A Dátumok Előnyei és ártalmai A Test Számára

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

A dátumok előnyei és ártalmai

A dátumok csodálatos gyümölcsök, gyönyörű ízléssel. A datolyapálma vagy ujj datolyának nevezett fán nőnek, elérve a 25 méteres magasságot. A tenyér tollas levelei pedig akár 15 méteresre is megnőnek.

Kiderült, hogy a datolyapálma volt az első növény, amelyet az emberek háziasítottak.

"Az élet bogyói", "sivatagi kenyér", "természet kamra" - így hívják gyakran a dátumokat. És jó okkal. A dátumok jól helyettesítik az ételeket. Több hónapig ülhet randevún és vízen anélkül, hogy kárt okozna a szervezetben. Ezenkívül ideális csemege és a sütemények és édességek teljes helyettesítőjévé válhat. Az arabok pedig a dátumokat használják kenyérként.

Tartalom:

• Összetétel és kalóriatartalom
• A dátumok előnyei
• Milyen általános előnyei vannak a dátumoknak?
• A dátumok előnyei a nők számára
• A dátumok előnyei a férfiak számára
• A dátumok előnyei a kövér és vékony emberek számára
• Érdekes tények a dátumok előnyeiről
• A cukorbetegség dátumainak előnyei
• Kárt okoz
• Dátumok a terhesség alatt
• Hogyan válasszuk ki a dátumokat?
• A dátumok használatának ellenjavallatai

Összetétel és kalóriatartalom

• Zsírok: 1,3 g
• Fehérjék: 2,0 g
• Szénhidrátok: 74,6 g
• Víz: 20,5 g
• Hamu: 1,6 g
• Cellulóz: 8,0 g

Vitaminok (100 g-onként):	összeg	% RDA
B5-vitamin (pantoténsav)	0,78 mg	15,6%
B9-vitamin (folsav)	17-54 mcg	8,9%
B7-vitamin (biotin)	4,2 μg	8,4%
B2-vitamin (riboflavin)	0,08-0,21 mg	7,1%
B3-vitamin (PP, nikotinsav)	1,27-1,44 mg	6,8%

Ásványi anyagok (100 g-ban):	összeg	% RDA
Szilícium	166,1 mg	553,7%
Króm	59-100 mcg	159,0%
Bór	92,0 μg	131,4%
Rubídium	63 μg	63,0%
Cink	0,5-9,6 mcg	42,1%
Kálium	591-713 mg	26,1%
Réz	230-290 mcg	26,0%
Nikkel	25-41 μg	22,0%
Mangán	380-410 mcg	19,8%
Vanádium	6,0 μg	15,0%
Magnézium	44,9-71,6 mg	14,6%
Vas	0,8-2,3 mg	10,3%
Stroncium	80 mcg	10,0%
Kalcium	39-99 mg	6,3%

Egyéb fontos kapcsolatok:

• Fitoszterolok - 36,8 mg (az RDI 67% -a)
• Purinok - 21,0 mg (az RDI 17% -a)
• Pektin - 2,1-2,5 mg (az RDI 46% -a)

Teljes kémiai összetétel ➤

A dátumok előnyei

A datolyák előnyei elsősorban abban rejlenek, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak egy személy számára szükséges aminosavakat, amelyeket más gyümölcsökben nehéz megtalálni.

Leginkább aszalt gyümölcsöket fogyasztanak. De frissen is használják őket. A friss datolyából salátákat, főtt és sült ételeket, zseléket, befőtteket, lekvárokat, lekvárokat és italokat készítenek. Képesek a kandírozott gyümölcsök, aszalt szilva és mazsola méltó helyettesítőivé válni. Az élet bogyóiból készített gyümölcslé alkoholos italként szolgál. A gyümölcsökből cukrot, mézet és lisztet is készítenek. A datolyalisztből finom kekszet, zsemlét, pitét és süteményt sütnek.

A szárított datolya megőrzi a frissek összes előnyös tulajdonságát.

Becslések szerint a datolyák 23 aminosavat tartalmaznak, és a triptofán magas benne. Ez az aminosav felelős az agy normális működéséért és segít a psziché stabilizálásában. Ezért a triptofán nélkülözhetetlen aminosav azok számára, akik állandó idegi feszültséget és gyakori stresszt tapasztalnak. A triptofán nélkülözhetetlen a nehéz szellemi munkát végző emberek számára. A triptofánnak köszönhetően az emberi psziché stabilizálódik, és ennek az aminosavnak az étellel történő rendszeres bevitele lehetővé teszi, hogy nyugodtabbá és békésebbé váljon.

Ez azonban nem minden előnye a dátumoknak, amely a használatukból származhat.

Külön érdemes megjegyezni az olyan hasznos tulajdonságokat, mint:

• A dátumok a gyomorégés savasságának csökkentésével hatékonyan kiküszöbölik a gyomorégést. Ez az összetételükben található glutaminsavnak köszönhetően lehetséges.

• A dátumoknak tumorellenes hatása van, mivel olyan erős antioxidánst tartalmaznak, mint a szelén.
• Az ételekben való dátumok fogyasztása erősíti az emberi immunrendszert.
• Az időpontok segíthetnek csökkenteni a szívroham kockázatát.
• A dátumok másik hasznos minősége, hogy segítségükkel képesek gyorsan kielégíteni az éhségérzetet és feltölteni az energiatartalékokat. A gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, de a szervezet nagyon gyorsan felszívódik, mivel a datolyák B5-vitamint tartalmaznak.
• A dátumok rendszeres fogyasztása javítja a kognitív képességeket és normalizálja az idegrendszer működését.
• A dátumokban gazdag nyomelemek találhatók, köztük vas, kén, réz, magnézium és kalcium.

Nem szabad lemondania a dátum használatáról túlsúlyos emberek számára. A gyümölcsök nem járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz, ha mértékkel fogyasztják őket.

Milyen általános előnyei vannak a dátumoknak?

A dátumok előnyei gyakorlatilag korlátlanok, ezeknek a gyümölcsöknek az emberi egészségre gyakorolt pozitív tulajdonságai nagyszerűek:

• A dátumokat biztonságosan fel lehet használni a gyermekek étrendjébe.
• A dátumok nem szaporítják a kórokozó vírusokat, baktériumokat, parazitákat és más mikroorganizmusokat. Egyszerűen nem tudnak túlélni bennük.
• A dátumokat paraziták elleni termékként használják. Fel lehet használni a giardiasis és az amebiasis kezelésére.
• A dátumok olyan termék, amely bekerülhet a terhes nő étlapjába. A gyümölcsök segítenek csökkenteni a vetélés kockázatát.
• A dátumok előnyei az agy számára felbecsülhetetlenek. Ezeknek a gyümölcsöknek köszönhetően a mentális teljesítmény 30% -kal nő. Már a dátumfogyasztás után 30 perccel helyreállíthatja az elveszített erőt és energiát.
• A dátumokat a gyomor- és bélrák megelőzésére használják. Aktívan használják vérszegénység és szívelégtelenség esetén. A legyengült betegek étrendjébe javasoljuk a dátumokat.
• Még maga I. I. Mechnikov is megjegyezte, hogy a dátumok olyan emberek számára hasznosak, akik emésztési rendellenességekkel küzdenek. A dátumok hozzájárulnak az emésztőrendszer kiváló minőségű megtisztításához.
• A datolyák előnyei a szem számára ismertek. A gyümölcsök segítenek enyhíteni őket a fáradtságtól, javítják a látást.
• A dátumok normalizálják a magas vérnyomást, fokozzák a vérkeringést.
• A test gyorsított ütemben gyógyul fel az antibiotikum-terápia után, ha egy személy rendszeresen tartalmaz dátumokat a menüjébe. Ezenkívül ezek a gyümölcsök lehetővé teszik az antibiotikumok szedésének mellékhatásainak minimalizálását.
• A környezet szempontjából kedvezőtlen környezetben élő emberek számára elengedhetetlen a dátumfogyasztás. A dátumok küzdenek a rákkeltő anyagok képződésével az emberi testben.
• A dátumoknak köszönhetően elérheti a vér koleszterinszintjének normalizálódását.

Ezenkívül a dátumok jótékony hatással vannak a testre:

• Erőt és szépséget adnak a körmöknek.
• Csökkentse a vérnyomást;
• Növelje a hemoglobint;
• Csökkentse a cukor koncentrációját a vérben;
• Csökkentse a koleszterinszintet;
• Segítség a máj, a vese és a tüdő betegségeiben;
• Növelje a potenciát;
• Csökkenti a rákkeltő anyagok képződését és a daganatok kialakulásának kockázatát;
• Tisztítsa meg a vért a méreganyagoktól és a nehézfémektől;
• A hatékonyság növelése;
• Javítja a mentális teljesítményt;
• Enyhíti az álmatlanságot;
• Enyhíti a központi idegrendszer stresszét;
• Mentés a stressztől;
• Csökkenti a szem fáradtságát;
• Legyen egészséges, fényes és gyönyörű a haj;
• Legyen rugalmas és rugalmas a bőr;

Hosszú utakra ajánlatos magával vinni őket.

Állítólag Nagy Sándor arra kényszerítette a katonákat, hogy a csata előtt egyék meg a datolyapálma 7 gyümölcsét, ennek köszönhetően nőtt az erejük és az állóképességük.

A dátumok előnyei az emberek számára nagyok, és ezt nagyon nehéz lebecsülni.

A dátumok előnyei a nők számára

A dátumok előnyei a nők számára nyilvánvalóak, különösen, ha olyan időszakról van szó, mint például a gyermek viselése. A gyümölcs összetétele olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek a méh izomfalának megerősítésében. Ennek eredményeként a szülés sokkal könnyebb, és a szülés utáni vérzés kockázata minimálisra csökken. Ezért nem lepődhet meg azon az ajánláson, hogy a nők szülés közben és utána is vegyenek be étrendbe dátumokat. Ezen gyümölcsöknek köszönhetően csökken a szülés utáni hatalmas vérzés kialakulásának kockázata, és a nő teste gyorsabban helyreáll.

A dátumok a szoptatás idején is hasznosak. Bizonyított, hogy a dátumok rendszeres fogyasztása elősegíti az oxitocin hormon termelését. Ez viszont fokozza a laktációt. Ezért a dátumok nagyon hasznos termékek az ápoló anyák számára.

Ismeretes, hogy a szülés utáni depresszió minden harmadik nőnél meglehetősen hangsúlyos, és ennek a tünetei egy-egy mértékben minden fiatal anyában jelentkeznek. A dátumok lehetővé teszik az idegrendszer állapotának normalizálását, ami azt jelenti, hogy a szülés utáni depresszió tünetei minimálisak lesznek. Ezért ezeknek a finom gyümölcsöknek köszönhetően a nő teljes mértékben élvezheti az anyaság minden varázsát.

Ne hagyja figyelmen kívül a nők dátumait sem normális életük során, sem pedig csak terhesség alatt. A dátumok abban az esetben hasznosak, mert megszüntethetik a premenstruációs szindrómára jellemző negatív tüneteket. Segítségükkel csökkentheti vagy teljesen megszabadíthatja a figyelemelterelést, az erővesztéstől, a hangulatváltozástól és az apátiától.

Nem titok, hogy a modern nők életük nagy részét munkában töltik. Számukra nagyon hasznosak lesznek a dátumok. Ezek a gyümölcsök az agyi aktivitás természetes serkentői, egyfajta természetes energikusként hatnak. Ugyanakkor nagyon kényelmes könnyű snackként magaddal vinni őket, mert a datolyák nem sok helyet foglalnak el, és könnyen elférnek minden hölgy táskájában.

A dátumok rendszeres fogyasztása a szépség biztos módja. A gyümölcsök belülről "dolgoznak", javítva a körmök, a haj és a bőr állapotát. A dátumok természetesen lelassítják a test öregedési folyamatát. Ezért a dátumoknak minden nő menüjében szerepelnie kell.

A dátumok előnyei a férfiak számára

A randevúk férfiaknak nyújtott különleges előnyei tudományosan bizonyítottak.

Íme néhány ok, amiért az emberiség erős felének képviselői kivétel nélkül az összes dátumot fogyaszthatják:

• A dátumok növelik a szexuális állóképességet.
• A dátumok segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Eközben bebizonyosodott, hogy ezek a betegségek jelentik a legfőbb halálokot a férfi lakosság körében.
• A dátumok minimalizálják a rák kialakulásának kockázatát, beleértve a prosztatarákot is.
• A gyümölcsök hasznosak a férfiak számára, mivel növelik az aktív spermiumok számát. Az ókortól kezdve a keleti országokban az a hagyomány élt, hogy olyan férfiakat etettek, akik házasságban élnek, és dátummal igyekeznek feleségüket megtermékenyíteni. Úgy gondolják, hogy a gyermekek egészségesebbek és ellenállóbbak lesznek.
• A legtöbb férfinak rossz szokásai vannak, ami a rákkeltő anyagok szervezetbe jutásának oka. Ez elsősorban a dohányzásról és az alkoholfogyasztásról szól. Az időpontok segítenek megtisztítani a vért a méreganyagoktól, és segítik a szervezetet a rákkeltő anyagok elleni küzdelemben is.

Ezenkívül minden férfit naponta stressz éri. A dátumok természetes nyugtatóként hatnak, ami normalizálja az idegrendszer működését, elősegíti az energia növekedését és növeli a hatékonyságot.

A dátumok előnyei a kövér és vékony emberek számára

Meglepő módon a dátumok szinte egyformán hasznosak a kövér és a vékony emberek számára is. Túlsúlyos és alsós emberek fogyaszthatják őket. Egyrészt a gyümölcsök nagyon kalóriatartalmúak, csupán 100 g termék tartalmaz 340 kcal-t. Másrészt a szárított datolya egy nagyon népszerű étrend része, amely sok nőt fogyáshoz vezetett szerte a világon.

Az étrend arra vezethető vissza, hogy az első 4 napban csak dátumokat kell enni. Ihat gyógyteákat és zöld teát. Ezután további 2 napig a fogyás dátumot eszik, kiegészítve az étrendet zöld édesítetlen almával. Ez egy nagyon hatékony étrend, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a felesleges kilóktól. Nem szabad azonban folyamatosan betartania. A diétát csak szélsőséges esetekben szabad igénybe venni.

A dátumok anorexiában szenvedőknek kedveznek. Dátum teát kell fogyasztaniuk. A szervezet jól felszívja, hozzájárul tápanyagokkal és nagyon szükséges kilokalóriákkal való telítettségéhez. Ezt a húslevest ajánlott inni minden súlyos distrofiában szenvedő beteg számára.

Érdekes tények a dátumok előnyeiről

Sokat tudni a dátumok előnyeiről - ez tudományosan bizonyított tény. A tudósok megállapították, hogy az ember csak egy gyümölcs elfogyasztásával „visszafordíthatatlan gyógyulási folyamatot” indít el a testben. Pontosan ez a kifejezés tartozik azokhoz a tudósokhoz, akik kutatást végeztek a dátumok előnyeiről.

Ezenkívül a világ különböző népeinek képviselői úgy vélik, hogy a dátumoknak varázslatos tulajdonságaik vannak, és képesek befolyásolni az ember várható élettartamát:

• A kínaiak azt állítják, hogy néhány hosszú májuk étrendjének alapja pontosan a dátum.
• Számos modern táplálkozási szakember javasolja az édességek és más édességek helyettesítését a dátumokkal.
• Ismeretes, hogy az éhség annál erősebb lesz, minél alacsonyabb a vércukorszint. Ha csak 2 dátumot eszik, akkor ez a szám visszatér a normális szintre. Figyelemre méltó, hogy az éhségérzet nagyon sokáig visszahúzódik.

Ez az utolsó technika, amelyet sok táplálkozási szakember azt tanácsol a pácienseiknek, hogy alkalmazzák a test "megtévesztésére", és ne egyenek extra kalóriatartalmú ételeket. Mindig tartson magával néhány gyümölcsöt, hogy ne pattanjon az ételre, engedelmeskedve az éhségérzetnek.

A cukorbetegség dátumainak előnyei

A cukorbetegség dátumainak előnyeit egyes tudósok még mindig vitatják. Egyes kutatók szerint a gyümölcsök teljesen ellenjavallt a diabetes mellitusban, mivel 70% -ban cukor.

Más tudósok, például izraeli kutatók úgy vélik, hogy egy bizonyos típusú (Majkhol-féle) dátumot cukorbetegségben szenvedő betegek fogyaszthatnak. Azt javasolják azonban, hogy a mennyiséget napi 100 grammra korlátozzák.

Mindenesetre a cukorbetegeknek figyelembe kell venniük a vércukorszintjüket, és naponta legfeljebb 2 gyümölcsöt kell enniük, kiszámítva a teljes szénhidrát mennyiséget. Emellett nem szabad dátumot feltüntetnie étrendjében súlyos és közepesen súlyos cukorbetegség esetén.

További információ: Hogyan csökkenthető a vércukorszint?

Kárt okoz

A dátumok ártalmát mindenkinek ismernie kell, mivel használatukra bizonyos korlátozások vonatkoznak, beleértve:

• A cukorbetegek körültekintően alkalmazzák a magzatot, mivel ez növelheti a vércukorszintet.
• A gyomorfekély esetén kerülni kell a datolyák túlzott fogyasztását.
• A dátumokat nem szabad enni fruktóz-intoleranciában szenvedőknek.
• Tilos dátumokat használni vesebetegeknél, különösen az urolithiasis hátterében.
• Korlátoznia kell a dátum használatát a túlsúlyos embereknél.
• Gyakran kosz tapad a gyümölcshöz, amelyet nehéz lemosni. A piszokkal együtt a kórokozó mikroflóra bejuthat a szervezetbe.
• A dátumok és a citrusfélék nem fogyaszthatók egyszerre: a szénhidrát és a savas ételek kombinációja emésztési zavarokat okozhat.

Ezenkívül a datolyapálma gyümölcse sokáig emészthető a gyomorban, megrakja és pihenés nélkül hagyja. Ezért a csemegék túlzott fogyasztása "megállíthatja" a gyomrot és székrekedés kialakulásához vezethet.

Még akkor is, ha egy személynek nincs ellenjavallata az étkezési dátumokkal kapcsolatban, naponta 10 gyümölcsnél többet nem szabad enni. Ez az adag felnőtteknek és gyerekeknek elegendő ahhoz, hogy a legtöbbet hozzák ki belőlük.

Dátumok a terhesség alatt

A dátumok és a terhesség alatt hasznosak:

• erősítse a méh izmait;
• megakadályozzák a vetéléseket és a koraszülést;
• megkönnyíti a szülést: gyorsítsa fel őket és enyhítse a fájdalmat;
• csökkentse a szülés utáni vérzés időtartamát.

Szülés után az elveszített erő helyreáll. Hasznosak a szoptató nők számára is, mivel növelik a laktációt. Ezenkívül a tejjel együtt minden hasznos anyag bejut a csecsemő szervezetébe, és növeli ellenállását számos betegséggel szemben.

Az idősebb gyermekeknek ajánlott dátumkompótot főzni. Nemcsak vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja a testet, hanem enyhíti a kólikát és az emésztési rendellenességeket is.

Hogyan válasszuk ki a dátumokat?

A dátumokat szárítva értékesítik a boltban. Olyan gyümölcsöket kell választania, amelyek nincsenek összeragadva a csomagban, de külön fekszenek. Akkor jó, ha a felületükön nincs kristályos cukor.

Ha a dátumoknak fényes felülete van, akkor azokat megolajozták, hogy vonzó bemutatást nyújtsanak nekik. Meg kell tagadnia az ilyen gyümölcsök vásárlását.

Az érett gyümölcsök sötét színűek, szárazak és ráncosak. A dátumok azonban nem lehetnek túl ráncosak, mivel ez azt jelzi, hogy szárazak. A bőrnek penészmentesen kell lennie. Teljesnek kell lennie, látható sérülések nélkül. Úgy gondolják, hogy a datolyák, amelyekben kő van, hasznosabbak.

A dátumok használatának ellenjavallatai

A rengeteg hasznos tulajdonság ellenére nem mindenki fogyaszthat dátumot. A dátumok ellenjavallt cukorbetegség és egyéni intolerancia esetén. Gyomorfekélyben, gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban, bélgyulladásban és más emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek korlátozniuk kell a gyümölcsök fogyasztását.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).