Anona (guanabana) - Egyedülálló Gyümölcs A Rák Ellen

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45

Anona (guanabana) - egyedülálló gyümölcs a rák ellen

Aki szeretné javítani egészségét, elkerülni a rák kialakulását vagy támogatni a már beteg testet, érdekes lesz megismerni az anona nevű egyedülálló trópusi gyümölcsöt. (más nevek: guanabana, graviola, tejfölös alma). Egyes forrásokban ezt a szót két "n" betűvel írják, mert a gyümölcs az Annon családhoz tartozik. E család gyümölcsnövényei elterjedtek a latin-amerikai dzsungelben Brazíliában, Ecuadorban, Bolíviában, Kolumbiában, Argentínában és a Bahama-szigeteken.

Az anonának sokféle változata van, és a nemzeti elnevezéseknek is sok változata van: cherimoya, atemoya, guanabana. Ha összehasonlítjuk az anonát az Oroszországban és Európában ismert gyümölcsökkel, akkor ez áll a legközelebb a dinnyéhez, bár leggyakrabban „tejfölös almának” hívják. Ez nem az íze, hanem a pép jellegzetes színe miatt következik be. Anona íze olyan, mint a dinnye, a banán és az ananász keresztezése.

A gyümölcs sárga-zöld színű, vékony kemény héja tövisekkel borított. Alakja ovális vagy szív alakú. Méretek - egy kis almától a három kilogrammos súlyig. A gyümölcs belseje külön szegmensekből áll, mint a narancs szeletei, de ezek nem válnak el olyan könnyen egymástól. Minden lebeny tartalmaz egy nagy, lapos fekete magot. Emlékeztetni kell arra, hogy néhány Annonaceae magja mérgező, ezért csak a gyümölcs pépét szabad megenni.

Hogyan hasznos Anona?

Ez a trópusi gyümölcs sok hasznos anyagot tartalmaz:

• C vitamin;
• B-vitaminok;
• Folsav;
• Kálium, magnézium, kalcium és vas ásványi sói;
• Foszfor.

Különösen figyelemre méltó, hogy ott több B-vitamin van, mint bármely más gyümölcsben, és éppen ezek a vitaminok segítenek megakadályozni a rákos daganatok kialakulását. Ezért a tudósok jelenleg aktívan kutatják ezt a gyümölcsöt. Mondhatjuk, hogy valódi szenvedélyek lobbannak fel Annons körül. A nagy gyógyszeripari vállalatok óriási profitra számítanak az Annona-alapú egészségügyi élelmiszerek és táplálék-kiegészítők révén. Ezért ezt a gyümölcsöt nem olyan könnyű beszerezni, bár Indiában, Kínában és számos afrikai országban már kifejezetten termesztik.

A témáról: B17-vitamin a rák ellen

Hogyan kell helyesen használni az anonát?

Ha van szerencséd megszerezni ezt az egyedülálló gyümölcsöt, ne rohanj csak megpucolni és egyél örömmel, bár nagyon hasznos lesz. Az a tény, hogy az összes vitamint, mint tudjuk, két típusra osztjuk:

• Vízben oldódó;
• Zsírban oldódó.

A B-vitamin, amelyet Anona segítségével szeretnénk telíteni testünkkel, a vízben oldódó vitaminok közé tartozik. De hogyan lehet növelni a zsírban oldódó felszívódást? Végül is nem fogunk enni egy "tejfölös almát" vajjal, szalonnával vagy halolajjal.

Vannak más, szebb lehetőségek:

• Szeletelje az anona gyümölcsöket ékkékbe, és egye meg dióval - mandulával, kesudióval, földimogyoróval vagy bármi mással. A diófélékben nem csak sok vitamin található, hanem sok növényi olaj is, ami azt jelenti, hogy a lehető legnagyobb hasznot tudja hozni ebből az étkezésből;

• Készítsen salátát anonával és más gyümölcsökkel, és darált friss lenrel ízesítse. A len nem könnyű megszerezni, de a hatás nagyon jó lesz. A lenmagolaj tökéletesen felszívja az anonában található B-vitamint.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).