Édeskömény - Növekvő, Előnyös Tulajdonságai és Az édeskömény Alkalmazása Laktációhoz és Gyomorhuruthoz

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45

Édeskömény

Az édeskömény botanikai jellemzői

Az édeskömény az esernyőcsaládból származó évelő (ritkán kétéves) növény. A növénynek sárga a gyökere. Egy egyenes száron, amelynek vékony bordái vannak, egymást követő tojásdad háromszög alakú levelek vannak. Az alatta levő levelek nagyok, a szár közepén és felett elhelyezkedő levelek kocsánytalanok. A növény minden részének kékes virágzása van. A sárga kis virágokat összetett virágzatokban - napernyőkben gyűjtik össze. Az édeskömény gyümölcse szürke, hosszúkás alakú diszémia. A gyümölcs belsejében sok kicsi és könnyű mag található.

Az édeskömény nyáron virágzik, a gyümölcsök pedig kora - ősz közepén érnek. A vad édeskömény a Krímben, Közép-Ázsiában és a Kaukázusban található. Az édeskömény számára a legtermékenyebb vagy a fekete talaj a legjobb. Ezt a növényt Kínában, Japánban, Németországban, Romániában és a világ más országaiban termesztik.

Az édeskömény jótékony tulajdonságai

Az édeskömény különféle csoportokba tartozó vitaminokat tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi test számára, különösen a betegség időszakában. Az édeskömény antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, valamint koleretikus és vizelethajtó hatású. A növényt görcsoldó szerként használják. Olyan emberek számára ajánlott, akiknek károsodott a bélmozgása. Az édeskömény olyan anyagokat tartalmaz, amelyek nyugtatóan hatnak az idegrendszerre.

Az édesköménymag előnyei

Az édesköménymagolaj több mint 87 illékony vegyületet tartalmaz, beleértve a rozmarinsav, klorogénsav, kvercetin és apigenin polifenolos antioxidánsait. Mi több, több mint 28 vegyületet azonosítottak az édeskömény magjaiban, köztük az anetolt, a fenchont, a metil-chavicolt és a limonént.

Anetol vegyület - daganatellenes, antimikrobiális, vírusellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Egy laboratóriumi tanulmány megállapította, hogy az anetol gátolja a sejtek növekedését és apoptózist - programozott sejthalált indukál az emberi emlőrák sejtjeiben. Ezenkívül az összetett anetol ellazítja a gyomrot.

Az édeskömény magjai elnyomják az étvágyat. Egy 9 egészséges nővel végzett vizsgálat során kiderült, hogy azok, akik 250 ml teát fogyasztottak 2 gramm édesköménymaggal, étkezés előtt, lényegesen kevésbé éheztek és kevesebb kalóriát fogyasztottak étkezés közben, mint azok, akik placebót teát fogyasztottak. Egy másik, 47 nőnél végzett vizsgálat szerint azonban azok, akik 300 mg édeskömény kivonatot szedtek, még több kalóriát nyertek. A jelenlegi kutatások eredményei ellentmondásosak.

Édesköményolaj

Az édeskömény illóolaj megtisztítja az egész testet és eltávolítja a méreganyagokat. Az olaj köptető, görcsoldó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, emellett csökkenti a vérnyomást, javítja a szívműködést. Ezenkívül ezt az olajat az étvágy javítására használják. Az édeskömény olaj baktériumölő, vizelethajtó és karminatív tulajdonságokkal rendelkezik. Hepatitis, dysbiosis, hólyaghurut, tüdőgümőkór és sok más betegség esetén ajánlott.

Az ilyen hatalmas pozitív tulajdonságok mellett ennek az olajnak vannak negatív oldalai is: terhes nők és kisgyermekek nem használhatják.

Az olajat masszázs, borogatás és fürdő eszközeként használják.

Édeskömény alkalmazás

Az édesköményt a népi gyógyászatban leggyakrabban főzetek és infúziók formájában alkalmazzák, amelyeket álmatlanság, puffadás, köhögés és hasi fájdalom esetén ajánlanak. A vizet édesköményből készítik, amelyet "kaporvíznek" hívnak, és csecsemőknél felhalmozódó gázok esetén használják. Ezenkívül ennek a növénynek jó hashajtó hatása van. Az édeskömény segít javítani a vesebetegségben, megfázásban és szembetegségben szenvedők állapotát.

A növény magjaiból főzet készül, amely segít a bőrbetegségek és a kötőhártya-gyulladás gyógyításában. Az édeskömény kiváló székrekedés és émelygés elleni gyógyszer.

Édeskömény laktációra. Vegyünk 1,5 grammot a következő gyümölcsökből: édeskömény, kapor és ánizs. Most öntse ezt a keveréket egy pohár tejföllel. Mindezt összekeverjük, és fél órára alacsony lángon a sütőbe tesszük. A kész gyógyszert naponta lefekvés előtt vegye be melegen.

Édeskömény gyomorhurutra. Az édeskömény, az édesgyökér, a búzafű és a fehérmályva gyökereinek gyümölcsét vesszük, egyenként 1 teáskanálnyit. Ehhez adjon 1 teáskanál kamillalevelet. Keverjen össze mindent jól, vegyen 1 teáskanálnyit ebből a gyűjteményből, és öntsön 200 ml forrásban lévő vizet. Hagyja főzni 1 órán át. A kész infúziót leszűrve éjszakánként 200 ml-ben felhasználjuk.

Édesköményolaj hörghurut esetén. 5-10 csepp édeskömény illóolajat véve feloldunk 200 ml forralt tejben. Melegen kell bevenni a gyógyszert, cukorral édesítheti.

Édeskömény krónikus köhögés ellen. Fogjuk az édeskömény gyümölcsét és ledaráljuk. Most öntsön 200 ml vizet 1 teáskanál kész alapanyagba, és fél órán át alacsony hőfokon küldje el. Miután levette a tűzről, szűrje le a húslevest, és vegyen be 2 evőkanál naponta háromszor. a gyógyszer szedését negyedórával étkezés előtt kell elvégezni.

Édesköménylé menstruációs rendellenességek esetén. Vegyünk édeskömény gyógynövényt, sárgarépát és céklát. Préselj belőlük levet, és keverj mindent egyenlő részekben. Naponta kétszer 100 ml kész kevert gyümölcslevet kell bevennie.

Édeskömény fogyáshoz. Az édeskömény magjai nemcsak enyhítik az éhséget, de vízhajtó hatással is rendelkeznek. Az édeskömény teát leggyakrabban fogyáshoz használják. Elkészítéséhez vegyen 20 gramm édesköménymagot és öntsön egy pohár forrásban lévő vizet. Fél órára lángra lobbantjuk a kompozíciót. Miután levette a tűzről, hagyja fél órán át forralni. Ha gyorsabban akar fogyni, akkor a tea mellett édesköménymagot is adhat az ételhez.

Ellenjavallatok az édeskömény használatához

Az édesköményt kis adagokban kell bevenni, mivel sok embernek egyéni intoleranciája van. Ezenkívül az édeskömény nem ajánlott:

• terhesség alatt, mivel az édeskömény olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a női nemi hormonok versenytársai;
• epilepsziával;
• hasmenéssel;
• a szívritmus megsértése esetén

Növekvő édeskömény

Az édesköményt magonként termesztik. A magvetés előtt meg kell tisztítani a talajt a gyomtól, ki kell ásni és meg kell műtrágyázni. A magvetéshez a kora tavasz a legjobb. A vetést úgy kell végrehajtani, hogy a sorok távolsága fél méter legyen. Amikor két valódi levél jelenik meg a palántákon, ritkítás történik. Az édeskömény gondozása egyszerű: ennek a növénynek csak etetése, gyomlálása és rendszeres lazítása szükséges. Ahhoz, hogy finom megvastagodott szárat kapjon, a növényt meg kell kavargatni. A vetés napjától számított 1,5 hónap elteltével a növény megvastagodása és levelei összegyűjthetők. A leveleket két hónapon belül betakarítják.

A cikk szerzője: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeuta

Oktatás: A Pirogovi Egyetemen megszerzett "Általános orvoslás" és "Terápia" oklevél (2005 és 2006). Továbbképzés a moszkvai Népi Barátsági Egyetem fitoterápiás tanszékén (2008).