A Szárított Barackok Teljes Kémiai összetétele

Tartalomjegyzék:

Videó: A Szárított Barackok Teljes Kémiai összetétele

Videó: A Szárított Barackok Teljes Kémiai összetétele
Videó: Egyes elemek élettani szerepe. A legfontosabb tápanyagok kémiai összetétele 2024, Április
A Szárított Barackok Teljes Kémiai összetétele
A Szárított Barackok Teljes Kémiai összetétele
Anonim

A szárított barackok teljes kémiai összetétele

  • Zsírok: 0,5 g
  • Fehérjék: 3,4 g
  • Szénhidrátok: 62,6 g
  • Víz: 30,9 g
  • Hamu: 2,6 g
  • Cellulóz: 7,3 g

Vitaminok és vitaminszerű

100 g-ban
C-vitamin, aszkorbinsav 4 mg
B1-vitamin, tiamin 0,1 mg
B2-vitamin, riboflavin 0,2 mg
B3-vitamin, PP, niacin 3 mg
B4-vitamin, kolin 13,9 mg
B5-vitamin pantoténsav 0,52 mg
B6-vitamin, piridoxin 0,14 mg
B9-vitamin, Folsav 10 mcg
Betain 0,3 mg
B12-vitamin, kobalamin 0 μg
A-vitamin, retinol 180 mcg
Béta karotin 3,5 μg
Alfa-karotin 0 μg
Béta kriptoxantin 0 μg
Likopin 0,2 mg
Lutein + Zeaxanthin 0,065 mcg
E-vitamin, tokoferol 5,5 mg
D-vitamin (D2 + D3) 0 μg
H-vitamin, biotin 1 μg
K-vitamin, filokinon 3,1 mcg
Aminosavak: 100 g-ban

Esszenciális aminosavak:

Arginin 0,066 g
Valine 0,078 g
Hisztidin 0,047 g
Izoleucin 0,063 g
Leucin 0,105 g
Lizin

0,083 g

Metionin 0,015 g
Triptofán 0,016 g
Fenilalanin 0,062 g

Cserélhető aminosavak:

Alanin 0,110 g
Aszparaginsav 0,937 g
Glicin 0,070 g
Glutaminsav 0,188 g
Proline 0,821 g
Serine 0,087 g
Cisztein 0,019 g
Tirozin 0,039 g
Treonin 0,073 g
Alapanyagok: 100 g-ban
Víz 20 g
Fehérje 5,2 g
Zsírok 0,3 g
Hamu 4 g
Szénhidrátok 52 g
Cellulóz 18 g
Szerves savak 1,5 g
Szaharov (összesen) 48 g
Szacharóz 7,9 g
Glükóz (szőlőcukor) 31 g
Fruktóz 12,5 g
Laktóz 0 g
Malátacukor 0 g
Keményítő 0,4 g
Alkohol 0 g
Koffein 0 mg
Teobromin 0 mg

Ásványok

100 g-ban

Makrotápanyagok:

Kálium, K 1717 mg
Kalcium, Ca 160 mg
Magnézium, Mg 48 mg
Foszfor, P 77 mg
Nátrium, Na 17 mg
Szilícium, Si 44 mg
Kén 50 mg
Klór, Cl 3 mg

Nyomelemek:

Alumínium, Al 860 μg
Boron, B. 270 mcg
Vanádium, V. 44,1 μg
Vas, Fe 3,2 mg
Jód, én 3,4 μg
Cobalt, Co 8,4 μg
Lítium, Li 10,9 mcg
Mangán, Mn 0,24 mg
Réz, Cu 343 mcg
Molibdén, Mo 12,2 mcg
Nikkel, Ni 110 mcg
Rubidium, Rb 13,1 μg
Szelén, Se 2,2 mcg
Fluor, F 53,2 μg
Króm, kr 59 μg
Cink, Zn 0,39 mg
Cirkónium 11,2 mcg
Vezet 0,45 μg
Stroncium 620 μg
Tallium 0,1 μg

Zsírsav:

100 g-ban

Telített:

Palmitin 0,17 g
Sztearin 0 g
Arachinic 0 g

Egyszeresen telítetlen:

Omega-9 (oleinsav) 0,7 g

Többszörösen telítetlen:

Omega-3 (linolén) 0 g
Omega-6 (linol) 0,7 g
Szterolok és egyéb tápanyagok: 100 g-ban
Kampeszterin 1 mg
Béta-szitoszterin 31 mg
Stigmasterol 1 mg
Koleszterin 0 mg
Transzzsírok 0 g
Purinák 32 mg

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szárított sárgabarack képes koncentrálni a stroncium mérgező nyomelemét - maximális napi értékének 70,0% -át tartalmazza 100 g-ban.

Vissza a szárított sárgabarack gyógyászati tulajdonságainak leírásához ➤

Ajánlott:

Érdekes cikkek
10. Diétás Táblázat Pevzner Szerint, Menük és Receptek
Bővebben

10. Diétás Táblázat Pevzner Szerint, Menük és Receptek

10. diétás táblázatA terápiás táplálkozási rendszer alkalmazásának javallatai lehetnek szív- és érrendszeri patológiák, magas vérnyomás, szívhibák és reuma. A diéta célja az anyagcsere normalizálása, a vérkeringés javítása, valamint az emésztőrendszer és az idegrendszer megkímélése. A 10. diétás asztalt a szabad foly

Hárs - Tulajdonságok és Hársvirágok, Hársvirág Használata
Bővebben

Hárs - Tulajdonságok és Hársvirágok, Hársvirág Használata

HársfaA hársvirág tulajdonságai és felhasználásaHárs tulajdonságaiA hársnövény széles körben ismert jótékony tulajdonságairól és gyógyhatásairól. Ebben a tekintetben a hársat mind a hagyományos farmakológiában használják a gyógyszerek előállításában, mind pedig a gyógyszerkészítmények otthoni önkészítésére. A növény kérgében körülbelül nyolc százalé

Zuzmó (növény) - A Zuzmó Hasznos Tulajdonságai és Felhasználása. Parmelia Zuzmó, Szakállas Ember, ősi
Bővebben

Zuzmó (növény) - A Zuzmó Hasznos Tulajdonságai és Felhasználása. Parmelia Zuzmó, Szakállas Ember, ősi

ZuzmóA zuzmó hasznos tulajdonságai és felhasználásaA zuzmó hasznos tulajdonságaiA zuzmó jótékony tulajdonságai még az ókori Egyiptomban és a középkori Európában is ismertek voltak. Akkor a tudósok még nem tanulmányozták ennek a gyógynövénynek a biológiai összetételét, és kizárólag vallási okokból használták. Mindazonáltal már abban az időben so