Zeller - A Zeller Jótékony Tulajdonságai, A Zellerlé Előnyei és ártalma, A Magból Származó Zeller

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

A zeller előnyei és ártalmai a férfiak és a nők számára

A zeller, mint tudják, nemcsak értékes élelmiszer, hanem csodálatos gyógymód is. Ennek a zöldségnek az összes gyógyító összetevője aligha sorolható fel anyagunk keretein belül. De még mindig a zeller legfontosabb előnyös tulajdonságairól akarunk beszélni: lelassítja az öregedést, segíti az emésztést, megnyugtatja az idegrendszert és jótékony hatással van a szívre. Ajánlott rendszeresen használni vesebetegség, reuma és köszvény esetén.

Még a zeller magjai is hasznosak, amelyek lenyűgöző egészségügyi előnyökkel járnak. Segítenek csökkenteni a gyulladást és leküzdeni a bakteriális fertőzéseket. A világ egyes részein a zellert csak jótékony magjai miatt termesztik, amelyek valójában egy nagyon kis gyümölcsfajta.

Tartalom:

• Összetétel és kalóriatartalom
• A zeller hasznos tulajdonságai
• Hogyan jó a zeller a férfiak számára?
• Hogyan jó a zeller a nők számára?
• Mire jó még a zeller?
• Zellerkár
• Zellerlé
• Hogyan fogyasztják a zellert?
• A hagyományos orvoslás receptjei
• Zeller alkalmazás
• Ellenjavallatok

Összetétel és kalóriatartalom

• Zsírok:

  0,4 g

• Fehérjék: 1,5 g
• Szénhidrátok: 3,9 g
• Víz: 89,6 g
• Hamu: 1,3 g
• Cellulóz: 3,3 g

Vitaminok (100 g-onként):	összeg	% RDA
Béta karotin	4,5 mg	90,0%
C-vitamin (aszkorbinsav)	38 mg	54,3%
K-vitamin	29,3 μg	24,4%
B2-vitamin (riboflavin)	0,25-0,42 mg	16,8%
B9-vitamin (folsav)	36 μg	9,0%

Ásványi anyagok (100 g-ban):	összeg	% RDA
Rubídium	153 mcg	153%
Bór	72,2 μg	103%
Vanádium	24,2 μg	60,5%
Vas	1,3-6,3 mg	25,3%
Kálium	430 mg	17,2%
Nátrium	200 mg	15,4%
Magnézium	50 mg	12,5%
Réz	103 mcg	10,3%
Mangán	200 mcg	10,0%
Kalcium	72 mg	6,5%

Egyéb fontos kapcsolatok:

• Fitoszterolok - 6,0 mg (az RDI 10,9% -a)
• Purinok - 30,0 mg (az RDI 23,3% -a)
• Oxálsav - 61,2 mg (az RDI 15,3% -a)

Tekintse meg a zeller levelek teljes kémiai összetételét ➤

A zellergyökér teljes kémiai összetételének megtekintése ➤

Fontos megjegyezni, hogy a zeller főzése némi vitaminveszteséghez vezethet - például forralva 50% -kal csökken a C-vitamin tartalma. A gőzzel történő főzés megakadályozhatja egyes vitaminok elvesztését.

A zeller hasznos tulajdonságai

Amint fentebb említettük, ennek az élelmiszeripari terméknek sokféle hasznos tulajdonsága van. Nemcsak a természetes öregedési folyamat lelassítására képes, hanem rengeteg vitaminnal, fehérjével, savval és ásványi anyaggal is büszkélkedhet.

Különösen idős emberek számára ajánlott, azért, mert a zeller javítja a víz-só anyagcserét. Szeretném hozzátenni, hogy a növény gyökere és szára tartalmaz illóolajat, amely serkenti a gyomornedv kiválasztását. A zellert egyébként a betegek ajánlják nagy mennyiségben fogyasztani ^[1].

A zeller minden része egészséges és tápláló.

A zeller TOP 10 hasznos tulajdonsága:

1. Javítja az emésztést. A növény javítja az étvágyat, és rostjának köszönhetően elősegíti az emésztést, az anyagcserét és a székletürítést, hozzájárul az egész test zavartalan működéséhez. A megfelelő rost viszont megvédhet bizonyos betegségektől, például a vastagbélráktól ^[2].

   Ezen túl ne feledje, hogy a rost a bélben lévő jó baktériumok tápláléka, amelyek rendkívül fontosak az egészség számos vonatkozásában, például a cukorbetegség és az elhízás elleni védelemben ^[3].

2. Nagy nyomáson. Ftalidtartalma (más néven 3-n-butil-ftalid) miatt, amely elősegíti az értágulatot (az erek falainak simaizmainak ellazulása, főleg az aorta), a zeller normalizálja a vérnyomást. Ebben az esetben különösen hasznosak ennek a növénynek a magjai, amelyek hexánt, metanolt és víz-etanol kivonatot tartalmaznak.

   Dr. Kenneth Schafer, a Clevelandi Klinika (Szív- és Érrendszeri Orvostudományi Tanszék) munkatársa szerint: „A haszon érdekében naponta körülbelül négy szár zellert kell megennie” (vagy frissen elkészítheti ^[4].

3. Antioxidánsok Harcolnak a szabad gyökök ellen és elnyomják a gyulladást a szervezetben, megvédve sejtjeinket a károsodásoktól. Ennek során számos betegségtől megvédhetnek minket, mint például a szívbetegségek, a rák és az Alzheimer-kór.

   A kutatók több mint egy tucat különféle antioxidánst azonosítottak, amelyek zellerben találhatók. Ide tartoznak a fenolsavak, például a koffeinsav és a ferulinsav, valamint a flavonoidok, például a kvercetin. Ez a zellert sokféle olyan állapot kezelésére hasznosítja, amelyeket súlyosbít a gyulladás: ízületi fájdalom (például ízületi gyulladás esetén), köszvény, vese- és májfertőzések, bőrbetegségek, irritábilis bél szindróma és húgyúti fertőzések.

4. Szívtámogatás. A zeller gazdag káliumban és K-vitaminban, amelyek fontosak a szív egészsége szempontjából. Például a kálium segíthet a vérnyomás szabályozásában, ellensúlyozva a magas sótartalom negatív hatásait ^[5].

   16 vizsgálat metaanalízise azt mutatta, hogy a magasabb káliumbevitel a stroke 13% -kal alacsonyabb kockázatával jár ^[6].

   A K-vitamin csökkentheti a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy megakadályozza a kalcium felhalmozódását az erekben. Ez a felhalmozódás az erek megmerevedését és keskenyedését okozhatja, ami koszorúér-betegséghez vezethet ^[7].

5. Segít csökkenteni a magas koleszterinszintet. Mint fentebb említettük, a zeller egyedülálló 3-n-butil-ftalid (BuPh) nevű vegyületet tartalmaz, amelynek lipidcsökkentő hatása van.

   A Szingapúri Egyetem Farmakológiai Tanszékének egyik tanulmányában, amikor a patkányokat 8 hétig magas zsírtartalmú étrenddel etették, a zellerkivonatot kapók szignifikánsan alacsonyabb alacsony vérsűrűségű lipoprotein (LDL-C) és triglicerid (TG) szintet mutattak a vérükben. összehasonlítva a patkányok kontroll csoportjával, amelyek nem kaptak zeller kivonatot ^[8].

6. A csontszövet erősítése. A zeller gazdag foszfor- és K-vitamin-forrás, amelyek fontosak a csontok egészsége szempontjából. Mint fentebb tárgyaltuk, a K-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását, ami megakadályozza a csontvesztést.

   Öt tanulmány áttekintése szerint a legmagasabb K-vitamin bevitelű embereknél a törések kockázata 22% -kal alacsonyabb, mint a legalacsonyabb bevitelűeknél ^[9].

   Egy másik tanulmány 7 tanulmányból megállapította, hogy a napi 45 mcg K-vitaminnal történő kiegészítés 77% -kal csökkentette a csípőtörés kockázatát ^[10].

   Sőt, testének elegendő foszforszintre van szüksége a csontok megerősítéséhez. Kutatások kimutatták, hogy a magasabb foszforbevitel a csontok egészségének javulásával és az oszteoporózis kockázatának csökkenésével jár ^[11].

7. Rákellenes tulajdonságok. A zeller gazdag K-vitaminban, és bizonyítottan rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik ^[12].

   Egy több mint 24 000 ember bevonásával végzett nagy tanulmány kimutatta, hogy a K-vitaminnal csökkent a rák kialakulásának és halálának kockázata ^[13].

   Ezenkívül egy műtéten átesett rákos emberrel végzett 5 vizsgálat áttekintése azt mutatta, hogy a műtét utáni K-vitamin-kiegészítés egy év alatt kissé javította az általános túlélést ^[14].

8. Segít megelőzni a gyomorfekélyeket. A Journal of Pharmaceutical Biology szaklapban közzétett 2010-es tanulmány megállapította, hogy a zeller egy speciális típusú etanol-kivonatot tartalmaz, amely előnyös az emésztőrendszer bélése szempontjából. Jelentősen feltölti a kimerült gyomornyálkahártyát, megakadályozva a fekélyek kialakulását ^[15].
9. Védi a májat. Az egyiptomi Helwan Egyetem kutatói kísérletet végeztek zellerrel (cikóriával és árpával együtt) táplált patkányokon, és ennek eredményeként ezeknek a patkányoknak kevésbé veszélyes zsírfelhalmozódása volt a májukban. Ez arra utal, hogy a magas zeller-, valamint cikória- és árpa-étrend előnyös lehet a májbetegek számára ^[16].

10. Harcol a fertőzések ellen. A zellermagokat évszázadok óta használják antibakteriális tulajdonságú gyógynövényként. A Pharmacy and Pharmacology folyóiratban közzétett, 2009-es jelentés szerint a zellermagok specifikus antimikrobiális komponenseket tartalmaznak ^[17].

    Amikor a kivonatot zeller magokból vették, és az emberben fertőzést okozó káros baktériumvegyületekkel keverték össze, a zeller kivonat jelentősen meg tudta tisztítani és csökkenteni a baktériumok szaporodását. Ez arra utal, hogy a zeller felhasználható az immunitás természetes fokozására és a bakteriális fertőzések leküzdésére.

Hogyan jó a zeller a férfiak számára?

Mondjuk rögtön, hogy ez a növény pótolhatatlan a férfiak számára, mivel androszteront, egy férfihormont tartalmaz ^[18], amely fokozza a másodlagos nemi jellemzők megnyilvánulását és növeli a hatékonyságot. Egyébként nagyon érdekes tény: amikor az androszteron izzadsággal szabadul fel, izgalmas és vonzó, vagyis feromonként hat a nőkre.

A legtöbb szakértő úgy véli, hogy a zeller a Viagra gyógyszer természetes analógja. CE Hagdahl svéd szerző kijelenti, hogy "a zeller közvetlen hatással van az izgalomra". Ha bármelyikőtök hasonló hatást szeretne elérni, ajánlott minden nap egy egyedi növény gyökérének frissen facsart levét használni.

Egy másik ok, amiért a férfiaknak zellert kellene enniük, az az, hogy ez növeli a folyadék mennyiségét az ejakulációhoz és a klimax fokozásához.

A témáról: Hogyan lehet emelni a tesztoszteron szintet a férfiaknál?

A túlsúlyos férfiak fogyaszthatnak zellert, mivel az nemcsak a toxinokat távolítja el a szervezetből, hanem javítja az anyagcserét és vizelethajtó hatást fejt ki. A növény alacsony kalóriatartalmú étel, emellett rostot tartalmaz, amely segít az éhség visszaszorításában.

Összegzésként pedig azt szeretném mondani, hogy a zeller teljes egészében hasznos, de az összes része közül a legértékesebb a gyökér, amelyet a vese és a máj kezelésére szolgáló gyógyszerek összetételéhez adnak, és a nemi funkciók fokozására is használják.

Hogyan jó a zeller a nők számára?

Ami a kedves hölgyeket illeti, rögtön el akarom mondani, hogy a zeller élelmi rostot tartalmaz, így biztonságosan használható a felesleges kilók elleni küzdelemben. Ehetsz annyit, amennyit a szíved kíván, mivel 100 gramm zöld csak 16 kilokalóriát tartalmaz. Egyébként létezik még egy speciális étrend is, amely zellerlevest tartalmaz.

A növény hatása lenyűgöző, mivel nemcsak a szervezetben felhalmozódó káros anyagokat, hanem az ödémát is segíti. Ezenkívül a zeller segít a fájdalmas periódusban és a menopauzában szenvedő nőknél.

A zeller minden része tartalmaz egy apiol nevű anyagot (az ösztrogén női hormon növényi analógja), amely stimulálja az endometrium (a méh belső rétege) összehúzódását.

Egyébként a tudósok kimutatták, hogy az antioxidánsoknak köszönhetően azok, akik rendszeresen adják ezt a növényt ételeikhez, egészségesebbnek tűnnek, mint azok, akik egyáltalán nem fogyasztanak zellert ^[19]. Ez látható a hajban, a bőrben és a körmökben.

A zeller a nők számára pótolhatatlan: segít a hormonális zavarokban, megelőzi a fájdalmat, a gyengeséget és a rossz hangulatot a kritikus napokon. Ha 35 év után évente négy alkalommal kezelnek zellermaggal, akkor észre sem veszi a menopauzát.

Recept egy jegyzethez: öntsön fél teáskanál növényi magot egy pohár forrásban lévő vízzel. A terméket semmi esetre sem szabad forralni, csak kilenc órán át ragaszkodni hozzá. Infúziót használnak, egy evőkanál naponta négyszer. A teljes kúra huszonhét nap.

Mire jó még a zeller?

• A zeller gyógyítja az erek és a szív patológiáit;
• Segít megelőzni a fertőző betegségeket;
• Erősíti az immunrendszert;
• Kiváló profilaktikus szerként érelmeszesedés esetén;
• Nyugtatja az idegrendszert;
• Enyhíti a vesebetegségeket, az urogenitális rendszert és a magas vérnyomást;
• Jó az emésztőrendszer számára;
• Segít megelőzni a rothadásos folyamatok kialakulását a belekben;
• Csökkenti a gyulladást és a fájdalmat olyan betegségekben, mint a gyomorhurut és a gyomorfekély (zellerben, valamint káposztában antifekélyes U-vitamin van jelen)
• Elősegíti a fehérje felszívódását.

Ezenkívül ennek a növénynek negatív a kalóriatartalma, vagyis az emberi test a zeller emésztésekor sokkal több energiát tölt el, mint amennyit kap. Ezért lesz a zeller hű asszisztense az étrendi táplálkozásban.

A zeller gyermekek számára is hasznos, különösen, ha tavasszal adod hozzá az ételekhez, mert így megelőzheted a hipovitaminosist.

Zeller fogyáshoz

A zeller nagyon alacsony kalóriatartalmú, és értékes táplálék lehet a fogyásban a hatalmas hatóanyagok, vitaminok és ásványi anyagok listája, valamint a lipid (zsír) anyagcsere szabályozásának képessége miatt.

A zeller egyik fő előnye, hogy tápanyagokban, antioxidánsokban, elektrolitokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag - mindez nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

Zellerolaj

A zeller illóolajat a növény bármely részéből nyerik, de a legértékesebb olajat a gőzzel desztillált magokból nyerik. Az olaj erős, kellemes aromájú. Jó vízhajtóként használják. Vesebetegség esetén alkalmazzák.

A masszázs zeller illóolajjal történik, ennek köszönhetően a vizeletretencióban szenvedő személy megszabadul ettől a betegségtől. A masszázs a méreganyagok eltávolítását is segíti a szervezetből, ezért ajánlott az ízületi gyulladás, a cellulitisz, a reuma és a köszvény kezelésére használni.

Ennek a növénynek az olaja tonizálja az idegrendszert, erőt ad és javítja az ember érzelmi állapotát. A zellerolaj azonban nem ajánlott terhes nők számára, mivel túl erősen hat a szervezetre.

Zellerkár

• Terhesség alatt. A zellert nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani terhesség alatt, különösen a harmadik trimeszterben, mivel korai születést okozhat, mivel az apiol nevű vegyületet tartalmazza, amely serkenti a méh izmainak véráramlását és fokozott összehúzódásait okozza. Ezenkívül a növény emésztésekor gázok képződnek a belekben, amelyek negatívan befolyásolják a babát. Ezenkívül a zeller nem ajánlott azoknak a nőknek, akik szoptatnak a túl aktív illóolajok miatt.
• Kövek a vesékben. Ha veseköve van, a zellerlé ellenjavallt az Ön számára, mivel ez kiválthatja a kövek mozgását, ami műtéttel jár. Ehet friss zellert, mivel a rostokkal és más ételekkel a hatóanyagok lassan felszívódnak.
• Veseelégtelenség A kálium és a foszfor jelenléte miatt a zeller káros lehet veseelégtelenség esetén, konzultáljon orvosával. Továbbá nem ajánlott diuretikumokkal kombinálni.
• Gyenge véralvadás. A zeller gazdag K-vitaminban, amely befolyásolja a véralvadást. Ezért azoknak a vérző rendellenességeknek, akik olyan gyógyszereket szednek, mint a warfarin, kerülniük kell a túlzott fogyasztását.
• A gyomor fokozott savasságával. A zellert gondosan kell bevenni azoknak az embereknek, akiknek megnövekedett a gyomor savassága, mivel ez a növény stimulálja a gyomornedv kiválasztását.
• Ellenjavallt a zellerételek fogyasztása a krónikus betegségek súlyosbodása alatt is.

Zellerlé

Az első dolog, amit megjegyzünk, a zellerlé vizelethajtó tulajdonságai. Mint tudják, a felesleges kilók nemcsak a zsírfelesleget jelentik a szervezetben, hanem a vizet is.

A zellerlé finom vízhajtó hatású, és a vizelettel együtt minden káros anyagot eltávolít a szervezetből. Emellett javítja a tónust és segít normalizálni az endokrin mirigyeket. Egyébként a zellerlé biztonságosan alkalmazható reuma és ízületi gyulladás esetén.

Ez a gyümölcslé segít egyensúlyban tartani a súlyt, és csökkenti a cukros és zsíros ételek iránti vágyat. Ezenkívül segít megszabadulni a túlsúlytól, a narancsbőrtől és a puffadtságtól, mivel tisztító és vízhajtó hatása van.

A frissen facsart gyümölcslé elősegíti az idegrendszer megnyugtatását és fenntartja a test hőmérsékleti egyensúlyát rendkívüli meleg idején.

A zellerlé segít megelőzni a székrekedést és csökkenti a meszesedés kockázatát a szervezetben. Javítja az emésztést és megtisztítja a beleket a káros felhalmozódott anyagoktól.

A lé azoknak is segítséget nyújt, akiknek homokja van a vesében, és hozzájárul a fájdalommentes megszüntetéséhez. De ha már vannak kövei, akkor jobb megtagadni egy ilyen gyógyszert!

Szeretném hozzátenni, hogy a zellerlé antiszeptikus és antimikrobiális hatást fejt ki, és csökkenti a fájdalmat. Ezért széles körben használják vágások, sebek és égési sérülések kezelésére. Ezenkívül a növény levét használják a szem irritációjának és bőrpírjának enyhítésére. Egyébként sokan zellerlével dörzsölik a szemüket, hogy egészséges és tiszta megjelenést kapjanak.

Zellerlé recept:

• 2-4 zellerszár (vagy 50-100 gramm gyökér)
• 1/2 kis répa
• 2 sárgarépa
• 1/2 zöld alma
• Opcionálisan citrom

A gyümölcslevet apró kortyokban itatják. Fogyasszon naponta 1-2 alkalommal 30-60 perccel étkezés előtt.

Ha nincs gyümölcscentrifuga, hogyan készítsen levet?

Ha nincs gyümölcscentrifuga, reszelje le az összes hozzávalót, csomagoljon mindent cheesecloth-ba vagy bármilyen más vászonruhába, és csak csavarjon mindent a kezébe, csavarva. Az összes gyümölcslé könnyen kinyomható a zöldségekből.

Hogyan fogyasztják a zellert?

A zellert frissen, főzve és szárítva fogyasztják, főzetként is. Ez a zöldség hozzáadható hússal készített ételekhez, felhasználható salátákhoz és köretként.

De a legjobb zellert nyersen enni, mert csak így lehet megőrizni minden gyógyító és egyedi tulajdonságát. Zeller leves nagyon hasznos.

Videó: a legfinomabb zeller saláta:

Ebben a salátában a sajt helyettesítheti a diót. Ha lehetséges, tehet ananász darabokat. Azok számára, akik nem fogyasztanak majonézt, az ananászlé lesz a kötő folyadék.

n

A zellert a különböző országok konyháiban használják. Nemcsak frissen, hanem szárítva is fogyasztják, valamint hús és zöldség ételízesítőként. Egyébként ennek a növénynek a levelei, gyökerei és szárai lágyabbak és lédúsabbak, mint például a jól ismert petrezselyem, bár közeli botanikai rokonnak számítanak.

Az olaszok szerint a zeller energiát szolgáltat a test számára, és bármilyen formában jó használni. De Angliában úgy vélik, hogy semmi sem képes olyan fűszeres aromával díszíteni az ételt, mint a zellerkirály. A zöldséget zsíros vadételekhez, pörköltekhez és savanyúságokhoz adják. A zeller kiváló illatot nyújt az összes padlizsánból, babból, burgonyából és káposztából készült ételhez, mivel minden része illékony illóolajokat tartalmaz.

A hagyományos orvoslás receptjei

Zeller a sólerakódások ellen

Magas antioxidáns- és kvercetinszintjének köszönhetően a zeller gyulladáscsökkentő hatású.

1. számú recept: őröljön meg 40 gramm gyökeret, töltse fel egy liter hideg vízzel, hagyja nyolc órán át és szűrje le, amikor lejár az idő. Vegyük a terméket egy evőkanál naponta háromszor.

2. számú recept: öntsön egy evőkanál növényi magot két pohár forralt hideg vízzel néhány órán át, majd szűrje át a cheesecloth-on. Fogyasszon naponta háromszor, egy-egy evőkanálnyit.

3. számú recept: a zeller gyökereinek frissen facsart gyümölcsléje naponta háromszor két teáskanálnyit (fokozatosan növelve az adagot, egyenként) harminc perccel étkezés előtt.

A reuma receptjei

1. számú recept: egy evőkanál friss növényi gyökeret két pohár forrásban lévő vízzel öntünk, négy órán át zárt edényben hagyjuk, majd leszűrjük. Az infúziót naponta háromszor kell bevenni, két evőkanál harminc perccel étkezés előtt. Ez a recept olyan betegségek esetén alkalmazható, mint az ízületi fájdalom, a köszvény és a reuma.

2. számú recept: egy evőkanál friss zellergyökeret két pohár hideg vízzel öntünk. Ezenkívül a gyökereket 5 órán át infundálják, és étkezés előtt naponta 3-4 alkalommal 0,5 csészében fogyasztják.

Recept álmatlanságra

Ez a gyógymód segít abban, hogy nyugodtan aludjon és növelje az alvás folytatását. Harmincöt gramm illatos zellergyökeret öntenek egy liter hűtött forralt vízzel, nyolc órán át infundálják és leszűrik. Az infúziót naponta háromszor kell bevenni, egy teáskanálnyit.

Allergia receptek

1. számú recept: az illatos zeller frissen facsart levét naponta háromszor két teáskanálnyival kell bevenni harminc perccel étkezés előtt.

2. számú recept: két evőkanál zúzott gyökeret öntünk egy pohár hideg vízzel, és két órán át infundáljuk. A kész terméket szűrjük és étkezés előtt 0,3 csészét fogyasztunk.

3. számú recept: vegyen be egy evőkanál apróra vágott zellergyökeret, és öntsön forrásban lévő vizet (1,5 liter). Négy órán át hagyjuk, majd szűrjük. Az infúziót naponta négyszer kell bevenni, egy evőkanál étkezés előtt fél órával. Allergiás urticaria esetén infúziót és zellerlevet használnak.

Vény a fagyás kezelésére

Öntsünk szárított zellert (200 gramm) egy liter vízzel és főzzük meg. Ezután hűtsük el tolerálható hőmérsékletre, és tartsuk a fagyos végtagot a húslevesben, amíg teljesen kihűl. Ezt követően kenje meg a bőrt libazsírral (vagy babakrémmel). Minden este hét napig ajánlatos a zsírba dörzsölni.

Zeller alkalmazás

A zeller régóta népszerű a népi gyógyászatban, és jó okkal. Számos olyan gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik, amelyek különböző eredetű betegségeket képesek gyógyítani. Például a zellert krónikus vesebetegségek, sebek, fekélyek és reuma kezelésére lehet használni.

A növény friss nedve nyugtató, ezért álmatlanság és egyéb idegrendszeri betegségek esetén alkalmazzák. A zellert jó vitamin-kiegészítőként használják. Ez a növény megakadályozza a rák kialakulását. A zeller nagyon hasznos azoknak a férfiaknak, akiknek problémái vannak szexuális életükben, és a növény a légzőrendszer, a szív, a máj és a vesék működésének javításában is segít.

Zeller főzet gyomorhurut és gyomorfekély esetén. Elkészítéséhez 20 gramm előzetesen felaprított növényi gyökeret kell öntenie két pohár forrásban lévő vízzel. A kompozíciót 5 percre lángra lobbantjuk. Miután eltávolítottuk a hőtől, ragaszkodunk a húsleveshez körülbelül 8 órán át. Ezután leszűrjük, és étkezés előtt naponta háromszor 2 evőkanálnyit veszünk be. Figyelem: ilyen betegségek esetén a zellert körültekintően kell venni, mivel fokozza a gyomornedv elválasztását.

Zeller homokkal a vesében. Vegyünk zellermagot és forraljuk fel. Ehhez adjunk hozzá egy teáskanál magot, öntsünk egy pohár vizet és tegyük tűzre 10 percig. Adj egy kis mézet a kész húsleveshez. Naponta háromszor vegye be a gyógymódot, étkezés előtt 30-40 ml-t.

Figyelem! Ez a recept nem ajánlott már kialakult veseköveknél, mivel a szer provokálhatja mozgásukat!

Zeller, mint afrodiziákum. Vegye ki a zellert, és nyomja ki belőle a levét. Keverjen össze 100 gramm kész gyümölcslevet 20-25 gramm almalével. A férfiaknak az állítólagos szerelmi találkozó előtt be kell venniük a kész keveréket.

Zeller gyökér infúzió allergiák ellen. Elkészítéséhez vegyen be 2 evőkanál növényi zúzott gyökeret, és öntsön bele 200 ml vizet, majd hagyja 2 órán át főzni, és vegyen be 70 ml-t naponta háromszor, 20 perccel étkezés előtt.

Zeller gyógyszer a só lerakódásához a szervezetben. Elkészítéséhez vegyen be 500 gramm zellert (leveleket és gyökereket). A zöldeket le kell darálni. Ezután adja hozzá a zöldre a feltekercselt 1,5 citrom héját, és hagyja a kompozíciót sötét helyen egy hétig. Az infúzió megnyomása után 150 gramm mézet adunk hozzá. A kész gyógyszert hűtőszekrénybe helyezzük. Naponta háromszor vegye be a gyógymódot egy evőkanálra. A kúra 30 nap, ezt követően 14 napos szünetet rendeznek.

Zeller krémek. 100 ml mennyiségű zellerlevet, ugyanannyi ecetet és 1 gramm sót kell bevennie, mindent összekeverni, és az ebben az oldatban áztatott gézzel kenni a fájó helyet. A krémet óránként cserélni kell.

Zeller gennyes gyulladás esetén. Elveszik a növény leveleit és szárát, és zúzát készítenek belőlük, amelyet az érintett területre visznek fel. A sebet kenőccsel kell kenni, amely zellerléből vajjal egyenlő arányban keveredik.

Ellenjavallatok a zeller használatához

Gyomor- vagy bélfekély súlyosbodása esetén nem szabad nagy adag zellerkészítményt használni. A zeller ellenjavallt terhes nők számára, mivel serkenti a méh összehúzódását; az ápoló anyáknak sem kell visszaélniük a zellerrel.

A visszér- vagy tromboflebitiszben szenvedőknek le kell mondaniuk a zellérről is, mivel az tágítja az erek falát, ami a visszér esetén veszélyes.

A cikk szerzője: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Oktatás: A Pirogovi Egyetemen megszerzett "Általános orvoslás" és "Terápia" oklevél (2005 és 2006). Továbbképzés a moszkvai Népi Barátsági Egyetem fitoterápiás tanszékén (2008).