Ánizs
Receptek az ánizs szokásos gyógyhatásainak felhasználására
Ánizs rendes: leírás
Az ánizs egynyári növény, amely akár 50 cm magasra is megnő. A szár a növény tetején elágazik. A virágzat közepes méretű - 7-15 sugarú esernyő, gyakran egy fedőlappal. A virágok fehérek és kicsik. Az esernyőkön, amelyekre a virágok kapcsolódnak, a levél több levele van. Termése zöldesszürke tojásdad két mag. Az ánizs június-júliusban virágzik, a növény augusztusban és szeptemberben terem. Gondosan meg kell vizsgálni, hogy milyen növény áll előtted, mivel könnyen összetéveszthető a mérgező növényekkel.
Az ánizs Libanonban őshonos növény, és már régóta ismert. Az ókori rómaiak ánizsmagokat használtak az egész test gyógyítására, és az ételekben is, ezeket a magokat kenyérre szórták. Plinius azt írta, hogy az ánizs tökéletesen felfrissíti a lélegzetet, és ami a legfontosabb: fiatalítja a testet. Ázsiai hajtásokat kötöttek az ágyak fejéhez, hogy megtisztítsák a levegőt és megszabaduljanak a rémálmaktól.
Ánizs betakarítása
Nagyon könnyű elkészíteni ezt a hasznos gyógynövényt. Az ánizst nyár második felében szüretelik, amikor a gyümölcsök több mint fele beérik. Érés után szedni kell őket, friss levegőn vagy jól szellőző helyiségben szárítani.
Az ánizs gyógyító tulajdonságai rendes
Az ánizs hatását az illóolaj tartalma határozza meg a növény gyümölcseiben. Gyulladáscsökkentő és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. A növényt köptető, fájdalomcsillapító, fertőtlenítő, izzasztó és lázcsillapító szerként használják. Javítja a légzőrendszer és a gyomor-bél traktus szekréciós funkcióját, a bélmozgást, serkenti az étvágyat, fokozza az antibiotikumok hatását, enyhíti a depressziót, enyhíti a fejfájást, megszünteti a tachycardia tüneteit, javítja a veseműködést, oldja a veseköveket, valamint a hólyagban és serkenti a nemi életet tevékenység. Az ánizsolaj illatát a rovarok nem tolerálják, ezért szúnyogok, legyek és poloskák ellen alkalmazzák.
Ánizsmagok alkalmazása
Az ánizsmagokat a világ minden táján nagyra értékelik. Végül is a gyógyszerkészítmények részét képezik, amelyeket hashajtóként, izzító és gyomor-gyógyszerként alkalmaznak. Érdekes módon az ánizsmagokat az illatszeriparban, az alkoholos italokban és az élelmiszeriparban használják.
A növényt a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamataira, görcsökre, puffadásra, székrekedésre használják. Egy másik főzet használható gégegyulladás, tracheitis, köhögés, asztma és tüdőgyulladás kezelésére. Használhatja a húslevest az emésztés javításának eszközeként, bélvérzéssel, amely megjelenhet az orvosi beavatkozás után. Különösen hatékony fájdalmas menstruáció és szabálytalanság esetén. Ezt a húslevest megelőző célokra is használják. Tökéletesen javítja a hasnyálmirigy és a máj működését.
A magokból származó főzet hasznos lehet a fiatal anyák számára, mivel javíthatja a laktációt, gyermekeknél pedig a váladék vékonyítására.
Ha kevés mézet ad a húsleveshez, hatékony orvosságot kap a rekedtség ellen. És amikor tojásfehérjét adunk a húsleveshez, orvosságot kapunk az égési sérülések ellen.
Ánizsmag főzet recept
Recept a főzéshez mézzel: 1 evőkanál magot fel kell önteni 1 pohár forró vízzel, 15 percig forralni, majd 20 percig hagyni, majd leszűrni, majd hozzáadni 1 evőkanál mézet és 1 evőkanál pálinkát, kevergetni.
A húslevest melegen kell bevenni, 1 kanál naponta 3-4 alkalommal.
Ánizs tea
Az ánizsmag teát a következőképpen készítjük el: 1 teáskanál magot öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk 10 percig, majd szűrjük le. Igyunk köhögés, puffadás és gyomorproblémák esetén. Naponta többször meg kell inni 1 csészét.
Ánizs gyümölcs kezelés
A növény gyümölcseinek friss, könnyű illata van, és gyakran használják aromaterápiás célokra. Gyümölcsöket adnak a teához és az ízesítéshez használt gyógyszereket is. Az ánizs gyümölcsei népszerűek a pék- és cukrászdában, a főzés során sütéshez használják. Gyakran adják savanyúsághoz és savanyúsághoz, fűszerekhez és levesekhez, gabonafélékhez és édes ételekhez, kompótokhoz és gyümölcssalátákhoz.
A népi gyógyászatban az ánizs gyümölcse rendkívül népszerű. A gyümölcsinfúziók görcsoldó, köptető, vízhajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, a vízhajtók és az antimikrobiális tulajdonságok kissé kevésbé erősek.
Az ánizs gyümölcsöket bronchitis, tüdőgyulladás, bronchiális asztma és tracheitis kezelésére használják. A nőgyógyászatban a szert a vajúdás serkentésére használják. Vannak speciális teák is, amelyek ánizs gyümölcsöket tartalmaznak, amelyek serkentik az étvágyat. Az ánizsgyümölcsök csökkentik a belek felfúvódásának és fájdalmának megnyilvánulását, amely a hashajtók bevitelével jár, a betegek bevétele után az emésztés javul, és a gyomor motoros és szekréciós funkciója normalizálódik. Az ánizs gyümölcsöket hólyaghurut, pyelonephritis kezelésére használják.
Ánizs gyümölcs receptek
Ánizs tinktúra a rossz leheletért
Öntsön 2 teáskanál szárított gyümölcsöt egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyja 1 órán át. Öblítse le a száját és a torkát egy pohár harmadánként naponta többször, 30 perccel étkezés előtt.
Ánizs tinktúra általános egészségfejlesztéshez
Az ánizs gyümölcséből tinktúrát is készíthet. 40 g gyümölcsöt egy pohár vodkába töltünk 7-10 napig. Szükséges naponta háromszor 20-25 cseppet szedni.
Az ánizs gyümölcs jelentősen javítja a bőr működését. Ehhez 1 teáskanál gyümölcsre van szüksége, öntsön 0,5 liter forrásban lévő vizet, hagyja 1 órán át és szűrje le. Naponta 4 alkalommal kell bevenni fél pohárért.
Használat ellenjavallatok
Néha a növény bőrallergiát okozhat. Terhesség alatt nem szabad ánizsot használni, emellett emésztőrendszer krónikus betegségei, gyomorfekély és nyombélfekély esetén sem szabad ánizsfőzetet inni. Ha a beteget korábban nem kezelték ezzel a gyógymóddal, akkor a felhasználást kis adagokkal kell elkezdeni. Ha a gyógyszer könnyen tolerálható (nem lesz hányinger, fejfájás stb.), Akkor másnap használhatja a munkaadagot.
A cikk szerzője: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta
Oktatás: A Pirogovi Egyetemen megszerzett "Általános orvoslás" és "Terápia" oklevél (2005 és 2006). Továbbképzés a moszkvai Népi Barátsági Egyetem fitoterápiás tanszékén (2008).
