Fehérje Diéta "mínusz 5-7 Kg Hetente" - 3 Menüpont, Előnyök és Hátrányok

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

Fehérje diéta "mínusz 5-7 kg hetente": előnyök és hátrányok

A fehérjetartalmú étrend lényege a nevében is tükröződik: a fogyás elhatározása mellett a nőnek rá kell hangolódnia arra a tényre, hogy főleg fehérjetartalmú ételeket - húskészítményeket, halat, tejet, kefirt stb. - kell fogyasztania. ne érezzen sokáig éhséget. Ebben az esetben a test energiahiányt kezd tapasztalni, és saját tartalékaiból meríti. Ennek eredményeként a túlsúly elmúlik.

Tartalom:

• Az étrend "mínusz 5-7 kg hetente" elvei
• Engedélyezett és tiltott ételek
• Kiszámoljuk az anyagcseréjét
• 3 lehetőség a fehérjetartalmú étrend menüjéhez
• Érdekes receptek
• A diéta előnyei és hátrányai "mínusz 5-7 kg hetente"
• Ellenjavallatok

Az étrend "mínusz 5-7 kg hetente" elvei

A fehérjetartalmú étrend felesleges kilóinak megszabadításához be kell tartania a következő szabályokat:

• A menü főleg fehérjetartalmú termékeket tartalmazzon. Tömegfrakciójuk legalább 60% lesz.
• Az étrendben nemcsak növényi fehérjéket, hanem állati eredetű fehérjéket is tartalmaznia kell. Az ételekben egyenlő arányban kell lenniük.
• A fehérjéknek "tisztáknak" kell lenniük. Ez azt jelenti, hogy bármilyen félkész termék, kolbász, kolbász és más feldolgozott húsétel tilos.
• A diéta alatt friss zöldségeket kell enni, amelyek segítenek a fehérje ételek mérgező bomlástermékeinek eltávolításában a szervezetből.
• Naponta legalább négyszer kell leülnie az asztalhoz. Még jobb, ha tudsz időt szánni pár extra harapnivalóra.
• 3 órával lefekvés előtt meg kell tagadnia minden ételt.
• A tiltott listán szereplő ételeket teljesen ki kell zárni a menüből. E szabály be nem tartása elfogadhatatlan.
• Igyon legalább 2 liter vizet naponta.
• Az olyan főzési módszerek, mint a forralás és a párolás, elsőbbséget élveznek. Főzhet gőzöléssel is, de kerülje a sült ételeket. Végső megoldásként ételeket süthet.
• Ha az étrendet fizikai aktivitás egészíti ki, akkor a fogyás folyamata sokkal gyorsabban megy. Megengedett az edzőterem felkeresése, fitnesz, kocogás, aerobic, séta. Az edzés utáni erő gyorsan helyreáll, ami nagy mennyiségű fehérje fogyasztása miatt lehetséges. Ha figyelmen kívül hagyja a fizikai aktivitást, akkor a fehérje felhalmozódik a testben, ami provokálhatja a vesék működésében fellépő zavarokat, fájdalmukat és duzzanatukat.
• Ha nincs allergia, akkor kivit és grapefruitot is felvehet a menübe. Ezek az ételek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Rendszeres használatuk a szervezetet vitaminokkal és nyomelemekkel is telíti.
• Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó komplexek szedése előfeltétel, amelyet be kell tartani a fehérjetartalmú étrend során. Valójában a test nem lesz képes megfelelő mennyiségű termékből megszerezni őket.

Engedélyezett és tiltott ételek

A menübe felvehető termékek:

• Erjesztett tejitalok és túró. Fontos, hogy a zsír százalékos aránya minimális legyen bennük.
• Törökország és csirke. Szükséges eltávolítani róla a bőrt.
• Alacsony zsírtartalmú hal.
• Sampinyonval.
• Garnéla, kagyló, fésűkagyló, tintahal.
• Kemény sajtok, tofu. A napi norma 30 g.
• Tojás.
• Paradicsom, uborka, hüvelyes bab, paprika, karfiol, brokkoli, hagyma, paprika. Amellett, hogy ezek a zöldségek tiszta formában fogyaszthatók, megengedett belőlük gyümölcslé készítése.
• Kesudió és mandula, de legfeljebb 4-6 dió naponta.
• Alma, de nem édes, grapefruit, kivi.
• Bogyóalapú gyümölcsital, víz, kávé, tea.

Vannak olyan termékek is, amelyeket ki kell zárni a menüből, többek között:

• Cukor és minden olyan édesség, amelyben van.
• Kenyér és egyéb lisztből készült termékek.
• Vaj.
• Alkoholos italok.
• Keményítőben gazdag zöldségek, például kukorica és burgonya.
• Zsíros hús.
• Zsíros tejtermékek.
• Minden cukrászda.
• Sok cukrot tartalmazó gyümölcsök: banán, ananász, szőlő, sárgabarack, őszibarack, szilva, körte.
• Tartósított termékek.
• Félkész termékek.

Kiszámoljuk az anyagcseréjét

Amikor egy személy teljesen megtagadja a szénhidrátot tartalmazó ételt, és áttér a fehérje menüre, ez ketózist (a szervezet keton testekkel történő mérgezése a fehérjék lebontása miatt) provokálhat. Ezért az étrendben összetett szénhidrátoknak kell lenniük. A napi kalóriatartalmat a fogyó testsúly alapján számítják ki.

Az anyagcsere sebességét egyedileg kell kiszámítani. Ez lehetővé teszi, hogy kiválassza az optimális mennyiségű ételt, amelyet egy személynek a nap folyamán el kell fogyasztania. Az így kapott számhoz legfeljebb 300 kcal-t kell hozzáadnia, ha egy ember ülő életmódot folytat. Amikor egy vagy másik intenzitású fizikai erőfeszítést tapasztal, akkor 400-800 kcal-t kell hozzáadni a kapott számhoz.

Anyagcseréjének kiszámításához be kell tartania a következő algoritmust:

• Ossza el testsúlyát kilogrammokban 0,454-gyel.
• Az így kapott számot megszorozzuk 0,409-gyel.
• Az eredményt ismét megszorozzuk 24-vel. Ez az utolsó lépés. A végső ábra az anyagok egyedi térfogatsebességét mutatja.

Van egy egyszerűbb képlet az anyagcsere kiszámításához, amely így néz ki:

• A nőknek súlyukat kilogrammban meg kell szorozni 0,9-gyel és 24-gyel.
• A férfiaknak meg kell szorozniuk súlyukat 1,0-vel és 24-tel.

Meg kell jegyezni, hogy a kapott eredmény átlagos mutató lesz.

Az anyagcserét meghatározó harmadik képlet a következő:

• Nőknél: 655 + (9,6 * testtömeg) + (1,8 * magasság centiméterben) - (4,7 * életkor).
• Férfiaknál: 66 + (13,7 * súly) + (5 * magasság centiméterben) - (6,8 * életkor).

Harris-Benedict-formulának hívják.

3 lehetőség a fehérjetartalmú étrend menüjéhez

Fehérje diéta menü 7 napig

A bemutatott fehérje menü egy hétre készült. Ajánló jellegű, és igény szerint módosítható. A lényeg az, hogy ne lépje túl a megengedett kilokalória-számot naponta, és ne fogyasszon ételeket a tiltott listáról.

Az étrendet simán kell bevinni. Ehhez néhány nappal a megkezdése előtt fokozatosan csökkentenie kell saját étrendjét a főétkezések során. Ezzel elkerülhető a test súlyos megterhelése.

	Első étkezés	Fő étkezés	Falatozás	Vacsora
	Kezdje a reggelet egy pohár szobahőmérsékletű vízzel, amelyhez citromlevet adnak. Negyed óra elteltével megehet egy adag alacsony zsírtartalmú túrót.	Sovány marhahús 200 g össztömeggel, gyógynövényes saláta és szezámmag.	Paradicsom, feta sajt só nélkül.	Csirkemell dupla kazánban főzve, karfiol.
	Szelet alacsony zsírtartalmú sajt, cukrozatlan alma, víz.	Pulykahús 200 g térfogatban, zöldségsaláta.	Túró 0% zsírtartalommal.	Grillezett csirkemell, zöldséglé. Egy órával lefekvés előtt ihat egy pohár kefirt.
	Zöldborsó és egy darab tonhal.	Zöldségsaláta, párolt szürke tőkehal.	Mozzarella.	Garnéla, káposzta levelek és zöldek saláta formájában.
	Főtt tojás - 2 db., Kenyér.	Cukkini kaviár, borjú 200 g mennyiségben.	Grapefruit.	Bab csirkefilével.
öt	Joghurt 0% zsírtartalommal, kivi.	Fül, párolt zöldségek, kenyér.	Egy pohár kefir.	Saláta paradicsommal és uborkával, marhahús filé pörkölt.
6.	Párolt omlett, aszalt szilva.	Zöldségleves, főtt pulykamell.	Alma.	Káposzta saláta, csirke filé.
	Víz citromlével, alacsony zsírtartalmú túróval.	Főtt borjú, zöld levél saláta.	Sajt.	Növényi saláta feta sajttal, egy pohár kefir éjjel.

Feltétlenül naponta legalább 2 liter állóvizet kell meginni. Annak érdekében, hogy ne csökkenjen ez az adag, beállíthat egy ébresztőórát, amely óránként emlékeztet arra, hogy ideje meginni egy pohár vizet.

Japán étrend menü 7 napig

	Első étkezés	Fő étkezés	Vacsora
Hétf	Egy csésze kávé	2 főtt tojás	Főtt marhahús, saláta citromlével öntettel
W	Csésze kávé és krutonnal	2 csirke tojás	Saláta, pulyka sonka, kefir
Házasodik	Egy csésze kávé	Bármilyen zöldség	2 főtt tojás, sonka saláta
Th	Egy csésze kávé	Sárgarépából préselt gyümölcslé, főtt tojás	Marhasaláta citromlével öntettel
Péntek	Sárgarépasaláta citromlével öntettel	Hake fóliában a sütőben	Hiányzó
Ült	Kávé	Csirkehús és saláta	Reszelt sárgarépa, csirkehús
Nap	Kávé	Főtt borjú, bármilyen gyümölcs	Lásd a csütörtöki vacsorát

Bővebben: Japán étrend 7 és 14 napig, menü, vélemények

A Kreml étrendjének étlapja 7 napig

	Első étkezés	Második étkezés	Utolsó étkezés
	Rántotta szalonnával és kaporral - 2 ov e. 110 g bármilyen zsírszegény sajt - 1 kub e. Cukrozatlan kávé - 0 dollár e.	Tál zeller alapú leves - 8 kupa e. Saláta vargányával és mézes galuskával, adag 170 g - 6 köb e. Egy darab hús és tea cukor nélkül - 0 dollár e.	Egy marék dió - 6 köb e. Friss kis paradicsom - 6 ov e.; Csirkehús - 0 köb e.
	Főtt tojás (3 db) gombával - 1 cu e. 160 g túró - 4 ov e. Tea cukor nélkül - 0 dollár e.	Zöldségsaláta, 120 g - 4 ov e. 270 g káposztaleves hússal - 6 ov e. Sertés sashlik, 150 g - 2 kupa e. Cukrozatlan kávé - 0 dollár e.	Brokkoli, 150 g - 7 kupa e.; Sült gurin mell serpenyőben, 250 g - 3 köb e. Cukrozatlan tea - 0 dollár e.
	Három főtt kolbász - 0 dollár e. Sült cukkini, 150 g - 7 kub e. Tea cukor nélkül - 0 dollár e.	Leves zöldségekkel és olvasztott sajttal - 6 ov e. Marhahús - 0 dollár e. Vörös káposzta saláta formájában - 5 ov e. Cukrozatlan kávé - 0 dollár e.	Gőzös szürke tőkehal, 300 g - 0 köb e. Kis paradicsom - 6 köb e. Olajbogyó, 15 db - 3 köb e. Kefir - 6 köb e.
	Négy főtt kolbász - 3 köb e. 130 g főtt karfiol - 5 kupa e. Tea cukor nélkül - 0 dollár e.	Csirkeleves, 250 g - 7 köb e. Bárány lula kebab, 200 g - 0 köb e. Zöldségsaláta, 150 g - 6 ov e. Cukrozatlan tea - 0 dollár e.	Sült laposhal, 300 g - 0 kub e. 200 g sajt - 2 ov e. Saláta, 150 g - 4 ov e. Cukrozatlan tea - 0 dollár e.
öt	Omlett és sajt - 3 ov e. Cukormentes kávé - 0 dollár e.	Reszelt sárgarépasaláta, 100 g - 7 köb e. Zeller leves, 250 g - 8 köb e. Escalope - 0 USD e.	Notothenia gőz, 250 g - 0 köb e. Káposzta saláta, 180 g - 4 ov e. 150 g sajt - 2 ov e. Vörösbor, 250 g - 2 köb e.
6.	Sült kolbász tojással - 2 köb e. 100 g ömlesztett sajt - 1 cu e. Cukrozatlan tea - 0 dollár e.	Halászlé, 250 g - 5 köb e. Sütős csirke, 270 g - 5 kupa e. Zöldségsaláta, 100 g - 6 ov e.	Főtt hús, 250 g - 0 kub e. Kis paradicsom - 6 köb e. Egy pohár kefir - 10 kupa e.
	Négy főtt kolbász - 3 köb e. Padlizsán ragut - 8 köb e.	Paradicsom és uborka saláta, 100 g - 3 köb e. 200 g különféle húsból álló hodgepodge - 5 ov e. Csirkesashlik, 250 g - 0 kuj e. Tea cukor nélkül - 0 dollár e.	Sült polló, 250 g - 0 köb e. Saláta, 200 g - 4 ov e. Egy darab kemény sajt, 100 g - 1 egység. Kefir - 10 egység. e.

Bővebben: Kreml-diéta: Részletes áttekintés

Érdekes receptek

Tojáskrémleves

Az elkészítéséhez szükséges termékek:

• Csirkemell - 400 g.
• Spenót - 400 g.
• Főtt tojás - 2 db.
• Tej - 150 ml
• Fűszerek, só, petrezselyem.

A csirkét puhára kell főzni, a főzés során fekete borsot, provence-i gyógynövényeket és babérlevelet kell hozzáadni a húsleveshez. A húst lehűtjük és kockákra vágjuk. A levest nem öntjük, spenótot adunk hozzá, és addig forraljuk, amíg a zöldség megpuhul. A felaprított főtt tojásokat és a spenóttal ellátott húslevest egy turmixgépben őröljük, majd tejet adunk a serpenyőbe és alaposan összekeverjük. A leves készen van, és 1/2 tojással egy csészében tálaljuk.

Halászlé

Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• Fehér hal csont nélkül - 400 g.
• Lilahagyma - 1 db.
• Karfiol - 0,4 kg.
• Citromlé, bors, só.
• Hozzáadhat joghurtot a leveshez.

A karfiolt, a halat és a hagymát apróra vágjuk, egy fazékba tesszük, vízzel felöntjük és tűzre készen tartjuk. Tálalás előtt citromlevet, joghurtot öntünk a levesbe, sózzuk és borsozzuk.

Fehérje saláta

Az étel elkészítéséhez a következő ételkészletre lesz szükség:

• Csirke tojás - 3 db.
• Csirkemell - 1 db.
• Friss uborka - 1 db.
• Pekingi káposzta - 0,4 kg.
• Só, mustár, joghurt.

A főtt csirkemellet és a tojásokat kockákra vágjuk, a káposztát gyűrjük és kézzel tépjük, az uborkát szeletekre vágjuk. Az öltözködéshez joghurtot (100 ml), egy evőkanál mustárt kell keverni, ízlés szerint sót. Kombinálja az összes komponenst, adjon hozzá citromlevet.

Túrós omlett

Előkészítési termékek:

• Túró babban - 100 g.
• Fehérje - 3 db.
• Zöld hagyma - 3 szár.
• Kapor és só.

Válasszuk el a fehéreket a sárgájától, és verjük addig, amíg habosak nem lesznek. A túrót kaporral összekeverjük, sót adunk hozzá. Óvatosan keverje össze a túrót a fehérjével, öntse a kapott masszát egy tepsibe, szórjon rá zöld hagymát. Az edényt kivesszük a sütőbe, és készen állunk.

Sajttorta túróból

Elkészítéséhez a következő élelmiszerboltra lesz szükség:

• Túró 0% zsírtartalommal - 200 g.
• Citromlé - 50 g.
• Kukoricakeményítő - 2 evőkanál.
• Alma.
• Két tojás sárgája.
• 5 tojás fehérje.

Húzza le az almát, vegye ki belőle a csontokat, őrölje turmixgépben. Ezután keményítőt, citromlevet, túrót és sárgáját adunk az almához, a kapott masszát turmixgéppel összekeverjük. Külön verje fel a fehéreket, túrókrémmel kombinálja. A keveréket egy formába fektetik, amelyet vízzel meg kell nedvesíteni. Sütjük fél órán át 180 ° C-on.

Spenótpástétom

Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• Pürés spenót - 100 g.
• Egy tojás.
• Tejföl - 20 g.

A tojást megfőzzük és apróra vágjuk, összekeverjük tejföllel és spenóttal. A kapott masszát egy salátástálba fektetjük és tálaljuk.

A diéta előnyei és hátrányai "mínusz 5-7 kg hetente"

A fehérje étrend előnyei:

• Hosszú ideig az ember nem fogja érezni az éhséget, mivel a fehérje táplálék tökéletesen telít.
• A túlsúly nagyon gyorsan elmúlik, 2 hét alatt körülbelül 10 kg-ot fogyhat.
• A menü meglehetősen változatos.
• Az eredmény stabil, a felesleges kilók néhány nap múlva nem térnek vissza.

A fehérje étrend hátrányai:

• Fogyás közben le kell mondania a szokásos zsíros és sült ételek, édességek és sütemények használatáról.
• A szervezet nem lesz képes elegendő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot beszerezni a kínált ételkészletből.

A tudósok bebizonyították, hogy ha nem hajlandó sportolni a fehérjetartalmú étrend alatt, az negatívan befolyásolja a test állapotát. Ha hosszú ideig betartja ezt a fogyás módszert, akkor a vesekő, ödéma és más egészségügyi problémák kialakulását fenyegeti.

Ellenjavallatok

Mielőtt fehérjetartalmú étrendbe kezdene, konzultálnia kell szakemberrel, mivel számos ellenjavallata van, többek között:

• Bármely hely rákbetegségei.
• Krónikus lefolyású emésztőrendszer betegségei (még a remisszió szakaszában is).
• Magzat hordozása.
• A személy több mint 50 éves.
• A máj és a vizeletrendszer betegségei.
• A szív és az erek patológiája.
• Az ízületek betegségei.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).