Tökmag - Előnyök és Károk, Kezelés Tökmaggal, Kalória

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

Tökmag: előnyök és károk

A tökmag egy tök magja, amely lágyszárú növény, amely szubtrópusi és trópusi területeken növekszik. A magok alakja lapos, a hossza más - 0,5 és 1,2 cm között. A magok héja fehér, belül pedig egy zöld mag van, amely az ember számára értékes.

Latin-Amerika a tök otthona. Az első magokat a régészek olyan mexikói barlangokban találták meg, amelyek már Kr. E. 7000 évben lakottak voltak. Ismeretes, hogy az amerikai indiánok már abban a napban tökmagot és pépet használtak diétás és gyógyhatású ételekhez. Most a tököt a világ szinte minden országában termesztik, általában akár 900 faját is meg lehet számolni.

A tökmag értékes és hasznos termék, amely számos betegség kezelésében segít. Az ízletes és minőségi magok megszerzéséhez megfelelően elő kell készíteni őket. Ehhez eltávolítják a gyümölcsből, megtisztítják a pépet és folyó víz alatt mossák. Ezt követően alaposan megszárítják a napon vagy más módon. A magok rövid eltarthatóságúak és nem haladják meg az egy hónapot. 30 nappal meghosszabbítható, ha a magokat hideg helyre teszik. Helyesen tárolja a magokat szorosan záródó fedéllel ellátott edényekben.

Ami a magok ízét illeti, a pörkölés után mogyorómagra emlékeztetnek. Gyakran használják sütéshez, salátákhoz, húsos ételekhez adják, és rendesen fogyasztják.

n

Tartalom:

• Összetétel és kalóriatartalom

• A tökmag előnyei

  • Előnyök a férfiak számára
  • Előnyök a nők számára
• A tökmag károsodása
• Tökmagkezelés, receptek
• Tökmag férgekhez
• Tökmag mézzel
• Hogyan lehet szárítani a tökmagot?
• Ellenjavallatok a tökmag használatához

• Válaszok a népszerű kérdésekre:

  • Hány tökmagot kell enni naponta?
  • Ehet héjas tökmagot?
  • Szoptathatók-e tökmagok?
  • Használható-e tökmag hasnyálmirigy-gyulladás, cukorbetegség és gyomorhurut esetén?
• Következtetés

Összetétel és kalóriatartalom

A tökmagokban magas a kalóriatartalom. 100 g termékben körülbelül 559 kcal van.

• Zsírok: 49 g
• Fehérjék: 30,2 g
• Szénhidrátok: 10,7 g
• Víz: 5,23 g
• Hamu: 4,78 g
• Cellulóz: 6 g

Vitaminok (100 g-onként):	összeg	% RDA
Gamma tokoferol (E-vitamin forma)	35,10 mg	234%
B3-vitamin (PP, nikotinsav)	4,99 mg	24,9%
B1-vitamin (tiamin)	0,27 mg	15,9%
B5-vitamin (pantoténsav)	0,75 mg	15,0%
H-vitamin (B7, biotin)	4,57-10,0 mcg	14,6%
B9-vitamin (folsav)	58,0 μg	14,5%
E-vitamin (alfa-tokoferol formájában)	2,18 mg	14,5%
B4-vitamin (kolin)	63,0 mg	12,6%

Ásványi anyagok (100 g-ban):	összeg	% RDA
Vanádium	170,0 μg	425%
Mangán	4540,0 μg	227%
Foszfor	1174-1233 mg	150%
Réz	1340-1500 mcg	142%
Magnézium	535-592 mg	141%
Cink	7,4-20,2 mg	115%
Szilícium	25,0 mg	83%
Kobalt	8,3 μg	83%
Króm	40,0 μg	80%
Vas	8,82-15,0 mg	79%
Bór	55,0 μg	78,6%
Kálium	807-814 mg	33,4%
Rubídium	26,0 μg	26%
Cirkónium	11,2 mcg	24%
Kén	146-160 mg	15,3%
Molibdén	10,0 μg	14,3%
Szelén	5,6–9,4 μg	11,5%
Jód	12,0-18,0 μg	tíz%

100 g mag elfogyasztásával biztosíthatja a szervezet napi cinkigényének 115% -át, 141% -át magnéziumnak, 80% -át vasnak és 33% -át káliumnak, amely annyira szükséges a szív számára.

Egyéb fontos kapcsolatok:

• Fitoszterolok - 523 mg (az RDI 951% -a). Ezek közül: kampeszterin - 19 mg (34,5%), béta-szitoszterin - 2,6 mg (6,5%), stigmaszterin - 6,8 mg (19%), spinaszterin - 112 mg (204%), delta -7-avenaszterin - 72 mg (131%), delta-7-sztigmaszterin - 20 mg (36%), delta-7,25-stigmasztadienol - 106 mg (192%), delta-7,22,25-sztigmasztatrienol - 151 mg (274%).
• Purinok - 37 mg (az RDI 29% -a)

Teljes kémiai összetétel ➤

A tökmag előnyei

A tökmag előnyei az emberi test számára tagadhatatlanok, bár sokan hozzászoktak ahhoz, hogy figyelmetlenek legyenek ezzel a gyógyító termékkel szemben.

A tökmag hasznos tulajdonságai változatosak, itt vannak a legfontosabbak:

1. Az alvás normalizálása és a depresszió kialakulásának kockázatának csökkentése. Az étkezés rendszeres magfogyasztása javítja az éjszakai pihenés minőségét, mivel ezek tartalmazzák az L-triptofán aminosavat, ami nagyon hasznos az emberek számára. A testbe kerülve niacinná és szerotoninná alakul, amelyek közvetlenül befolyásolják az ember alvását.
2. A magas vérnyomás megelőzése. A tökmag hatalmas mennyiségű arginint tartalmaz. A testbe jutás után ez az aminosav nitrogén-oxiddá alakul, amely felelős az artériák és az erek tágulásáért, javítva az ezeken keresztüli véráramlást.
3. A rossz koleszterinszint csökkentése. A tökmag részét képező fitoszterineknek köszönhetően az a személy, aki rendszeresen beveszi őket az étrendbe, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását.
4. A bőr szépsége és fiatalossága. A magok nagy mennyiségben tartalmaznak A- és E-vitamint, amelyek felelősek a bőr rugalmasságáért és simaságáért, megakadályozva a ráncok kialakulását.
5. Osteoporosis megelőzése, a gyulladás csökkentése az ízületek ízületi gyulladásában. A tökmag csontegészségügyi előnyei abból adódnak, hogy cinket tartalmaznak.
6. A prosztata mirigy gyulladásának megelőzése. A tökmag ezen tulajdonsága nemcsak az idősebb, hanem a fiatal férfiak számára is releváns. A statisztikák szerint a 25 év feletti férfiak több mint 30% -ának van prosztatagyulladása. Ezenkívül a magok omega-3 zsírsavakat és cinket tartalmaznak, amelyek gátolják a jóindulatú prosztata hiperplázia kialakulását.
7. A férgektől. Az ókortól kezdve a tökmagok tulajdonságai a férgeket és más parazitákat kiűzik a szervezetből. Ezért sok országban természetes készítményként használják a pinwormok megszabadulására.
8. A szív védelme a betegségektől. A tökmag sok magnéziumot tartalmaz, amely megvédi a szervet a ritmuszavaroktól és segít normalizálni a szív kontraktilis működését.
9. A diabetes mellitus megelőzése. Annak ellenére, hogy a tökmagokban nagyon magas a kalóriatartalom, magas a fehérjetartalma, ami könnyen emészthető és segít a vércukorszint normalizálásában.
10. A bélműködés normalizálása. A magok ezen előnyös tulajdonsága annak köszönhető, hogy sok rostot tartalmaznak, amelyek serkentik a perisztaltikát és természetes "kefeként" működnek a belekben. A krónikus székrekedés közvetlen jelzés arra, hogy a tökmag rendszeresen szerepeljen a menüben.
11. A pajzsmirigy betegségeinek megelőzése. Ez a magokban lévő magas cinktartalom miatt lehetséges, amelyre a normális működéshez szükség van. Annak érdekében, hogy megvédjük ezt a legfontosabb szervet a betegségektől, elegendő akár 140 gramm magot megenni naponta.
12. A tökmag rendszeres bevitele hozzájárul az alkonyi látás és a színérzékelés javításához. Ennek oka az A-vitamin, amely részt vesz a rodopsin (retina vizuális pigment) termelésében.
13. A tökmagolaj, amely gazdag ebben a gyümölcsben, számos összetevőt tartalmaz, amelyek hasznosak az immunrendszer számára. Ezért ne feledkezz meg róluk az őszi-téli időszakban.
14. Megállapították, hogy a tökmag rendszeres fogyasztása elősegíti mind a női, mind a férfi nemi hormonok termelését, így mindkét nem számára egyformán hasznosak.
15. A tökmag segítségével javíthatja kognitív képességeit, különösen a memóriát.
16. Érdemes magokat magával vinni az úton azoknak az embereknek, akik tengeri betegségben szenvednek, akik tengeribetegek az autóban. Az a tény, hogy a magok használata segít csökkenteni az émelygés súlyosságát. Ezért a terhes nők mérsékelten fogyasztják őket.
17. A férfi meddőség megelőzése. Tehát a magok sok foszfort tartalmaznak, nevezetesen a spermiumoknak teljes értékű farkaként kell növekedniük. Ezeknek a faroknak köszönhetően a spermiumok mobilabbá válnak, ami növeli a gyermek fogantatásának esélyét.
18. A tökmag értékes fehérjeforrás lehet a nyers étel, vegetáriánus vagy böjtölő emberek számára.
19. Kiváló vas-, cink- és sok más ásványi anyag forrása.

Érdemes megjegyezni, hogy a tökmag maximális előnyeinek elérése érdekében frissen kell fogyasztani őket. Hőkezelés után (pörkölés után) a vitaminok és ásványi anyagok nagy része megsemmisül. Jobb, ha a magokat közvetlenül használat előtt hámozzuk meg, és nem előzetesen.

Tökmag férfiaknak

A férfiak tökmagjai nagyon hasznosak, mivel segítenek leküzdeni a férfi reproduktív rendszer betegségeit. Megállapították, hogy a férfiaknak cinkre van szükségük a prosztata normál működéséhez. Általános szabály, hogy a férfiak ételekből származó mennyisége nem elegendő. Ez a prosztata gyulladásos folyamatainak kialakulásához vezet. A cink iránti igény 50 év után különösen akut a férfiaknál. Ezért a prosztata adenoma és a prosztatagyulladás elleni védelem érdekében elegendő naponta 50 tökmagot megenni.

Ezenkívül a cink a tesztoszteron molekula része, a fő férfihormon. A magokban lévő mikroelemek növelhetik a spermiumok mozgékonyságát, ami kiválóan megelőzi a férfi meddőségét.

A férfiakról ismert, hogy korán már hajlamosak az alopeciára. A tökmag rendszeres fogyasztása erősíti a hajgyökereket és megakadályozza az idő előtti hajhullást. Ezenkívül a magokban lévő cink nemcsak a kozmetikai hiba, hanem a korpásodás elleni küzdelemben is szerepet játszik, amely gombás betegség.

Bebizonyosodott, hogy a férfiak korábban kapnak ateroszklerózisban, mint a nők, ami szívrohamhoz és stroke-hoz vezet, és a tökmag fogyasztása leállítja ezt a folyamatot. Összetételükben szereplő aminosavak erősítik az érfalat, a vas növeli a hemoglobint, az arginin tágítja az ereket, a fitoszterolok pedig segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

Tökmag nőknek

A nőknek szánt tökmagnak kétségtelen előnyei vannak, ami nemcsak a szépség, hanem az egészség megőrzésében is áll.

Megállapítást nyert, hogy a nők sokkal gyakrabban szenvednek osteoporosisban, mint a férfiak. Különösen aktívak a 45 éves kor után a csontokból kioldódó kalcium folyamatok. A magokban található ásványi anyagok lehetővé teszik ennek a folyamatnak a felfüggesztését. Az a tény, hogy a hasznos anyagok olyan kombinációkban vannak jelen a magban, amelyek segítik egymást kölcsönösen asszimilálódni.

Egy másik gyakori női probléma a vérszegénység. A tökmag kiváló vasforrás. Napi 100 g mag elfogyasztása után szinte 100% -osan biztosíthatja magának a nyomelem napi szükségletét.

Ezenkívül a tökmag erősíti a hajat és a körmöket, harcol a ráncok ellen, rugalmasságot és simaságot biztosít a bőr számára, hozzájárul az epidermisz megújulásához és enyhíti a mikragyulladásokat. A zsírsavak belülről kifelé hidratálják a bőrt, megakadályozzák a hajhullást és kiküszöbölik a korpásodás okait.

A menopauza idején a nők számára hasznos a tökmag, mivel az összetételében szereplő fitoösztrogének normalizálják a hangulatot, leküzdik a depressziót és javítják az éjszakai alvás minőségét. A triptofán enyhíti a fejfájást és az ízületi fájdalmakat.

Hasznos kis mennyiségű tökmag fogyasztása terhesség alatt. A maroknyi mag lehetővé teszi a toxikózis megnyilvánulásainak csökkentését, a szagok intoleranciájának enyhítését és az émelygés csökkentését. Ezenkívül a mag kiváló eszköz a vérszegénység és a székrekedés megelőzésére, amelyek gyakran gyötrik a gyermeket hordozó nőket.

A tökmag károsodása

A tökmag testre gyakorolt káros hatását észlelhetjük túlzott használatukkal:

• Az a tény, hogy a termék nagyon magas kalóriatartalmú, és ha naponta több mint 140 g magot eszel meg, ez súlyfelesleghez vezethet.
• A sózott és sült magvak fogyasztása kiválthatja az ízületek stagnáló folyamatainak kialakulását, és korlátozhatja azok mobilitását. Ezenkívül a magokban található omega-3 a sütés során oxidálódik, és a termék mérgezővé válik.
• A fogzománcot is károsíthatja, ha a magokat a fogával, és nem a kezével hámozza le.

Természetesen érdemes emlékezni a tökmag használatának ellenjavallataira.

Tökmagkezelés, receptek

A tökmaggal történő kezelés az ajánlott mennyiségben napi bevitelükre csökkenthető. A tökmagok rendszeres felvétele az élelmiszerekbe számos betegség megelőzésére szolgál. Még a hagyományos orvoslás is felismerte a tökmag egészségügyi előnyeit és gyógyászati tulajdonságait. Tehát a gyógyszertárban megtalálható a Tykveol gyógyszer, amely tökmagolajon alapul. Fertőző betegségek esetén, az onkológia és az érelmeszesedés megelőzésére ajánlott használni. Sok népszerű recept is létezik tökmagon alapulva:

• A szív- és érrendszer. A koleszterin komoly veszélyt jelent az emberre. A tökmag a napi minimum 951% -át tartalmazza a különféle fitoszterineknek, amelyek gátolják a koleszterin felszívódását az ételből, szabályozzák a vérnyomást és hígítják a vért. A rost és az omega-6 csökkenti az aritmiák és a trombózis kockázatát, amely a világ leggyakoribb halálokozója.

  A szív és az érrendszer megerősítése érdekében elegendő rendszeresen inni egy főzet tökmagot. A recept nagyon egyszerű: vegyen be három evőkanál tökmagot és öntsön 300 ml hideg vizet. Tegyük a kapott keveréket tűzre, forraljuk fel és főzzük 5 percig. A húslevest lefekvés előtt negyed pohárban kell inni.

  A tökmag főzete segít megelőzni a szívvel kapcsolatos betegségek előfordulását, valamint erősíti az ereket és normalizálja az alvást.

• Sebek és égések kezelése. Őrölje le a magokat egy kávédarálóban vagy turmixgépben, tekerje be vastag gézbe és forrázza fel forró vízzel. Lehűlés után a borogatást a fájó foltokra is felvihetjük. Az ilyen fáradtság nemcsak a fájdalmas érzéseket enyhíti, hanem felgyorsítja a szövetek regenerálódásának folyamatait.

• A bélműködés normalizálásához. A tökmag hashajtó hatású, és segít eltávolítani az összes toxint a testünkből. Kiváló gyógymódoknak tekintik a székrekedést, a puffadást és más bélproblémákat.

  Recept. Hámozzon meg 100 gramm nyers magot, és őrölje őket turmixgépben vagy kávédarálóban. A port minden reggel éhgyomorra, 2 evőkanálnyival kell bevenni, és meleg tejjel le kell mosni. Vegyen be egy hashajtót egy órával később. Az ilyen kezelés folyamata 5 nap. Meg kell jegyezni, hogy a tökmagolaj is hasznos, amely önmagában is hasznos a gyomorhurut és a gyomorfekély megelőzésében.

• Az immunitásért. A tökmag összetétele cinket tartalmaz, 100 grammra vetítve a napi érték fele. Sokan tudják, hogy a cink aktív antibakteriális szer a vírusok és baktériumok ellen. Elég csak tökmagot enni, és a szervezet cinkkészlete jelentősen megnő.

• A prosztatagyulladással. A tökmag nagy mennyiségű cinket tartalmaz, amely segít megelőzni a prosztatagyulladást a férfiaknál. Ezenkívül sok hagyományos gyógyító tökmag kivonatot és olajat használ a prosztata kialakulásának megakadályozására. Természetesen a prosztata problémája nem oldódik meg teljesen, de az állapot jelentősen javulni fog. Ha egy férfinak problémái vannak a prosztatával, akkor hű társ a gyakori vizelési inger, amely a herezacskó fájdalmával jár. Ezektől az érzésektől segít a sütőtök infúziója megszabadulni.

  1. Recept 1. A (0,5 kg) magokat lisztté őröljük, és 200 g (cukrozatlan) mézet adunk hozzájuk. A keveréket hűtőszekrénybe tesszük, hogy megvastagodjon, majd mogyoró méretű kis golyókká tekerjük. Az ilyen golyókat éhgyomorra kell felszívni (1-3 golyó). A kúra egy hónap.
  2. 2. recept. A magokat lisztté őrölheti, de először alaposan meg kell szárítani. A port étkezés előtt naponta kétszer kell bevenni két evőkanál mennyiségben. A keveréket egy pohár mézes vízzel mossuk le. Ajánlatos a magokat a héjjal együtt ledarálni, és használat előtt szitálni.
• Vese- és húgyúti betegségek kezelése. A hólyag és a vesék gyulladásos folyamatai esetén naponta egyenlő arányban kell fogyasztani a kender és a tökmag keverékét. A térfogat 1 teáskanál, az adagok száma napi kétszer étkezés közben. A sütőtök tej segít a hólyaghurutban. A hámozott magokat összekeverjük cukorral és vízzel (50 g arány: 20 g: 80 ml). Vegyünk naponta háromszor étkezés előtt egy teáskanálért.
• Az alvás normalizálása, az idegi feszültség eltávolítása. 100 gramm tökmag tartalmazza a triptofán napi adagját. Ez az aminosav felelős a szerotonin szintéziséért a testünkben. Sokan tudják, hogy a szerotonin a jó hangulat forrása. Vegyen kis mennyiségű magot rossz hangulatú időszakokban.
• A rák ellen. A tökmag hatalmas mennyiségű nyomelemet tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak testünkre. Például a cink és a szelén küzd a rákos sejtekkel, az E-vitamin pedig lassítja az öregedésüket.

Fogyasszon tökmagot, hogy feltöltse testét nélkülözhetetlen mikroelemekkel. Ne feledje, hogy egy termék nem fog megbirkózni a betegséggel, figyelnie kell étrendjét és alvását.

Videó: Tápláló tökmag reggeli turmix:

Ne felejtse el ezeket a tippeket és trükköket, hogy a legtöbbet hozza ki a tökmagból:

• Egyél magodat nyersen. A sült termék elveszíti pozitív tulajdonságainak felét;
• Ne használjon régi és romlott magokat, mert avasak lesznek, és egészségre károsak lehetnek, megkóstolhatják őket;
• Használat előtt hámozzon meg magokat, vagy azonnal vásároljon hámozott terméket;
• Napi 50 tökmag segít a bőr és a haj javításában;
• Ne egyél napraforgómagot.

A tökmag segít diverzifikálni étrendjét. Segítségükkel nemcsak egészséges, hanem finom ételeket is kapnak.

Tökmag férgekhez

A férgek tökmagját parazitológusok írják fel pácienseiknek szerte a világon. Olyan anyagokat tartalmaznak, mint a cucurbitin. Bénító hatással van a pinwormok idegrendszerére és halálukat okozza.

A vetőmagok előnye az antihelmintikus gyógyszerekkel szemben, hogy nincsenek mérgező hatással az emberi testre, nem irritálják az emésztőrendszer nyálkahártyáját, és nincsenek életkorbeli korlátozásuk.

Hogyan szedjünk tökmagot férgekhez?

Meg kell hámozni a magokat és meg kell őrölni vízzel. Egy felnőttnek egyszerre körülbelül 300 g spermára lesz szüksége, a 10 évesnél idősebb gyermekeknek - 150 g, az 5 és 7 év közötti gyermekekre - 100 g. Ha egy gyermek 4 évesnél fiatalabb, akkor 50 g sperma elegendő számára. Fontos, hogy a vetőmagon lévő vékony zöld film ne hulljon a bőrrel együtt.

A férgektől való megszabadulás érdekében a magokat nyersen kell enni. A szükséges mennyiségű magot megtisztítják, öntik az edénybe, ahol alaposan ledarálják. Az őrlési folyamat során adjunk hozzá vizet, egyszerre 10 cseppet. 300 g maghoz körülbelül 4 evőkanál vízre lehet szüksége. Az így kapott zabkását reggel éhesen megeszik. Egy órán belül meg kell ennie a teljes adagot. További három óra elteltével meg kell inni egy hashajtót, és fél óra múlva meg kell tennie egy tisztító beöntést. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy gyorsan és hatékonyan megszabaduljon a férgektől gyógyszerek igénybevétele nélkül.

Videó: igaz, hogy a tökmag segít a férgekben? Transzfer "a legfontosabb dologról":

Tökmag mézzel

A mézes tökmag nemcsak édes csemege, hanem egy igazi gyógyszer sok betegségtől való megszabaduláshoz. A keverék segít a prosztatagyulladás és a prosztata adenoma kezelésében, az alvás normalizálásában, az érzelmi stressz enyhítésében.

Önthet mézet egész és porított hámozott magokba is. Ilyen egészséges és ízletes pelyhet kell tárolnia a hűtőszekrényben, szorosan záródó fedéllel ellátott üvegedényben.

Vegyünk tökmagot mézzel egy evőkanálba naponta többször étkezés előtt 20 percig. De érdemes emlékezni arra, hogy naponta legfeljebb 3 evőkanál magot szabad enni mézzel, mivel egy ilyen keverék kalóriatartalma nagyon magas.

Hogyan lehet szárítani a tökmagot?

A tökmagokat megfelelően meg kell szárítani, hogy megtartsák a maximális hasznot és ne veszítsék el ízüket. Ehhez gondosan el kell távolítani őket a gyümölcs pépéből, ki kell választani a korhadt példányokat, és folyó víz alatt ki kell öblíteni őket. Erre a célra kényelmes a szűrőedény használata. Ezután a magokat egy törülközőre helyezzük, és mindkét oldalon megszárítjuk, ez lehetővé teszi a felesleges nedvesség eltávolítását tőlük.

Ha a magokat meg akarják pörkölni, ez helyettesíti a szárítási folyamatot. Egyszerűen egy serpenyőbe rakják és aranybarnára sütik. A teljes főzéshez 15 perc is elegendő lesz.

A légzsírban a magokat 60 ° C-on fél órán át szárítjuk. Az elektromos szárító 80 ° C-on van bekapcsolva, a szárítási idő 40 perc. A sütőt 80 ° C-ra előmelegítik, és a magokat 20 percig tartják benne. Bárhol szárítják a magokat, ezeket rendszeresen keverni kell.

Ha van ideje, száríthatja a magokat a szabadban, alacsony páratartalmú meleg helyiségben. Általános szabály, hogy egy hét elegendő a magok teljes kiszáradásához. Így lehetséges lesz a leghasznosabb terméket beszerezni, amely megtartja az összes vitamint és mikroelemet.

Ellenjavallatok a tökmag használatához

A tökmag használatának ellenjavallatai a következők:

• Az emésztőrendszer betegségei az akut stádiumban. A gasztroenterológusok megtiltják, hogy a betegek gyomorhurut, vastagbélgyulladás vagy gyomor- és nyombélfekély kezelése során durva ételeket fogyasszanak. Magas savtartalmú gyomorhurut, bélelzáródás - mindezek ellenjavallatok a tökmag használatához.
• A sütőtök pépének egyéni intoleranciája, allergiás reakciói akkor is jelentkeznek, ha ennek a gyümölcsnek a magjait beleteszik az ételbe. Ezért ebben az esetben jobb megtagadni azok elfogadását.
• A túlsúly a magok túlzott mennyiségének fogyasztása ellenjavallat, mivel magas a kalóriatartalma.

Válaszok a népszerű kérdésekre:

• Hány tökmagot kell enni naponta? Egy felnőtt számára elegendő 60-70 tökmagot enni naponta.
• Ehet héjas tökmagot? A tökmag héja nagyon hasznos, ezért ha nincsenek ellenjavallatok, akkor hámozatlanul fogyaszthatók.
• Szoptathatók-e tökmagok? Megteheti, de mértékkel. Az allergiás gyermekek anyáinak különösen óvatosnak kell lenniük. Az első magvetés után gondosan figyelemmel kell kísérnie a baba reakcióját egy új termékre az ápoló nő menüjében.
• Használható-e tökmag hasnyálmirigy-gyulladás, cukorbetegség és gyomorhurut esetén? Hasnyálmirigy-gyulladás és gyomorhurut esetén a tökmagok tilosak, de cukorbetegség esetén a napi menübe felvehetők.

Következtetés

A tökmag igazi kamra vitaminokkal és tápanyagokkal. Az egyedülálló összetétel a magokat jó segítővé teszi a betegségek elleni küzdelemben, és segíti az embert az élet meghosszabbításában.

A tökmagolajat a prosztatagyulladás és az adenoma tüneteinek megelőzésére és enyhítésére használják. Ügyeljen a lejárati időre és a csomagolás sértetlenségére.

A tökmag kiváló termék, amely gyógyító hatással van az egész testre. De fontos, hogy ne fogyasszon 100 grammnál többet naponta.

Ezenkívül kerülni kell őket, ha magas savtartalmú gyomorhurut, gyomorfekély és gyenge permeabilitása van.

Ne felejtsük el, hogy a tökmag nem csodaszer. Segítenek a tünetek kezelésében és enyhítésében, de nem lehetnek állandó gyógymódok.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).