14 Egyszerű Módszer A Fehérje Növelésére Az étrendben

Tartalomjegyzék:

Videó: 14 Egyszerű Módszer A Fehérje Növelésére Az étrendben

Videó: 14 Egyszerű Módszer A Fehérje Növelésére Az étrendben
Videó: Как избавиться от жира на животе 6 простых способов 2024, Lehet
14 Egyszerű Módszer A Fehérje Növelésére Az étrendben
14 Egyszerű Módszer A Fehérje Növelésére Az étrendben
Anonim

14 egyszerű módszer a fehérjebevitel növelésére

A fehérje olyan anyag, amely nélkül a test nem létezhet. Naponta étellel kell bevinnie. A sejtek normális működéséhez legalább 50 g fehérje fogyasztása ajánlott naponta. Ennek a normának való megfelelés lehetővé teszi, hogy ne veszítse el az izomtömeget és javítsa egészségét. Ha a fehérje bevitele korlátozott, van néhány egyszerű módszer a fehérje bevitel növelésére.

Tartalom:

  1. Ha eszik, kezdje a fehérjével
  2. Sajt snackek
  3. Tojás reggelire
  4. A mandula az ételek adalékaként
  5. A görög joghurt a leginkább fehérjében gazdag joghurt
  6. Adjon fehérjében gazdag ételeket a salátához
  7. Fehérje turmix reggelire
  8. Minden étkezéskor tartalmazzon magas fehérjetartalmú ételeket
  9. A sovány hús fehérjeforrás
  10. Kombinálja a mogyoróvajat gyümölcsökkel
  11. Élvezze a rángatózás előnyeit
  12. Túró - termék reggelire, ebédre és vacsorára
  13. Szójababok
  14. Konzerv hal

1. Ha eszik, kezdje étkezését fehérjével

kezdje étkezését fehérjével
kezdje étkezését fehérjével

Evéskor először magas fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztania. Keményítőtartalmú ételek előtt fogyasztják. Ez annak köszönhető, hogy a fehérje stimulálja a jóllakottság érzéséért felelős hormon, a PYY szintézisét, és csökkenti a ghrelin, egy hormon, éhség szintjét is. Étellel történő bevitele serkenti az anyagcsere folyamatokat és fenntartja aktivitásukat nemcsak étkezés után, hanem az éjszakai pihenés alatt is.

A fehérje az a tápanyag, amelyről tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy megakadályozzák a vér inzulinszintjének emelését étkezés után. Az emberek egyik csoportjának felajánlották, hogy fehérje termékeket és zöldségeket fogyasszon szénhidrátos ételek elõtt, a második csoportnak - utána. Ezután vércukorszint-méréseket végeztek. A tudósok azt találták, hogy annak mutatói alacsonyabbak voltak azoknál az alanyoknál, akik fehérje táplálékot kaptak az étkezés kezdetén [1].

2. Sajtos snackek

Megfelelő harapnivalókkal növelheti a fehérjebevitelt az étrendben. A sütik, zsemlék, kekszek, chipsek és más hasonló ételek nem a legjobb lehetőségek. Kevés fehérje van bennük. A sajt hasznos és ugyanolyan ízletes analóg. Kevésbé tápláló, fehérjében és kalciumban gazdag.

A legtöbb fehérjetartalmú sajt a parmezán, a Pecorino Romano, a Gruyere és a svájci sajt.

A sajt falatozás közbeni fogyasztása nemcsak a testet telíti a szükséges fehérjével, hanem a vér koleszterinszintjének növekedéséhez sem vezet. Ugyanez nem mondható el a vajas chips-ekről. A szív hálás lesz egy ilyen snackért.

3. Tojás reggelire

Tojás reggelire
Tojás reggelire

A zabpehely több fehérjét tartalmaz, mint az összes többi gabona. Egy klasszikus adag körülbelül 6 g fehérjét tartalmaz. Azonban, ha összehasonlítja a zabpelyhet a tojással, akkor jelentősen elveszíti. Tehát három csirke tojás 19 g fehérjét, valamint a szervezet számára szükséges szelént és kolint tartalmaz.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a tojás elfogyasztása csökkentheti az étvágyat, és hosszabb ideig érzi jóllakását. Ezért egy személy nem eszik túl a vacsora alatt.

A reggelire szánt tojás nemcsak a test fehérjével való telítődése, hanem a rossz LDL-koleszterin elleni küzdelemre szolgáló "gyógyszer" is. Ezért élelmiszerben való alkalmazásuk a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése [2], [3].

Bővebben: TOP Protein Foods

4. A mandula az ételek adalékaként

A mandula emészthetetlen élelmi rost, magnézium és egyszeresen telítetlen zsírok forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a szív számára. 28 g dió 6 g fehérjét tartalmaz.

Ne aggódjon a termék magas kalóriatartalma miatt. A 167 kcal-ból a test csak 129 kcal-t fog fogyasztani. Ezért apróra vágott dió adható salátákhoz, joghurtokhoz, zabpehelyhez. A mandula egészséges és zamatos ételeket kínál.

5. A görög joghurt a leginkább fehérjében gazdag joghurt

A görög joghurtban magas a fehérjetartalom. Elég 240 g terméket elfogyasztani, hogy a test 20 g fehérjét kapjon. Ezek az adatok kétszer magasabbak, mint a klasszikus joghurtban.

Számos tanulmány során a tudósok megállapították, hogy a görög joghurt fogyasztása elősegíti a GLP-1 és PYY bélhormonok termelését, amelyek tompítják az éhségérzetet és hozzájárulnak a gyors jóllakottsághoz [4].

Ez a finom termék abban is hasznos, hogy konjugált linolsavat tartalmaz, amely elősegíti a fogyást. Ezt kísérletileg bebizonyították [5], [6].

Friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök adhatók a görög joghurthoz, szószok és öntetek készülnek belőle, hogy a legtöbb étel ízét fokozzák.

6. Adjon salátához fehérjében gazdag ételeket

Csirkemell vagy pulykamell
Csirkemell vagy pulykamell

A zöldségsaláták ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok forrásai. Legtöbbjük azonban alacsony fehérjetartalmú, így rövid idő után visszatér az éhségérzet.

Bármilyen salátát fehérjével gazdagíthat, olyan termékek felhasználásával, mint:

  • Csirkemell vagy pulykamell - 30 g fehérje / 100 g;
  • Tonhal - 26 g fehérje / 100 g;
  • Lazac - 25 g fehérje / 100 g;
  • Sajt - 22 g fehérje / 100 g

A vegetáriánusok számára a csicseriborsó remek lehetőség. Növényi salátákhoz illik, és 165 gramm súlyban 15 gramm fehérjét tartalmaz.

7. Reggeli fehérje turmix

A fehérje turmix elkészítéséhez tejsavófehérjét használnak, amely gyorsan megszünteti az éhséget és nem akadályozza meg az elhízást. Finom és egészséges ital készítésének receptje:

  • Mandula tej - 225 g.
  • Fehérje por - 1 kanál (28 g) 20 g fehérjét tartalmaz.
  • Bármely friss bogyós gyümölcs - 1 pohár.
  • Stevia (vagy édesítőszer) az édességért.
  • Zúzott jég - 1/2 csésze.

Az összes alkatrészt összekeverjük és turmixgéppel felverjük. Növelheti a fehérje mennyiségét a turmixban, ha chia vagy lenmagot ad hozzá.

8. Minden étkezéskor tartalmazzon magas fehérjetartalmú ételeket

Annak érdekében, hogy a szervezet ne szenvedjen fehérjehiánytól, az ebben a tápanyagban gazdag ételeket fel kell venni a menübe reggelire, ebédre és vacsorára. Tanulmányok azt mutatják, hogy 20 gramm fehérje fogyasztása minden étkezésnél megakadályozza az izmok lebomlását és lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érezd magad [7], [8].

9. A sovány hús fehérjeforrás

A sovány hús fogyasztása és a közepes méretű darabok kiválasztása jelentősen növelheti a szervezet fehérjebevitelét. Az ilyen termék másik előnye az alacsony kalóriatartalom. Összehasonlításképp:

  • A zsíros steak 100 g-ban 18 g fehérjét és 274 kcal-t tartalmaz.
  • A sovány filé 100 g-ban 24 g fehérjét és 225 kcal-t tartalmaz.

A következtetések egyértelműek.

10. Kombinálja a mogyoróvajat gyümölccsel

A gyümölcsök vitaminok, rostok és antioxidánsok forrásai, de kevés fehérjét tartalmaznak. Növelheti annak tartalmát étkezés közben, ha földimogyoróvajjal kombinálja őket. Elég 2 evőkanál. l., így a test nemcsak a gyümölcsök előnyeit kapja meg, hanem 8 g fehérjét is.

A tudósok kimutatták, hogy a mogyoróvaj fogyasztása segíthet az éhség visszaszorításában, a vércukorszint csökkentésében és az általános egészségi állapot javításában [9], [10].

11. Értékelje a rángatózás előnyeit

Élvezze a rángatózás előnyeit
Élvezze a rángatózás előnyeit

Az alacsony zsírtartalmú rángatózás fogyasztása a fehérjét telíti. Meg kell azonban választania azt a terméket, amely nem tartalmaz tartósítószert, cukrot és más káros összetevőket. Hasznos lesz a szabadon tartott állatok gyógynövényekkel táplált húsa. Egy ilyen termékben nemcsak a fehérjetartalom magas, hanem a szervezet számára szükséges omega-6 zsírsavak is. Egy 28 g-os adag 7 g fehérjét tartalmaz.

A rángatózás kétségtelen előnye a tárolás kényelme. A hűtőszekrényen kívül néhány hónapig friss marad. Kényelmes magával vinni munkába és útra egészséges snackként.

12. Túró - termék reggelire, ebédre és vacsorára

A túró fehérjeforrás. Egy 225 g-os adag 25 g fehérjét tartalmaz. A tudósok érdekes tanulmányt végeztek. Olyan nők vettek részt rajta, akik magas és rendszeres tejtermék-tartalmú étrendet követtek. Ennek eredményeként a derék térfogata jelentősen csökkent azoknál az alanyoknál, akik több túrót ettek [11].

A friss, természetes túró tiszta formában finom. Az étrend diverzifikálása érdekében dióval, bogyós gyümölcsökkel, magvakkal, stevia-val, fahéjjal és más ételekkel egészítheti ki.

13. Szójabab

A szójabab népszerű a vegetáriánusok körében, mivel a fehérjetartalomban vezető szerepet játszik más hüvelyesek között. Egy adag körülbelül 17 g fehérjét és legfeljebb 180 kcal-t tartalmaz.

A szójabab kiváló étel a test antioxidánsokkal történő telítéséhez, amelyek közül a legfontosabb a kaempferol. Rágcsálókkal végzett vizsgálatok során kiderült, hogy elősegíti a fogyást és csökkenti a vércukorszintet.

Szójabab adható húsokhoz és pörköltekhez, hogy az étkezés még egészségesebb legyen.

További információ: 10 étel, amely felváltja a húst

14. Halkonzervek

A halkonzerv fehérjeforrás. Kényelmes snackként használni az étkezések között. A választást makréla, lazac, hering vagy szardínia konzervek mellett kell választani. Az ilyen típusú halak nemcsak fehérjével, hanem omega-3 zsírsavakkal is telítik a testet. 100 g termék 20-25 g fehérjét tartalmaz, és legfeljebb 200 kcal. Jó konzerv halat friss zöldségekkel kombinálni.

Image
Image

A cikk szerzője: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeuta

Oktatás: Moszkvai Orvosi Intézet. IM Szecsenov, szakterület - "Általános orvoslás" 1991-ben, 1993-ban "Foglalkozási betegségek", 1996-ban "Terápia".

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Japán étrend 14 Napig: Eredmények, Menü és Táblázat
Bővebben

Japán étrend 14 Napig: Eredmények, Menü és Táblázat

Japán étrend 14 napigA japán étrend hosszú ideje az oroszok körében az egyik legnépszerűbb fogyókúra. Ez nem meglepő, mert a japán étrendnek köszönhetően gyorsan és különösebb pénzügyi költségek nélkül lehet fogyni. Annak a ténynek köszönhető

Kreml-diéta - Vélemények és Eredmények
Bővebben

Kreml-diéta - Vélemények és Eredmények

A Kreml-diéta áttekintései és eredményeiAz Atkins-mentes étrendet vagy az amerikai űrhajós étrendjét hazánkban Kreml-diétának nevezik. Sok követője van, akik jelentős eredményeket értek el a fogyásban. A diéta megalkotói a következő elvet fektették alapjaiba - a szénhidrátot nem kapó test saját zsírból merít energiát, amelynek tartalékai gyorsan csökkennek, és az ember karcsú alakot kap.Tartalom:Hány kg-ot lehet lefo

Rost: Mely ételek Tartalmazzák? Toplista
Bővebben

Rost: Mely ételek Tartalmazzák? Toplista

Rost: előnyök, típusok + TOP termékekMi a rost?A növények egyes részeiben speciális rostok képződnek - rostok. Ezeknek a rostoknak az a sajátossága, hogy nem érzékenyek a felső emésztőrendszer által kiválasztott enzimek hatására. A rostok emésztése a