogyan lehet ezt elkerülni? Mennyire könnyű otthon növelni a hemoglobint? Mindezt megtudhatja ebben a cikkben.Tartalom:

Labirintitis - Mi Ez? Okok, Tünetek és Kezelés
Bővebben

Labirintitis - Mi Ez? Okok, Tünetek és Kezelés

Labirintitis: tünetek és kezelésA labirintitis a belső fül gyulladása, amely a fertőzés során jelentkezik. Ez a patológia belső otitis media néven is ismert. A betegség a káros flóra bejutása miatt a fülüregbe vagy sérülés után alakul ki. A labirintus a fül be

Mi A Kiszáradás? Mit Kell Tenni? Első Tünetek
Bővebben

Mi A Kiszáradás? Mit Kell Tenni? Első Tünetek

A test kiszáradásaA víz részt vesz a test minden folyamatában. A kiszáradás veszélyes, mivel anyagcserezavarokhoz és különféle betegségek kialakulásához vezet. A kiszáradás önmagában azonban a patológia tünete lehet. Ezért annyira fontos, hogy minél több információt tudjunk meg erről az állapotról. Az orvosok dehidrációt hívna