2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14
Az alma teljes kémiai összetétele 100 g-onként
- Zsírok: 0,17 g
- Fehérjék: 0,26 g
- Szénhidrátok: 13,82 g
- Víz: 85,56 g
- Hamu: 0,19 g
- Cellulóz: 2,4 g
Vitaminok
|
Név |
összeg | % RDA |
| B1-vitamin (tiamin) | 0,011-0,025 mg | 1,0% |
| B2-vitamin (riboflavin) | 0,007-0,016 mg | 0,6% |
| B5-vitamin (pantoténsav) | 0,10 mg | 2,0% |
| B6-vitamin (piridoxin) | 0,031-0,089 mg | 3,2% |
| B9-vitamin (folsav) | 4,7-18,0 μg | 2,8% |
| B12-vitamin (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamin (aszkorbinsav) | 2,58-31,0 mg | 24,3% |
| E-vitamin (alfa-tokoferol formájában) | 0,430-0,650 mg | 3,6% |
| Béta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamin (kolekalciferol formájában) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamin (PP, nikotinsav) | 0,18-2,00 mg | 5,5% |
| K-vitamin | 3,0 μg | 2,5% |
| B7-vitamin (biotin) | 0,3 μg | 0,6% |
| Béta karotin | 18,0-32,0 μg | 0,5% |
| Alfa-karotin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 29,0 μg | 0,5% |
| Béta kriptoxantin | 11,0 μg | 0,2% |
|
Likopin |
0,0 mcg | 0,0% |
| B4-vitamin (kolin) | 3,4 mg | 0,7% |
| Metil-metionin-szulfónium (U-vitamin) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain-trimetil-glicin | 0,1 mg | 0,01% |
Ásványok
Makrotápanyagok
| Név | összeg | % RDA |
| Kálium | 77,0-343,0 mg | 9,8% |
| Kalcium | 3,08-16,74 mg | 0,9% |
| Szilícium | 2,0-5,0 mg | 11,7% |
| Magnézium | 3,3-9,0 mg | 1,6% |
| Nátrium | 2,0-3,0 mg | 0,2% |
| Kén | 5,0 mg | 0,5% |
| Foszfor | 8,9-25,1 mg | 2,1% |
| Klór | 2,0 mg | 0,1% |
Mikroelemek és ultramikroelemek
| Név | összeg | % RDA |
| Alumínium | 110,0 μg | 0,3% |
| Bór | 245,0 μg | 350,0% |
| Vanádium | 4,0 μg | 12,5% |
| Vas | 0,124-2 200 mg | 10,5% |
| Jód | 2,0 μg | 1,4% |
| Kobalt | 1,0 μg | 10,0% |
| Lítium | 0,8 μg | 0,8% |
|
Mangán |
27,0-87,0 μg | 2,9% |
| Réz | 5,0-70,0 μg | 3,8% |
| Molibdén | 6,0 μg | 8,6% |
| Arzén | 0,3 μg | 2,5% |
| Nikkel | 17,0 mcg | 11,3% |
| Ón | 3,0 μg | 0,2% |
| Rubídium | 63,0 μg | 63,0% |
| Vezet | 0,04 μg | 0,4% |
| Szelén | 0,30 mcg | 0,5% |
| Stroncium | 3,4 μg | 0,4% |
| Tallium | 0,05 μg | 2,5% |
| Fluor | 3,3 μg | 0,08% |
| Króm | 4,0 μg | 8,0% |
| Cink | 32,0-150,0 μg | 0,1% |
Fehérjék és aminosavak
| Név | összeg | % RDA |
| Teljes fehérjetartalom | 0,26 g | 0,3% |
| Esszenciális aminosavak tartalma | 0,071 g | 0,3% |
| Nem alapvető aminosav-tartalom | 0,224 g | 0,4% |
Esszenciális aminosavak
| Sav neve | összeg | % RDA |
| Valine | 0,010 g | 0,4% |
| Hisztidin | 0,004 g | 0,2% |
| Izoleucin |
0,009 g |
0,5% |
| Leucin | 0,014 g | 0,3% |
| Lizin | 0,013 g | 0,3% |
| Metionin | 0,003 g | 0,2% |
| Treonin | 0,008 g | 0,3% |
| Triptofán | 0,003 g | 0,3% |
| Fenilalanin | 0,007 g | 0,2% |
Esszenciális aminosavak
| Sav neve | összeg | % RDA |
| Alanin | 0,011 g | 0,2% |
| Arginin | 0,006 g | 0,1% |
| Aszparaginsav | 0,078 g | 0,6% |
| Glicin | 0,008 g | 0,2% |
| Glutaminsav | 0,022 g | 0,2% |
| Proline | 0,083 g | 1,8% |
| Serine | 0,011 g | 0,1% |
| Tirozin | 0,004 g | 0,1% |
| Cisztin | 0,001 g | 0,06% |
Zsírok és zsírsavak
| Név | összeg | % RDA |
| Teljes zsírtartalom | 0,17 g | 0,2% |
| Telítetlen zsírsavtartalom | 0,205 g | 0,5% |
| Omega-3 telítetlen zsírsavak tartalma | 0,041 g | 4,1% |
|
Omega-6 telítetlen zsírsavak tartalma |
0,154 g | 1,5% |
| Telített zsírsavtartalom | 0,066 g | 0,3% |
Telítetlen zsírsavak
| Sav neve | összeg |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Olajsav C 18: 1 (omega-9) | 0,010 g |
| Linolén C 18: 2 (omega-6) | 0,154 g |
| Linolén C 18: 3 (omega-3) | 0,041 g |
| Sztearidon-C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleikus C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonikus C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaén-C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozahexaén-C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervikus C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Telített zsírsavak
| Sav neve | összeg |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myrisztikus C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,056 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,010 g |
| Arachidikus C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolok
| Név | összeg | % RDA |
| A fitoszterolok mennyisége | 12,0 mg | 21,8% |
| Kampeszterin | Nincs adat | 0,0% |
| Béta-szitoszterin | Nincs adat | 0,0% |
| Stigmasterol | Nincs adat | 0,0% |
| Koleszterin | 0,0 mg | 0% |
Szénhidrátok
| Név | összeg | % RDA |
| Összes szénhidráttartalom | 13,81 g | 3,9% |
| Mono- és diszacharidok | 9,0-10,39 g | 19,6% |
| Szőlőcukor | 1,68-2,43 g | 11,4% |
| Fruktóz | 5,86 g | 16,7% |
| Galaktóz | 0,0 g | 0,0% |
| Szacharóz | 0,57-2,07 g | 0% |
| Laktóz | 0,0 g | 0,0% |
| Keményítő | 0,05 g | 0% |
| Malátacukor | 0,0 g | 0% |
| Cellulóz | 2,4 g | 9,6% |
| Pektin | 0,5-1,1 g | 16,0% |
Purin alapok
| Név | összeg | % RDA |
| Purintartalom | 6 mg | 5,0% |
◄ Vissza az alma leírásához
Ajánlott:
Alma - Az Alma Egészségügyi Előnyei és ártalma, Mit Kezel Az Alma?
Egészségügyi előnyök és az alma ártalmaAz alma a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse. Közép-Ázsiából elterjedt hazai almafa és számos fajtája szinte minden kert alapjává vált Európában, Kínában és a Közel-Keleten, majd Amerikában, Ausztráliában és Afrikában.Angolul és kínaiul vannak hason
A Csicsóka Teljes Kémiai összetétele
A csicsóka teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 73 kcal Zsírok:0 gFehérjék:2 gSzénhidrátok:17,5 gVíz:78 gHamu:2,5 gCellulóz:4,5 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,20 mg13%B2-vitamin (riboflavin)0,06 mg3%B5-vitamin (pantoténsav)0,4 mgnyolc%B6-vitamin (piridoxin)0,08 mg4%B9-vitamin (folsav)13 μg3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)4,0 mgöt%
A Hajdina Teljes Kémiai összetétele
A hajdina teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 343 Kcal Zsírok:3,2 gFehérjék:10,8 gSzénhidrátok:70 gVíz:13,9 gHamu:2,10 gCellulóz:14,0 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamin (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamin (pantoténsav)1,233 mg24,7%B6-vitamin (piridoxin)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamin (folsav)28,0-32,0 μg7,5%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mc
A Napraforgómag Teljes Kémiai összetétele
A napraforgómag teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 578 Kcal Zsírok:51,46 gFehérjék:20,78 gSzénhidrátok:20,0 gVíz:4,73 gHamu:3,02 gCellulóz:11,1 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%B2-vitamin (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamin (pantoténsav)1.130-2.200 mg33
A Fokhagyma Teljes Kémiai összetétele
A fokhagyma teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 59 kcal Zsírok:0,5 gFehérjék:6,4 gSzénhidrátok:33,1 gVíz:58,6 gHamu:1,4 gCellulóz:2,1 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,20 mg13%B2-vitamin (riboflavin)0,11 mg6%B5-vitamin (pantoténsav)0,6 mg12%B6-vitamin (piridoxin)1,24 mg62%B9-vitamin (folsav)3 μg1%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)31,2 mg
