2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14
Az áfonya teljes kémiai összetétele 100 g-onként
- Zsírok: 0,3 evőkanál; g
- Fehérjék: 0,7 g
- Szénhidrátok: 14,5 g
- Víz: 84,8 g
- Hamu: 0,2 g
- Cellulóz: 2,7 g
Vitaminok
|
Név |
összeg | % RDA |
| B1-vitamin (tiamin) | 0,025-0,040 mg | 1,9% |
| B2-vitamin (riboflavin) | 0,028-0,040 mg | 1,8% |
| B5-vitamin (pantoténsav) | 0,12-0,16 mg | 2,8% |
| B6-vitamin (piridoxin) | 0,030-0,011 mg | 3,3% |
| B9-vitamin (folsav) | 6,0 μg | 1,5% |
| B12-vitamin (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamin (aszkorbinsav) | 9,7-56,0 mg | 46,9% |
| E-vitamin (alfa-tokoferol formájában) | 0,57 mg | 3,8% |
| Béta-tokoferol | 0,01 mg | 0,1% |
| Gamma-tokoferol | 0,36 mg | 2,4% |
| Delta-tokoferol | 0,03 mg | 0,2% |
| D-vitamin (kolekalciferol formájában) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamin (PP, nikotinsav) | 0,47-0,59 mg | 2,7% |
| K-vitamin | 19,3 μg | 16,1% |
| B7-vitamin (biotin) | 2,3 μg | 4,6% |
| Béta karotin | 32,0 μg | 0,6% |
| Alfa-karotin | 0,6 μg | 0,01% |
| Lutein + Zeaxanthin | 80,0 μg | 1,3% |
| Béta kriptoxantin | 20,0 μg | 0,4% |
| Likopin | 0,0 mcg |
0,0% |
| B4-vitamin (kolin) | 6,0 mg | 1,2% |
| Metil-metionin-szulfónium (U-vitamin) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain-trimetil-glicin | 0,2 mg | 0,02% |
Ásványok
Makrotápanyagok
| Név | összeg | % RDA |
| Kálium | 51,0-107,0 mg | 3,2% |
| Kalcium | 13,0-18,0 mg | 1,4% |
| Szilícium | 22,0 mg | 73,3% |
| Magnézium | 6,7-7,2 mg | 1,8% |
| Nátrium | 2,2-3,3 mg | 0,2% |
| Kén | 25,0-40,0 mg | 3,2% |
| Foszfor | 9,0-12,0 mg | 1,4% |
| Klór | 7,8 mg | 0,3% |
Mikroelemek és ultramikroelemek
| Név | összeg | % RDA |
| Alumínium | 30,9-62,9 mcg | 0,1% |
| Bór | 26,4 μg | 37,8% |
| Vanádium | 16,8 mcg | 42,0% |
| Vas | 0,30-1,10 mg | 5,3% |
| Jód | 10,9-24,3 mcg | 17,5% |
| Kobalt | 0,9 μg | 9,0% |
| Lítium | 6,0 μg | 6,0% |
| Mangán |
230,0-471,5 mcg |
17,5% |
| Réz | 57,0-86,8 μg | 6,8% |
| Molibdén | 2,4 mcg | 3,4% |
| Arzén | 0,5 μg | 4,2% |
| Nikkel | 0,4-0,6 μg | 0,3% |
| Ón | 2,6–8,0 μg | 0,3% |
| Rubídium | 8,3 μg | 8,3% |
| * Vezet | 1,0 μg | 10,0% |
| Szelén | 0,1-0,2 μg | 0,2% |
| * Strontium | 3,4 mcg | 0,4% |
| Tallium | 0,04 μg | 2,0% |
| Fluor | 73,9 μg | 1,9% |
| Króm | 1,5-7,5 mcg | 9,0% |
| Cink | 100,0-160,0 μg | 1,1% |
Fehérjék és aminosavak
| Név | összeg | % RDA |
| Teljes fehérjetartalom | 0,74 g | 0,9% |
| Esszenciális aminosavak tartalma | 0,191 g | 0,9% |
| Nem alapvető aminosav-tartalom | 0,314 g | 0,6% |
Esszenciális aminosavak
| Sav neve | összeg | % RDA |
| Valine | 0,031 g | 1,2% |
| Hisztidin | 0,011 g | 0,5% |
| Izoleucin |
0,023 g |
1,2% |
| Leucin | 0,044 g | 1,0% |
| Lizin | 0,013 g | 0,3% |
| Metionin | 0,012 g | 0,7% |
| Treonin | 0,020 g | 0,8% |
| Triptofán | 0,011 g | 1,1% |
| Fenilalanin | 0,026 g | 0,9% |
Esszenciális aminosavak
| Sav neve | összeg | % RDA |
| Alanin | 0,031 g | 0,5% |
| Arginin | 0,037 g | 0,6% |
| Aszparaginsav | 0,057 g | 0,5% |
| Glicin | 0,031 g | 0,9% |
| Glutaminsav | 0,091 g | 0,7% |
| Proline | 0,028 g | 0,6% |
| Serine | 0,022 g | 0,3% |
| Tirozin | 0,009 g | 0,3% |
| Cisztin | 0,008 g | 0,4% |
Zsírok és zsírsavak
| Név | összeg | % RDA |
| Teljes zsírtartalom | 0,33 g | 0,3% |
| Telítetlen zsírsavtartalom | 0,20 g | 0,5% |
| Omega-3 telítetlen zsírsavak tartalma | 0,06 g | 6,0% |
|
Omega-6 telítetlen zsírsavak tartalma |
0,09 g | 0,9% |
| Telített zsírsavtartalom | 0,03 g | 0,1% |
Telítetlen zsírsavak
| Sav neve | összeg |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Olajsav C 18: 1 (omega-9) | 0,05 g |
| Linolén C 18: 2 (omega-6) | 0,09 g |
| Linolén C 18: 3 (omega-3) | 0,06 g |
| Sztearidon-C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleikus C 20: 1 (omega-11) | 0,002 g |
| Arachidonikus C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaén-C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozahexaén-C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervikus C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Telített zsírsavak
| Sav neve | összeg |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myrisztikus C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,02 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,01 g |
| Arachidikus C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolok
| Név | összeg | % RDA |
| A fitoszterolok mennyisége | 22,0 mg | 40,0% |
| Kampeszterin | 0,9-1,4 mg | 2,2% |
| Béta-szitoszterin | 10,0-18,2 mg | 36,4% |
| Stigmasterol | 0,4-0,5 mg | 1,3% |
| Koleszterin | 0,0 mg | 0,0% |
Szénhidrátok
| Név | összeg | % RDA |
| Összes szénhidráttartalom | 14,49 g | 4,1% |
| Mono- és diszacharidok | 7,6 g | 15,2% |
| Szőlőcukor | 4,88 g | 48,8% |
| Fruktóz | 4,97 g | 14,1% |
| Galaktóz | 0,0 g | 0,0% |
| Szacharóz | 0,11 g | 0% |
| Laktóz | 0,0 g | 0,0% |
| Keményítő | 0,03 g | 0% |
| Malátacukor | 0,0 g | 0% |
| Cellulóz | 2,4-3,1 g | 11,2% |
| Pektin | 0,8 g | 16,0% |
Purin alapok
| Név | összeg | % RDA |
| Purintartalom | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Vissza az áfonya leírásához
Ajánlott:
Áfonya - Bogyó 1000 Betegségből, Az áfonya Előnyei és ártalmai
Az áfonya előnyei és ártalmai, alkalmazásAz áfonya alacsony növekedésű bokrokon nő, amelyek nagyon ellenállnak a fagynak. A növény jól tolerálja az időjárási viszonyok változását, inkább a mocsarak és tőzeglápok közelében telepedik le.A bogyó szeptemberben ke
Vörösáfonya - Az áfonya, A Bogyók, Az áfonyalevél Hasznos Tulajdonságai és Felhasználása. Áfonya Terhesség Alatt, Hólyaghurut
VörösáfonyaAz áfonyalevél hasznos tulajdonságai és felhasználásaA közönséges vörösáfonya hasznos növényAz áfonya egy örökzöld cserje, amely az áfonya családjába tartozik. Az áfonya magassága eléri a 30 cm-t, a növény rizómái vízszintesen kúsznak. Az áfonya szára egyenes és elága
A Csicsóka Teljes Kémiai összetétele
A csicsóka teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 73 kcal Zsírok:0 gFehérjék:2 gSzénhidrátok:17,5 gVíz:78 gHamu:2,5 gCellulóz:4,5 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,20 mg13%B2-vitamin (riboflavin)0,06 mg3%B5-vitamin (pantoténsav)0,4 mgnyolc%B6-vitamin (piridoxin)0,08 mg4%B9-vitamin (folsav)13 μg3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)4,0 mgöt%
A Hajdina Teljes Kémiai összetétele
A hajdina teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 343 Kcal Zsírok:3,2 gFehérjék:10,8 gSzénhidrátok:70 gVíz:13,9 gHamu:2,10 gCellulóz:14,0 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamin (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamin (pantoténsav)1,233 mg24,7%B6-vitamin (piridoxin)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamin (folsav)28,0-32,0 μg7,5%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mc
Áfonya (növény) - Az áfonya, Tinktúra, Levelek, áfonya Bogyó Hasznos Tulajdonságai és Felhasználása
TörpemálnaAz áfonya infúzió hasznos tulajdonságai és alkalmazásaAz áfonya hasznos tulajdonságaiA Cloudberry egyedülálló növény, amely számos hasznos összetevőt tartalmaz. Ez a gyógyító évelő növény élénk sárga borostyánbogyóival vonzza a figyelmet. A Cloudberry nemcsak Oroszors
