Sárgabarack - A Barack, A Magvak, Az Egészségügyi Receptek Előnyei és ártalmai

2024 Szerző: Josephine Shorter | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 02:14

A kajszibarack előnyei és ártalmai

A kajszibarack nemcsak maga a fa, amely a szilva nemzetségéhez tartozik, hanem az általa adott gyümölcs neve is. Nem sikerült 100% -os pontossággal megállapítani, hogy honnan származik a barack. Tien Shan és Örményország egyaránt azt állítja, hogy egyszerre hívják hazájának. Ekkor a fa sikeresen növekszik azokban az országokban, ahol az éghajlati viszonyok erre alkalmasak. A sárgabarack a mérsékelt meleg éghajlatot kedveli.

Egy fa élettartama hosszú és elérheti a 100 évet. Gyökerei mélyre nyúlnak, bár maga nem éri el a nagy méreteket. A sárgabarack nem fél a fagytól, képes ellenállni -30 ° C-ig.

Ehető az azonos nevű sárgabarack, amelynek sárga vagy narancssárga húsa a kő körül helyezkedik el. A sárgabarack hordója rózsaszínű lehet. A kajszibarack frissen és szárítás után is fogyasztható. Egy személy a magzat csontját használja táplálékként, amelyet először elő kell készíteni. Tejet és vajat is kivonnak belőle.

Tartalom:

• A barack összetétele és kalóriatartalma
• A barack gyümölcs előnyei
• A barackkéreg előnyei
• A baracklé előnyei
• Egészségügyi receptek
• Sárgabarack gödrök
• Sárgabarack maszkok
• Sárgabarackolaj a kozmetológiában
• A sárgabarack ellenjavallatai és ártalma
• Hogyan válasszuk ki és tároljuk a barackot?
• Sárgabarack saláta receptek
• Hogyan szárítsunk meg egy barackot?
• Hogyan lehet barackot kinőni kőből?

A barack összetétele és kalóriatartalma

A barack narancssárga színét a béta-karotin tartalma okozza. Úgy gondolják, hogy a hasznos provitamin tartalmában a sárgarépa a bajnok, de a barackfák gyümölcsében sem kevés.

• Zsírok: 0,1 g
• Fehérjék: 0,9 g
• Szénhidrátok: 11,12 g
• Víz: 86,2 g
• Hamu: 0,7 g
• Cellulóz: 2,0 g

Vitaminok (100 g-onként):	összeg	% RDA
Béta karotin	1094-1600 mcg	32%
A-vitamin (retinol)	96 μg	12%
C-vitamin (aszkorbinsav)	10 mg	tizenegy%
E-vitamin (alfa-tokoferol formájában)	1,1 mg	7%

Ásványi anyagok (100 g-ban):	összeg	% RDA
Bór	125 mcg	179%
Vanádium	25 mcg	63%
* Strontium	350-560 mcg	52%
Magnézium	57-104 mg	20%
Kobalt	2 μg	20%
Szilícium	5 mg	17%
Réz	140 mcg	tizennégy%
Kálium	305 mg	12%
Mangán	220 mcg	tizenegy%
Molibdén	8 μg	tizenegy%

Teljes kémiai összetétel ➤

* Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a barackgyümölcsök képesek koncentrálni a stroncium mérgező nyomelemét - 100 g-ban tartalmazzák maximális napi értékének 52,5% -át.

Egyéb fontos kapcsolatok:

• Fitoszterolok - 18 mg (az RDI 6% -a)
• Purinok - 8 mg (az RDI 6,7% -a)
• Oxálsav - 10 mg (az RDI 2,5% -a)

A kajszibarack kalóriatartalma alacsony, mindössze 44 kcal / 100 g. A gyümölcsöket azonban óvatosan kell használni a cukorbetegek számára, mivel meglehetősen sok cukrot tartalmaznak (5,87% szacharózt és 2,37% glükózt).

De az örmény barackfajták a magas jódtartalom miatt felhasználhatók pajzsmirigybetegségek megelőző szereként.

A barack gyümölcs előnyei

A sárgabarack előnyei meglehetősen változatosak, a hasznos tulajdonságok között a következők:

• A gyomor-bél traktus stimulálása;
• A vérképzés funkciójának stimulálása, amely vérszegénységben szenvedők számára szükséges;
• A test állóképességének és stresszállóságának növelése;
• Mukolitikus hatás, amely különösen a légzőszervi megbetegedéseknél figyelhető meg, száraz köhögés kíséretében;
• A székrekedés enyhítése;
• Segítség a szív- és érrendszer betegségeiben;
• A testhőmérséklet normalizálása;
• A máj, a gyomor, az epehólyag, a vesék működésének normalizálása;
• Szomjoltás;
• A gyomor savas környezetének normalizálása;
• Segítsen a testnek megtisztulni a méreganyagoktól;
• Antioxidáns hatás biztosítása (erre a célra elegendő legfeljebb 7 friss vagy 10 szárított gyümölcsöt enni);
• A memória és az agy működésének javítása általában.

A barack jótékony tulajdonságai már régóta ismertek. Az ókori kínai és arab gyógyítók, köztük a híres gyógyító, Ibn Sina, azzal érveltek, hogy a gyümölcsök különösen hasznosak a nők számára. Segítenek megszabadulni a felesleges kilóktól, erősítik a hajat és a körmöket, szépséget és ragyogást adnak a bőrnek. Ezenkívül az ókori gyógyítók kajszibarackból főzeteket és nyalogatásokat készítettek, amelyeket a bágyadt verejtéktől, a hasi fájdalomtól, valamint a légzőszervi megbetegedések kezelésére használtak fel.

A gyümölcsök kellemes ízűek és aromájúak, hozzájárulnak a gyorsan érkező jóllakottsághoz. De ez nem jelenti azt, hogy csak az édes kajszibaracknak lenne ilyen hasznos listája a hasznos tulajdonságokról. Még savanyú és keserű vad gyümölcsök is birtokolják őket.

A barackleveleken (termesztett és vad fákon egyaránt) alapuló főzet segíthet a szervezetben a méreganyagok és mérgek eltávolításában. Éhgyomorra, az első étkezés előtt 200 ml térfogatban fogyasztják. Egy ilyen ital hasznos lehet a veszélyes iparágakban dolgozó emberek számára: nyomdákban, textilgyárakban, bárhol is kell mérgező kémiai összetevőkkel foglalkozniuk.

A barackkéreg előnyei

A kajszibarack kérgének előnyei nem annyira változatosak, mint a fa gyümölcsének elfogyasztásának pozitív hatásai, de jelentőségük nem kisebb. A tudósok megállapították, hogy olyan anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szív és a központi idegrendszer működésére. Hatásuk összehasonlítható a Piracetam szedésének hatásával. Ez a tény határozza meg az ajánlásokat a kéreg főzetének bevitelére az elhalasztott stroke után, valamint a krónikus lefolyású agy más keringési rendellenességeivel kapcsolatban.

Ezenkívül a kéreg főzete hasznos azoknak a nőknek, akik átestek a szülés nehéz folyamatán, mivel ez lehetővé teszi számukra az elveszített erő gyors helyreállítását.

A kajszibarack kérgén található gyanta az arab gumi tulajdonságokkal rendelkezik (akácgyanta, E 414 élelmiszer-adalékanyagként ismert). Jól köt és burkol, gyógyító hatása is van.

A baracklé előnyei

A test gyorsabban dolgozza fel és szívja fel a gyümölcslevet, mint a gyümölcs pépje, ezért az ókortól kezdve súlyosan beteg betegek ápolására használják. Hasznos gyermekkorban, és a terhes nők kalcium- és vasforrásként fogyasztják.

Elég 0,15 liter gyümölcslé a szervezet napi béta-karotinigényének pótlásához. Ha naponta nyolcszor iszol 0,1 liter baracklét, megszabadulhat a felesleges folyadéktól a szervezetben, ezáltal csökkentve a duzzanatot. A szárított gyümölcs főzetének hasonló hatása lesz.

Egészségügyi receptek

• Igyál frissen facsart gyümölcslevet dysbiosisban, puffadással, a vastagbél nyálkahártyájának gyulladásával.
• A kajszibarack főzete csökkentheti a gyomor gyulladását, javíthatja az emésztőrendszer különféle betegségei állapotát.
• A kajszibarack infúziója segít csökkenteni a duzzanatot. Ehhez 100 g szárított gyümölcsöt kell vennie, és egy liter forrásban lévő vízzel fel kell önteni. A tartályt vastag takaró borítja, és 12 órán át hagyja. Ezután szűrje le az infúziót, és igyon étkezés között napi 1/3 csészével.
• A magokban lévő liszt, amely a csontokban található, segít a légzőszervi megbetegedéseknél - gége-, tracheitis és bronchitis esetén, köhögés kíséretében. Először a lisztet vízzel vagy tejjel kell hígítani. Naponta háromszor kell ilyen gyógyszert szednie.
• Ha összekevered a sárgabarack főzetét a dioscorea főzetével, akkor egy ilyen gyógymód alkalmazható az érelmeszesedés kezelésére. A "sárgabarack és a periwinkle" és a "sárgabarack astragalus" főzetek kombinációi szintén hasznosak.
• A szárított barackok segítenek megszabadulni az ödémától, javítják a vérkeringést. A pozitív hatás eléréséhez elegendő naponta 100 g aszalt gyümölcsöt megenni. Már 14 nap elteltével pozitív eredmények érezhetők lesznek. Szilárdításuk érdekében a tanfolyamot 12 hétre kell meghosszabbítani.
• Az alsó végtagok ödémájával a barackokon lévő koplalási napok jól segítenek. Ehhez ki kell osztania a hét egy napját, amelynek során meg kell inni 0,5 liter levet, és meg kell enned 300 g előre áztatott szárított barackot. Ezt a kötetet négy részre kell osztani, ezen a napon semmi mást nem esznek. A tanfolyam időtartama 3 hét.
• A hosszan tartó napsütés után kapott égési sérülések okozta kellemetlen érzés csökkentése érdekében az érintett területeken sárgabaracktúrót alkalmazhat. Elkészítéséhez csak érett gyümölcsöket szabad választani.
• A friss gyümölcsökön alapuló gyümölcslé segít a gyomor savasságának szabályozásában. Alkalmas alacsony gyomorsavtartalmú emberek számára.
• Egy pohár friss gyümölcslé 0,2 liter térfogatban naponta egyszer telíti a testet vitaminokkal. Hasznos diagnosztizált vitaminhiánnyal inni.
• A köhögés megszabadulásához 20 barackmagot kell venni, és 250 ml forrásban lévő vízzel fel kell önteni őket. Ellenálljon az infúziónak egy termoszban 90 percig, majd szűrje le és használjon egy evőkanál naponta háromszor.
• Lehetőség van gyümölcslé alkalmazására a dysbiosis tüneteinek kiküszöbölésére, mivel antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.
• Javítva a bélmozgást, gyorsan megszabadítva a testet a méreganyagoktól, az aszalt szilva együttes bevitele szárított barackokkal lehetséges.
• Az ételek emésztésének folyamatában fellépő zavarok kiküszöbölése, a felszíni gasztritisz megszabadulása a szárított sárgabarack segítségével lehetséges. Ehhez 8 darab mennyiségben kell bevenni, meg kell mosni és tiszta, meleg vízzel egy pohárba kell helyezni. 12 óra elteltével meg kell enni a szárított kajszibarackot, és vizet kell inni (0,1 l). Ne öntse ki a maradék vizet, hanem másnap reggel igyon. Ezt 2 hétig kell elvégezni.
• A sárgabarackmagpor lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a székrekedéstől. Több mint 10 g por nem fogyasztható naponta, mivel a test mérgezését okozhatja a benne lévő méreg miatt.
• A szárított barackleveleket otthon kell tartani, mivel ezek segítenek enyhíteni a hasmenést. Ehhez 10 g szárított nyersanyagot porrá őrölnek, vízzel hígítanak és egyszer elfogyasztanak.
• Ezenkívül a baracklevelek lehetővé teszik a férgek testének megszabadulását, de ehhez alapul kell főzni.
• Még a barackvirágok is hasznosak lehetnek, ha az ember hajlamos a belső vérzésre. Ehhez főzetet készítenek a virágokból, és korlátlan mennyiségben isznak, az összes többi italt a főzettel helyettesítik.
• Ha tömörítést készít egy friss sárgabarack levélből a sérült területen, akkor a haematoma gyorsabban megy. Előzetesen a lapot gyűrni kell.
• A leveleket frissen lehet rágni. Ez nemcsak a lepedéktől szabadul meg, hanem lehetővé teszi a szájgyulladás tüneteinek csökkentését is.
• A barackvirág infúzió segíthet megállítani az orrvérzést. Ehhez egy pamutszorítót megnedvesítenek az infúzióban, és behelyezik az orrjáratba. Ha olyan seb van a bőrön, amely nem állítja le a vérzést, akkor ugyanabban az infúzióban áztatott kötést kell rá helyezni.
• Az érelmeszesedésben szenvedő szív és erek munkájának elősegítése érdekében a szárított kajszibarack segíthet. Ehhez vegyen 100 szárított sárgabarackot, és haladjon át egy húsdarálón, vagy őrölje egy turmixgépben. A kapott masszát naponta háromszor kell megennie egy hónapig. Az egyetlen adag térfogata egy evőkanál. A fenntartó terápia végén 14 napos szünetet kell tartania, majd megismételheti. Az ilyen kúra ismétléseinek száma nem korlátozott.
• A friss sárgabarack segíthet a kellemetlen állapot, például a puffadás tüneteinek enyhítésében.
• 2 hónapig naponta 50 ml friss gyümölcslevet kell inni. Ezt naponta háromszor kell elvégezni a látásszervek működésének javítása érdekében.

Sárgabarack gödrök

A sárgabarackmagot korlátozott mennyiségben kell enni, mivel amigdalin nevű veszélyes anyagot (B17-vitamin) tartalmaz. Az emésztőrendszerbe kerülve ez a méreg szenilsavvá alakul, ami súlyos mérgezést okozhat. Ha azonban az amigdalint kis adagokban fogyasztja, akkor az rendkívül pozitív hatással lesz a szervezetre.

A tudósok az utóbbi években komoly érdeklődést mutattak az amigdalin iránt, mivel bizonyítékok vannak arra, hogy képesek harcolni a rákos sejtekkel. A B17-vitamin ugyanúgy működik, mint a kemoterápia, de nem árt a szervezetnek. A kezelés elve azon a tényen alapul, hogy a test egészséges sejtjei képesek ezt az anyagot lebontani és szenilsavvá alakítani, míg a rákos sejtekben nincsenek a hasításhoz szükséges enzimek, ezért a barackos gödrökből származó méreg elpusztítja őket.

Ugyanez az összetevő megtalálható nemcsak a kajszibarackban, hanem a szilva, valamint a cseresznye és az őszibarack gödrében is. Ezenkívül a rákellenes tulajdonságokkal kapcsolatos ismereteket több mint 30 évvel ezelőtt tanulták. Úgy gondolják, hogy ha kis mennyiségű amigdalint használ naponta, akkor az onkológia soha nem fog kialakulni.

A Himalájában, a hunza törzsben a lakosok naponta pontosan barackgödröket esznek, és maguk a barackok is. Ez a fő ételük, ezért a barackokat különböző módon főzik: szárítva, szárítva, frissen fogyasztva. Sőt, e törzs tagjai soha nem szenvednek rákban. A tudósok úgy vélik, hogy nem éppen a barackgödrök miatt alakulnak ki rákban. Ezenkívül a törzs tagjai sokáig élnek, átlagos várható élettartamuk 120 év. Számukra ez nem hülyeség, hanem teljesen normális, amikor egy nő 60 évesen anyává válik.

Ezért a kutatók és tudósok azt javasolják, hogy egész nap 10 kajszibarackot fogyasszanak, de ne egyszerre, hanem egyenlő részekre osztva. Ez a rák, a pellagra és a skorbut kiváló megelőzése. Nem szabad azonnal a maximális adaggal kezdeni, a kezelés kezdeti szakaszában, miközben a test megszokja az amigdalint, elegendő naponta 2 csontot enni, számukat fokozatosan 10-re növelve.

Ezenkívül a csontok nemcsak egészségesek, de hihetetlenül ízletesek is lehetnek, ha egy Közép-Ázsiából származó recept szerint készítik őket. A csontokat fel kell aprítani és nagy só hozzáadásával vízben fel kell forralni. Ezután a kemencében szárítják, majd kissé kinyílnak, és nagyon könnyű lesz a magokat megszerezni. Ezek a magok nagyon hasonlítanak a pisztáciára.

Sárgabarack maszkok

A kozmetológia nemcsak a gyümölcslevet, hanem magát a pépet is aktívan használja, valamint a magokból kivont olajat. A sárgabarack arc- és testápolásra egyaránt használható, függetlenül attól, hogy kész termékeket vásárolnak-e az alapján.

Érett gyümölcsöt kell vennie, meg kell hámoznia, össze kell törnie a pépet és fel kell tennie egy korábban megtisztított arcra. Negyed óra elteltével a maszkot eltávolítják, és az arcot nem kezelik mással. Ezzel az eszközzel telítheti a bőrt hasznos anyagokkal, hidratálja. Minden második napon meg kell ismételnie az eljárást.

Zsíros bőr esetén a következő lehetőségek megfelelőek:

• Három naponta egyszer kefir hozzáadásával vigyünk fel barackpépet az arcunkra. Az expozíciós idő 20 perc, a pihenőidő a maszktól 3 nap.
• Adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet két gyümölcs pépjéhez, vigyük fel a keveréket a bőrre, és fedjük le egy ruhával a tetején. Az expozíciós idő 15 perc.
• Nedvesítse meg a zsebkendőt baracklével, és kenje be az arcára. Az expozíciós idő nincs korlátozva, meg kell várni, amíg a sál félig száraz lesz. Leggyakrabban ehhez 30 perc elegendő. A beavatkozás után az arcot meleg vízzel mossuk.

Az öregedésre hajlamos száraz bőrre a következő lehetőségek alkalmasak:

• Vegyünk egy részt nagy zsírtartalmú túrót és egy részét barackpépet, keverjünk össze mindent és kenjük fel az arcunkra. Az expozíciós idő 15 perc, utána az arcot megtisztítják és meleg vízzel leöblítik.
• A sárgabarack levét arányosan kell keverni a mézzel - 3 evőkanál gyümölcslé egy teáskanál mézhez. Ehhez a keverékhez adjon búzadarát tejjel (egy evőkanál), sót (1/2 teáskanál), nyers tojássárgáját. Az expozíciós idő negyed óra.

A pelyhes bőr kezelési lehetőségei:

• Vegyünk egy teáskanál barackolajat, és keverjük össze a sárgájával. Masszázs mozdulatokkal vigye fel a keveréket az arcra, majd öblítse le hideg vízzel.
• Vegyünk egy evőkanál növényi olajat, és keverjük össze két sárgabarack péppel. Vigye fel a bőrre, és takarja le ruhával. Az expozíciós idő 15 perc.

Házi sampon

Vegyünk és keverjünk össze hat epret, nyers, őrölt rizst (100 g), forrásban lévő vízbe áztatva, 200 g tört barackpépet. A kapott keveréket vigye fel a hajra, hosszan dörzsölje be a gyökerekbe és magukba a rudakba. A rizs eltávolítja a faggyúfelesleget, a sampon többi alkatrésze pedig táplálja a hajat és a fejbőrt, hidratálja. Az eljárás után a hajat alaposan mossuk folyó vízfolyással. Ezt az egészséges sampont kitöltheti úgy, hogy öblíti le a hajat enyhe almaecet-oldattal.

Sárgabarackradír

A liszt formájú magokat összekeverjük a gyümölcs pürészerű pépjével, egy teáskanál őrölt kávéval és egy evőkanál mézzel. A termék használata után a bőr hidratált, bársonyos és puha lesz. A bozót használatának másik pozitívuma a kellemes testszag az eljárás után.

A maszkok elkészítéséhez nem szükséges megvárni a friss kajszibarack érését. A konzervgyümölcsök is alkalmasak erre a célra. Íme egy recept egy ilyen kozmetikai termékhez: hígítsuk fel a szorbitot vízzel (2 evőkanál / 50 ml), adjunk hozzá glicerint (2 evőkanál) és barackpürét (200 g). A maszkot hosszú ideig lehet hűtőszekrényben tárolni, de a fedélnek szorosan illeszkednie kell, hogy ne jusson levegőhöz. Csak üvegtartályok alkalmasak erre a célra.

Sárgabarackolaj a kozmetológiában

Az olaj előállításához a sárgabarackmagot vesszük. Lehetőség van cseresznye szilva és szilva mag hozzáadására. A kimenő olaj nagyon zsíros, és alapolajként használják. A készítmény különféle savakat tartalmaz: mirisztinsav, sztearinsav és linolsav. Bár folyékony, de megnyúlhat. Az igazi olaj színe közel áll a szalmához, az aromája nagyon finom.

Sárgabarackolaj alkalmazható, önmagában és hasonló összetételű olajokkal kombinálva. Miután egy ilyen terméket hozzáadott a kozmetikumokhoz, vitaminokkal gazdagítja: A, B, C. Ha ezt a terméket a bőr számára használják, puhává, elasztikussá és hidratálttá teszi.

Ezenkívül az olaj gyulladáscsökkentő hatású, mind a baba bőrének, mind az időseknek gondozására használható. Gyakran megtalálható anti-cellulit krémekben. Az összes pozitív hatás mellett ez az olaj kiegyenlíti a bőr tónusát.

Az olajat a gyógyszerek összetételében használják a szív, az erek, az agy és az immunitás rendellenességeinek kezelésére. Ugyancsak az ajkak és a bőr ápolására szolgáló kozmetikai termékek gyártásának alapjául szolgál.

A barackolaj használatakor elérhető hatások:

• Fokozott bőrszín;
• Kiegyenlíti a bőr színét;
• Fiatalító hatás;
• Hidratálja és puhítja a bőrt;
• Mélytisztítás, mint kémiai peeling;
• A hámozás megszüntetése.

A barackolaj alkotóelemei segítenek az arc kontúrjainak élesítésében, növelik a bőr rugalmasságát, és serkentik a kollagén és elasztin termelését.

Az olajat akár a szemhéjak jelenlegi bőrére is felvihetjük, nem beszélve a test egyéb, gondozást igénylő területeiről. A termék hatásának fokozása érdekében kissé fel kell melegíteni. Az olajat még azok az emberek is használhatják, akiknek érzékeny és érzékeny bőrük van.

Az olaj megtalálható samponokban, balzsamokban, tusfürdőkben és más haj-, test- és arcápoló kozmetikai termékekben. Ne bízzon azonban abban, hogy az olaj bekerül az olcsó kozmetikumokba. Az ára meglehetősen magas, ezért kizárólag kiváló minőségű kozmetikumokban jelen lehet.

Oxigénnel érintkezve az olaj gyorsan oxidálódik, ezért intravénásan vagy intramuszkulárisan beadott gyógyszerek alapjaként használják.

• A pattanások elleni küzdelemben a következő összetétel segít: egy csepp teafaolaj + egy csepp citromolaj + egy csepp levendulaolaj + barackolaj két evőkanál mennyiségben.
• Anticellulit masszázsolaj összetétele: 2 csepp illóolaj (rozmaring, citrom, narancs, boróka) + két evőkanál avokádóolaj + 2 evőkanál barackolaj.
• A körömlemezek megerősítésére, a kéz bőrének hidratálására szolgáló eszközök: barackolaj + jojobaolaj + búzacsíra olaj. Minden komponenst evőkanálnyi mennyiségben kell bevenni, előkészítés után a kompozíciót hűtőszekrényben, zárt üvegtartályban kell tárolni.
• Hidratálja a bőrt: két evőkanál mandulaolaj és sárgabarackolaj + két csepp szantálfa, levendula, ilang-ilang olaj. A test tisztítása után fel kell használnia a kapott terméket.
• Összetétel a szemhéj bőrére: Aevit vitamin kapszula + csipkebogyó olaj + sárgabarack olaj + olívaolaj. Az olajokat egy teáskanál mennyiségben kell bevenni. Az eszköz lefekvés előtt naponta használható.
• A dermis tisztítása és táplálása: E-vitamin (10 csepp) + barackolaj + ricinusolaj. Az olajokat egy evőkanálnyi mennyiségben kell bevenni. A készítmény alkalmas száraz bőrápolásra.
• A sekély ráncok kiküszöbölése és megelőzése: barackolaj + jojobaolaj + avokádóolaj evőkanál mennyiségben. Adjunk hozzá tömjénolajat (3 csepp) és rózsafaolajat (4 csepp). Reggel és este vigye fel az arcra.

Az olajat a babát viselő és szoptató nők bőrének ápolására lehet használni.

A sárgabarack használatának ellenjavallatai és ártalma

• Hasmenés alakulhat ki, ha friss sárgabarack elfogyasztása után azonnal vizet iszik.
• Ne egyen kajszibarackot éhgyomorra vagy nehéz ételek elfogyasztása után.
• Nincs szükség a sárgabarack bármilyen formában való elragadására, ha diagnosztizálják a diabetes mellitust vagy az elhízást.
• Az éretlen sárgabarack nehéz étel. Növelhetik a gyomor savasságát, gyomorégést és böfögést, ezért nem szabad őket fogyasztani.
• Bradycardia esetén abba kell hagynia a barackok fogyasztását bármilyen formában.
• A gyomor-bél traktus betegségei az exacerbáció stádiumában kell, hogy legyenek a kajszibarack óvatos alkalmazásának alapjai.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a barackot?

A gyűrött oldalú zöld kajszibarack nem alkalmas táplálékra. A baracknak feszes bőrűnek kell lennie, foltok nélkül. A gyümölcs pépje lédús, de nem pépes, a csont könnyen elválasztható. Ha egy sárgabarackon több mint 10 pont van, ez azt jelzi, hogy túlérett. Nem szabad férges kajszibarackot enni, de ha ilyen gyümölcsöt kap a vásárlás, akkor ez jó jel arra utal, hogy az egész termék környezeti biztonsága fennáll.

Ha a gyümölcs vékony héjú, és maga száraz, akkor ez azt jelzi, hogy éretlenül szedték, és a rendeltetési helyre történő szállítás során beérett. Az ilyen kajszibarack nem rendelkezik a tápanyagok teljes skálájával.

Az ananász és a banán fajtáinak barackjainak maximális íze lesz. Megjelenésük alapján könnyen megkülönböztethetők: a gyümölcs sárga, hosszúkás és nagy méretű. Ha kajszibarack megőrzését tervezi, akkor jobb választani azokat, amelyek gazdag narancssárga színűek. Édes ízűek, ugyanakkor savanyúak. A kis sárgabarack viszont akár keserű is lehet.

A hűtőszekrény nélküli gyümölcs eltarthatósága 3 nap, hűtőszekrényben - 20 nap. A barackok hosszabb megőrzéséhez tartósítani, fagyasztani vagy szárítani kell.

Sárgabarack saláta receptek

Sárgabarackot használhat sütéshez és különféle desszertek készítéséhez, de ha egy személy követi az ábrát, akkor a következő receptek alkalmasak rá:

• Szárított sárgabarack (2 csésze) + friss sárgarépa (3 db) + citrompép. Az összes komponenst ledarálja és 100 g tejföllel ízesíti. Az íz javítása érdekében hozzáadhat cukrot és petrezselymet.
• Friss sárgabarack (200 g) + friss káposzta (100 g) + alma (100 g) + fehérrépa 80 g) + sárgarépa (80 g). Az összes összetevőt apróra vágjuk, összekeverjük és öntetként tejfölt és cukrot adunk hozzá. Díszítsük mentalevelekkel, és csorgassuk le citromlével.
• Vegyünk egy pohár szárított barackot és ugyanannyi térfogatú diót, keverjük össze és adjunk hozzá mézet. Egyél kis adagokban, mivel a saláta kalóriatartalma nagyon magas. Ugyanakkor ez az étel segít normalizálni a vér hemoglobinszintjét. A méz helyettesíthető konyak és porcukor keverékével.
• Hámozzon meg egy font friss sárgabarackot és vágjon ékeket, tegye tálkákba, és szórja meg citromlével. Külön verjük fel a tejszínt porcukorral (2 evőkanál), és tegyük a kajszibarack tetejére. Az így kapott alacsony kalóriatartalmú desszertet tegye a hűtőszekrénybe.
• Helyezze a barackot cukorszirupba, és forralja 10 percig. A szirup elkészítéséhez egy pohár vízre és cukorra (100 g) van szükség. Ezután távolítsa el a magokat a gyümölcsökből, és töltse meg őket túróval. Először meg kell őrölni a túrót cukorral és likőrrel. Töltelék után a desszertet hűtőben kell kihűlni. Tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük.
• 200 g szárított sárgabarack része az ünnepi salátának, amely a következő összetevőket tartalmazza: csirkemell + főtt tojás (3 db) + 2 savanyúság + hagyma. Vágja le az összes hozzávalót és fűszerezze alacsony kalóriatartalmú majonézzel.
• Vágja le a körtét és a kajszit, öntse rá a mézet, keverje össze és hagyja főni. Tálalás előtt keverje újra.

Hogyan szárítsunk meg egy barackot?

A szárított sárgabarack sárgabarack, amelyet félbevágtak és megszárítottak. A Kaisa csontozatlan barack, egészben szárítva. A kajszibarack egy szárított barack, benne kővel. A suttogás egy szárított barack. A szárított gyümölcsök elkészítéséhez a gyümölcsnek nagynak kell lennie.

A szárított gyümölcsök otthoni főzéséhez a gyümölcsöket érettebbnek kell választani. A kemencében történő szárítás hőmérséklete 60 ° C, egy idő után 70 ° C-ra emelhető, majd a szekrény ajtajának kinyitásával ismét csökkenthető.

Ha a napon szárítják, akkor előre a szélben árnyékban kell tartani őket. Megértheti, hogy a sárgabarack száraz, egyszerűen nyomja meg a gyümölcsöt. A gyümölcslé nem kerül ki belőle, de maga a gyümölcs puha marad.

Ha a kajszibarackot szárítóban szárítja, akkor azokat kicsontozni kell. Egy kilogramm friss gyümölcsből 200 g szárított barack lesz.

Hogyan lehet barackot kinőni kőből?

A kajszibarackokat meg kell mosni, gyenge kálium-permanganát-oldatban kell tartani. Ültetéshez csak azok a gyümölcsök alkalmasak, amelyek nem lebegtek, hanem az aljára telepedtek. Ültetés előtt a csontokat télen hidegben kell tartani, ehhez nedves homokba kell helyezni, és a tartályt hűtőszekrényben kell tartani.

Így túlélik a telet, és márciusban megjelennek az első hajtások. Az ablakpárkányon kell tartani őket, időszakosan öntözve. Májusban áthelyezheti a palántákat a kertbe. Bőven lehet őket ültetni és öntözni ősszel.

Nem minden növény éli túl a telet, de a megmaradt csemeték erős és fagytól kemény fiatal fák lesznek.

A cikk szerzője: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológus, táplálkozási szakember

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem oklevele NI Pirogov általános orvos diplomával (2004). Rezidencia a moszkvai Állami Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológiai oklevél (2006).