Diéta Visszér Ellen - Táplálkozási Titkok, Mit Ehet?

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 21:45

Diéta visszér ellen

A visszeres étrend fontos, hogy ne rontsa a helyzetet. De emellett számos problémát meg kell oldani egy olyan betegséggel, mint a visszér. Az első dolog, amire figyelni kell, a súly stabilizálása. Ha túlsúlyos, akkor mindenképpen le kell fogynia. Sőt, fehérjében gazdag ételt kell fogyasztania - például halat.

Ha anyagi helyzete lehetővé teszi, akkor egyszerűen kényeztesse magát tenger gyümölcseivel - például tintahal, garnélarák és így tovább. A fehérje mellett számos hasznos anyagot tartalmaznak, mint például réz és mások. A fentieken felül a tenger gyümölcsei hozzájárulnak az elasztin termeléséhez - ez egy olyan anyag, amely megerősíti az erek falát és megakadályozza azok nyújtását.

Egy másik, nem kevésbé kellemes ízű, amely hozzájárul az azonos anyag előállításához, a tengeri moszat. Ne feledje, hogy gyermekkorában nem szerette őt. Számodra azonban pótolhatatlanná kell válnia, mivel nemcsak elegendő mennyiségű rézet és egyéb anyagokat tartalmaz, hanem bioflavonoidokat is. A bioflavonoidok elősegítik az érgyógyulást. Az edényei, ha ilyen anyaggal telítettek, ellenállóbbá válnak a vérnyomás változásaival szemben. De ne felejtsük el, hogy mindent mértékkel kell fogyasztani.

A visszeres étrendnek vitaminokat is kell biztosítania, ezért most térjünk át rájuk. Például a rutint vagy a P-vitamint mindig keresse az ételekben. Ez a vitamin nagyon szükséges, mivel visszérgátló hatású. A rutin megtalálható a gesztenyében és a mogyoróban.

Ne feledkezzünk meg a bogyókról, köztük az arónia van az élen. De itt nem maga a bogyó a fontos, hanem a leve, mivel nagyon hasznos tulajdonsága van, például csökkenti a vénák áteresztőképességét, ezáltal csökkentve a lábak duzzadását. Van még egy bogyó, a homoktövis, amely rutint is tartalmaz. Aztán jön a fekete ribizli. De ez még nem minden, de mi van a citrusfélékkel? A citrom a vezető közöttük. A citrom legyen a mindennapi társad. De ne egyél mindent, elég lesz egy kör reggel és egy másik este. A citromban a legfontosabb a héja, a P-vitamin koncentrációja magasabb, mint a pépe. Igyon gyümölcsleveket és gyümölcsitalokat - áfonyát és vörösáfonyát is.

Tartalom:

• Miért olyan fontos a diéta a visszereknél?
• Diéta célok a visszér ellen
• Milyen termékek lesznek hasznosak a visszér kezelésében?
• Milyen ételeket kell kizárni a visszér diétájából?
• Táplálkozási titkok
• Diéta visszér ellen
• Visszeres ivás
• Példa a visszér diétás menüjére
• Színes étrend

Miért olyan fontos a diéta a visszereknél?

A diéta betartásával helyreállíthatja a normális véráramlást, csökkentheti a sérült erek terhelését, és megtisztíthatja a testet a benne felhalmozódott méreganyagoktól. A visszér minden esetben meg kell figyelni, függetlenül attól, hogy csak a lábakat érinti, vagy a kismedencei szerveket érinti. Az étrendet az erek kóros állapotának első jeleinél alkalmazzák profilaxisként, valamint műtét előírásakor - a pre- és posztoperatív terápia fontos elemeként.

Az étrendi rendszer helyes kialakítása érdekében az orvos figyelembe veszi a beteg testének különféle jellemzőit: életkorát, súlyát, örökletes betegségeit, allergiás érzékenységét, egészségi állapotát, valamint az életmód sajátosságait. Ennek ellenére a visszérbetegségre vonatkozó diéta általános elveken alapul, amelyek lehetővé teszik a betegség visszaeséseinek és szövődményeinek elkerülését.

Diéta célok a visszér ellen

Az orvos és a beteg által az étrend felírásakor kitűzött célok listája a következőket tartalmazza:

1. Csökkentse a vér viszkozitását, hogy javítsa annak trofikus tulajdonságait és csökkentse a vérnyomást.
2. Erősítse az ereket a visszér súlyosbodásának megelőzése és a sikeres kezelés előfeltételeinek megteremtése érdekében.
3. Távolítsa el a duzzanatokat, ugyanakkor biztosítsa a szervezet számára a szükséges folyadékot.
4. Megszabadulni a túlsúlytól, amelynek jelenlétében szinte értelmetlen harcolni a visszér ellen.

Milyen termékek lesznek hasznosak a visszér kezelésében?

A korlátozások ellenére a visszeres étrend megszervezésének helyes megközelítése lehetővé teszi a test számára az összes szükséges anyag biztosítását. Így az étrendi szabályok betartása nem vezet a gyomor-bél traktus problémáihoz.

• Növényi rost termékek. Ezek szénhidrátok, amelyeket fokozatosan bontanak le, zsírlerakódás nélkül. A rost fogyasztásakor nincs ugrás az inzulinszintben, az energia lassan és folyamatosan szabadul fel;
• Víz - körülbelül 2-2,5 liter naponta inni, tiszta és levek, tea stb. Összetételében;
• Szárított gyümölcsök - képesek hígítani a vért és pótolni az édességeket az étrendben;
• Fűszerek - curry, kakukkfű, kurkuma, gyömbér. Az íz mellett egyedülálló hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek javítják a vér tulajdonságait.
• Hüvelyesek és diófélék - tokoferolban (E-vitamin) és könnyen emészthető növényi fehérjékben gazdagok.
• Algák - az erek erősítéséhez szükséges ásványi anyagokat tartalmaznak.
• A bogyók és gyümölcsök a C-vitamin forrásai, egyesek (málna, meggy) növelhetik a hemoglobin szintjét, ami előnyös a sejtlégzés szempontjából.
• A tenger gyümölcsei egyike azon kevés omega-3 telítetlen zsírforrásnak, amely elősegíti a lepedék koleszterin felszívódását, és elengedhetetlen az egészséges immunrendszer fenntartásához.

• A csíráztatott búza aminosavakban, zsírsavakban és vitaminokban gazdag, hasznos termék a test tisztításához.

Milyen ételeket kell kizárni a visszér diétájából?

Egyes ételek negatívan befolyásolják a vér összetételét, amely változatlanul befolyásolja az ereket. Azok, akik hajlamosak a visszérre, nagyon szenvedhetnek használatuktól.

Ezért szigorúan tilosak, különösen a betegség súlyos formáiban.

• Alkohol.
• Zsírokban gazdag étel.
• Cukor és más könnyű szénhidrátok.
• Fekete tea és kávé
• Konzervek
• Húslevesek
• Füstölt termékek.

Mint láthatja, a tiltott ételek listája sokkal rövidebb, mint az ajánlott. Még akkor is, ha le kell mondania a különösen kedvelt finomságokról, lecserélheti azokat újakra, amelyek hasznosak a test számára. Az egészség javítása és a visszér tüneteinek kiküszöbölése olyan könnyedséget és élvezetet nyújt, amely meghaladja az édességek, a füstölt húsok, az alkohol és bármely más, a visszérre ártalmas termék szokásos hatását.

Táplálkozási titkok

Sok ember számára önmagában az "étrend" szó szigorú korlátozásokat és akaraterő megpróbáltatásokat von maga után, amikor megpróbálja megtenni kedvenc ételeit. De akik kipróbálták a visszér diétát, sok új és változatos, kiváló ízű ételt fedeztek fel.

Az étrendi ételek ízének, egészségének és egyensúlyának javítása érdekében próbálkozzon az alábbi tippekkel:

• Kombinálja a retinolban és béta-karoitinban gazdag ételekből készült salátákat növényi olajjal. Ezek a vitaminok zsírban oldódnak, és olajban oldva sokkal jobban felszívódnak.
• Az okroshka és a zöld levesek (káposztaleves) egyaránt tápláló, szomjat oltó és frissítő ételek, nélkülözhetetlenek a forró évszakban.
• Adjon hozzá étrendjéhez olyan terméket, mint a marhamáj. Kiváló pástétomot kapunk a májból, ha zöldségekkel forraljuk, és fűszerekkel és növényi olajjal ellátott húsdarálóban megcsavarjuk.
• Próbáljon meg minden nap különféle gabonaféléket enni. Minden jól megfőzött zabkása tökéletesen felszívódik az emésztőrendszerben, jótékony hatással van a belekre, kielégíti az éhséget és a szervezet komplex szénhidrát-szükségletét.
• Ne egyél túl sokat, mivel az éhséget közvetítő acetilkolin-receptorok körülbelül fél óra alatt telítődnek. Hagyja abba az evést, mielőtt telítettnek érezné magát - teste később elégedettnek érzi magát.
• Próbálja ki a gyógyteák minden fajtáját. Számos növény levele és virága főzhető: hárs, menta, citromfű, kakukkfű, málna stb. Mindegyiknek megvan a maga egyedi íze és előnyös tulajdonságai. Ha lehetősége van arra, hogy a tea alapanyagait saját virágágyában termelje, vagy ökológiailag tiszta erdőkben és ültetvényekben vegyen részt, akkor biztos lehet ezek előnyeiben.

Diéta visszér ellen

Az étrend által biztosított táplálkozási szabályok nemcsak ajánlásokat és tilalmakat tartalmaznak bizonyos élelmiszerekre, hanem azok felhasználásának módjait is. A visszerek alapvető étkezési szabályainak listája csekély, de mindegyiket szigorúan be kell tartani.

• Ne felejtsd el a reggelit. Minden reggel a szervezetnek az összes szénhidrát és fehérje körülbelül felét meg kell szereznie a napra, ezért a kávéval készült szendvics nem tekinthető teljes reggelinek. Készítsen normális ételt, és ha nincs étvágya, próbáljon fél órával korábban felébredni.
• Van tört és gyakran. Az emésztőrendszer és a keringési rendszer egyenletes terhelése érdekében ossza el a szokásos napi három étkezést legalább 5 étkezéssel.
• Ne egyél lefekvés előtt. 18 óra után nincs ennivaló, és még inkább lefekvés előtt. Ezenkívül azonnal nyilvánvaló a reggeli vágy.
• Ne igyon étkezés közben. Ne igyon vizet vízzel, hogy ne hígítsa fel a gyomornedvet.

Visszeres ivás

Ha betartja az étrend szabályait, a test fokozatosan megkezdi a tisztulást. Ennek a folyamatnak a biztosítása érdekében meg kell növelni a kiválasztó rendszer működéséhez szükséges vízfogyasztást.

A diéta időszakában fordítson különös figyelmet az elfogyasztott víz minőségére. A forralt csapvíz túl kemény - ezt könnyedén ellenőrizheti, ha megnézi a vízforraló belső oldalán található mérleget. Ilyen vízzel nehéz megtisztítani a testet, ezért speciálisan tisztított vagy ásványvizet kell vásárolnia, vagy megbízható forrásokból kell gyűjteni (forrás, kút stb.).

A kiváló minőségű víz ivása jótékony hatással lesz a gyomor-bél traktus működésére, a bőr, a haj és a körmök állapotára, valamint javítja a vér összetételét és az általános közérzetet.

Példa a visszér diétás menüjére

Sok beteg számára nehéz betartani az összes étkezési szabályt, mivel nem készítik el saját étkezési tervüket. A visszérgyulladás miatt nincs olyan sok termék tiltva, ezért ezt a tervet meglehetősen egyszerű elkészíteni. A menü sokfélesége érdekében minden nap megváltoztathatja a korábban használt termékeket hasonló termékekhez.

Például több lehetőséget kínálunk a visszér diétás menüjéhez:

1. Első lehetőség:

   • Első étkezés reggel 7 órakor: reggeli zöldségsalátából és zabkásából.
   • A második - 10 órakor: mazsola (50-100 g) gyógyteával.
   • A harmadik - ebéd, délután egy óra körül: az első leveshez csirkehúslevesben zöldborsóval, a másodikhoz - főtt tengeri vagy vöröshal filé zöldségekkel.
   • Negyedszer, vacsora délután négykor: hínársaláta.
   • Az ötödik étkezés a második vacsora, 18 órakor: alacsony zsírtartalmú joghurt gyümölcssalátával.

2. Második lehetőség:

   • Reggeli: sajt paradicsommal fekete kenyéren, gyömbérteával lemosva.
   • Délutáni snack: joghurt bogyókkal.
   • Ebéd: tökleves, sült hal burgonyapürével.
   • Vacsora: párolt vörös hal zöld zöldségsalátával.
   • Második vacsora: természetes alma-sárgarépalé péppel.

3. Harmadik lehetőség:

   • Reggeli: túró dióval és szárított gyümölcsökkel, kenyér és természetes gyümölcslé.
   • Délutáni snack: mézben sült alma dióval.
   • Ebéd: lencseleves, zabkása párolt húsgombóccal.
   • Vacsora: főtt csirkemell vagy pulykamell, rozskenyér és befőtt.
   • Második vacsora: gabona chips chips paradicsomlével.

Színes étrend

A dietetika egyik modern divatirányzata a színes étrend. A növényi ételek étrendjének színük szerinti napi változásán alapul. Az ilyen étrend elméleti indoklása az, hogy a zöldségek és gyümölcsök színei jelzik az erek számára szükséges bizonyos tápanyagok jelenlétét. Vannak minden nap azonos színű ételek, amelyek kényelmesebbek az emésztőrendszer számára, amely kifejezetten enzimeket választ ki az egy típusú komplex anyagok teljes asszimilációjához.

Például a gyümölcsök sárga és narancssárga színárnyalatokat kapnak a béta-karotinnak köszönhetően - egy egész pigment- és B-vitamincsaládnak. A kék és lila szín a magas fukoxantin-tartalomnak köszönhető. A klorofillban gazdag zöldek ismert nyomelemek magas koncentrációjáról, például kalciumról, magnéziumról, káliumról stb. A vörös bogyós gyümölcsök, gyümölcsök és zöldségek tartalmazzák a legtöbb C-vitamint.

A színes étrend hatékonyságát a gyakorlatban is megerősítették, ezért sok táplálkozási szakember folyamatosan ajánlja, hogy a legracionálisabb módja annak, hogy a testet növényi eredetű vitaminokkal és ásványi anyagokkal telítsék.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).