Pórsáfrány (növény) - A Sáfrányméz, Az Olaj és A Tea Előnyei

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 17:50

A sáfrányméz, az olaj és a tea előnyös tulajdonságai

Tartalom:

• A pórsáfrány hasznos tulajdonságai
• Sáfrányos tea
• Pórsáfrányolaj-alkalmazások
• Pórsáfrány ültetése és gondozása
• A pórsáfrány használatának ellenjavallatai

A pórsáfrány az Asztrov családba tartozó növény. Ez a növény ősi, az ókori Egyiptomban használták a fáraók mumifikálására. A sáfrányfestést szintén vadnak vagy amerikai sáfránynak nevezik, a bogáncs festését. Leggyakrabban a pórsáfrány egynyári növény, kétéves életciklus ritkán figyelhető meg.

A pórsáfrány legfeljebb 1,5 méter hosszú lehet, bár vannak nagyon kicsi növények, amelyek magassága nem haladja meg a 40 cm-t. A fű szár egyenes, fehér fényes színű. A levelek nagyok, hosszúkásak, szilárd szélűek, tövissel szegélyezettek. A virágok narancssárgák vagy mélysárgák, cső alakúak. A pórsáfrány gyümölcsét ovális fehér achene képviseli.

A pórsáfrány gyomként növekszik, de termesztett növényként is termesztik. Oroszországban a gyógynövény a Kaukázusban, Krímben, Khersonban, Kurszkban és más régiókban található. A sáfrányt aktívan termesztik Spanyolországban, Egyiptomban, Kínában, Afrikában és Amerikában.

A pórsáfrány hasznos tulajdonságai

A pórsáfrány jótékony tulajdonságai a növény virágainak és magjainak kémiai összetételének köszönhetők. Tehát a virágokban kalkonglikozidok találhatók, amelyek között vannak: kardamidin, kartamin, izokartamin. A magvak viszont 60% zsíros olajat tartalmaznak.

A pórsáfrányt a gyógyszeriparban használják, mivel a gyógynövénynek számos gyógyhatása van:

• A pórsáfrány gyógynövény főzetét a krónikus székrekedés enyhítésére használják. Javítja a bélmozgást, elősegíti a mikroflóra normalizálódását.
• A gyomor és a belek eróziós és fekélyes elváltozásainak kiegészítő kezelésként sáfrányos infúziót ajánlott alkalmazni. A gyógymód használható gyomorhurutra, valamint a hepatitis különböző formáira.

• A pórsáfrány vízhajtó hatású. Ebből a szempontból ajánlott mind a test általános tisztítása a méreganyagoktól és más bomlástermékektől, mind a húgyúti betegségek kezelésére. A pórsáfrány alapú infúziók és főzetek segítenek megszabadulni az ödémától.
• Pórsáfrány felhasználásával javítható a test vérkeringése. A növény képes hígítani a vért, ami az érelmeszesedés, a szívinfarktus, a stroke kezelése és megelőzése.
• A sáfrányt megelőző szerként használják a pikkelysömör és a rosszindulatú daganatok fenyegetésére. Az összetételében szereplő anyagok hozzájárulnak a metabolikus folyamatok normalizálásához a testben, megtisztítják a májat és a vesét a bomlástermékektől, és antitoxikus tulajdonságokkal rendelkeznek.
• Pórsáfrány használata ajánlott nőgyógyászati betegségek kezelésére, a menstruációs ciklus normalizálására és serdülőkorban az amenorrhoea kezelésére. A pórsáfrány képes ellazítani a simaizmokat, a menopauza alatti súlyos vérzéshez adjuvánsként ajánlott, hosszan tartó szülés utáni vérzéssel.

• A komplex terápia részeként a sáfrányt használják az endokrin patológiák megszabadulására. Különösen a pórsáfrányolaj segít gyorsabban megszabadulni a felesleges kilóktól, ami különösen fontos cukorbetegség esetén.
• A pórsáfrány infúziója és főzete segít enyhíteni a reumás ízületi gyulladásra jellemző reumatikus fájdalmakat. Ezenkívül a növényi virágokon alapuló főzetek és infúziók szájon át bevehetők és külsőleg is felhasználhatók.
• A szervezet immunvédelme fokozódik, az immunválasz a sáfrány alapú gyógyszerek megfelelő alkalmazásával normalizálódik.

Tehát a sáfrányt gyógyászati célokra használják vízhajtó, koleretikus, hashajtó, vérhígító hatás elérésére.

Az élelmiszeriparban használt pórsáfrány jótékony tulajdonságai. A pórsáfrány virágait széles körben használják vörös, sárga, sáfrány színű festék előállítására, amely pofátlan az emberi egészség szempontjából. A színezőanyag kartamin. A színezékeket az élelmiszeriparban használják, főként az édesipari termékekhez adják a kívánt színt. A pórsáfrányolajat margarin előállítására használják. Virágait gyógytea készítésére használják.

A kozmetológiában használt pórsáfrány hasznos tulajdonságai. A kozmetikai ipar számára a pórsáfrányolaj különösen értékes. Főleg linolsavból áll, amely hidratáló hatású, táplálja és erősíti a bőrt, és fokozza annak vérkeringését.

Sáfrányos méz tulajdonságai

A pórsáfrányt nem tekintik mellifás növénynek, ezért más mellifás növényekkel kell ültetni. A virágok nyár közepétől jelennek meg, és augusztus végéig virágoznak. Ha a körülmények kedvezőek, akkor 5 hektár sáfrányból a méhek naponta akár 2,5 kg mézet is képesek termelni.

A pórsáfrányméz tulajdonságai a következők:

• A méz jelentős mennyiségben tartalmaz káliumot és jódot, valamivel kevesebb nátriumot, mangánt, rézet, kalciumot, foszfort, szelént és más ásványi anyagokat. A sáfránymézben aminosavak, enzimek, fehérjék, dextrinek, C-vitamin, E-vitamin, PP-vitamin, B-vitaminok találhatók.
• A pórsáfránymézet a kozmetológiában és az orvostudományban használják, maszkokat és alkalmazásokat készítenek belőle rüh, dermatitis, rosaceás, égési sérülések, pikkelysömör és zuzmó esetén. a méz segít megelőzni az életkorral összefüggő változásokat a bőrön, megakadályozza annak öregedését, tonizáló hatású.
• A sáfrányméz alapú maszkok hasznosak a haj és a fejbőr számára. Javítják a haj táplálékát, simábbá és fényesebbé teszik. A komplex terápia részeként a pórsáfrányméz lehetővé teszi a hajhullás elleni küzdelmet.
• Belül a mézet nemcsak csemegeként veszik figyelembe, hanem olyan betegségek megelőzésében is, mint például: thrombophlebitis, artériás magas vérnyomás, szívroham, stroke, amenorrhoea, endometritis, gastritis, gyomorfekély és bélfekély, enterocolitis.
• A mézzel történő tömörítés segít az ízületi gyulladásban, segít csökkenteni a fájdalmat, enyhíti a gyulladást.
• A természetes pórsáfrányméz használata segít az angina, a gégegyulladás, a garatgyulladás, a hörghurut kezelésében. Bármilyen megfázás kezelésére tanácsos szájon át bevenni. Ha a mézet meleg tejjel keverjük össze, akkor a torokfájás enyhe fájdalomcsillapító hatását kaphatja. Ezenkívül a méznek baktericid és mukolitikus hatása van.
• Az immunitás fenntartása érdekében érdemes minden reggel éhgyomorra inni egy pohár vizet hígított mézzel (pohárban 2 teáskanál). Dúsíthatja ezt az immunerősítő italt citromlével. Egy ilyen hasznos szokás pozitív hatással lesz az anyagcserére, az anyagcsere normalizálódik, javítani lehet az étvágyat és csökkenteni a duzzanatot.
• Ha lefekvés előtt pórsáfránymézet szed, megszabadulhat az álmatlanságtól, csökkentheti a stressz pszichéjére gyakorolt negatív hatást és hatékonyabban enyhítheti az idegi feszültséget.

A pórsáfránymézet csak megbízható gyártóktól szabad megvásárolni, akik értékelik hírnevüket, és nem engedik, hogy hamisítvány kibocsátásával rontsák el. Ne válasszon élénk narancssárga színű mézet, mivel a frissen pumpált sáfrányméz átlátszó állagú és enyhén sárga árnyalatú, ha napsütésben nézzük. A megszilárdult pórsáfrányméz zsírszerű állagú és halványsárga színű.

Sáfrányos tea

A növény virágaiból sáfrányos teát főznek. Hosszú távú használata hozzájárul a kifejezett vízhajtó hatás biztosításához, és olyan erős, hogy egy személy üres hólyaggal képes megtapasztalni a vizelési ingert. Ebben az esetben két hétig hagyja abba a teafogyasztást.

Pórsáfránytea fogyasztása szívelégtelenség, vérszegénység, felső és alsó végtagok zsibbadása esetén ajánlott. Ha hat hónapig iszik teát, megszabadulhat e betegségek megnyilvánulásaitól a kínai hagyományos orvoslás szerint.

A sáfrányos tea előnyei:

• Az emésztési folyamat normalizálása;
• Gasztritisz, fekélyek, hepatitis C megelőzése és kezelése;
• A bőr táplálékának javítása;
• A máj és a vesék tisztítása;
• Fájdalomcsillapító hatás;
• Vérhígítás;
• Az elszenvedett stroke következményeinek felszámolása;
• A vérnyomás normalizálása;
• Az általános hangszín javítása.

A sáfrányos teát hűvös, sötét helyen tárolja. Nem szabad más teákkal főzni. Az ital elkészítéséhez negyed teáskanál teát kell elhelyeznie egy csészében, és forró vizet kell öntenie rá. A tea főzésének ideje 20 perc és fél óra között van. Ezt követően az italt leszűrjük és megitatjuk. Jó, ha éjjel iszol egy csésze sáfrányos teát. Ennek ellenére nappal a tea előnyei felbecsülhetetlenek lesznek: az összes fenti tulajdonság mellett bélfertőtlenítőként működik, hatékonyan elpusztítva a kívülről bejutó patogén baktériumokat.

A sáfrányos tea másik lehetősége a sáfrányvíz. Ez a pikkelysömör hatékony kezelse. Ehhez az szükséges, hogy a pórsáfrány egy része mindig jelen legyen az ivóvízben. Elkészítéséhez 4 liter forralt vízre lesz szükség, amelyhez egy teáskanálnyi száraz alapanyagot adnak. Ezután a kapott kompozíciót néhány percig forraljuk, lehűtjük, szűrjük és hűtőbe tesszük. Igyon legalább 4 pohár vizet naponta.

Pórsáfrányolaj-alkalmazások

A pórsáfrányolajat hideg préseléssel vonják ki a növény magjából. Körülbelül 80% linolsavat tartalmaz, amely hasznos az emberek számára, de maga a szervezet nem szintetizálja. Ezenkívül az olaj egyéb hasznos savakat tartalmaz.

Pórsáfrányolaj alkalmazása:

• Az olaj bevitele javíthatja az étvágyat, csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Ez az ateroszklerózis kiváló megelőzése.
• Az olaj nemcsak hasznos savak, hanem E-vitamin, K-vitamin forrása is.
• Használjon sáfrányolajat, hogy leadja ezeket a kilókat. A szubkután zsír lebomlása a linolsav konjugált formájának hatása miatt következik be.
• A pórsáfrányolajat szájon át enyhe hashajtóként használják.
• Az olaj antioxidánsként működik, ha a bőrt felviszik. Ideális száraz, érzékeny bőr kezelésére, lágyítására és hidratálására. Az olaj megtartja a nedvességet az epidermisz belsejében, szabályozza a bőr hidrolipid egyensúlyát.
• Az olaj helyileg alkalmazva képes megszüntetni a hajszálerek mintázatát és a rosaceát, javítja a bőr színét. Ugyanakkor szisztematikusan hat, befolyásolja a probléma okát.
• A pórsáfrányolajat fényvédőként használják.
• Vigyen fel olajat a vékony, száraz haj ápolására. Ez lehetővé teszi, hogy megújítsa szerkezetüket, visszaállítsa erejüket, fényüket és szépségüket.
• Az olajat bármilyen étel elkészítéséhez felhasználhatja a főzéshez: szószok, saláták, öntetek, köretek stb.

A pórsáfrányolajat a következőképpen használják:

• Tiszta formájában, vagy balzsam és sampon adalékaként (egy evőkanál olaj 100 ml termékre) a haj javítására;
• A száraz bőrápolás éjszakai krémjének alapjaként;
• A kozmetikumok tulajdonságainak javítása (10-20% olaj a kiválasztott termék teljes mennyiségéből);
• Az öregedésgátló kozmetikumok adalékaként (a kiválasztott termék teljes térfogatának legfeljebb 25% -a);
• Alapolajként masszázshoz;
• A rosacea kezelésében alkalmazott alkalmazások alapjaként.

Pórsáfrány ültetése és gondozása

A pórsáfrány ültetése és gondozása nem nehéz. A növény nem igényes a talajban, nem fél a gyomtól, ültethető bármely olyan termesztett növény után, amely korábban ezen a helyen nőtt. Ennek ellenére a következő alkalommal sáfrányt csak öt év után lehet ugyanarra a helyre vetni.

A talajt előre, ősszel fel kell készíteni. Ugyanakkor nitrogén műtrágyákat kell kijuttatni, melyeket a pórsáfrány előnyben részesít. Nemcsak ősszel, hanem tavasszal is be kell boronálni és ásni a talajt ültetés előtt.

Mielőtt a magokat nyitott talajba juttatnák, gyenge kálium-permanganát-oldattal maratják őket. Ezt egy hónappal a vetés előtt kell elvégezni. Már áprilisban vethet magokat. A növény ellenáll a fagynak. A sorok közötti távolságnak legalább 50 cm-nek kell lennie. Az első hajtások 7-14 nappal az ültetés után láthatók, és a növény 2 hónap múlva kezd virágozni.

A növény erős gyökérzetű, ezért jól tűri az aszályt. A pórsáfrányt legfeljebb hetente egyszer kell öntözni, a legjobb, ha ezt este csináljuk. A pórsáfrány jó növekedésének feltétele a gyomok hiánya. A gyomlálást és a lazítást az első 4 levél megjelenésekor kell elvégezni. A fű permetezése nem ajánlott. A sáfrányt trágyaoldattal etetheti. Nincs szükség további speciális feldolgozásra.

A betakarítást teljes érése után kell elvégezni. A pórsáfrány ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, így könnyen termeszthető. Az összegyűjtött füvet szárítják és sötét, jól szellőző helyen tárolják.

A pórsáfrány használatának ellenjavallatai

A pórsáfrány használatának ellenjavallatai a következők:

• A méhvérzés története. A méhvérzés megállításához a pórsáfrány csak orvosával folytatott konzultációt követően és felügyelete mellett használható.
• A magzat viselésének időszaka. A sáfrány használata terhesség alatt a vetélést és a koraszülést fenyegeti, mivel a növényt alkotó anyagok képesek ellazítani a méh simaizmait.
• Krónikus betegségek, amelyek megkövetelik a gyógyszerek szisztematikus beadását.
• Emésztőrendszeri rendellenességek, hasmenés. Az a tény, hogy a pórsáfrány képes fokozni a bél perisztaltikáját, amely hasmenés esetén kiszáradáshoz vezethet.
• A növényi összetevők egyéni intoleranciája.

A cikk szerzője: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Iskolai végzettség: A Pirogovi Egyetemen megszerzett "Általános orvoslás" és "Terápia" oklevél (2005 és 2006). Továbbképzés a moszkvai Népi Barátsági Egyetem fitoterápiás tanszékén (2008).