2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14
Eperfa
Az eperfa az eperfa család növénye, lombhullató fa, amelynek szélén váltakozó, egyszerű, karéjos, szaggatott levelek találhatók. A virágok ülések nélküliek, orrmellék alakú tüskék, a szederre emlékeztetve. A virágok május-júniusban jelennek meg, sűrű lombozatban alig láthatók. A gyümölcs összetett, húsos, fehér, piros vagy sötétlila színű, kellemes, aromás illatú és édes ízű. Az eperfa őshazája Perzsia. Különböző típusú eperfa széles körben elterjedt Ázsiában, Afrikában, Észak-Amerikában, Oroszországban, Szahalinban.
A növény a Moneron-szigeten, a Kuril-szigeteken, Fehéroroszországban, Ukrajnában, Örményországban, Moldovában és az európai országokban látható. Az élet első éveiben a fa nagyon gyorsan növekszik, ahogy növekszik, a növekedés lelassul, egy kifejlett növény magassága 10-15 méter. A fehér eperfa leveleket leggyakrabban selyemhernyó lárvák táplálására használják. Oroszország déli részén, Ukrajnában kétféle eperfajt termesztenek - fehéret és feketét. A fa értékes anyag: a fa nagy szilárdsága, rugalmassága, könnyedsége miatt alkalmas hangszerek gyártására, szövetkezeti és asztalos iparban használják.
Az eperfa hasznos tulajdonságai
Az eperfa bogyók gyengédek, hosszú távú friss tárolásra alkalmatlanok. Színükben különböznek egymástól. Az észak-amerikai őshonos vörös eper erős aromával, édes-savanykás ízzel rendelkezik. Hasznos a vér tisztítására, májbetegségekre. A fekete eperfa szintén vonzó aromával és ugyanolyan ízzel rendelkezik. A kelet-ázsiai őshonos fehér eperfákra jellemző a gyengébb szagkoncentráció és az édes íz.
A bogyókat jó bevenni az idegrendszer betegségei esetén. Lédús, húsos eperfa bogyót készítenek kompótokból és lekvárból. A gyümölcsöket frissen, szárítva és konzervben fogyasztják epeúti diszkinézia, szív- és veseproblémákból eredő ödéma miatt, vitaminhiány megelőzésére, különböző eredetű gyulladásos folyamatokban.
A selymes bogyó stimulálja az anyagcsere folyamatokat és elősegíti a szövetek regenerálódását szem- és bőrproblémák esetén. A friss bogyós gyümölcsök ateroszklerózis, koszorúér-betegség, aritmia, tachycardia esetén hasznosak.
A fa minden részét használják a kezelésre - gyökerek, kéreg, levelek és gyümölcsök. Az eperfa alapanyaga kiváló természetes fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, köptető, vizelethajtó, izzasztó, összehúzó hatású.
Összetétel és kalóriatartalom
Az érett eperfa növényi antioxidánst tartalmaz, amelyet resveratrolnak neveznek. Ez az anyag megvédi a növényt a különféle parazitáktól, baktériumoktól, gombáktól. Bár az eperfa íze édes, a kalóriatartalom csak 43 kcal / 100 g.
- Zsírok: 0,4 g
- Fehérjék: 1,4 g
- Szénhidrátok: 9,8 g
- Víz: 87,7 g
- Hamu: 0,7 g
- Cellulóz: 1,7 g
Vitaminok (100 g-onként): |
összeg |
% RDA |
| C-vitamin (aszkorbinsav) | 36,4 mg | 52% |
| K-vitamin | 7,8 mcg | 6,5% |
| E-vitamin (alfa-tokoferol formájában) | 0,87 mg | 5,8% |
| B2-vitamin (riboflavin) | 0,020-0,011 mg | 3,8% |
| B6-vitamin (piridoxin) | 0,050-0,100 mg | 3,8% |
Ásványi anyagok (100 g-ban): |
összeg |
% RDA |
| Szilícium | 10 mg | 33,3% |
| Bór | 22,4 mcg | 32% |
| Króm | 7 μg | tizennégy% |
| Vas | 1,9 mg | 12,7% |
| Kálium | 194-350 mg | 11,2% |
| Kobalt | 1 μg | tíz% |
| Nikkel | 15 mcg | tíz% |
Egyéb fontos kapcsolatok:
- Fitoszterolok - 2,4 mg (az RDI 4,4% -a)
- Purinok - 8 mg (az RDI 6,7% -a)
Teljes kémiai összetétel ➤
Az eperfa szirup előnyei
A fekete eperfából szirupot készítenek, amelynek gyulladáscsökkentő hatása van a garatgyulladásra, a szájgyulladásra, a gégegyulladásra. Zuzmófertőzések kezelésére használható. Összehúzó és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Hemosztatikus tulajdonságai segítik a szülés utáni és a méhvérzést. Ez a szirup erősíti a testet a csalánkiütés és a skarlát ellen.
Szirup recept: az eperfa levét sűrű szirup állagúra pároljuk be a térfogat körülbelül harmadával.
A gyümölcslé kinyomása után a kapott pépet erjeszteni hagyják. A kapott masszát az ízületek és a neuralgia kezelésére használják, külsőleg alkalmazva.
Az eperfa kéreg előnyei
Az eperfa kérge képes csökkenteni a gyulladást, segít a vérhas kezelésében. A főzet bevétele a szájüreg daganatai esetén ajánlott. A kéreg a vese duzzadásának időszakában gyűlik össze, ekkor a gyümölcslevek intenzív mozgása következik be. A kivágott alapanyagokat két napig szárítják a napon, árnyékban szárítják és pamutzsákokban tárolják.
Tinktúra a kéregből: 1 teáskanál zúzott gyökér kérget forrázó vízzel kell leforrázni, és naponta háromszor egy evőkanálba kell bevenni hörghurutban, bronchiális asztmában és magas vérnyomásban szenvedő betegek számára.
Az eperfa levelek előnyei
Az eperfa levelei kiváló alapanyagok főzetekhez és infúziókhoz, amelyeket gyomor-bélrendszeri problémák, tüdőgyulladás és hörgők esetén ajánlanak. A torok gargatizálására használják őket. Az eperfa levél tinktúrát használják cukorbetegségben a vércukorszint csökkentésére, a vérnyomás csökkentésére.
A levelek és gyümölcsök infúziója: 2 evőkanál levél és zúzott eperfa szükséges ahhoz, hogy egy pohár forrásban lévő vizet öntsön és 4-5 órán át hagyja. 60 gramm infúziót enyhe cukorbetegségben kell fogyasztani naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt vagy után.
Hasznos gyógymódokat kapnak az eperfa levelekből, amelyek kezelése reuma, bőr tuberkulózis, ekcéma esetén javallt.
Az eperfa használata különféle betegségek esetén
A Mulberry számos előnnyel jár. Cukor, citromsav és ecet előállításához használják. A népi gyógyászatban ez az egyedülálló növény kézzelfogható előnyökkel járhat számos betegség kezelésében. A teljesen érett bogyók kiváló hashajtók és alkalmasak székrekedésre. A zöld gyümölcsöket hasmenésre használják. A forralt vízzel hígított gyümölcslevet a torokfájás szájöblítésére használják. Az eperfa kéreg és bogyó infúzió hatékony akut légúti fertőzések, hörghurut, bronchiális asztma esetén.
Vízhajtóként a kéreg és a gyökerek főzetét használják magas vérnyomás esetén. A leveleket infúzióval és lázzal infundálják a hőmérséklet csökkentése érdekében. Nagyobb mennyiségű bogyót ajánlott fogyasztani a szívbetegség és a szívizom disztrófia esetén - egy hónapon keresztül napi 4 alkalommal 300 g elegendő az ilyen súlyos betegségek tüneteinek kiküszöbölésére. A kéregből gyógyító port készítenek, ha olajjal keverjük össze, akkor gyógyírt kapunk a sebek, vágások és fekélyek gyógyítására. Ez a kenőcs gyorsan eltávolítja a zúzódásokat.
Kenőcsrecept: 750 gramm növényi olajat és 2 evőkanál port keverjünk a fekete eperfa kérgéből vagy gyökeréből simára.
Eperfaágak főzete: 3-4 darab fiatal ágat, 2-3 cm-re vágva és árnyékban szárítva, öntsünk két pohár vizet, forraljuk 10 percig, hagyjuk 2 órán át, és napi 1/4 csészét vegyünk egyenlő részekre osztva. A kúra 3-4 hét, a szünet 2 hét.
Eperfa fajták
A hivatásos kertészek gyümölcs-, takarmány- és dekoratív eperfajtákat neveltek. Körülbelül 400 növényfajta van a világon.
A fehér és fekete eperfa gyümölcsfajtái: "Hófehérke", "Dina", "Mashenka", "Nadia", "Fekete szemöldök".
Takarmányfajták: "ukrán 5", "ukrán 6", "ukrán 7", "Slobozhanskaya 1", "Merefenskaya".
Dísznövényfajták: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.
Fehér eperfa
A fehér eper édes és enyhén savanykás íze kiváló diétás termék, alacsony kalóriatartalommal. A száraz levelek, gyümölcsök, kéreg felhasználható infúzióhoz és főzethez, szárítás után minden hasznos tulajdonság megmarad. A levelekből dúsított teát nyernek, amelynek hatása epilepsziában hasznos.
A fehér eperfa jótékony hatással van a szívre és a májra.
Fekete eperfa
A fekete eperfát Ukrajnában és Oroszország déli régióiban termesztik gyümölcsfaként. Ez a fajta eperfa Iránból, Afganisztánból, Indiából származik, ahol e növény jótékony tulajdonságai már régóta ismertek. A fekete eperfát termesztik selyemhernyó-lárvák táplálékaként is. A gyümölcs aromás nedve csillapítja a szomjat, megfázás esetén fokozza a verejtékezést.
Az eperfa használatának ellenjavallatai
A friss eperfa bevétele után nem ajánlott hideg vizet használni - ez gyomorrontást, puffadást okozhat. A cukorbetegek és a magas vérnyomásban szenvedő betegek ne fogyasszanak nagy mennyiségű bogyót, mivel a vércukorszint és a vérnyomás emelkedhet.
A cikk szerzője: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Oktatás: A Pirogovi Egyetemen megszerzett "Általános orvoslás" és "Terápia" oklevél (2005 és 2006). Továbbképzés a moszkvai Népi Barátsági Egyetem fitoterápiás tanszékén (2008).
Ajánlott:
Tej Bogáncs - Gyógyászati tulajdonságok és Előnyök A Test Számára, Alkalmazás
MáriatövisA tej bogáncs nagyon értékes növény, amelyet aktívan alkalmaznak az anyagcsere javítására, a májbetegségek kezelésére, valamint különféle mérgezésekre. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, tudnia kell, hogyan kell helyesen használni a bogáncsot egészségügyi célokra.Tartalom:Mi a tej bogá
Vörös Lóhere (rét) - Gyógyászati tulajdonságok és Ellenjavallatok
Piros rét lóhereMi a vörös lóhere?Piros (réti) lóhere - a hüvelyesek családjába tartozik. A nemzetközi botanikai név Trifolium pratense "trifolium". Ennek a növénynek az emberre gyakorolt gyógyhatását már régóta tanulmányozták, ezért széles körben használják a hagyományos orvoslás hatékony eszközeként bizonyos kóros állapotok kezelésére. A réti lóhere komponenseinek gyulladásc
Hárs - Tulajdonságok és Hársvirágok, Hársvirág Használata
HársfaA hársvirág tulajdonságai és felhasználásaHárs tulajdonságaiA hársnövény széles körben ismert jótékony tulajdonságairól és gyógyhatásairól. Ebben a tekintetben a hársat mind a hagyományos farmakológiában használják a gyógyszerek előállításában, mind pedig a gyógyszerkészítmények otthoni önkészítésére. A növény kérgében körülbelül nyolc százalé
Komló - Termesztés és Előnyök. Komlóolaj, Komló Tinktúra és Egyéb Komló Felhasználások
KomlóA komló hasznos tulajdonságai, felhasználása és termesztéseA komló botanikai jellemzőiA komló évelő, kúszó és hosszú rizómával. A növény szára göndör, bordáin éles tövek vannak horgok formájában. A 7 méter hosszú komlószárakon a levelek ellentétes helyzetben helyezkednek el a hosszú szárakon. A virágzás során egynemű virágok j
Securinega - Előnyös Tulajdonságok és Felhasználások. Securinega Félcserje
SecurinegaA securinega félcserje hasznos tulajdonságai és használataA securinega botanikai jellemzőiA Securinega egy kellemes, kiterjedt cserje meglehetősen kemény fával, magassága 1,5-2 méter. A növény egyenes csupasz ágai vékonyak és rúdszerű alakúak. A masszív élű vál
