Táplálkozás és étrend 2024, November

A spárga teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 20 Kcal Zsírok:0,1 gFehérjék:2,2 gSzénhidrátok:3,9 gVíz:93,2 gHamu:0,6 gCellulóz:2,1 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,14 mgkilenc%B2-vitamin (riboflavin)0,14 mgnyolc%B5-vitamin (pantoténsav)0,27 mgöt%B6-vitamin (piridoxin)0,09 mgöt%B9-vitamin (folsav)52,0 μg13%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)

A brokkoli teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 34 Kcal Zsírok:0,4 gFehérjék:2,8 gSzénhidrátok:6,6 gVíz:89,3 gHamu:0,9 gCellulóz:2,6 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,07 mgöt%B2-vitamin (riboflavin)0,12 mg7%B5-vitamin (pantoténsav)0,57 mgtizenegy%B6-vitamin (piridoxin)0,18 mgkilenc%B9-vitamin (folsav)63 μgtizenhat%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszko

A hagyma teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 39 Kcal Zsírok:0,2 gFehérjék:1,4 gSzénhidrátok:10,4 gVíz:87,0 gHamu:1,0 gCellulóz:3,0 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,026-0,048 mg3%B2-vitamin (riboflavin)0,013-0,019 mg1%B5-vitamin (pantoténsav)0,10-0,13 mg2%B6-vitamin (piridoxin)0,131-0,214 mg6%B9-vitamin (folsav)24-53 mcg8,8%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vit

Az ananász teljes kémiai összetétele 100 g-onkéntVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,08-0,10 mgöt%B2-vitamin (riboflavin)0,03 mg1,5%B5-vitamin (pantoténsav)0,16-0,20 mg3,6%B6-vitamin (piridoxin)0,1 mgöt%B9-vitamin (folsav)5,0-18,0 μg3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)20,0-47,8 mg49%E-vitamin (alfa-tokoferol formájában)0,1 mg1%D-vitamin (kolekalciferol formájába

Az avokádó teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 161 Kcal Zsírok:14,8 gFehérjék:2 gSzénhidrátok:7,9 gVíz:74,3 gHamu:1 gCellulóz:5,9 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,108 mg6,4%B2-vitamin (riboflavin)0,122-0,143 mg6,1%B5-vitamin (pantoténsav)0,971-1,912 mg19,4%B6-vitamin (piridoxin)0,280 mg14,0%B9-vitamin (folsav)62,0-89,0 μg14,8%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C

A homoktövis teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 82 Kcal Zsírok:5,4 gFehérjék:1,2 gSzénhidrátok:7,7 gVíz:85 gHamu:0,7 gCellulóz:2 gVitaminok Név összeg % RDA B1-vitamin (tiamin) 0,03 mg 1,8% B2-vitamin (riboflavin) 0,05 mg 2,5% B5-vitamin (pantoténsav) 0,15 mg 3,0% B6-vitamin (piridoxin) 0,11 mg 6,0% B9-vitamin (folsav) 9,0 μg 2,0% B12-vitamin (cianokobalamin) 0,0 mcg

A burgonya teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 77 Kcal Zsírok:0,3 gFehérjék:2,2 gSzénhidrátok:19,6 gVíz:76,8 gHamu:1,1 gCellulóz:1,6 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,033-0,12 mgnyolc%B2-vitamin (riboflavin)0,023-0,122 mg4%B5-vitamin (pantoténsav)0,30-0,38 mg6%B6-vitamin (piridoxin)0,14-0,30 mgtizenöt%B9-vitamin (folsav)19-57 mcg10,5%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0

A fekete retek teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 36 Kcal Zsírok:0,2 gFehérjék:1,9 gSzénhidrátok:6,8 gVíz:88 gHamu:1 gCellulóz:2,1 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,03 mg2%B2-vitamin (riboflavin)0,03 mg2%B5-vitamin (pantoténsav)0,18 mg4%B6-vitamin (piridoxin)0,06 mg3%B9-vitamin (folsav)14-30 mcgöt%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)29,0

A moszat (hínár) teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 18 Kcal Zsírok:0,6 gFehérjék:1,6 gSzénhidrátok:9,6 gVíz:81,6 gHamu:6,6 gCellulóz:1,3 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,050-0,210 mg7,6%B2-vitamin (riboflavin)0,150-0,320 mg11,8%B5-vitamin (pantoténsav)0,640 mg12,8%B6-vitamin (piridoxin)0,0-0,010 mg0,3%B9-vitamin (folsav)180,0 μg45,0%B12-vitamin (cianokobalamin)1,0 μg3

A fehérrépa teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 32 Kcal Zsírok:0,1 gFehérjék:1,5 gSzénhidrátok:8,1 gVíz:89,6 gHamu:0,7 gCellulóz:1,6 gVitaminok Név összeg % RDA B1-vitamin (tiamin) 0,05 mg 3% B2-vitamin (riboflavin) 0,04 mg 2% B5-vitamin (pantoténsav) 0,2 mg 4% B6-vitamin (piridoxin) 0,09 mg 4,5% B9-vitamin (folsav) 15 mcg 3,8% B12-vitamin (cianokobalamin) 0,0 mcg 0%

A cseresznye teljes kémiai összetétele Kalória 50 Kcal Zsírok:0,3 gFehérjék:1 gSzénhidrátok:12,2 gVíz:86,1 gHamu:0,4 gCellulóz:1,8 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,03 mg2%B2-vitamin (riboflavin)0,04 mg2%B5-vitamin (pantoténsav)0,14 mg3%B6-vitamin (piridoxin)0,04 mg2%B9-vitamin (folsav)8,0 μg2%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)10 mgtizenegy%E

A szőlő teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 63 kcal Zsírok:0,4 gFehérjék:0,6 gSzénhidrátok:17,1 gVíz:81,3 gHamu:0,6 gCellulóz:0,9 gVitaminok Név összeg % RDA B1-vitamin (tiamin) 0,09 mg 6% B2-vitamin (riboflavin) 0,06 mg 3% B5-vitamin (pantoténsav) 0,02 mg 0,4% B6-vitamin (piridoxin) 0,11 mg 6% B9-vitamin (folsav) 4,0 μg 1% B12-vitamin (cianokobalamin) 0,0 mcg 0%

Az uborka teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 14 Kcal Zsírok:0,1 gFehérjék:0,9 gSzénhidrátok:3,5 gVíz:95 gHamu:0,5 gCellulóz:0,8 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,002-0,026 mg1,5%B2-vitamin (riboflavin)0,012-0,027 mg1,6%B5-vitamin (pantoténsav)0,27-0,30 mgöt%B6-vitamin (piridoxin)0,015-0,051 mg2%B9-vitamin (folsav)4,0-26,0 μg3,8%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%

A paradicsom teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 24 Kcal Zsírok:0,2 gFehérjék:1,1 gSzénhidrátok:5,2 gVíz:92,8 gHamu:0,7 gCellulóz:1,4 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,06 mg4%B2-vitamin (riboflavin)0,04 mg2%B5-vitamin (pantoténsav)0,25 mgöt%B6-vitamin (piridoxin)0,08-0,10 mgöt%B9-vitamin (folsav)11-15 mcg3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav

100 g tök teljes kémiai összetétele Kalória 26 Kcal Zsírok:0,1 gFehérjék:1 gSzénhidrátok:6,5 gVíz:91,6 gHamu:0,8 gCellulóz:1,5 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,05 mg3%B2-vitamin (riboflavin)0,11 mg6%B5-vitamin (pantoténsav)0,3 mg6%B6-vitamin (piridoxin)0,06 mg3%B9-vitamin (folsav)16 μg4%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)9 mg13%E-vitamin (alf

A fenyőmag teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 673 Kcal Zsírok:68,3 gFehérjék:13,7 gSzénhidrátok:13,1 gVíz:2,3 gHamu:2,6 gCellulóz:3,4 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,220-0,535 mg22,2%B2-vitamin (riboflavin)0,20-0,249 mg11,3%B5-vitamin (pantoténsav)0,288-0,359 mg6,5%B6-vitamin (piridoxin)0,057-0,134 mg4,8%B9-vitamin (folsav)31,0-36,0 μg8,4%B12-vitamin (cianokobalamin)0

A földimogyoró teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 552 Kcal Zsírok:45,2 gFehérjék:25,8 gSzénhidrátok:18 gVíz:7,9 gHamu:2,6 gCellulóz:8,1 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,64-0,74 mg40,6%B2-vitamin (riboflavin)0,110-0,135 mg6,1%B5-vitamin (pantoténsav)1,767 mg35,3%B6-vitamin (piridoxin)0,348 mg17,4%B9-vitamin (folsav)240,0 μg60,0%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%

A mandula teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 575 Kcal Zsírok:49,4 gFehérjék:21,2 gSzénhidrátok:21,7 gVíz:4,7 gHamu:3 gCellulóz:12,2 gVitaminok Név összeg % RDA B1-vitamin (tiamin) 0,254-0,327 mg 17,0% B2-vitamin (riboflavin) 0,722-1,010 mg 44,8% B5-vitamin (pantoténsav) 0,469 mg 9,4% B6-vitamin (piridoxin) 0,137-0,143 mg 7,0% B9-vitamin (folsav) 82,0-109,0 μg 23,3% B12-v

A dogwood teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 40 Kcal Zsírok:0,7 gFehérjék:2,9 gSzénhidrátok:10,6 gVíz:85,0 gHamu:0,8 gCellulóz:1,5 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,047-0,055 mg2,9%B2-vitamin (riboflavin)0,024 mg1,2%B5-vitamin (pantoténsav)0,21 mg4,2%B6-vitamin (piridoxin)0,036 mg1,8%B9-vitamin (folsav)50,0 μg12,5%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (a

Az egres teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 44 Kcal Zsírok:0,2 gFehérjék:1,0 gSzénhidrátok:12,0 gVíz:86,4 gHamu:0,4 gCellulóz:3,4 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,04 mg2,4%B2-vitamin (riboflavin)0,03 mg1,5%B5-vitamin (pantoténsav)0,29 mg5,8%B6-vitamin (piridoxin)0,08 mg4,0%B9-vitamin (folsav)6,0-11,7 mcg2,3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (aszkorb

Az eperfa teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 43 Kcal Zsírok:0,4 gFehérjék:1,4 gSzénhidrátok:9,8 gVíz:87,7 gHamu:0,7 gCellulóz:1,7 gVitaminok Név összeg % RDA B1-vitamin (tiamin) 0,029-0,040 mg 2,1% B2-vitamin (riboflavin) 0,020-0,011 mg 3,8% B5-vitamin (pantoténsav) 0,08 mg 1,6% B6-vitamin (piridoxin) 0,050-0,100 mg 3,8% B9-vitamin (folsav) 6,0 μg 1,5% B12-vitamin (ciano

A cseresznye szilva teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 34 Kcal Zsírok:0,1 gFehérjék:0,2 gSzénhidrátok:9,7 gVíz:89,5 gHamu:0,5 gCellulóz:1,8 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,02 mg1%B2-vitamin (riboflavin)0,03 mg2%B5-vitamin (pantoténsav)0,135 mg2,7%B6-vitamin (piridoxin)0,03 mg1,5%B9-vitamin (folsav)5,0 μg1,3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbi

100 g barack teljes kémiai összetétele Kalória 44 Kcal Zsírok:0,1 gFehérjék:0,9 gSzénhidrátok:11,12 gVíz:86,2 gHamu:0,7 gCellulóz:2,0 gVitaminok Névösszeg% RDAA-vitamin (retinol)96 μg12%B1-vitamin (tiamin)0,03 mg2%B2-vitamin (riboflavin)0,06 mg3%B5-vitamin (pantoténsav)0,3 mg6%B6-vitamin (piridoxin)0,05 mg3%B9-vitamin (folsav)3 μg1%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (a

A pisztácia teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 562 kalória Zsírok:44,9 gFehérjék:21,0 gSzénhidrátok:28 gVíz:3,9 gHamu:2,9 gCellulóz:10,3 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,87 mg51,2%B2-vitamin (riboflavin)0,16 mg8,0%B5-vitamin (pantoténsav)0,52 mg10,4%B6-vitamin (piridoxin)1,70 mg85,0%B9-vitamin (folsav)51,0 μg12,8%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (a

A tárkony teljes kémiai összetétele 100 g-onkéntVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,030 mg1,8%B2-vitamin (riboflavin)0,030 mg1,5%B5-vitamin (pantoténsav)0,24 mg4,8%B6-vitamin (piridoxin)0,290 mg14,5%B9-vitamin (folsav)33,0 μg8,3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (aszkorbinsav)10,0 mg14,3%E-vitamin (alfa-tokoferol formájában)0,24 mg1,6%Béta-tokoferol0,0 mg0,0%Gamma-t

A banán teljes kémiai összetétele Kalória 89 Kcal Zsírok:0,3 gFehérjék:1,1 gSzénhidrátok:22,8 gVíz:75 gHamu:0,8 gCellulóz:2,6 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,03 mg2%B2-vitamin (riboflavin)0,07 mg4%B5-vitamin (pantoténsav)0,33 mg7%B6-vitamin (piridoxin)0,37 mgtizenkilenc%B9-vitamin (folsav)20,0 μgöt%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)8,7 mgtíz%

A körte teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 58 Kcal Zsírok:0,12 gFehérjék:0,38 gSzénhidrátok:15,46 gVíz:83,7 gHamu:0,33 gCellulóz:3,1 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,01 mg1%B2-vitamin (riboflavin)0,03 mg2%B5-vitamin (pantoténsav)0,05 mg1%B6-vitamin (piridoxin)0,03 mg2%B9-vitamin (folsav)7,0 μg2%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)4,2 mg

A gránátalma teljes kémiai összetétele Kalória 83 kcal Zsírok:1,2 gFehérjék:1,7 gSzénhidrátok:18,7 gVíz:77,9 gHamu:0,5 gCellulóz:4 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,07 mgöt%B2-vitamin (riboflavin)0,05 mg3%B5-vitamin (pantoténsav)0,38 mgnyolc%B6-vitamin (piridoxin)0,08 mg4%B9-vitamin (folsav)38,0 μg9,5%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)10,2 mgtize

Az őszibarack teljes kémiai összetétele 100 g-onkéntVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,02 mg1,2%B2-vitamin (riboflavin)0,03 mg1,5%B5-vitamin (pantoténsav)0,15 mg3,0%B6-vitamin (piridoxin)0,03 mg1,5%B9-vitamin (folsav)4 μg1,0%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)6,6 mg9,4%E-vitamin (alfa-tokoferol formájában)0,73 mg4,9%Béta-tokoferol0,0 mg0%Gamma-tokoferol

A birsalma teljes kémiai összetétele Kalória 48 Kcal Zsírok:0,5 gFehérjék:0,6 gSzénhidrátok:13,2 gVíz:84,9 gHamu:0,8 gCellulóz:3,6 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,02 mg1%B2-vitamin (riboflavin)0,04 mg2%B5-vitamin (pantoténsav)0,081 mg1,6%B6-vitamin (piridoxin)0,04 mg2%B9-vitamin (folsav)3 μg0,8%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)15,0-23,0 mg21%

A datolyaszilva teljes kémiai összetétele 100 g-onkéntVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,02 mg1,2%B2-vitamin (riboflavin)0,03 mg1,5%B5-vitamin (pantoténsav)7,6 mg152,0%B6-vitamin (piridoxin)0,1 mg5,0%B9-vitamin (folsav)8,0 μg2,0%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (aszkorbinsav)7,5-66,0 mg52,5%E-vitamin (alfa-tokoferol formájában)0,50-0,73 mg4,3%Béta-tokoferol0,0 mg0,0%

A szilva teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 46 Kcal Zsírok:0,3 gFehérjék:0,7 gSzénhidrátok:11,4 gVíz:87,2 gHamu:0,4 gCellulóz:1,4 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,03 mg1,8%B2-vitamin (riboflavin)0,03 mg1,5%B5-vitamin (pantoténsav)0,14 mg2,8%B6-vitamin (piridoxin)0,03 mg1,5%B9-vitamin (folsav)5,0 μg1,3%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (aszkorbinsav)

A szárított barackok teljes kémiai összetétele Kalória 241 Kcal Zsírok:0,5 gFehérjék:3,4 gSzénhidrátok:62,6 gVíz:30,9 gHamu:2,6 gCellulóz:7,3 gVitaminok és vitaminszerű100 g-banC-vitamin, aszkorbinsav4 mgB1-vitamin, tiamin0,1 mgB2-vitamin, riboflavin0,2 mgB3-vitamin, PP, niacin3 mgB4-vitamin, kolin13,9 mgB5-vitamin pantoténsav0,52 mgB6-vitamin, piridoxin0,14 mgB9-vitamin, Folsav10 mcgBetain

Az alma teljes kémiai összetétele 100 g-onként Kalória 52 Kcal Zsírok:0,17 gFehérjék:0,26 gSzénhidrátok:13,82 gVíz:85,56 gHamu:0,19 gCellulóz:2,4 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,011-0,025 mg1,0%B2-vitamin (riboflavin)0,007-0,016 mg0,6%B5-vitamin (pantoténsav)0,10 mg2,0%B6-vitamin (piridoxin)0,031-0,089 mg3,2%B9-vitamin (folsav)4,7-18,0 μg2,8%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0

A datolyák teljes kémiai összetétele 100 g-onkéntVitaminok Név összeg % RDA B1-vitamin (tiamin) 0,027-0,078 mg 3,1% B2-vitamin (riboflavin) 0,075-0,207 mg 7,1% B5-vitamin (pantoténsav) 0,78 mg 15,6% B6-vitamin (piridoxin) 0,097-0,172 mg 6,7% B9-vitamin (folsav) 17,3-53,8 mcg 8,9% B12-vitamin (cianokobalamin) 0,0 mcg 0,0% C-vitamin (aszkorbinsav) 3,3-3,9 mg 5,1% E-vitamin (alfa-tokoferol

100 g-os friss füge teljes kémiai összetételeAz alábbiakban a friss füge kémiai összetétele látható. A szárított füge kémiai összetételét itt tekintheti meg. Kalória 74 Kcal Zsírok:0,3 gFehérjék:0,75 gSzénhidrátok:19,18 gVíz:79,1 gHamu:0,66 gCellulóz:2,9 gVitaminok Név összeg % RDA B1-vitamin (tiamin) 0,06 mg 4% B2-vitamin (riboflavin) 0,05 mg 3% B5-vitamin (pantoténsav) 0,3 mg 6% B6-vitamin (pirido

A hibrid cseresznye szilva legjobb fajtái a moszkvai régió számáraOroszország és Fehéroroszország tenyésztői sok népszerű cseresznye szilvafajtát hoztak létre, amelyek alkalmasak a középső sávban történő termesztésre Ukrajnában, a balti államokban. Igénytelen és gyümölcsöz

A szárított füge teljes kémiai összetétele 100 g-onkéntAz alábbiakban a szárított füge kémiai összetétele látható. A friss füge kémiai összetételét itt tekintheti meg. Kalória 253 Kcal Zsírok:0,9 gFehérjék:3,3 gSzénhidrátok:77,8 gVíz:16 gHamu:2 gCellulóz:9,8 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,077-0,111 mg5,5%B2-vitamin (riboflavin)0,088-0,119 mg5,2%B5-vitamin (pantoténsav)0,435 mg8,7%B6-vitamin (pi

A lenmagolaj teljes kémiai összetétele 100 g-onkéntVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,0 mg0,0%B2-vitamin (riboflavin)0,0 mg0,0%B5-vitamin (pantoténsav)0,0 mg0,0%B6-vitamin (piridoxin)0,0 mg0,0%B9-vitamin (folsav)0,0 mcg0,0%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (aszkorbinsav)0,0 mg0,0%E-vitamin (alfa-tokoferol formájában)0,5-1,2 mg5,7%Béta-tokoferol0,60 mg4,0%Gamma-toko

100 g tökmag teljes kémiai összetétele Kalória 559 Kcal Zsírok:49 gFehérjék:30,2 gSzénhidrátok:10,7 gVíz:5,23 gHamu:4,78 gCellulóz:6 gVitaminok Névösszeg% RDAB1-vitamin (tiamin)0,27 mg15,9%B2-vitamin (riboflavin)0,15 mg7,5%B5-vitamin (pantoténsav)0,75 mg15,0%B6-vitamin (piridoxin)0,14 mg7,0%B9-vitamin (folsav)58,0 μg14,5%B12-vitamin (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (aszkorbinsav)1,9