2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14
Az árpa (gyöngy árpa) teljes kémiai összetétele 100 g-onként
- Zsírok: 1,8 g
- Fehérjék: 11,4 g
- Szénhidrátok: 75,1 g
- Víz: 9,4 g
- Hamu: 2,3 g
- Cellulóz: 15,9 g
Vitaminok
|
Név |
összeg | % RDA |
| B1-vitamin (tiamin) | 0,330-0,650 mg | 28,8% |
| B2-vitamin (riboflavin) | 0,130-0,280 mg | 10,3% |
| B5-vitamin (pantoténsav) | 0,280-0,700 mg | 9,8% |
| B6-vitamin (piridoxin) | 0,320-0,470 mg | 19,8% |
| B9-vitamin (folsav) | 19,0-40,0 mcg | 7,4% |
| B12-vitamin (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamin (aszkorbinsav) | 0,0 mg | 0,0% |
| E-vitamin (alfa-tokoferol formájában) | 0,57-0,67 mg | 4,1% |
| Béta-tokoferol | 0,12 mg | 0,8% |
| Gamma-tokoferol | 0,12 mg | 0,8% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Alfa-tokotrienol | 2,97 mg | 19,8% |
| D-vitamin (kolekalciferol formájában) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamin (PP, nikotinsav) | 4,60-5,70 mg | 25,8% |
| K-vitamin | 2,2 mcg | 1,8% |
| B7-vitamin (biotin) | 11,0 μg | 22,0% |
| Béta karotin | 13,0-23,9 μg | 0,4% |
| Alfa-karotin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 160,0 μg | 2,7% |
|
Béta kriptoxantin |
0,0 mcg | 0,0% |
| Likopin | 0,0 mcg | 0,0% |
| B4-vitamin (kolin) | 37,8-110,0 mg | 14,8% |
| Metil-metionin-szulfónium (U-vitamin) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain-trimetil-glicin | 0,5 mg | 0,05% |
Ásványok
Makrotápanyagok
| Név | összeg | % RDA |
| Kálium | 280,0-452,0 mg | 14,6% |
| Kalcium | 29,0-33,0 mg | 2,6% |
| Szilícium | 600,0 mg | 2000,0% |
| Magnézium | 133,0-150,0 mg | 35,4% |
| Nátrium | 12,0-32,0 mg | 1,7% |
| Kén | 88,0 mg | 8,8% |
| Foszfor | 264,0-353,0 mg | 38,6% |
| Klór | 125,0 mg | 5,4% |
Mikroelemek és ultramikroelemek
| Név | összeg | % RDA |
| Alumínium | 520,0 μg | 1,4% |
| * Bárium | 6,0 μg | 0,6% |
| Bór | 290,0 μg | 414,3% |
| Bróm | 2,1-6,4 μg | 0,2% |
| Vanádium | 172,0 μg | 430,0% |
| Germánium |
0,5-0,7 mcg |
0,2% |
| Vas | 2,5-3,6 mg | 20,3% |
| Jód | 5,0-8,9 μg | 4,6% |
| Kobalt | 7,9 mcg | 79,0% |
| Lítium | 23,1 μg | 23,1% |
| Mangán | 1600,0-1940,0 mcg | 88,5% |
| Réz | 470,0-560,0 μg | 51,5% |
| Molibdén | 13,8 mcg | 19,7% |
| * Arzén | 0,03-0,18 μg | 0,9% |
| Nikkel | 10,0-26,1 μg | 12,0% |
| Ón | 72,2 μg | 3,6% |
| Rubídium | 3,0-4,0 μg | 3,5% |
| * Vezet | 0,01-0,06 μg | 0,4% |
| Szelén | 22,1-37,7 mcg | 46,0% |
| * Strontium | 43,2 μg | 5,4% |
| Tallium | 0,2 μg | 10,0% |
| Titán | 141,7 μg | 16,7% |
| Fluor | 106,0 μg | 2,7% |
| Króm | 10,6 mcg | 21,2% |
| Cink | 2710,0-2770,0 mcg | 22,8% |
| Cirkónium | 38,7 mcg | 77,4% |
Fehérjék és aminosavak
| Név | összeg | % RDA |
| Teljes fehérjetartalom |
10,30-12,48 g |
14,2% |
| Esszenciális aminosavak tartalma | 3,244-3,577 g | 15,6% |
| Nem alapvető aminosav-tartalom | 6,181-6,646 g | 11,3% |
Esszenciális aminosavak
| Sav neve | összeg | % RDA |
| Valine | 0,486-0,570 g | 21,1% |
| Hisztidin | 0,223-0,240 g | 11,0% |
| Izoleucin | 0,362-0,410 g | 19,3% |
| Leucin | 0,673-0,740 g | 15,4% |
| Lizin | 0,350-0,369 g | 8,8% |
| Metionin | 0,160-0,190 g | 9,7% |
| Treonin | 0,330-0,337 g | 13,9% |
| Triptofán | 0,120-0,165 g | 14,3% |
| Fenilalanin | 0,540-0,556 g | 18,3% |
Esszenciális aminosavak
| Sav neve | összeg | % RDA |
| Alanin | 0,386-0,410 g | 6,0% |
| Arginin | 0,440-0,496 g | 7,7% |
| Aszparaginsav | 0,540-0,619 g | 4,8% |
| Glicin | 0,359-0,360 g | 10,3% |
| Glutaminsav | 2400-2588 g | 18,3% |
| Proline | 1,178-1,200 g | 26,4% |
| Serine |
0,418-0,470 g |
5,3% |
| Tirozin | 0,270-0,284 g | 9,2% |
| Cisztin | 0,190-0,219 g | 11,4% |
Zsírok és zsírsavak
| Név | összeg | % RDA |
| Teljes zsírtartalom | 1,2-2,3 g | 1,8% |
| Telítetlen zsírsavtartalom | 0,685-1,360 g | 2,5% |
| Omega-3 telítetlen zsírsavak tartalma | 0,055-0,110 g | 8,3% |
| Omega-6 telítetlen zsírsavak tartalma | 0,505-1 000 g | 7,5% |
| Telített zsírsavtartalom | 0,225-0,450 g | 1,4% |
Telítetlen zsírsavak
| Sav neve | összeg |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,003-0,010 g |
| Olajsav C 18: 1 (omega-9) | 0,122-0,240 g |
| Linolén C 18: 2 (omega-6) | 0,505-1 000 g |
| Linolén C 18: 3 (omega-3) | 0,055-0,110 g |
| Sztearidon-C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleikus C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonikus C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaén-C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozahexaén-C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervikus C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Telített zsírsavak
| Sav neve | összeg |
| Lauric C 12: 0 | 0,003-0,010 g |
| Myrisztikus C 14: 0 | 0,006-0,010 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,208-0,410 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,008-0,020 g |
| Arachidikus C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolok
| Név | összeg | % RDA |
| A fitoszterolok mennyisége | 153,0-156,0 mg | 280,9% |
| Kampeszterin | 22,6 mg | 41,1% |
| Béta-szitoszterin | 120,0 mg | 300,0% |
| Stigmasterol | 6,0-9,0 mg | 42,9% |
| Koleszterin | 0,0 mg | 0,0% |
Szénhidrátok
| Név | összeg | % RDA |
| Összes szénhidráttartalom | 73,48-77,7 g | 21,6% |
| Mono- és diszacharidok | 2,8-3,3 g | 6,1% |
| Szőlőcukor | 0,4-0,8 g | 6,0% |
| Fruktóz | 0,2-0,6 g | 1,1% |
| Galaktóz | 0,0 g | 0,0% |
| Szacharóz | 1,7-2,0 g | 0% |
| Laktóz | 0,0 g | 0,0% |
| Keményítő | 54,6 g | 0% |
| Malátacukor | 8,0 μg | 0% |
| Cellulóz | 14,5-17,3 g | 63,6% |
| Pektin | 0,5 g | 10,0% |
Purin alapok
| Név | összeg | % RDA |
| Purintartalom | 34,0 mg | 27,3% |
◄ Vissza az árpa leírásához
Ajánlott:
A Csicsóka Teljes Kémiai összetétele
A csicsóka teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 73 kcal Zsírok:0 gFehérjék:2 gSzénhidrátok:17,5 gVíz:78 gHamu:2,5 gCellulóz:4,5 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,20 mg13%B2-vitamin (riboflavin)0,06 mg3%B5-vitamin (pantoténsav)0,4 mgnyolc%B6-vitamin (piridoxin)0,08 mg4%B9-vitamin (folsav)13 μg3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)4,0 mgöt%
A Hajdina Teljes Kémiai összetétele
A hajdina teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 343 Kcal Zsírok:3,2 gFehérjék:10,8 gSzénhidrátok:70 gVíz:13,9 gHamu:2,10 gCellulóz:14,0 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamin (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamin (pantoténsav)1,233 mg24,7%B6-vitamin (piridoxin)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamin (folsav)28,0-32,0 μg7,5%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mc
A Napraforgómag Teljes Kémiai összetétele
A napraforgómag teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 578 Kcal Zsírok:51,46 gFehérjék:20,78 gSzénhidrátok:20,0 gVíz:4,73 gHamu:3,02 gCellulóz:11,1 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%B2-vitamin (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamin (pantoténsav)1.130-2.200 mg33
Árpa - Az árpa Kezelése Népi Gyógymódokkal és Módszerekkel
Az árpa kezelése népi gyógymódokkalAz árpa alternatív kezeléseNagyon régen történt velem ez a történet. A lányom még kicsi volt, és most már 30 éves. Amint a kicsi az óvodába ment, nagyon gyakran elkezdett megbetegedni egy olyan betegségben, mint az árpa. Nem tudom, valószínűl
A Fokhagyma Teljes Kémiai összetétele
A fokhagyma teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 59 kcal Zsírok:0,5 gFehérjék:6,4 gSzénhidrátok:33,1 gVíz:58,6 gHamu:1,4 gCellulóz:2,1 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,20 mg13%B2-vitamin (riboflavin)0,11 mg6%B5-vitamin (pantoténsav)0,6 mg12%B6-vitamin (piridoxin)1,24 mg62%B9-vitamin (folsav)3 μg1%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)31,2 mg
