Kapor - Hasznos Tulajdonságok, Népi Receptek

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

Kapor: hasznos tulajdonságok, receptek

A kapor szagú, egyenes szárú növény, amelynek magassága legfeljebb 120 cm, a kaporszár vékony és elágazó, sötétzöld színű. A növény levelei tojásdadok, helyüktől függően eltérő alakúak. Például az alsó levelek hosszúak, széles levélnyéleken helyezkednek el. A szár tetején elhelyezkedő levelek kocsánytalanok és hüvelyesek. A kapros virágokat nagy esernyőkben gyűjtik össze. A kapros magok ovális és ovális alakúak.

Ez a gyógynövény júniustól júliusig virágzik. A növényt Oroszország egész területén termesztik. A kapor vadon is növekszik.

Összetétel és kalóriatartalom

• Zsírok: 1,1 g
• Fehérjék: 3,5 g
• Szénhidrátok: 7 g
• Víz: 85,9 g
• Hamu: 2,5 g
• Cellulóz: 2,8 g

Vitaminok (100 g-onként):	összeg	% RDA
C-vitamin (aszkorbinsav)	85-100 mg	132,1%
Béta karotin	2640-8650 mcg	112,8%
K-vitamin	62,8 mcg	52,3%
A-vitamin (retinol)	386 μg	48%
B9-vitamin (folsav)	150 mcg	37,5%
B2-vitamin (riboflavin)	0,3 mg	tizenöt%
E-vitamin (alfa-tokoferol formájában)	1,7 mg	11,3%
Lutein + Zeaxanthin	607 μg	10,1%

Ásványi anyagok (100 g-ban):	összeg	% RDA
Mangán	780-7400 mcg	204,5%
Vas	1,7-22,8 mg	81,7%
Króm	20,3 mcg	40,6%
Ezüst	2,6 mcg	37,1%
Kobalt	3,4 mcg	34%
* Strontium	80-400 mcg	harminc%
Kálium	592-738 mg	26,6%
Réz	170-290 mcg	23%
Kalcium	111-394 mg	23%
Vanádium	8,8 mcg	22%

Egyéb fontos kapcsolatok:

• Fitoszterolok - 66 mg (az RDI 120% -a)
• Purinok - 1,5 mg (az RDI 1,7% -a)
• Oxálsav - 2,1 mg (az RDI 0,5% -a)

Azt is szem előtt kell tartani, hogy a kaporzöldek képesek felhalmozni a stroncium mérgező nyomelemét, a 100 g-os napi érték 30% -áig.

Teljes kémiai összetétel ➤

A kapor hasznos tulajdonságai

A kapor értágító, hashajtó, gyulladáscsökkentő és köptető tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül ezt a növényt jó nyugtatóként és altatóként használják. A kapor javítja az étvágyat, erősíti az immunrendszert és normalizálja az emlőmirigyek működését. A kapros főzet és infúzió koleretikus és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. A növény leveleiből készített infúzió segít enyhíteni a szem gyulladását és bőrpírját. A kapor kiváló gyomornedv-serkentő.

A kapor csökkenti a vérnyomást, javítja a szívműködést, enyhíti a fejfájást. A gyógynövény infúzió ellazítja a beleket és növelheti a vizeletmennyiséget. Azoknak az újszülötteknek, akiknek hasproblémái vannak, kaporvizet kell bevenniük.

Kapros olaj

A kaporolaj sokkra és idegességre javallt, mivel nyugtató hatású. A kapor illóolaj baktériumölő és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. A kapros olaj csuklás és rossz étvágy esetén ajánlott, javítja az emésztést. A menstruációs rendellenességekkel küzdő nőknek kaporolajat is fogyasztaniuk kell.

A kapros olajat hasi fájdalmak, bőrviszketés, köszvény, székrekedés, idegesség és egyéb betegségek esetén alkalmazzák. Segít a hosszú távú gyógyító sebek kezelésében, és javítja a szoptató anyákat is.

A kapor használata

A hagyományos orvoslás kaprot használ tea, főzet, gyökerek és levelek infúzió formájában. A kapros készítményeket az étvágy javítására, a belek, a máj és a hasi fájdalmak kezelésére használják. A kapor ajánlott pyelonephritis, gastritis és a légzőrendszer betegségei esetén. A kapros infúziót magas vérnyomás, gennyes sebek esetén alkalmazzák.

Kapor újszülöttek számára. Vegyünk 1 evőkanál kapros magot, és öntsünk rá egy pohár forrásban lévő vizet. Fedje le a tartályt fedéllel, és hagyja negyed órán át forralni. A kész vizet leszűrve naponta ötször 1 teáskanálnyit adnak a gyermeknek. Ugyanez a főzet felhasználható a húgyúti betegségek és a légúti gyulladások kezelésére.

Kapor puffadás ellen. Vegyünk 2 evőkanál kapros magot, és öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel. Hagyja a készítményt 2 órán át, hogy zárt edényben főzze. Az infúzió megerőltetése után naponta háromszor egy evőkanálba esik, étkezés előtt 20-30 perccel.

Kapor hólyaghurut esetén. Ennek a húslevesnek az elkészítéséhez meg kell venni a kapros gyógynövényt három evőkanálnyi mennyiségben, felaprítani és felönteni 200 ml forrásban lévő vízzel. Helyezze a kompozíciót vízfürdőbe 20 percre. Miután levette a tűzről, hagyja a húslevest 45 percig infundálni. Ezt a gyógyszert naponta háromszor vegye be, 70 ml-t.

Kapros férgekkel. Vegyünk 1 evőkanál magot, és töltsük meg egy pohár tejjel. 5 percig gyújtsuk fel, majd vegyük le és fél óráig lehűtjük. Melegen vegye be a gyógymódot férgek ellen.

Ellenjavallatok a kapor használatához

A kapor használatának nincs ellenjavallata. A savas gyomorral rendelkezőknek óvatosan kell használniuk a kapros készítményeket.

A cikk szerzője: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Oktatás: A Pirogovi Egyetemen megszerzett "Általános orvoslás" és "Terápia" oklevél (2005 és 2006). Továbbképzés a moszkvai Népi Barátsági Egyetem fitoterápiás tanszékén (2008).