2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45
Diéta zsíros hepatózis esetén
A zsíros hepatózisnak számos fő oka van. Ez irracionális étrend, alkoholtartalmú italokkal való visszaélés, gyógyszerek (antibiotikumok) ellenőrizetlen bevitele, a belső szervek egyes patológiái, diabetes mellitus, megnövekedett testtömeg. A hepatózis kezelése elsősorban a betegség megjelenését kiváltó okok kiküszöbölésén alapul. A hepatózis elleni küzdelem egyik leghatékonyabb módszere speciálisan kiválasztott étrendnek számít.
A zsíros hepatózis a májra ható betegségekre utal. A patológia hozzájárul a zsírfelesleg lerakódásához a májsejtekben (hepatocitákban), ami haláluk okává válik. Idővel a szerv szöveteit kötőszövet váltja fel. A hepatózis súlyos májkárosodást okoz, és cirrhosis vagy onkológia kialakulásához vezethet.
A zsíros hepatózis étrendjének fő feladatai
A zsíros hepatózis étrendjének célja a máj fő funkcionális képességeinek normalizálása, a zsírok és a koleszterin anyagcseréjének helyreállítása. Ezenkívül a diétaterápia biztosítja a májban a szükséges glikogénszintet, amely elegendő mennyiségben hozzájárul a glükóz képződéséhez a belső szervek és rendszerek működésének támogatásához. Bizonyos esetekben csak a páciens étrendjének kiigazításával lehet elérni az emésztéshez szükséges epe kiválasztási folyamatának normalizálását, ezáltal megállítva a betegség további fejlődését.
Diéta zsíros hepatózis esetén
A gyógyulás alapja a rendszeres táplálkozás és a kiigazított étrend, amely az egészséghez szükséges összes komponens tartalmában kiegyensúlyozott. Mint minden májbetegségben szenvedő beteg esetében, a zsíros hepatózisban szenvedő betegek számára is szigorúan tilos alkoholt fogyasztani, nem ajánlott zsíros és sült ételeket fogyasztani.
A zsíros hepatózisos betegek racionális táplálkozásában nagy figyelmet kell fordítani a teljes, magas kalóriatartalmú étrend biztosítására. Az ételből származó zsír mennyisége napi 70 g-ra csökken, a páciensnek ki kell zárnia a magas purintartalmú és koleszterin tartalmú ételeket, és csökkentenie kell a sófogyasztást. A nagy mennyiségű szénhidrátot, vitamint, rostot, pektint tartalmazó ételekre nincsenek korlátozások. A betegek bármilyen mennyiségű folyadékot is ihatnak.
Térjünk le részletesebben azokra a termékekre, amelyek bekerülhetnek a zsíros hepatózisú betegek étrendjébe.
A zsíros hepatosis étrendjében szereplő összes ételt főzni vagy párolni kell. A sült étel teljesen kizárt, a húst és a halat a sütőben meg lehet sütni.
Zsíros hepatózis esetén le kell mondania a húsról és a tömény zöldséglevesről. A betegeknek ki kell zárniuk az étrendből a zsíros húsokat és a halakat, a friss hagymát és a fokhagymát, a gombát, a paradicsomot, a hüvelyeseket, a retket, valamint a sózott, füstölt és konzerv ételeket.
Zsíros túrót és magas zsírtartalmú tejfölt, kávét, kakaót, üdítőket kis mennyiségben kell fogyasztani.
Az első fogásoktól kezdve zöldségekből készült levesek, gabonafélék, tejlevesek, borscs és káposztaleves ajánlott. A zsíros hepatosisban szenvedő betegek második tanfolyamaként fogyaszthat sovány húst vagy halat, kemencében sütve, főzve vagy párolva.
Köretként bármilyen főzeléket, sütést vagy párolást is kínálhat. A sárgarépát, a főtt hagymát és a káposztát nagyon hasznosnak tartják. A betegek friss vagy főtt zöldségeket fogyaszthatnak saláták formájában.
A zsíros hepatosisban szenvedő betegek étrendje tartalmazhat enyhe sajt-, sonka-, főtt tojást (legfeljebb egy tojást naponta) vagy párolt omlettet. Ajánlott gabonafélék: zabpehely, hajdina, búzadara és rizs. A teljes vagy sűrített tej mellett alacsony zsírtartalmú túrót, kefirt és joghurtot is megengedhetnek a betegek a tejtermékekből.
A fenti étrendet csak akkor lehet betartani, ha a "zsíros hepatózis" diagnózisát orvos állapítja meg. Lehetetlen a zsíros hepatózist önmagában kezelni. A zsíros hepatózis első tünetei esetén sürgősen konzultálni kell egy gasztroenterológussal és hepatológussal. A gyors gyógyulás kulcsa a patológiának, a racionális terápiának és az orvos összes ajánlásának betartásának korai szakaszában a szakemberhez fordulás.
A cikk szerzője: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta
Oktatás: Moszkvai Orvosi Intézet. IM Szecsenov, szakterület - "Általános orvoslás" 1991-ben, 1993-ban "Foglalkozási betegségek", 1996-ban "Terápia".
Ajánlott:
Grapefruit Diéta 7 Napig - Menü, Diéta Lehetőségek, Vélemények és Eredmények
7 napos grapefruit diéta: előnyök és hátrányokAzok számára, akik egy hét alatt szeretnének leadni néhány felesleges kilót, a grapefruit diéta kiváló megoldás lehet. Bár a fogyás ezen módszerének étrendje meglehetősen változatos, a grapefruit és a grapefruit juice használatán alapul. Az ajánlások szigorú betar
Hepatosis - Terhes Nők Hepatózis, Tünetei és Kezelése
A hepatózis tünetei és kezelése terhes nőknélA terhesség kolesztatikus hepatosisa az egyik leggyakoribb májbetegség a kismamák körében. A legtöbb esetben a tünetek a terhesség harmadik trimeszterének elején jelennek meg.A terhesség normális lefolyása alatt a májszövet, a szerv vérellátása, valamint szerkezete és mérete a terhelés növekedése ellenére változatlan marad. Bizonyos esetekben az epe viszk
Hepatosis - Alkoholos Hepatózis, Tünetek és Kezelés
Az alkoholos hepatózis tünetei és kezeléseA krónikus alkoholizmusban szenvedő betegek 60–70% -a zsíros hepatózisban szenved. Az alkoholos zsíros hepatózis oka az etanol anyagcseréjének megsértése, amely nagy mennyiségű NAD (a zsírsav-oxidáció utolsó szakaszához szükséges vegyület) használatával megy végbe. Az ebből eredő NAD-hiány zsí
Hepatosis - étrend A Hepatózis Ellen
Diéta hepatózis eseténA hepatózis kezelésében fontos az étrend. A megfelelően kiegyensúlyozott étrend egyes esetekben nemcsak a betegség előrehaladásának megállításában segít, hanem hozzájárul a kóros folyamatok fordított fejlődéséhez is. Nagyon fontos abbahagyni
Hepatosis - Kolesztatikus Hepatózis, Tünetek és Kezelés
A kolesztatikus hepatózis tünetei és kezeléseA kolesztatikus hepatosist kolesztázis, az epepigment felhalmozódása a májsejtekben, a hepatociták trofizmusának megsértése a fehérje elégtelen bevitelével járó dystrophia kialakulásával jellemzi.Az ilyen típusú
