Csirke étrend - Menü, étrend Lehetőségek, Vélemények és Eredmények

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

Csirke étrend: előnyök és hátrányok

A csirke étrendet a fogyás egyik legegyszerűbb és megfizethető módjának tekintik. Nagyszerű azok számára, akik nem tudják elképzelni napi étrendjüket húskészítmények nélkül. A csirkében található fehérje teljes. Az emberi test számára szükséges összes aminosavat tartalmazza. A diéta során csak csirkefilét használnak, amelyről a bőrt eltávolították. Fontos, hogy zsírmentes legyen, ami a koleszterin forrása.

Csirke étrend alapelvei:

• Az étrend legfeljebb 7 napig tarthat. Ha a csirke mono étrendet kívánja alkalmazni, akkor annak időtartama nem haladhatja meg a 3 napot.
• A menü kalóriatartalma naponta 1200 kcal. Bár egyes táplálkozási szakemberek elismerik, hogy 1500 kcal-ra növelik.
• A csirkefilének a napi étrend 50% -át kell kitennie, a fennmaradó 50% -ot más ételekből kell származnia.
• Legalább ötször kell enni naponta.
• Legutóbb legkésőbb 18 órakor jönnek az asztalhoz.
• A csirkét vagy párolják, vagy főzik. A főzés során azonban a húsban található tápanyagok sokasága átkerül a húslevesbe. Ezt a tényt figyelembe kell venni.
• A diéta ideje alatt abba kell hagynia az egészségtelen ételek fogyasztását. A só és a cukor, a füstölt hús és a gyorsétterem nem szerepel az étlapon.
• Igyon legalább 2 liter vizet naponta.

Tartalom:

• A csirkehús kalóriatartalma
• Csirke étrend menü
• A csirke étrend megengedett és tiltott ételei
• Csirke diéta receptek
• Csirke diéta lehetőségek
• A csirke diéta előnyei és hátrányai
• Ellenjavallatok
• Vélemények és eredmények azokról, akik lefogytak

A csirkehús kalóriatartalma

A csirke különböző részeinek kalóriatartalma, a belsőségek kalóriatartalma:

Csirke rész	A kilokalóriák száma 100 g termékre vonatkoztatva
Csirkemell	115
Lábszár	190
Csípő	210
Szárny	190
Kamra	130
Máj	140
Szív	160

A csirkehús kalóriatartalma, a főzési módtól függően:

Csirkehús feldolgozási módszer	Kalóriatartalom 100 g-onként
Főtt hús	200
Párolt húskonzervek	210
Grillezett hús	240
Füstölt hús	250
Grillcsirke	260

Csirke étrend menü

A csirkehúson alapuló étrendnek számos lehetősége van. Az alapokat 3 napos csirke étrendnek, egy hétig pedig csirke étrendnek tekintik. Az első lehetőség szigorú fogyókúrás rendszerekre vonatkozik, mivel ilyenkor csak csirkehúst esznek. A hét napos csirke étrend nemcsak csirke filé, hanem zöldségfélék fogyasztását is lehetővé teszi.

Mono diéta menü 3 napig

Három nap alatt mono diéta alatt körülbelül 3 kg súlyfelesleg fogyhat. Ebben az időszakban megengedett csak főtt csirkehúst enni, valamint elegendő vizet inni. Egyszerre 100 g csirkehúst esznek meg. A táblázat megközelítésének száma egyenlő 5-6-tal.

7 napos menü

A hét napja	Mit ehet egész nap	Mit ihat egész nap
	0,5 kg főtt csirke filé, saláta zöldségekkel (paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, gyógynövények joghurtos öntettel), főtt hajdina - 0,35 kg	Cukrozatlan gyümölcs kompót
	0,7 kg csirke filé, 0,5 kg friss ananász	Zöld és fekete tea
	0,5 kg párolt csirkefilé, friss zöldségsaláta (alma, káposzta, sárgarépa citromlével és olívaolaj öntettel), főtt rizs só nélkül	Természetes gyümölcslé
	0,5 kg sült zöldségsaláta, 0,25 csirkefilé	Egy pohár kefirt és szénsavas ásványvizet
öt	0,7 kg főtt csirkefilé, saláta, bármilyen zöldség olívaolaj öntettel készült salátában	Cukormentes gyümölcsital és ásványvíz
6.	0,25 főtt csirkefilé, párolt zöldség	Egy pohár kefirt, gyógyteát
	0,5 kg főtt csirkefilé, saláta zöldségekkel és olívaolajjal	Ásványvíz és házi gyümölcslé

A csirke étrend megengedett és tiltott ételei

Csirke diéta alatt a következő ételek lehetnek jelen az étlapon:

• Zöldségek és gyógynövények. Fontos, hogy ne tartalmazzanak nagy mennyiségű keményítőt.
• Alacsony keményítőtartalmú gabonafélék.
• Gyümölcsök és bogyók.
• Erjesztett tej és tejtermékek, alacsony zsírtartalommal.
• Italok: tea, víz, friss gyümölcslevek, gyógyteák.
• Tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú tengeri hal.

Az étrend alatt nem fogyasztott ételek:

• A gyümölcsökben és a bogyós gyümölcsökben sok a cukor.
• Keményítőtartalmú zöldségek és gabonafélék.
• Kenyér és egyéb pékáruk.
• Bármilyen édesség.
• Ketchup, majonéz és bármilyen más szósz.
• Sózott és konzerv ételek.
• Zsíros, fűszeres és sült ételek.
• Gyorsételek és könnyűételek.
• Alkoholos italok, kakaó, szénsavas víz, kávé, gyárilag készített gyümölcslevek.
• Só, ízfokozó, zselatin, keményítő, cukor és cukorpótlók, stabilizátorok és egyéb kémiai adalékanyagok.
• Zsíros hús és hal.

Csirke diéta receptek

Csirke filé szelet

A szelet főzéséhez a következő termékekre van szükség:

• Csirkemell - 0,5 kg.
• 2 evőkanál tejföl minimális zsírtartalommal.
• 2 csirke tojás.
• 2 evőkanál keményítő.
• 2 gerezd fokhagyma.
• Egy teáskanál vajat.
• Só, bors.

A csirkefilét húsdarálón vezetik át, a darált húst összekeverik zúzott fokhagymával, tejföllel, borssal és sóval. Vastagabbá tétele érdekében keményítőt vezetnek be. Darált húsból készítenek szeleteket, amelyeket olajozott pergamenre kenünk és a sütőben megsütünk. A főzési idő 180 ° C-on fél óra.

Csirke diétás leves

A leves elkészítéséhez a következő ételekre van szükség:

• 2 liter vizet.
• 0,5 kg csirke filé.
• 3 krumpli.
• 2 szár zellert.
• 3 sárgarépa.
• Egy hagyma.
• 50 g cérnametélt.
• Egy csomó zöld.
• Só, bors.

A húslevest csirkefilére készítik, amelyhez a húst 20 percig főzik. Ezután vékony szálakra vágjuk és félretesszük. A húslevesben finomra vágott hagymát, sárgarépát, zellert és burgonyát főzünk. 2 perccel a főzés vége előtt cérnametélt, csirkét mártunk a húslevesbe, megsózzuk és borsozzuk. Kapcsolja ki a tüzet, adjon apróra vágott zöldeket a leveshez, fedje le fedővel és hagyja főzni.

Csirkemáj pástétom

A pástétom elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• Víz.
• 1 kg csirkemáj.
• 2 gerezd fokhagyma.
• 3 szelet sonka.
• Egy hagyma.
• Egy csomó zöld.
• Fekete bors - 5 db.
• Só és kedvenc fűszerek.

Annyi vizet kell venni, hogy az teljesen ellepje a csirkemájat, de csak vékony rétegben. 1 kg májra 200-600 ml kell, a pontosabb mennyiséget "szemmel" határozzák meg. Amikor a máj megfőtt, a víznek teljesen el kell párolognia. Egy turmixgépen vezetjük át borssal, sonkával és fűszerekkel együtt. Aztán fél órára fagyasztóba tették a májat. Ez idő után a pástétom használatra kész.

Növényi pörkölt csirkével

Pörkölt elkészítéséhez a következő ételekre lesz szükség:

• 2 csirkemell.
• 0,25 kg brokkoli.
• 0,25 kg fehér káposzta.
• 0,25 kg spenót.
• Bolgár bors.

Az étel elkészítéséhez főtt csirkefilére lesz szükség, amelyet spenóttal, káposztával és borssal párolnak egy serpenyőben zárt fedél alatt. A főzési idő 45 perc. A párolás befejezése előtt az edényt megsózzuk, és gyógynövényeket adunk hozzá.

Csirke diéta lehetőségek

Diéta csirkén és hajdinán

A csirke és a hajdina diétás menüje meglehetősen kiegyensúlyozottnak nevezhető, de legfeljebb egy hétig be kell tartani. Ez idő alatt körülbelül 3 kg súlyfelesleg fogyhat. A hajdina zabkását nem főzzük, hanem egy pohár forró vízzel pároljuk, és egy éjszakán át hagyjuk infúzióban lenni.

Az egy nap menüje így fog kinézni:

• Első étkezés: hajdina zabkása - 150 g, cukrozatlan tea.
• Uzsonna: 0,25 l kefir alacsony zsírtartalommal.
• Fő étkezés: csirke filé - 0,2 kg, hajdina zabkása - 0,1 kg, egy paradicsom.
• Snack - egy pohár kefir.
• Vacsora: 0,1 kg párolt hajdina, tea cukor nélkül.

Csirke és ananász diéta

A csirke filé és ananász étrendet 9 napra tervezték. Ez idő alatt körülbelül 6 kg súlyfelesleg fogyhat. A diéta alatt csak csirkét és ananászpépet fogyaszthat. Az első 3 napban csak csirkét esznek, és só nélkül forralják. A következő 3 napban csak ananászokat fogyasszon. Az elmúlt 3 napban csak csirkét és ananászt esznek. Ez az egzotikus gyümölcs helyettesíthető almával és narancsgal.

Csirkemell és uborka diéta

A csirkemell és uborka étrendet 3 napra tervezték. Ez idő alatt akár 4 kg súlyt is leadhat. Minden nap meg kell enni 1 kg uborkát és 0,5 kg főtt csirkefilét. Ezenkívül az uborka mellett ehet zöldségsalátát is. De biztos frissek.

Csirkehúsleves étrend

A szigorú csirkehúsleves étrendet egy hétre tervezték. Ez idő alatt megszabadulhat 7 kg súlyfeleslegtől. Egy hétig az embernek csak csirkehúslevet kell ennie. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egy ilyen étrend nem alkalmas mindenki számára, aki fogyni akar. Először is elegendő akaraterővel kell rendelkeznie, másodszor pedig kitűnő egészségre. A hétnapos étrend befejezése után még egy hétig kímélő menüben kell étkeznie, hogy ne terhelje túl az emésztőszerveket, megszokva a folyékony és alacsony kalóriatartalmú ételeket.

Csirke és kefir étrend

A kefir és a csirkemell diéta az egyik népszerű fogyókúrás rendszer. E két étel mellett ehet almát is. A diétás menüt 9 napra tervezték. Az első 3 napban csak almát esznek (1,5 kg naponta), majd 3 napig csak csirkefilét (minden nap 1 kg-ot), utána 2 napig 1% (egyenként 2 liter) zsírtartalmú kefirt fogyasztanak egy napon belül). A kilencedik napon csak csirkehúslevet esznek, só hozzáadása nélkül főzve. Naponta 1,5 liter húslevest kell meginni.

A csirke diéta előnyei és hátrányai

A csirke diéta előnyei:

• A csirkés ételeket finoman lehet főzni, így az étel nem lesz undorító.
• A diéta könnyen tolerálható.
• A diéta során az illető nem lesz depressziós.
• Az immunerősség fokozódik.
• Az izmok a diéta alatt nem bomlanak le.
• A csirkehúsleves energia- és erőforrás.
• A nyomás visszaáll a normális értékre.

A csirke étrend hátrányai a következők:

• A csirkefehérje allergiaforrás lehet.
• Az elveszített fontokat gyorsan beszervezik.
• A diéta során a vesék terhelése növekszik.
• Ha hosszabb ideig ragaszkodik a diétához, az a szervezet zsírhiányához vezethet, ami negatívan befolyásolja az anyagcsere folyamatokat.
• A diéta során fokozódhat a gázképződés, és a székrekedés is elkezdhet zavarni.
• A diéta során megnő a test fehérje-mérgezésének kialakulásának kockázata.

Ellenjavallatok

Ellenjavallatok a csirke étrend használatához:

• Súlyos vérszegénység.
• A gyermekvállalás időszaka.
• Az epeutak betegségei.
• Szoptatási időszak.
• Köszvény.
• Urolithiasis betegség.
• A szív és az erek betegségei.
• Gyomor- vagy bélfekély. Az emésztőrendszer eróziós elváltozásai.
• Allergia a fehérje ételekre.
• A hasnyálmirigy betegségei.
• Gyermek- és időskor.

Vélemények és eredmények azokról, akik lefogytak

Seraphima: „Háromszor követtem a csirke diétát. Elég hatékony. Minden megközelítéshez 4 kg-ot sikerült lefogynom. Ezenkívül az egyes diéták időtartama 10 nap volt. Annak érdekében, hogy ne károsítsam az egészségemet, hat hónapos intervallumokat hajtottam végre a szettek között. Ez idő alatt a test felépült. Azt tanácsolom bárkinek, aki fogy, próbáljon nem az ételre gondolni. Ehhez minimális időt kell töltenie a konyhában. A diéta alatt az ételeket különféle módon kell elkészíteni. Csak főtt csirkét nem ehettem, ezért a légzsíron főztem. Hozhat mellet, pácolhatja szójaszószban, és csatlakoztassa ezt a csodálatos eszközt.

Fogyókúra alatt a kilók nagyon gyorsan elmúlnak. Ami a hátrányokat illeti, magukban foglalják a kellemetlen érzést a hasban. Nekem személy szerint székrekedésem volt. Hashajtókkal és prebiotikumokkal mentette meg magát. Nem ajánlom a csirke fogyását 10 napnál tovább. Személyes értékelésem az ilyen étrendről C fokozat."

Tamara: „Ez egy szörnyű diéta, nem ajánlom senkinek, hogy ne veszítsen egészséget. A vélemények elolvasása után úgy döntöttem, hogy kipróbálom, de egy hét fogyás után elültettem a vesémet és kórházba kerültem. 10 napig 8 kg kellett, de az egészség is romlott.

Maga a diéta könnyű volt számomra, a csirke jó jóllakottság érzetet hagyott maga után. De a mai napig tablettákra kell ülnöm a vesék kezelésére, és a pajzsmirigy is elkezdte "éreztetni magát". E diéta előtt abszolút egészséges ember voltam! Az elveszített kilogramm nem tért vissza, de az egészségem sem."

Victoria: „A csirke diéta fehérje étrend. Ragaszkodtam hozzá egy hétig. Ez idő alatt 5 kg-ot fogytam, ami nagyon jó.

A diéta számos előnyét és hátrányát rávilágítottam magamra. Legfőbb előnye, hogy valóban működik. Az étrend hátrányai között szerepelhet annak súlyossága is. A szénhidráthiány befolyásolja a hangulatot, a fokozott idegességet. A diéta 5. napján a széklet problémái kezdődtek, de én egyedül megszabadultam tőlük.

A diéta alatt ettem csirkemellet, zöldségeket, gyógynövényeket, ittam természetes levet, kávét, teát és vizet. Megadom az 1. napra vonatkozó étlapomat: reggel ananászt ettem (fél kiló), ebédnél csirkét ettem, vacsorára pedig a csirkehúst salátalevelekkel egészítettem ki. Egy hétig ettem ilyesmit. Teljesen visszautasította a lisztet, az édes és zsíros ételeket. Ezért a diéta hatása nem sokáig várt magára."

Lyuba: „Fogytam a csirkehúslevesről, napi 2,5 liter forró húslevest ittam. Csirkemellen főztem sárgarépával, gyógynövényekkel, sóval és fűszerekkel. Kétszer ettem kekszet. A diéta nagyon nehéz volt, de 3 nap alatt sikerült lefogynom 4,3 kg-ot."

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).