Mire Jó A Zöld Tea?

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45

Mire jó a zöld tea

500 év telt el azóta, amikor az ember forralt vízbe tett tealeveleket, és nagy örömmel megitta az így kapott italt. Mit szeretett ebben az italban? Lehetséges, hogy egy személy már tudott ennek az italnak a jótékony tulajdonságairól? Ezt nem tudjuk megtudni, de ez a szokás simán elterjedt az egész világon, és az emberek gyülekezni kezdtek a tea mellett.

Nem is olyan régen sokan érdeklődtek a zöld tea iránt, amely csak Ázsiában terjedt el. És most a zöld tea egészséges italként szerzett hírnevet szerte a világon. De még mindig jó lenne tudni, hogy milyen hasznos tulajdonságai vannak még.

Mi van benne

Hogy megtudjuk, milyen hasznos tulajdonságai vannak ennek az italnak, elemezzük az összetevőire:

- A zöld tea polifenolt tartalmaz, antioxidáns tulajdonságú fitokémiai anyagokat, amelyek keserű ízt kölcsönöznek a teának.

- A zöld tea 6 katechint tartalmaz, és több van belőlük, mint a fekete tea vagy az oolong (egyfajta kínai tea).

- Az epigallocachetin-gallát (EGCG) a legaktívabb és vizsgáltabb a zöld teában található katechin.

- A zöld tea serkentő hatású az alkaloidok tartalma miatt (bár kisebb mennyiségben, mint a fekete teában).

A zöld tea jó neked?

A mai napig nincs biztos válasz a tea hasznosságára. Számos tanulmány kimutatta, hogy a zöld teának valóban pozitív egészségügyi hatása van. A tudósok azonban úgy vélik, hogy a tények nem elegendőek a végső döntéshez.

Mindazonáltal a zöld tea a következő betegségek esetén hasznos:

Szív-és érrendszeri betegségek

Néhány nagy tanulmány szerint a zöld tea fogyasztása csökkenti a stroke és a koszorúér-betegség kockázatát. Az eredmények azonban kissé zavarosak. A zöld tea fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét, de egyáltalán nem befolyásolja a vérnyomást. Ennek a homálynak és bizonytalanságnak köszönhető, hogy sok országban a zöld tea termelők nem igényelhetik szívegészségügyi előnyeiket.

Folyami rák

Megelőzi-e a zöld tea a rákot? Az emberi részvétellel végzett vizsgálatok eredményei nem egyértelműek. Az állatokon végzett vizsgálatok elég meggyőző eredményt adtak.

Túlsúly

Tanulmányok kimutatták, hogy a zöld tea vagy a zöld tea kivonat tabletták alkalmazásakor az anyagcsere felgyorsul, ami elősegíti a zsírégetést. Az eredmények megint nem teljesen egyértelműek.

Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a zöld tea előnyös a cukorbetegség, a stressz, a fogszuvasodás és a vírusfertőzések esetén. A zöld tea használatára azonban nincsenek pontos előírások az orvosoktól, mivel erről kevés adat áll rendelkezésre.

Mennyi zöld teát kell inni?

Ha jó a zöld tea, miért ne innád meg? Mennyit fogyaszthat, hány csészét naponta? Számos tanulmány kimutatta, hogy napi három-tíz csésze fogyasztása jó egészségügyi hatásokkal jár. Ezért ebben a tartományban mindenki maga döntheti el, hány csészét igyon.

Hogyan készítsünk zöld teát

3-5 percig infúzióban frissen főzött forró tea hozza a maximális hasznot. Ez a sör termeli a legnagyobb katekinek koncentrációt. Figyelmet kell fordítani arra, hogy minél idősebbek a tealevelek, annál több katekint tartalmaznak. A koffeint nem tartalmazó tea, a palackokban vagy teazsákokban lévő tea általában sokkal kevesebbet tartalmaz ezekből az anyagokból. A zöld tea kivonat kapszulákkal ellentétben ezek összehasonlíthatók a frissen főzött teákkal. A zöld tea polifenolok ajánlott adagja napi 250-400 milligramm, ami körülbelül három csésze tea.

A tej hozzáadása befolyásolja a zöld tea tulajdonságait?

A zöld teához általában nem adnak tejet. Lehetetlen pontosan megmondani, hogy a tej milyen hatással van a katekinekre. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a tej blokkolja a katekineket, mások pedig nem.

Káros lehet a zöld tea?

A zöld tea koffeint tartalmaz, amely nem kívánt reakciókat okozhat. A koffein könnyen behatol a placentába és az anyatejbe, emiatt a terhes nőknek vagy a szoptató anyáknak figyelembe kell venniük ezt a tényt, érdemes lehet abbahagyniuk a zöld tea fogyasztását.

A zöld tea tannint is tartalmaz, ami megzavarja a fémek felszívódását a gyümölcsökből és zöldségekből. A citrom azonban magas C-vitamin-tartalma miatt kompenzálja ezt a hatást, ezért nyugodtan adjon hozzá citromot a teájához.

Emellett bizonyos gyógyszerek alkalmazása esetén nem ajánlott zöld teát inni. Ennek oka gyakran a tea koffeintartalma. Nem ajánlott zöld teát adenozinnal, béta-laktám antibiotikumokkal, aszpirinnel, benzodiazepinekkel, béta-blokkolókkal, kemoterápiával, efedrinnel, orális fogamzásgátlókkal stb. Fogyasztani. Gyógyszerek használata esetén konzultáljon orvosával.

Videó a zöld tea előnyeiről

Tudjon meg többet: A zöld tea előnyei és ártalma - a legteljesebb információ!

A cikk szerzője: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta

Oktatás: Moszkvai Orvosi Intézet. IM Szecsenov, szakterület - "Általános orvoslás" 1991-ben, 1993-ban "Foglalkozási betegségek", 1996-ban "Terápia".