Ételek, Amelyek Növelik A Dopaminszintet

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45

Ételek, amelyek növelik a dopaminszintet

A dopamin egy neurotranszmitter hormon, amelyet az agysejtek szintetizálnak. Fő szerepe az izomösszehúzódások szabályozása. A dopaminhiány a testrészek akaratlan mozgását okozza - izomremegés, ami végső soron a Parkinson-kór kialakulásához vezethet.

Ezen túlmenően e hormon hiánya depressziót okozhat, mivel a dopamin részt vesz az örömközpont szabályozásában. A neurotranszmitter elégtelen szintje esetén az ember elveszíti az élet iránti érdeklődését, koffein-, alkohol- vagy akár kábítószer-függőséget szerezhet.

Hogyan lehet emelni a dopaminszintet?

A kellő mennyiségű dopamin előállításához a következő anyagok szükségesek:

• Aminosavak,
• Antioxidánsok,
• Vitaminok,
• Mikro- és makroelemek,
• Telítetlen zsírsavak (Omega-3).

Aminosavak

Az agy aminosavakat építőkockaként használ a dopamin szintéziséhez. Ezek az anyagok a fehérjék szerves részét képezik, ezért az ételnek elegendő mennyiségű teljes fehérjét kell tartalmaznia. Ismeretes, hogy a tirozin aminosav fontos szerepet játszik a hormon kialakulásában.

Sok gyümölcs és bogyó gazdag ebben a vegyületben, különösen:

• Áfonya,
• Eper,
• Szárított gyümölcsök (különösen aszalt szilva),
• Banán.

Szüksége van megfelelő mennyiségű betainra, a vörös répában található aminosavra is.

Antioxidánsok

Az agyműködésben és a dopamintermelésben részt vevő vegyületek következő csoportja az antioxidánsok. Csökkentik a szabad gyökök idegsejtekre gyakorolt negatív hatását, és aktívan alkalmazzák neurológiai rendellenességek, köztük a Parkinson-kór kezelésében. Az antioxidánsok megtalálhatók a friss zöldségekben és gyümölcsökben. Például a kvercetin, amely az egyik legerősebb antioxidáns, nagy mennyiségben található meg az almában. A zöld tea a polifenolok forrása, amelyek szintén csökkentik az idegszövet szabad gyökeit.

Vitaminok és makrotápanyagok, amelyek növelik a dopaminszintet

A B6-vitamin a folsavval együtt egyfajta katalizátor a neurotranszmitter szintézisében.

Kínálatuk feltöltéséhez a következő ételeket kell gyakrabban fogyasztani:

• Pisztácia,
• Napraforgómag,
• Gyümölcsök (avokádó, mangó, narancs),
• Spenót,
• Spárga,
• Hüvelyesek (különösen lencse és bab)

Ahhoz, hogy az agy megfelelő mennyiségű dopamint termeljen, néhány ásványi anyagra van szükség. A magnézium különleges szerepet játszik ebben a folyamatban. Ezenkívül részt vesz az izomrostok relaxációjában, hiánya pedig görcsökhöz és izomgörcsökhöz vezet. Ezek a jelenségek a Parkinson-kór gyakori tünetei.

Annak érdekében, hogy a test magnéziumot nyújtson, az étrendbe bele kell foglalnia:

• Diófélék,
• Teljes kiőrlésű gabonák,
• Hüvelyesek,
• Sötét leveles friss zöldségek.

A dopamin termelését néhány gyógynövény - ginzeng, pitypang, borsmenta - is stimulálja. Használhatók főzetek és infúziók formájában.

A témáról: Parkinson-kór elleni gyógyszerek

Omega 3

Az omega-3 telítetlen zsírsavak nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára. Részt vesznek az agy munkájában, segítenek növelni a dopamin aktivitást.

A többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag ételek a következők:

• Hal (különösen lazac),
• Dió,
• Kelbimbó és karfiol.

Az omega-3 zsírsavak megfelelő étrendi bevitele segíthet csökkenteni a Parkinson-kór és néhány más mozgászavar tüneteit.

Így a dopamin az egyik legfontosabb neurotranszmitter, hiánya súlyos neurológiai betegségekhez vezet. Fejlődésük megakadályozása és egyúttal a hangulat javítása érdekében figyelemmel kell kísérni az étrendet, és gyakran kell fogyasztania a fent említett ételeket.

A cikk szerzője: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurológus

Oktatás: 2005-ben gyakornokként végzett az IM Szecsenov Első Moszkvai Állami Orvostudományi Intézetben, és ideggyógyász diplomát kapott. 2009-ben befejezte posztgraduális tanulmányait az "Idegbetegségek" szakterületen.