2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45
A vitaminhiány megelőzése
Az alacsony minőségű élelmiszerek hosszan tartó fogyasztása, monoton étrend, szigorú étrend mellett kóros állapot alakulhat ki, amelyet vitaminhiánynak neveznek. Megelőzéséhez fontos, hogy ne csak vitaminokban gazdag ételeket fogyasszunk, hanem arra is, hogy a zöldségek, gyümölcsök, hús, tej hőkezelése során megpróbáljuk megtartani a maximális vitaminmennyiséget.
A vitaminhiány megelőzése
Zöldségek és gyümölcsök vásárlásakor figyelni kell azok megjelenésére. A zöldeknek frissnek és a gyümölcsöknek erősnek kell lenniük. Fontos megjegyezni, hogy hosszú távú tárolás esetén a zöldségekben és gyümölcsökben lévő vitaminok eltűnnek. Az eltartható termékek és a gabonafélék kivételével jobb, ha nem vásárol többet a napi szükségletnél.
A friss fűszernövényeket a szedés után azonnal el kell fogyasztani, miközben még mindig lében gazdagok. Evés előtt a tányérba leves levet kell adni, és nem szabad megfőzni. Célszerű, hogy a jól megmosott zöldek mindig az asztalon álljanak, mint minden nap jó vitamin-kiegészítők, különféle ételekhez.
A gyümölcsökből és zöldségekből készült salátákat közvetlenül használat előtt el kell készíteni, vagy tálalás előtt próbálja meg ízesíteni olajjal, sós majonézzel stb. Az apróra vágott zöldségek jobban megtartják tápanyagukat, ha hidegek és fedővel fedik le őket. Ideális esetben a vitaminokban gazdag ételek tárolási helyének hidegnek és sötétnek kell lennie, de ne legyen túl hideg.
A kiegyensúlyozott étrend szempontjából fontos az étkezés is, figyelembe véve a vitaminok emberi szervezetben történő felszívódásának jellemzőit.
Az A-vitamin E-vitamin nélkül gyakorlatilag nem szívódik fel, ezért a reszelt sárgarépához növényi olajat, tejfölt, majonézt kell adni. A tavaszi avitaminózissal gazdagíthatja étrendjét zöldség- és gyümölcslevekkel. Sárgarépából, narancsból, paradicsomból készült gyümölcslé vitaminokban gazdag. A sárgarépalé édesíthető mézzel.
n
Az savanyú káposzta sok C-vitamint tartalmaz, különösen az első néhány órában a sóoldatból való eltávolítás után. Emellett a csíráztatott borsó-, búza-, babszemek vitamin-kiegészítőként használhatók fel az ételekben.
A vitaminhiány megelőzése érdekében hasznos inni egy csipkebogyó főzetet, amely teljes vitaminkészletet tartalmaz, például B2, A, E, P, C, K. Sőt, az ember napi C-vitaminigényét a növénynek csak két bogyója tartalmazza. Az univerzális vitaminital elkészítéséhez a jól megmosott száraz bogyókat egy termoszba öntik forrásban lévő vízzel, több pohár vízenként.
A vitaminkeverék elkészíthető szárított barackból, mazsolából, aszalt szilvából, citromból, dióból. Az összes komponenst egy keverőben simára keverjük. Tárolja a terméket hűtőszekrényben, fedéllel zárva. Egy evőkanál keverék kielégíti az ember napi vitaminigényét.
A cikk szerzője: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta
Oktatás: Moszkvai Orvosi Intézet. IM Szecsenov, szakterület - "Általános orvoslás" 1991-ben, 1993-ban "Foglalkozási betegségek", 1996-ban "Terápia".
Ajánlott:
Avitaminózis - A Vitaminhiány Okai és Tünetei
AvitaminózisMi a vitaminhiány?Az avitaminózis hosszú ideig a helytelen táplálkozás következményévé válik, az ebben az esetben bevitt ételben a vitaminok vagy hiányoznak, vagy elégtelen mennyiségben tartalmazzák őket.A vitaminhiány okaiTélen a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása jelentősen csökken, az étrendben szereplő vitaminokban kevés van. Ugyancsak nehéz nyáron beszerez
Avitaminózis - A Beriberi Kezelése Népi Gyógymódokkal és Módszerekkel
Avitaminózis kezelésVitaminhiány kezelése népi gyógymódokkalA vitaminhiány pótolható a hagyományos orvoslással, növényi gyümölcsök, gyógynövények, tűk és fakéreg, fokhagyma, gyógyászati készítmények és készítmények felhasználásával.Vitaminhiány kezelése növényi gyümöl
Avitaminózis - Vitaminhiány A Bőrön, Tünetek és Megelőzés
A bőr vitaminhiányának tünetei és megelőzéseAz avitaminózist kellő figyelemmel kell kezelni. Az emberek gyakran alábecsülik a jó táplálkozás fontosságát, a napi étrendben lévő vitaminhiányt jelentéktelen szabálysértésnek tekintik, amely nincs jelentős hatással az egészségre és a megjelenésre. A bőr, a haj és a körmök állap
Avitaminózis - Vitaminhiány Gyermekeknél, Tünetek és Kezelés
A gyermekek vitaminhiányának tünetei és kezeléseIsmeretes, hogy az avitaminózis egy személy állapota, amelyet a táplálékkal a szervezetbe jutó vitaminok hiánya vagy hiánya kísér. A leggyakoribb a tavaszi vitaminhiány. Az év ezen időszakában a vitaminkészlet általában elfogy, és az étellel való bevitelük jelentősen csökken. A gyermekek a leginkább fogé
A Tüdőrák Megelőzése Alternatív Módszerekkel. A Tüdőrák Kezelése és Megelőzése
A tüdőrák megelőzéseA rák terjedése tekintetében magabiztosan az első helyet foglalja el az onkológiai betegségek között, a tüdőrák megelőzésének pedig magas szinten kell lennie.Milyen tényezők váltják ki a rákotA neoplazmák megelőzésére szolgáló intézkedések meghozatalához tudnia kell, honnan származik a rák, annak jelei, tünetei, okai stb.A mai napig az egészséges sejtek rá
