Mustár - A Mustár Hasznos Tulajdonságai és Használata, Mustármaszk A Haj Növekedéséhez. Mustármag és Olaj. Mustárfehér

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45

Mustár

A mustár hasznos tulajdonságai, olaj és hajmaszkok használata

A mustár hasznos tulajdonságai

A mustár gyógyfűszer. A növény kémiai összetétele meglehetősen gazdag, eruk-, oleinsav-, linolsav-, linolén-, lignocerinsav, mirisztinsav és behénsavakat tartalmaz. A magok 35–47% zsíros olajat tartalmaznak, ami jó ízű.

Az olaj kinyomása után a torta megmarad, por (száraz mustár) előállításához használják. A gyönyörű líra alakú mustárlevelek száraz anyagokat, nyersfehérjét, aszkorbinsavat (C-vitamin), A-provitamint (karotint), P-vitamint, B1, B2 vitamint tartalmaznak. A mustár hasznos a kalcium- és a vas-sókhoz is. A mustármagok hatóanyaga a sinigrin-glikozid.

Mustárhasználat

Az Avicenna napjaiban a mustárt daganatok, mumpsz, asztma kezelésére szolgáló kötszerek kezelésére ajánlották. Kívülről a növényt az ízületek betegségei, az ülőideg gyulladása ellen használták. Hatékonyan alkalmazták trachoma, fül- és fogbetegségek kezelésére. A mustár használható a bőr tisztítására, képes eltávolítani a zúzódásokat, zúzódásokat és zúzódásokat.

A mustárvakolatokat és az esszenciális mustárolajat helyi irritáló, zavaró tulajdonságok különböztetik meg. Használatuk hasznos a megfázás megelőzésében. A hipotermia után egy kis mustárport kell önteni gyapjú zokniba, és egyik napról a másikra viselni kell, vagy dörzsölni kell a mellkasát olajjal, és be kell csomagolni egy meleg sálba.

A mellkasra és a hátra felhordott mustárvakolatok a hörgők és a tüdő területén javítják a vérkeringést. A vér a mustárvakolattal borított helyre rohan, a testben átmenetileg a vér újraeloszlik, ami segít csökkenteni a gyulladást és megszüntetni a fájdalmat, és provokálja a váladék köptető hatását. A mustárvakolókat reuma, köszvény, hörghurut, tüdőgyulladás, mellhártyagyulladás esetén alkalmazzák. A mustárt régóta használják fejfájás, myositis, ideggyulladás, radiculitis esetén. Ugyanezekre a célokra használhat mustárlikőrt.

Mustárlikőr recept: 30 g por szükséges 400 ml fehérbor vagy tej öntéséhez és tejjel forraláshoz, majd leszűrés és 180 ml elfogyasztása.

Mivel a mustár serkenti az étvágyat és növeli a gyomornedv szekrécióját, ezért az emésztőrendszer serkentésére szolgál, elősegíti a fehérjék és zsíros ételek kiváló emésztését és asszimilációját, valamint normalizálja az anyagcserét. A mustár lábfürdőket magas vérnyomás esetén alkalmazzák, ebben az esetben is mustárvakolatot helyeznek a nyakra.

A növény tökéletes az angina pectoris kezelésére. A különféle lokalizációjú daganatok kiküszöbölésére mustárporból főzet készül. A székrekedés megszabadulása érdekében a kész mustártorta port vagy őrölt magokat éhgyomorra, vízzel vagy tejjel veszik fel. A kezelés kezdetekor használjon 1/4 vagy 1/3 teáskanál port, és minden nap hozzáadva 3/4 vagy 1 teáskanálra növelje a mennyiséget. Az E-vitamin jelenléte miatt, amelynek erősítő és gyulladáscsökkentő hatása van, a vér koleszterinszintje csökken, és a véralvadás normalizálódik. Megerősödnek az erek falai, helyreáll a szív munkája, ami a magnézium és az oxigén hiánya miatt megzavaródhat.

Az otthoni mustárvakolatok helyett használhat gézkötéseket. Ehhez keverjünk el 2 evőkanál mustárlisztet 2 liter meleg vízben, hagyjuk 5 percig, szűrjük le, és gézoldattal megnedvesítve vigyük fel a test kívánt részeire, tartsuk legfeljebb 15 percig. Ha a mustárport vízzel 1:20 arányban hígítja, akkor a száj öblítésére használt oldatot kapja a fogfájás.

A mustár olyan anyag, amely megakadályozza az erjedést és a bomlási folyamatokat. Hozzájárul a fogyáshoz, mivel olyan anyagot tartalmaz, amely lebontja a zsírokat. A levegőben terjedő illékony mustárgőz hozzájárul a baktériumok pusztulásához.

Mustár a haj növekedéséhez

Mindig a haj szépségét értékelték, és irigység tárgya volt. A mustár az egyik legjobb népi gyógymód a haj növekedésének serkentésére és a hajhullás megelőzésére. A varázsnövény természetes erőt ad nekünk, olyan összetevőket tartalmaz, amelyek javítják a haj gyökereinek hasznos tápanyagellátásának minőségét. A mustár rendszeres használatával a hajerősítő maszkok receptjeiben a növekedés gyorsulása havonta legfeljebb 3 cm-re figyelhető meg. Ezenkívül a mustár segít megszabadulni a zsíros hajtól.

Mustár hajmaszk

A mustár hozzáadásával készített maszkok alkalmazásának eljárása előtt nem lesz felesleges ellenőrizni az összetevő iránti érzékenységet és az egyéni intoleranciát. Ehhez vízzel hígított mustárt kell felhordani a kéz hátuljára, ha vörösség és viszketés jelenik meg, akkor az ezt a növényt használó alapok ellenjavallt. A mustárport csak meleg vízzel szabad hígítani: a forró vízből a fejbőrre káros illóolajok szabadulnak fel.

Mustármaszk recept: keverjük össze, jól kevergetve, 2 evőkanál száraz mustárporral, 2 evőkanál meleg vízzel, 1 sárgájával, 2 evőkanál olíva vagy más kozmetikai olajjal, 2 teáskanál kristálycukorral. A maszkot a elválásokra alkalmazzák. A fejet be kell csomagolni, 15 perc múlva a maszkot meleg vízzel le kell mosni. A csodamaszk felgyorsítja a haj növekedését, erőt és volumenet ad neki. A haj hosszú ideig tiszta marad, kiküszöböli gyors szennyezésüket.

Megelőző célokra különböző maszkok receptjeit használhatja.

Mustár- és mézmaszk

Keverjen össze 1 csomag élesztőt, egy kevés meleg vizet és 1 kanál cukrot, és tegye meleg helyre. Amint megjelenik a hab, adjon hozzá 1 teáskanál mézet és 2 evőkanál száraz mustárt. Tekerje be az edényeket a keverékkel fűtött törülközővel. A maszkot a hajra kell felhordani, és 40 percig hagyni, majd meleg vízzel és samponnal leöblíteni.

Ha a mustárpor gyengén ég, akkor adhat hozzá egy kevés cukrot.

A mustár- és cukormaszk más hatékony összetevők hozzáadása nélkül is pozitív hatással lesz a haj növekedésére és megerősítésére.

Tojás- és mustármaszk: regeneráló maszk, amely lehetővé teszi a haj vastagságának helyreállítását, 3 teáskanál száraz mustárból, 2 tojássárgájából, 1 evőkanál bojtorjánból vagy olívaolajból készül. Minden összetevőt össze kell keverni (előmelegíteni az olajat vízfürdőben). A maszkot a haj gyökereire kell felhordani, tekerje be a fejét, hagyja állni 30 percig, majd öblítse le a hajat meleg vízzel és samponnal.

A kefir és a mustár maszkja: 1/2 csésze kefirre, 2 evőkanál mustárra, 1 teáskanál olajos A- és E-vitaminra lesz szükség. A korábban vízben hígított mustárhoz adjon kefirt és olajos vitaminokat, vigye fel a készítményt a hajra, elosztva teljes hosszában tekerje be a fejét. Mossa le a maszkot meleg vízzel szokásos samponnal. A kefirnek köszönhetően a maszk táplálja, hidratálja a hajat és a fejbőrt, a mustár elősegíti a véráramlást, javítja a hajgyökerek táplálkozását.

A mustár használata előtt tudnia kell, hogyan alkalmazzon maszkot belőle. Szükséges, hogy az égő komponens ne kerüljön a szemekbe, és tanácsos bármilyen fűtött kozmetikai olajat a haj végére kenni. Sokan nem tudják, mennyit kell tartani a mustármaszkból. Lehetetlen ellenállni a maszknak a hajkezelés első napjaitól számított 15 percnél tovább, de mivel alkalmazzák és megszokja az égő érzést, egy idő után akár fél óráig is tartható. Az eljárást hetente egyszer hajtják végre, kiküszöböli a faggyú fokozott szekrécióját.

A megfázás kezelésének gyors helyreállításához tudnia kell, hogyan szárítsa meg a lábát mustárral. A lábmustár csodálatos gyógymód a test védelmi funkcióinak aktiválásához. Ehhez az eljáráshoz egy kanálban, amelyben két evőkanál mustárpor van, 2 liter forró vizet kell önteni, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 38 ° C-ot, engedje le a lábát a vízbe, üljön negyed órán át, jól felmelegítve őket. Fokozatosan hozzá kell adni forrásban lévő vizet, hogy a hőmérséklet a folyamat végéig állandó legyen.

Ilyen fürdés után öblítse le a lábát meleg vízzel, törölje szárazra, és vegye fel a gyapjú természetes gyapjú zoknit. Ha a kezelést kiegészítik egy csésze gyógyteával, málnával, citrommal és mézzel, a megfázás tünetei reggelig eltűnnek.

Mustármagok

A mustármag alapvető mustárolajat tartalmaz. A száraz szemek nem szagolják, de ha összetörik és vízzel öntik, akkor csípős szag jelenik meg, amelyhez a forró ételízesítők rajongói annyira megszokták. A fogfájás eltávolításához mustármagot kell rágni.

A magok főzete: 1 teáskanál mustármagot fel kell önteni 1 pohár forrásban lévő vízzel, 30 percig forrásban lévő vízfürdőben kell infundálni, szobahőmérsékleten lehűlni, leszűrni és naponta 3-4 alkalommal 1 evőkanál étkezés előtt bevenni.

Gyomorhurut és gyomorégés esetén ajánlott minden reggel éhgyomorra, vízzel lemosva venni a mustármagot. Az adagolási rend a következő: az első napon - 1 mag, a második napon - 2, napi 1 maggal növelve az adagot, 20 magot kell felhozni. Ezt követően az adag napi 1 maggal csökken ugyanezen elv szerint.

Vetőmag tinktúra: 10 g zúzott mustármagot 150 ml etil- vagy éteralkohollal öntünk, 14 napig ragaszkodunk hozzá. A kapott terméket alkalmazza ideggyulladás, reuma, köszvény, radiculitis és megfázás dörzsölésére.

Székrekedés esetén a magokat 10 darabban veszik, majd 30 perccel étkezés előtt kis mennyiségű vízzel lemossák.

Mustár olaj

Az allil mustárolaj meghatározza a mustár specifikus illatát és égető ízét, ez az olaj okozza a bőrirritációt és a véráramlást. A mustárolaj részét képező E-vitamin fontos szerepet játszik az urogenitális rendszer működésében, befolyásolja a reproduktív funkcióval járó folyamatokat.

Mustárolaj recept: 2 teáskanál mustárt összekeverünk 180 g vajjal.

Mustárfehér

A fehér mustár líra alakú levelekben, erősen pubertás hüvelyben különbözik törzstársaitól, a gyümölcsnek pedig lapos az orra. A fehér mustárnak nagy, világossárga magjai vannak, sima felülettel. Ez a fajta mustár, amelynek magjait egészben használják a mustármártások elkészítéséhez, fűszert adnak az ételekhez.

A fehér mustár kiváló gyógyszer a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, mustárvakolók segítségével az angina pectoris gyorsan eltávolítható.

Felveheti a mustárt a megfázás kezelésébe, és ehhez teljes módszer-arzenált alkalmazhat - például fürdőt mustárporral, lábának mustárolajjal történő dörzsölését stb. Ennek az egyedülálló terméknek az élelmiszerben történő rendszeres fogyasztása javítja a csontok egészségét és javítja a látást. A fehér mustár fungicid és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. A növény megtisztítja a talajt a különféle mikrobáktól és gombáktól.

Jó méznövény és takarmánynövény. A növény levágása után a gyökerek megrothadnak, és helyükön kialakulnak az úgynevezett csatornák a levegő nagy mélységbe jutásához a talajba.

Sarepta mustár

A sarepta mustárban a gyümölcs vékony hengeres hüvelyek formájában jelenik meg, a szelepeken összefonódó erekkel és vékony szubulátum orrral. A magok kicsiek, gömb alakúak, fekete-szürke vagy barna színűek. A sarepta mustár egyéves keresztesvirágú növény. Először Sarepta (Volgograd részévé vált német gyarmat) közelében fedezték fel, ennek köszönhetően a növény ilyen nevet kapott. Ezt a típusú mustárt Franciaországban, Hollandiában, Kínában, Japánban, Indiában, Nyugat-Európában és Észak-Amerikában termesztik.

Fűszernövényként nagyon népszerű, és műtrágyanövényként széles körben elterjedt, és képes szerves anyagokkal, foszforral és kénnel gazdagítani a talajt. Ennek oka a mustárgyökér, amelynek anyagai segítik a talaj ásványi anyagainak oldódását.

A mustár használatának ellenjavallatai

A mustár, mint minden gyógynövény használata óvatosságot igényel. Használata ellenjavallt vese gyulladás, tüdő tuberkulózis esetén. Érdemes lemondani erről az ízletes élelmiszer-összetevőről, amelynek megnövekedett a gyomor savassága, akut gastritis, peptikus fekélybetegség. A mustár ellenjavallt két év alatti gyermekek és allergiás betegségekre hajlamos emberek számára. Ne használjon lábfürdőt mustárporral a visszér ellen.

A mustárvakolatok ellenjavallt pustuláris bőrbetegségek, frottír ekcéma, pikkelysömör és vérzéses stroke esetén.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).