Diéta Krónikus Pyelonephritis Esetén Felnőtteknél

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45

Diéta krónikus pyelonephritis esetén

A pyelonephritis fertőző és gyulladásos természetű vesebetegség. A betegség gyógykezelésének betartása elengedhetetlen feltétele a beteg gyógyulásának. Az étrendi táplálkozást be kell tartani mind a betegség súlyosbodásának szakaszában, mind annak remissziója során.

A felnőttek krónikus pyelonephritis étrendje a következő elveken alapul:

• A vese legkíméletesebb munkakörülményeinek megszervezése a tőlük származó terhelés csökkentésével;
• A beteg anyagcseréjének normalizálása;
• a vérnyomás normalizálása, amely krónikus pyelonephritis esetén gyakran megnő;
• Az ödéma súlyosságának csökkentése, ha van ilyen;
• A kórokozók és létfontosságú tevékenységük mérgező termékeinek kiválasztása a szervezetből és mindenekelőtt a vesékből.

A leggyakrabban krónikus pyelonephritisben szenvedő orvosok azt javasolják, hogy Pevzner szerint ragaszkodjanak a hetes táblához. A fehérje mennyiségének enyhe csökkenéséhez vezet. Ebben az esetben a szénhidrátoknak és zsíroknak teljes mértékben meg kell felelniük az egészséges ember fiziológiai normájának. Ugyanilyen fontos az étrendbe olyan ételeket is beépíteni, amelyek elegendő mennyiségű vitamint tartalmaznak.

A maximális napi kalóriatartalom elérheti a 2700 - 2900 kcal-t.

Tartalom:

• Diéta alapjai krónikus pyelonephritisnél felnőtteknél
• Milyen ételeket tiltanak a felnőttek krónikus pyelonephritis esetén
• Milyen ételeket engedélyeznek felnőttek krónikus pyelonephritis esetén

Diéta alapjai krónikus pyelonephritisnél felnőtteknél

• Élelmiszer-feldolgozási módszerek. A betegség súlyosbodása során tanácsos csak kíméletes módszereket alkalmazni az élelmiszerek feldolgozásában: rakott, főzés és párolás. A tartós remisszió alatt mérsékelt ételek megengedhetők. Ne törje össze vagy csavarja az ételt.
• Étkezési mód. Annak érdekében, hogy a beteg ne tapasztaljon hiányt a hasznos nyomelemekben és tápanyagokban, az étkezésnek rendszeresnek kell lennie. A megközelítések száma öt. A rendszeres táplálkozás lehetővé teszi a vesék számára, hogy könnyebben eltávolítsák a metabolikus termékeket a testből, és normalizálja a beteg egészének állapotát.
• Só. A vesékben fellépő bármilyen gyulladás, beleértve a krónikus pyelonephritist is, hozzájárul ahhoz, hogy szűrési és kiválasztási potenciáljuk szenvedjen. Vagyis a mérgező bomlástermékek hosszabb ideig maradnak a szervezetben, negatív hatást gyakorolva rá. Ezt tovább segíti a túlzott sófogyasztás, amelynek nagy adagját a beteg vese nem tudja kiválasztani. Ennek eredményeként egy személy duzzanatot tapasztalhat és növelheti a vérnyomást, valamint a vesékben kalkulumokat képezhet. A kezelő orvos belátása szerint tanácsokat ad betegének a sókorlátozással kapcsolatban. Rendszerint napi dózisa nem haladhatja meg a 6 g-ot, érdemes megtagadni a só hozzáadását a termékekhez előzetes minta nélkül.

• Alkoholos italok. A gyulladásos betegségben szenvedő alkohol szigorúan tilos. Növeli az érintett szervek terhelését, lassítja a bomlástermékek kiküszöbölését, növeli az ödémát és hozzájárul a krónikus pyelonephritis súlyosbodásához. Ezért az alkohol ellenjavallt bármilyen, akár minimális adagban is.
• Termikus komponens. Ebben a tekintetben nincsenek korlátozások. Az ételek hőmérséklete nem különbözik azoktól az egészséges emberekétől, akiknek kórtörténetében krónikus pyelonephritis nincs.
• Lúgosító termékek. A vizelet savasságának csökkentése érdekében olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek segítenek lúgosítani. Ezek tejtermékek, tej, zöldségek és gyümölcsök. Ezért krónikus pyelonephritisben szenvedő felnőttek számára tejelő növényi étrendet részesítenek előnyben.

Milyen ételeket tiltanak a felnőttek krónikus pyelonephritis esetén

A krónikus pyelonephritis étrendje tiltja minden olyan ételt, amely irritálja a húgyutakat, és hozzájárul az idegrendszer túlzott izgatásához is.

A fehérjetermékekre, különösen a halra és a húsra, bizonyos korlátozások vonatkoznak. Ez annak köszönhető, hogy képesek a vizelet összetételét a savasság növekedése felé tolni.

Az illóolajokat, oxál- és tejsavakat tartalmazó termékek teljes körű kizárás alá esnek.

A könnyen emészthető szénhidrátok kedvező környezetet teremtenek a baktériumok szaporodásához. Bármilyen hüvelyesek hasonló hatásúak. Ezért a borsó, a bab, a csicseriborsó stb.

A krónikus pyelonephritis esetében a tiltott élelmiszerek teljes listája a következő:

• Minden gazdag húsleves, beleértve a gomba alapúakat is. Ezért miután a hús vagy a hal vízben forr, a folyadékot le kell üríteni, és a leves alapját tiszta vízbe kell helyezni.
• A zsíros halakat, különösen a füstölt és sózott halakat be kell tiltani, ugyanez vonatkozik a tenger gyümölcseire is.
• Minden zsíros hús.
• Bármely félkész termék: kolbász, kolbász, kaviár, konzerv.
• Füstölt étel és grill.
• Hagyma, fokhagyma, minden hüvelyes, spenót és sóska, retek és retek.
• Savanyúság és pác, savanyú káposzta.
• Gomba, függetlenül az elkészítésük módjától.
• Torma szósz, mustár, bors.
• Sertés zsír és bármilyen étolaj, különösen margarin.
• Zsíros vagy fűszeres sajtok és sajttermékek.
• Erősen főzött kávé vagy erős tea, kakaó.
• Az édességeket és a pékárukat korlátozni kell, és teljesen ki kell zárni a betegség súlyosbodása során.

Milyen ételeket engedélyeznek felnőttek krónikus pyelonephritis esetén

A betegnek olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek segítenek csökkenteni a vizelet savasságát és lúgosítását. Ez hozzájárul ahhoz a tényhez, hogy a vesék normalizálódnak, és könnyebben megbirkóznak a kórokozó mikroorganizmusokkal. Ezenkívül a vizelet lúgos környezetében a baktériumok sokkal gyorsabban elpusztulnak.

Szigorúan tilos csökkenteni a folyadék mennyiségét krónikus pyelonephritis esetén, különösen, ha az orvos nem adott ilyen ajánlásokat. Öblíti a húgyutakat, elősegíti a fertőzés eltávolítását a vesékből nagy mennyiségben. Ezenkívül a test megszabadul a mérgező salakanyagoktól és a bomlástól.

Ezért az engedélyezett ételek és italok listája a következőket tartalmazza:

• Különösen népszerűek a gyümölcsitalok és az áfonya gyümölcsitalok. Iszik nem főzött gyógyteát, zöld és fekete teát, kompótokat, zselét, csipkebogyó főzetet.
• Felveheti az étrendbe az élesztő tésztán alapuló süteményeket, valamint a sózatlan kenyeret, lehetőleg a tegnapit.
• Ehet sovány húsokat: baromfit, halat, marhahúst. Jobb forralni vagy sütni.
• Hasznosak a tejlevesek, a gabona levesek, a zöldséglevesek.
• A zöldségek, például a sütőtök, a cukkini, az uborka, a kapor és a petrezselyem, a répa és a sárgarépa vizelethajtó hatásúak.
• Tojás esetén ne egyél több tojást naponta.
• Bármilyen tejtermék és tej hasznos.
• Ehet tésztát, gabonaféléket, dinnyét és tököt.
• Növényi és vaj, de nem sós vaj.
• A szószokat tej, tejföl vagy zöldséglevesek alapján kell elkészíteni. Lehetséges ecetet vagy citromsavat adni hozzájuk.

Ha egy személyt kórházban kezelnek, akkor hozhat neki bogyókat és gyümölcsöket, hogy a szervezet vitamint biztosítson.

A diéta betartása meghosszabbítja a remisszió idejét, felgyorsítja a beteg gyógyulását. Ha nem hajlandó megfelelni annak, akkor a súlyos szövődmények kialakulásának valószínűsége jelentősen megnő. Ezenkívül azoknál a betegeknél, akik nem tartják be az étrendet, a krónikus pyelonephritis tünetei fokozódnak.

Hetente egyszer a betegeknek böjt napjai lehetnek. Alapulhatnak gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek vagy gabonafélék.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).